cá mú nấu canh chua.

[Chế biến] – Canh trùng trục nấu chua

Món canh trùng trục nấu me chua nóng hổi sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn trong ngày gió mùa.

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Ơi tuổi thơ, vui say và trong trắng/ Như những bông hoa trong ánh nắng ban mai/ Trên những con đường rợp lá me bay. Cây me mọc hoang hoặc được trồng sau các vườn nhà của người dân ...

100g bạc hà mỗi ngày để thấy tác dụng đặc biệt

Bạc hà là loại cây cỏ cao từ 10 - 60 cm, thân vuông và có nhiều lông, lá mọc đối chữ thập, mép có răng cưa. Hoa mọc vòng ở kẽ lá, cánh hoa hình môi màu tím hay hồng nhạt.

[Chế biến] – Canh chua cá chẽm

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị đặc biệt nhé.

[Chế biến] – Những món canh khoái khẩu cho mùa hè oi bức

Trong những ngày hè oi bức, được thưởng thức món canh chua, thanh mát thật là sảng khoái. Chị em hãy cùng vào bếp chế biến những món canh khoái khẩu, giải nhiệt mùa hè nhé!

Cá mú – Đắt nhưng xắt ra miếng

Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn b...

[Chế biến] – Cá mú lắc khoai môn

Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa.

[Chế biến] – Cá mú xào hành, gừng

Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi.

[Chế biến] – Canh hoa thiên lý

Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.

[Chế biến] – Canh thịt bò – khế xanh

Vị chua của khế xanh hòa với nước canh từ thịt bò ngọt dịu và rau răm thơm ngát khiến bạn chỉ muốn chan hết bát này đến bát khác.

[Chế biến] – 4 món canh riêu chua chua ngày nắng

Những món canh riêu chua thanh nhẹ này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh cua đồng hoa bí

Trời nóng được bát canh thơm ngon như thế này thật là thích.

[Chế biến] – Canh cua mồng tơi

Mùa hè nóng bức được bát canh cua mồng tơi với mấy quả cà pháo thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Canh thiên lý nấu tôm

Vị ngon ngọt của tôm và thiên lý giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh mướp thịt băm

Vị ngon ngọt của món canh mướp thịt viên sẽ giúp bữa cơm thanh mát hơn trong những ngày hè.

[Chế biến] – Canh ngao mồng tơi

Canh ngao mồng tơi vừa ngon, ngọt lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Muối cà pháo

Mùa hè mà được thưởng thức ít cà muối giòn giòn cùng cơm trắng, canh chua đã thấy bữa cơm hấp dẫn lắm rồi!

[Chế biến] – Cá chép nấu măng chua

Mùa hè được thưởng thức món canh cá chép nấu măng chua thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Hà biển nấu canh riêu chua

Trời nắng nóng thế này mà cả nhà được thưởng thức bát canh con hà nấu riêu chua thì quá tuyệt.

[Chế biến] – Canh nghêu nấu măng chua

Măng chua được rất nhiều bà nội trợ ưa thích vì dễ dàng kết hợp được với các loại thực phẩm khác để chế biến thành những món ăn ngon. Món canh nghêu nấu với măng chua này có vị ngọ...

Ngọt vị cá liệt ngang

Cá liệt ngang là món ngon trong bữa ăn mùa hè của người vùng biển. Tại Quảng Nam, cá liệt ngang hiện diện nơi hạ lưu sông Thu Bồn ở các vùng nước lợ.

[Chế biến] – Canh chua nấu tôm khế

Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một chút mùi của lá lốt và mùi thơm của rau ngổ, mùi tàu...

[Chế biến] – Canh chua cá hú

Bữa cơm gia đình không thể thiếu món canh, Canh chua cá hú là một gợi ý cho những người nội trợ. Bởi cá hú có chứa rất nhiều Vitamin và DHA thích hợp cho các thành viên gia đình cù...

[Chế biến] – 2 món canh chua cho ngày nóng

Khí trời nóng bức sẽ làm mọi người ăn uống kém. Bạn thử đổi món nấu canh chua tôm hoặc canh chua hải sản để bữa cơm ngon miệng và mát hơn.

[Chế biến] – Canh chua đầu cá hồi

Canh chua đầu cá hồi với vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất bổ dưỡng và ngon miệng cho mọi người trong gia đình bạn.

[Chế biến] – Canh chua lươn

Trời nắng nóng thế này các bạn hãy nấu cho cả nhà món canh chua ngon này nhé!

[Chế biến] – Canh chua tôm so đũa

Món canh chua thơm ngon hấp dẫn này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng.

