Cá lóc nướng trui – nghe thôi đã thèm!

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, thơm ngon đặc trưng khó cưỡng đã trở thành “thượng phẩm” trong các bữa ăn họp mặt gia đình và tiệc tùng.

Người dân miền Tây xưa nay nổi tiếng là thân thiện, hiếu khách. Bất cứ ai đến đây cũng mở lòng yêu mảnh đất và con người nơi này. Cứ mỗi độ nước nổi về, lũ trẻ miền Tây lại í ới rủ nhau đi bẫy cá. Chỉ cần quăng lưới hoặc giăng câu, một đụn rơm và qua bàn tay khéo léo, không lâu sau ta đã có món ăn đơn giản nhưng đậm đà, đáng nhớ.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 1
Cá lóc mùa nước nổi được bắt lên vô cùng tươi sống, dai và chắc thịt.

Cá lóc mùa nước nổi được bắt lên vô cùng tươi sống, loại này dai và chắc thịt hơn so với cá lóc nuôi. Chỉ cần chặt một cành tre tươi, vót nhọn rồi xiên vào thân cá. Tre tươi vẫn còn nước, không bị cháy thành than khi cùng nướng trong ngọn lửa đỏ rực.

Đặc biệt là loại cá này không cần sơ chế hay ướp gia vị, chỉ cần rửa sạch, xiên que tre hoặc que mía (để tạo vị ngọt hơn cho cá) từ miệng tới đuôi, rồi cắm que cho đuôi thẳng lên trời, làm cá rỏ nước xuống từ từ trong lúc nướng, thịt cá sẽ dẻo và thơm hơn.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 2
Rơm khô là chất đốt chuẩn nhất cho món ăn dân dã này.

Để có món cá lóc nướng trui ngon, người chế biến cần phải có sự tinh tế và khéo léo nhất định.

Rơm khô là chất đốt chuẩn nhất cho món này, nướng rơm thịt cá mới thơm và không bị ám mùi khói. Quá trình nướng cũng phải có bí quyết: Ém một phần rơm xuống phần đầu cá và bụng, vì đây là những phần lâu chín, sau đó phủ rơm lên toàn bộ và châm lửa đốt. Người nướng phải ước chừng được lượng rơm vừa đủ để khi rơm vừa cháy hết thì cũng là lúc cá vừa chín tới, chín đều.

Nhiều rơm quá thì cá cháy khét hoặc thịt không ngọt, thiếu rơm thì thịt cá nhão, có vị tanh. Nếu là những con cá to, tầm 1 kg trở lên thì phải đổ nước từ miệng vào bụng cá trước khi nướng, như vậy khi nướng cá, nước trong bụng cá cũng sôi, làm chín phần thịt bên trong.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 3
Khi rơm cháy hết, chưa lấy cá ra liền mà phải ủ trong than rơm một lúc.

Đụn rơm cháy đến đâu, mùi thơm tỏa ra đến đấy. Khoảng 10-15 phút khi tàn tro thì cá cũng vừa chín tới, mùi thơm của cá nướng xen lẫn chút khét nồng từ rơm rạ. Cái nắng chiều vàng vọt giữa đồng cùng hơi nóng từ món cá nướng làm dạ dày của bao thực khách háo hức chờ đợi.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 4
Xẻ cá, rưới mỡ hành đậu phộng lên làm cá thêm béo, thêm bùi lại càng đậm đà hơn.

Khi rơm cháy hết, chưa lấy cá ra liền mà phải ủ trong than rơm một lúc. Rơm tàn, cá được lấy ra khỏi đống tro và dùng dao cạo hết lớp vảy cháy khét bên ngoài. Nhưng đúng điệu nhất vẫn là dùng rơm khô có sẵn tại đồng, chà sạch lớp vảy khét, khi chà phải cẩn thận không làm rách lớp da cá giòn thơm, rồi cho lên miếng lá chuối sạch lót sẵn.

