cá lóc xối mỡ

Cá lóc nướng trui – nghe thôi đã thèm!

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, thơm ngon đặc trưng khó cưỡng đã trở thành thượng phẩm trong các bữa ăn họp mặt gia đình và tiệc tùng.

"Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm"

Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Lạ miệng với cá lóc giả cầy

Sau mùa gặt, bao giờ lũ con nít tụi tôi vẫn đi ra ruộng đào hang bắt cá. Loại cá lóc (tràu), cá trê làm hang rất giỏi. Sắp vào mùa hạn, ruộng bắt đầu khô, cứ vén cỏ ven đường ruộng...

Canh cá lóc nấu khế

Ở quê tôi, khi những cơn mưa bắt đầu, những con cá lóc (cá tràu) tìm chỗ trũng trong đồng sâu để vùng vẫy. Đó cũng chính là lúc người ta dùng lờ, đó, cắm câu bắt về nấu canh khế.

Thương hương nhớ vị bánh canh bột xắt

Béo, sệt, đục ngầu như cháo là những từ thường được dùng để miêu tả món bánh canh bột xắt thịt vịt ở các tỉnh người miền Tây như Bến Tre, Tiền Giang

Lạ miệng với cá nướng lá sen

Hương thơm của lá sen thấm vào từng thớ thịt cá mang đến sự hấp dẫn cho món cá nướng lá sen.

Bánh canh cá lóc

Bát bánh canh nóng hổi, đậm mùi đặc trưng từ củ nén và thịt cá ngọt. Bạn có thể đãi cả nhà món bánh canh nổi tiếng của đất miền Trung này.

Một buổi cá lóc nướng trui

Thấy ăn cá lóc nướng trui ngoài đồng, ngoài vườn, bên cạnh đìa cá, rồi thấy cả trên bàn ăn trịnh trọng của những dịp giỗ quảy, đám tiệc.

Bí quyết nấu cá lóc kho tộ đúng chuẩn miền Nam

Cá lóc kho tộlà món ăn không còn xa lạ với người dân miền Nam. Món cá kho ngon có vị đậm đà vừa miệng cùng màu vàng hấp dẫn nhìn là mê mẩn.

Độc đáo với món cá kho cà ri lạ miệng

Đối với người Việt Nam, cá kho là một món ăn truyền thống, rất đối thân thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, đối vớimón cá kho cà rimới này thì không phải ai cũng biết .

Đổi vị với canh môn sen cá lóc đồng

Môn sen hay còn gọi là môn tím (vì lá và thân cây có màu tím), một số nơi còn gọi là môn đò (vì được vận chuyển bằng đò từ quê lên thành phố-PV),..

Quảng Bình: "Hái" mỗi năm nửa tỷ từ khu đầm lầy dân từng chê ỏng chê eo

Từ 5ha đầm lầy nhiều người chê ỏng chê eo, anh Đỗ Quang Bổng ở thôn Quy Hậu, xã Liên Thủy, huyện Lệ Thủy (tỉnh Quảng Bình) bỏ công sức, tiền của cải tạo để trồng sen, biến nơi đây ...

Sóc Trăng góp mặt với 3 đặc sản lạ tai

Đặc sản Việt Nam của tổ chức kỷ lục Việt Nam lựa chọn 3 món ăn này của Sóc Trăng vào danh sách.

Cách nấu bún nước lèo cá lóc chuẩn miền Tây

Bún nước lèo cá lóc có màu vàng đặc trưng, cùng vị thanh của nước dùng ăn kèm cá lóc săn chắc, tươi ngọt.

Cá lóc xào lưu ly thơm ngon, hấp dẫn

Món ăn có cái tên lạ tai, gồm cá lóc xào với ớt chuông băm nhỏ, nhiều màu sắc sặc sỡ, nước sốt sánh mịn, đậm đà.

5 món mắm ngon nức lòng người Việt

Với hương vị độc đáo, hấp dẫn, các món mắm đã trở thành đặc sản vùng miền được nhiều người yêu thích. Ở những nơi khác nhau, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng, dần dần chúng tr...

Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng cho tối cuối tuần

Tối thứ 6 rảnh rang, bạn có thể hấp cá với bầu, khi ăn cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.