Những món canh chua được lòng chị em

Với vị chua dìu dịu, thơm ngon, những món canh chua này phù hợp với thời tiết lạnh và nóng của cả hai miền Nam, Bắc.

Canh chua – Bình dị mà độc đáo

Canh chua chưa từng được xếp hạng, nhưng lại chiếm vị trí khá quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Sự bình dị, dân dã đã giúp món ăn này trở thành không thể thiếu trên bàn ăn của ngư...

Chống ngấy với những món canh dưa cải chua

Nếu trong nhà bạn chẳng còn loại rau nào thì hãy lấy dưa cải muối chua chế thành món canh vừa nhanh mà lại dễ ăn, ai cũng thích.

[Chế biến] – Canh dưa thịt bò

Canh dưa thịt bò có vị chua thanh của dưa, vị ngọt đậm đà của thịt bò và màu cam đỏ bắt mắt của cà chua khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn!

Thưởng thức đặc sản cá mú Phú Yên

Ngoài cảm giác ngon, ăn no cá mú còn có nhiều dinh dưỡng bồi bổ thêm sinh lực cho cơ thể.

[Chế biến] – Hàu sữa nấu canh chua

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Canh chua cá ngát nấu bần

Tôi sinh ra và lớn lên nơi mảnh đất cù lao Mây (Cần Thơ) bốn bề là sông là nước. Từ xa nhìn lại cù lao được che phủ bởi màu xanh ngút ngàn của hàng bần. Những lần rời làng đi xa, h...

Bắt được cá mú khổng lồ nặng gần 350kg

Ngay lập tức, con cá mú này đã được bán cho một nhà hàng hải sản. Tuy mức giá không được 2 bên tiết lộ nhưng chắc chắn số tiền mà chủ cửa hàng phải bỏ ra không hề nhỏ. Chủ cửa hàng...

Sửng sốt cá mú có cân nặng khủng 340kg

Con cá mú khổng lồ mới được bắt ngoài biển khơi có kích thước đáng kinh ngạc.

[Chế biến] – Thịt nấu canh chua

Thịt nấu canh chua có vị thơm ngon dễ ăn, rất thích hợp đi kèm với món bún, nem.

[Chế biến] – Cá mú xốt mật

Cá mú áp chảo xốt mật ong được chiên khéo, ăn kèm xôi nếp cẩm thơm ngọt, bùi bùi, nên không có cảm giác quá béo, thêm vào đó là nước xốt chua của giấm đường pha mật ong, quả thơm, ...

Cá mú quán bềnh bồng

Sông Cầu (Phú Yên) được nhiều người biết đến như một "thủ phủ" của các loài hải sản tươi ngon nhất nước.

[Chế biến] – Canh chua cá viên

Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương!

[Chế biến] – Canh chua trái tắc

Canh chua nấu với thơm, me, lá giang đã quá quen rồi, mời các mẹ, các chị hãy trổ tài làm món canh chua với trái tắc, loại trái có vị chua rất thanh và thơm này nhé.

Canh chua 3 miền và tâm hồn bình dị của ẩm thực Việt Nam

Không cần cầu kỳ phức tạp, ở mỗi miền đất nước, món canh chua lại có cách đi vào lòng người rất riêng.

[Chế biến] – Hàu sữa nấu canh chua

Món canh chua chua, ngòn ngọt với những con hàu mọng sữa thật ngon và hấp dẫn.

Canh chua ngon nhờ trái dọc

Miền Bắc được thiên nhiên hào phóng ban tặng nhiều thứ trái chua như: sấu, me... đặc biệt là trái dọc để làm nên món canh chua đặc trưng của xứ lạnh.

[Chế biến] – Canh chua nấu cá hồi

Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình.

[Chế biến] – Cá chình nướng kiểu Nhật

Miếng cá chình săn chắc, se lại sau nhiều lần nướng kỹ trên bếp than hồng mà phần xương lại mềm múp thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh rau đay nấu mướp

Món canh mát lành dân dã này ăn cùng với cà muối nén thì đưa cơm vô cùng!

[Chế biến] – Canh chua cá bớp

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

[Chế biến] – Canh tôm khoai môn

nuớc dùng 1,2 lít, khoai môn 300g, tôm sú 200g, rau om, húng quế. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, tỏi băm, dầu.

[Chế biến] – Canh khoai tím tôm khô

khoai tím 300g, nước dùng 1 lít, càrốt băm 2 muỗng súp, tôm khô ngon 30g, cá viên 50g. Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, ngò rí, dầu mè.