Dùng dao xẻ dọc theo đường xương sống cá, rẽ thân cá làm đôi sao cho thịt cá không bị nát. Sau đó, rưới mỡ hành cùng chút đậu phộng rang đã được chuẩn bị sẵn lên phần cá vừa được xẻ ra, như thế cá sẽ thêm béo, thêm bùi lại càng đậm đà hơn. Mùi cá nướng tỏa lên mũi hương thơm đặc trưng, pha lẫn mùi khói rơm đăng đắng, mùi vị của đồng quê không lẫn đi đâu được.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 5
Bánh tráng cuốn miếng cá thơm nức mũi, ăn kèm bún tươi và rau thơm, ngon hết sẩy.

Món chấmăn kèm đơn giản, chỉ cần chút muối hột và hái trái ớt trong vườn là xong. Gỡ miếng thịt cá còn bốc khói, thơm nức mũi, cuộn tròn trong lát bánh tráng, ăn kèm ít lát chuối hột hoặc lá sen non chát, khế chua, lá cóc, bún tươi và dưa leo hòa quyện với vị cay xè, mằn mặn của muối ớt hột. Đưa vào miệng ăn mà ngỡ như đang thưởng thức một thứ cao lương mỹ vị nào đó. Độ ngon quả thật không gì sánh bằng. Ai về miền Tây, nhất định phải thử cá lóc nướng trui mới biết thế nào là sự hấp dẫn của ẩm thực miền quê.

Tuy rằng chỉ là món ăn bình dị, nhưng cá lóc nướng trui rất được ưa chuộng không chỉ với người dân miền Tây mà với tất cả những ai đã từng đến với mảnh đất này, bởi thế mới có câu: “Bắt con cá lóc nướng trui – Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa”.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm! - Hình 6
Đường cá lóc nướng Tân Kỳ Tân Quý, Tân Phú.

Hiện nay, món cá lóc nướng trui đã trở nên phổ biến với rất nhiều người khi mà những quán ẩm thực miền Tây mọc lên khắp nơi. Nếu ở Sài Gòn thì không khó để tìm ra món cá lóc nướng trui, bạn chỉ cần đến với con đường cá lóc nướng Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú là có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Điều đặc biệt là món cá lóc ở đây do chính người dân miền Tây chế biến, nên hương vị sẽ gần với nguyên bản nhất.

Chúc bạn và gia đình có trải nghiệm ẩm thực khó quên với món cá lóc nướng trui – món ăn dân dã độc đáo gắn liền với quá trình khai hóa đất phương Nam của dân tộc Việt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon 'tuyệt cú mèo'13:48Bí quyết làm sữa chua trân châu đường đen ngon khó cưỡng04:00Cách làm đá bào sữa mát lạnh không cần máy01:22Clip: Món ăn khiến thực khách mất mạng nếu chỉ sơ sảy 1 đường dao04:01Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Clip: Chế biến cá ngừ khổng lồ, phải dùng cưa để xẻ thịt07:30Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà04:55Video: Bạch tuộc nặng 17kg giá hơn 7 triệu đồng được chế biến như thế nào?06:39Kỹ thuật làm mì dao cạo của đầu bếp Trung Quốc02:19Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Làm bánh bao kim sa tan chảy ngon khó cưỡng06:23Làm sữa đậu xanh cốt dừa béo ngậy cho bữa sáng01:09Công thức nấu phở gà chuẩn vị Việt02:21Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản lại ngon07:41Clip: Chế biến món canh chua từ cá mặt quỷ độc nhất thế giới10:43Cách làm nhân sen nhuyễn cho bánh Trung Thu01:44Quán cà phê giữa cao nguyên đá Hà Giang01:11Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng07:27Bánh Trung Thu thạch hoa đậu biếc02:48Clip: Mì tươi nấu tôm hùm cầu vồng khổng lồ06:16Clip: Chật vật chế biến món ốc xà cừ khổng lồ thành sashimi hấp dẫn08:36Món lẩu nổi tiếng mùa thu của người Nhật01:34Món ăn từ thịt bò Kobe giá 2.500 USD02:17Làm bánh mì bơ tỏi không cần lò nướng01:49Cách làm mì xào gà chua ngọt chỉ trong vài phút, người vụng mấy cũng làm siêu ngon00:34CLIP: Bên trong tô phở thố đá 95.000 đồng có gì đặc biệt?02:49Về Hải Phòng thử món bánh mì cay ăn kèm chè Thái01:48Bí quyết làm bánh tai heo trà xanh khiến các bé thích mê02:17