Lấy vợ, sẽ lấy ai làm món cá lóc nướng trui ngon như mẹ nấu

Mới chuẩn bị về quê mà chưa gì mẹ đã gọi lên hỏi thực đơn cho ngày mai cá lóc nướng trui nhé con?. Dạ, cá lóc nướng trui... Cái món ăn mà tôi đã nhủ, chỉ lấy ai làm được món ăn ấy ...

Nước mặn tấn công, cá lóc tuột nhớt chết tràn lan ở Trà Vinh

Hiện tại, độ mặn trên các con sông ở tỉnh Trà Vinh tiếp tục duy trì mức cao, vì vậy ngành thủy sản lưu ý người nuôi cá lóc theo dõi chặt diễn biến và cẩn trọng việc thay nước trong...

Cá lóc kho mía

Cá lóc kho nước mía vị ngọt đậm đà, thêm chút cay tê của tiêu ớt, vừa giản dị vừa ngon cơm.

Ở đây nuôi cá lóc nhìn dày đặc, bắt lên 47 tấn, bán 35 ngàn đồng/ký

Ông Huỳnh Văn Điện, xã Vị Đông, huyện Vị Thủy (tỉnh Hậu Giang) phấn khởi cho biết, gia đình vừa xuất bán cá lóc đầu nhím đợt 1 với sản lượng 47 tấn, bán giá 35.000 đồng/ký, trừ chi...

Bún cá Kiên Giang thành đặc sản ở Hậu Giang

Từ Kiên Giang, tô bún cá đến với miền đất Hậu Giang và làm say lòng bao thực khách. Cái quán nhỏ nằm trong con hẻm nhỏ ở phường III, thành phố Vị Thanh, chuyên bán bún cá sáng nào ...

Cách làm món bún cá Campuchia

Món bún cá kiểu Campuchia với mắm prohoc nước cốt dừa và cá lóc khá lạ miệng và được nhiều người dân miền Nam ưa thích.

Bông súng mắm kho

Bông súng mắm kho Đặc sản Đồng Thápdân dã, mộtsản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này.

Chỉ cần 1 con cá lóc có ngay mâm cơm thịnh soạn,…

Hãy đi chợ, mua ngay 1 con cá lóc, một mớ rau sống kèm giá đỗ, thêm 1 trái bầu,...rồi làm theo những món ăn dưới đây và bạn sẽ có được mâm cơm thật hấp dẫn cho cả nhà trong ngày hô...

Cách làm món canh cá nấu chuối đậu đơn giản nhất của người miền Bắc

Cách làm món canh cá nấu đuối đậu đơn giản nhấtdưới đây mà mecuti.vn chuẩn bị giới thiệu đến các bạn là một món ăn ngon dễ làm của người miền Bắc. Đây sẽ là một món mới đổi vị cho ...

Giải nhiệt ngày nóng với canh chua cá lóc thơm ngon hấp dẫn

Mọi người sẽ mê mẩn với món canh chua cá lóc thơm ngon với vị chua dịu của me, vị cay nhẹ của ớt, vị thơm ngọt của dứa và mùi thơm từ rau mùi.

Chán thịt, bạn hãy nấu món cá lóc kho riềng thơm ngon ai cũng thích thú

Cá lóc kho riềng thơm ngon hết hẳn mùi tanh thơm ngon đậm vị nếu bạn kho theo công thức dưới đây:

Cách làm cá lóc nướng muối ớt mặn mặn, cay cay hết sảy thứ bảy

Một trong những bí quyết nướng cá ngon là cách làm cá lóc nướng muối ớt, thịt cá lóc mềm ngọt ướp cùng muối ớt đậm đà, đem nướng dưới than hoa dậy mùi thơm hấp dẫn vô cùng.

Cách nấu cháo cá lóc rau đắng vị lạ ngon đáo để

Cháo cá lóc rau đắng là một sự kết hợp tuyệt vời về mùi vị, cách nấu cháo cá lóc rau đắng không quá khó nếu bạn thực hiện theo từng bước một, nào chúng ta cùng khám phá cách nấu ch...