Tiêu điểm

Lần đầu xào trứng với thứ này, cả nhà ăn lạ miệng, đánh bay cả đĩa
13:54:52 20/09/2020
3 nhà hàng buffet tôm hùm tại TP.HCM
17:39:09 21/09/2020
Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon
21:07:05 21/09/2020
Làm bánh quế giòn thơm để dành ăn dần mà chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng ngạc nhiên!
13:11:23 21/09/2020
Bật mí công thức làm món sườn kho tiêu siêu ngon đảm bảo chồng con tấm tắc khen ngon
13:36:02 21/09/2020
Có tôm tươi mà không thử 1 lần đem chiên sả ớt thơm phưng phức thì thật có lỗi với chiếc dạ dày!
13:40:10 20/09/2020
Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn
16:25:59 21/09/2020
5 quán đồ tráng miệng ngon ở TP.HCM
21:05:59 21/09/2020
Mỗi ngày đều làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày mà da mịn đẹp hơn hẳn
11:02:49 21/09/2020
Bí quyết làm món khoai tây hầm thịt gà đậm đà, thơm phức
06:22:56 21/09/2020

Thông tin đang nóng

MC Diệp Chi chính thức lên tiếng khi quán quân Olympia Thu Hằng bị 'ném đá': "Mình định không nói, nhưng rồi thấy cũng cần có trách nhiệm...'
09:06:02 22/09/2020
Vợ chặn xe bán tải đánh ghen bị chồng đẩy ra ngoài, bồ nhí vội xách guốc bỏ chạy
06:25:27 22/09/2020
Tình hình sức khỏe của nữ sinh lớp 9 bị ép quan hệ đến có thai: “Rất yếu, đờ đẫn, không nói năng gì”
09:52:53 22/09/2020
Bạn gái xót xa đăng ảnh chưa từng công bố về Cao Dĩ Tường: Nụ cười ấm áp còn mãi, vậy mà người đã rời đi quá xa
07:24:45 22/09/2020
Điều kiện kết hôn nghiệt ngã của Trương Quốc Lập - Đặng Tiệp
08:02:28 22/09/2020
Hari Won: Chuyện chăn gối với tôi là trao đổi tinh thần rất thiêng liêng
06:12:55 22/09/2020
Thêm em bé bị bỏ rơi ở thùng rác kèm lời nhắn: 'Con khổ quá, con không thể nào nuôi được'
10:09:24 22/09/2020
Thái Thiếu Phân, Trần Pháp Dung hội ngộ
05:50:08 22/09/2020
Vừa vướng tin đồn tình ái với Nhật Kim Anh, TiTi (HKT) lại công khai tỏ tình với Sam trên sóng truyền hình
10:00:52 22/09/2020
BTV Ngọc Trinh vừa trở lại mạng xã hội sau thời gian im ắng, bạn thân Hồ Ngọc Hà liền vào "hóng chuyện" ngay và luôn
09:05:57 22/09/2020

Tin mới nhất

Mát trời học mẹ đảm làm ngay lẩu cháo lòng

11:06:47 22/09/2020
Tiết trời mát mẻ như thế này mà được xì xụp bên nồi lẩu cháo lòng thơm ngon nóng hổi thì còn gì bằng.

Bánh Trung thu nhân bào ngư, yến sào độc lạ, thách thức vị giác giới siêu giàu

11:01:54 22/09/2020
Bánh Trung thu nhân thập cẩm, sen dừa... đã quá quen thuộc với mọi người. Để tạo sự mới lạ cho chiếc bánh đặc biệt này, ngày nay quá nhiều vị nhân độc lạ thử thách vị giác người ăn.

Mề gà nướng nghệ

08:21:36 22/09/2020
Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bạn bè vào dịp cuối năm thật vui. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng phòng ho rất tốt.

Gỏi tôm tươi cần tây

08:17:05 22/09/2020
Gỏi tôm tươi cần tây có vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn, bổ dưỡng cùng tôm ngọt dai.

Quán bún riêu 3 thập kỷ không đổi vị ở Đà Lạt

08:10:04 22/09/2020
Tô bún cô Lan có riêu cua thơm nức mũi, nước dùng đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Ba món ăn vặt dưới 30.000 đồng giữa trung tâm TP HCM

08:09:42 22/09/2020
TP HCM Bánh mì Campuchia, trà dâu, sữa tươi... là những món ăn vặt được lòng giới trẻ, có giá hợp túi tiền sinh viên.

Bún hoành thánh nước tương chay

08:01:58 22/09/2020
Bún hoành thánh, nước tương gồm toàn nguyên liệu chay, ăn nhẹ bụng, thanh mát, phù hợp với những ngày nóng nực.

Mề gà phá lấu

07:55:03 22/09/2020
Mề gà mềm dai thơm lừng, vị đậm, là món ngon hợp để nhậu cùng bia, có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì.

Cà tím nấu bung

07:52:20 22/09/2020
Cà tím nấu bung là một món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. 

Khoai tây tươi chiên phồng như bong bóng

07:47:46 22/09/2020
Bạn thái lát mỏng rồi chiên hai lần trong dầu nóng là có ngay đĩa khoai tây đẹp mắt.

Gỏi đu đủ Lào

07:39:16 22/09/2020
Khô mực dai ngọt ăn kèm gỏi đu đủ chua ngọt và vị mắm ruốc đặc trưng.

Bún Thái chay

07:33:39 22/09/2020
Tô bún Thái chay thơm, nước dùng chua ngọt cay, dùng cùng các loại rau thanh mát và những nguyên liệu chay khác được chiên giòn.

Chả ốc bươu

07:15:27 22/09/2020
Chả ốc đậm đà, giòn, thơm mùi sả, ớt chuông, chấm với nước mắm cay và rau tía tô.

Đu đủ ngâm chua ngọt

07:06:54 22/09/2020
Đu đủ ngâm giòn, vị chua ngọt lạ miệng, thích hợp ăn kèm các món chính như nướng, rán hoặc bữa cơm hàng ngày.

3 món nước đầy 'topping' đến ám ảnh ở Sài Gòn

07:02:21 22/09/2020
Ly trà sữa Thái, milo đầy ắp trân châu, bánh flan, kem phô mai, thạch... khiến thực khách choáng váng.

Sò lụa hấp nước dừa

06:23:11 22/09/2020
Sò lụa thơm mùi sả, thịt tươi ngọt khi được hấp nước dừa, chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Bánh pudding đậu nành

06:21:14 22/09/2020
Pudding vị đậu nành lạ miệng, bổ dưỡng, cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian.

Bún gạo chiên giòn

06:17:16 22/09/2020
Thay vì nấu thành món bún ăn nóng, bạn có thể chiên giòn, chấm với mắm ớt, ăn kèm rau sống cũng khá lạ miệng.

Tự làm chả cốm vào ngày chớm thu

06:12:32 22/09/2020
Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Gỏi rau lang thịt bò

06:08:38 22/09/2020
Một chút biến tấu với rau lang chỉ 5 phút là nhà bạn có ngay món mới, lạ miệng mà ngon.

Gà tiềm ớt hiểm

05:22:27 22/09/2020
Gà tiềm ớt hiểm, nước dùng cay cay ngọt ngọt, ăn kèm mì vàng, rau nấm, thịt gà.

Mua lạc, nên chọn hạt đỏ hay trắng? Sự thật có thể gây bất ngờ

20:23:41 21/09/2020
Hóa ra lạc đỏ và lạc trắng có sự khác nhau về dinh dưỡng cũng như cách chế biến không phải ai cũng biết.

4 tiệm bingsu hút khách ở TP.HCM

17:37:44 21/09/2020
Những ngày giao mùa, thưởng thức cốc bingsu khổng lồ mát lạnh, bắt mắt là lựa chọn được nhiều thực khách ở TP.HCM yêu thích.

Thịt gà chiên với khoai tây thì ăn vặt cũng thích mà ăn cơm cũng tuyệt

16:22:56 21/09/2020
Được làm thành những chiếc bánh gà chiên khoai tây, món ăn giòn thơm này có sức hấp dẫn cực kỳ đặc biệt đối với bất kì ai!

Bỏ 5 giây quan sát biết ngay đậu phụ có thơm ngon hay không, mua miếng nào chuẩn miếng ấy

16:21:52 21/09/2020
Sau khi đọc bài viết này bạn có thể sẽ biết cách chọn đậu phụ thơm ngon, không mua phải đậu cũ.

Làm món lòng xào dưa thơm ngon, chín mềm ngọt, không tanh ai ăn cũng yêu thích khi cho thêm thứ này vào

16:20:09 21/09/2020
Làm món lòng xào dưa thơm ngon, chín mềm ngọt, không tanh ai ăn cũng yêu thích khi cho thêm thứ này vào, chị em hãy cùng tham khảo để chế biến thiết đãi cả nhà nhé.

Làm món gà rim xì dầu thơm ngon lại miệng, hấp dẫn mọi người

16:16:57 21/09/2020
Làm món gà rim xì dầu thơm ngon lại miệng, hấp dẫn mọi người - ai ăn cũng muốn ăn mãi.

Lòng lợn luộc trắng giòn, trứng rán mềm ngon, vệ sinh bếp sạch bong sau 5 phút chỉ với 1 quả chanh

16:13:42 21/09/2020
Lòng lợn luộc trắng giòn, trứng rán mềm ngon, vệ sinh bếp sạch bong sau 5 phút chỉ với 1 quả chanh, vô cùng hữu ích mà không phải ai cũng biết.

9X Đồng Nai chi 3 triệu tiền ăn mỗi tháng, mâm nào cũng đầy ắp đồ

16:10:50 21/09/2020
Dù độc thân nhưng ngày nào cô nàng Ly Ly cũng vào bếp nấu các món ngon cho mình.

Lạ miệng với món trứng ngâm xì dầu

16:06:08 21/09/2020
Đã quá quen thuộc với trứng chiên, trứng luộc. Hãy chiêu đãi cả nhà với món trứng ngâm xì dầu lạ miệng, thơm ngon.

Mâm ngũ quả Trung thu truyền thống gồm những gì?

16:02:09 21/09/2020
Rằm trung thu (tức 15/8 âm lịch 2020) sắp đến. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn làm con vật từ rau, củ quả.., gợi ý cách trang trí mâm cỗ trung thu đơn giản và độc đáo nhất.

Quả dại miền Tây chua loét nhưng trộn muối ớt ngon xuất sắc

15:58:24 21/09/2020
Quả chùm ruột chua chua, chát chát nhưng lại là thức quà vặt yêu thích của người miền Tây.

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh truyền thống thơm ngon vô cùng

15:55:03 21/09/2020
Bánh trung thu nướng nhân đậu xanh sau khi hoàn thành có màu vàng óng, phần vỏ mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Lẩu cá thác lác bông bí

15:52:53 21/09/2020
Lẩu cá thác lác khổ qua, bông bí là món ăn thanh nhiệt, thải độc, vị ngọt, tươi ngon, cả nhà đều mê.

5 món canh từ rau cải kết hợp cùng các thực phẩm quen thuộc, giúp nàng đổi vị cho cơm nhà thêm đậm đà, chẳng hề nhàm chán

15:49:01 21/09/2020
 Ghi nhớ ngay những món canh ngon từ rau cải này để biến tấu cho bữa cơm thêm phong phú bạn nhé!

Ghi sổ tay món cá tra chiên giòn cực dễ làm mà 'ngon nhức nhối', chồng con không thể ngừng gắp

13:57:26 21/09/2020
Cá tra chiên giòn - giòn rụm bên ngoài lại ngọt thơm bên trong là món ngon khiến gia đình bạn không thể sớm buông đũa.

Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng

13:53:08 21/09/2020
Nếu muốn tìm kiếm sự mới lạ trong dịp Trung Thu, bạn có thể tham khảo món bánh dẻo nhân sầu riêng hạt sen hấp dẫn sau đây.

Clip: Chế biến cá mập thành bốn món cực ngon

13:48:33 21/09/2020
Thịt cá mập rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Úc. Một số người cho rằng sụn cá mập có thể chữa được ung thư và bệnh viêm khớp mãn tính. Bởi cá mập miễn dịch với mọi loại bệnh tật kể cả ung thư nên họ nhầm tưởng rằng sụn cá có thể giúp co...

Cách làm bánh cốm ngon dẻo thơm đậm chất Thu Hà Nội

13:06:56 21/09/2020
Bánh cốm là một đặc sản mùa Thu Hà Nội. Cốm đầu mùa thơm thơm được làm từ những bông nếp non thơm thơm, màu xanh dịu mát. Bánh cốm được làm cùng với đậu xanh, ngọt và thơm.

Có thể bạn quan tâm

“Ngượng chín mặt” khi Ngân 98 thản nhiên “khoe” nhũ hoa trong lúc Livestream

Netizen

12:35:44 22/09/2020
Bạn gái Lương Bằng Quang thản nhiên để lộ nhũ hoa trên sóng Livestream.

6 năm sau vụ ngoại tình rúng động, mỹ nhân Vườn Sao Băng có chia sẻ ngỡ ngàng về người chồng bội bạc Lee Byung Hun

Sao châu á

11:12:02 22/09/2020
Lee Min Jung có chia sẻ quá bất ngờ về Lee Byung Hun trong bài phỏng vấn mới đây.

Nghệ An: Cách ly 5 công dân nhập cảnh trái phép

Tệ nạn

11:10:15 22/09/2020
Đồn Biên phòng cửa khẩu Quốc tế Nậm Cắn (BĐBP Nghệ An), mới đây đã phát hiện, xử lý, cách ly phòng chống dịch 5 trường hợp nhập cảnh trái phép bằng đường sông.

Trẻ ngộ độc, suy gan vì thuốc hạ sốt: Sử dụng thuốc hạ sốt như thế nào?

Sức khỏe

11:09:57 22/09/2020
Là đầu thuốc có trong tủ thuốc gia đình nhưng nhiều bố mẹ vẫn mù mờ về thuốc hạ sốt dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc như ngộ độc thuốc hạ sốt.

Những chiêu tâm lý của Bielsa giúp Leeds thăng hoa

Bên lề sân cỏ

11:06:12 22/09/2020
Lâu nay nhắc đến HLV Marcelo Bielsa, mọi người thường hay liên tưởng tới gã điên với cá tính siêu dị của chiến lược gia lão luyện người Argentina này. Tuy nhiên, phía sau vẻ điên khùng ấy, Bielsa lại là bậc thầy về làm tâm lý. Ít nhất l...

Đầu tư và Thương mại TNG (TNG) huy động 150 tỷ đồng trái phiếu

Kinh tế

10:56:55 22/09/2020
CTCP Đầu tư và Thương mại TNG (mã chứng khoán TNG - sàn HNX) vừa thông báo phát hành trái phiếu để huy động 150 tỷ đồng, dự kiến thực hiện trong tháng 9 này.

Nhật Kim Anh kể lại giây phút tỉnh dậy trong bệnh viện sau khi tự tử: Chẳng cần ai phải khuyên, sự đau đớn giúp tôi tỉnh táo!

Phỏng vấn sao

10:55:19 22/09/2020
Nhật Kim Anh kể vào thời điểm tuyệt vọng nhất, cô đã tìm đến cái chết.

Bất chấp trì hoãn, không gì có thể giảm độ “hot” của iPhone 12

Đồ 2-tek

10:51:43 22/09/2020
Vậy là iPhone 12 chính thức phá vỡ thời gian quy luật khi dời lịch trình làng sang tháng 10, nhưng điều đó không khiến chúng giảm nhiệt.

Dàn sao Phía Trước Là Bầu Trời sau 19 năm: Á quân Olympia thành Tiến sĩ định cư tại Úc, "Trà Cave" bị phản đối vì nhận là Tuesday

Sao việt

10:51:40 22/09/2020
Sau 19 năm, những cô cậu sinh viên mới tốt nghiệp ra trường ngày nào của Phía Trước Là Bầu Trời nay đều đã trưởng thành và có những hướng đi riêng.

Việt Hương khiến gần 6 ngàn khán giả bật khóc

Hậu trường phim

10:47:29 22/09/2020
Sau cuộc giằng co căng thẳng ở cuối tập 4 Yêu lại từ đầu, tập 5 của loạt phim này là một phần phim chứa đầy nước mắt và những bất ngờ mang tính bi kịch, khán giả vừa thương, vừa xót, lại vừa băn khoăn không biết số phận sẽ dẫn nhân vật ...

Thầy Park nhận tin dữ về hậu vệ Việt gốc Pháp của U22 Việt Nam

Bóng đá việt nam

10:46:20 22/09/2020
Do gặp chấn thương ở đợt tập trung U22 Việt Nam, Tiêu Exal sẽ không được HLV Chung Hae-seong đăng ký ở giai đoạn 2 mà thay vào đó sẽ là sự hiện diện của 3 tân binh chất lượng tới từ Khánh Hòa.

Katie Holmes quấn quýt mỗi ngày bên bồ trẻ

Sao âu - mỹ

10:44:24 22/09/2020
Nữ diễn viên 41 tuổi Katie Holmes và đầu bếp 33 tuổi Emilio Vitolo Jr. đều dành thời gian để gặp gỡ, hẹn hò thường xuyên.

Man City khởi đầu suôn sẻ, HLV Guardiola nhắc tới "điều khó tin"

Bóng đá thế giới

10:41:09 22/09/2020
Sau chiến thắng của Man City trước Wolves tại vòng 2 Premier League, HLV Pep Guardiola đã chỉ ra những khó khăn và thuận lợi với The Citizens ở giai đoạn hiện tại.

Công tác cán bộ nữ cần được quan tâm thực chất

Đời sống

10:39:52 22/09/2020
Ngày 22/9, tại Hà Nội, Vụ Bình đẳng giới, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội phối hợp với tổ chức Oxfam tại Việt Nam tổ chức Hội thảo Thúc đẩy bình đẳng giới trong lĩnh vực chính trị.

Mỹ: Bang California nỗ lực khống chế cháy rừng trước khi thời tiết cực đoan quay trở lại

Thế giới

10:36:15 22/09/2020
5 tuần sau khi bùng phát các đám cháy rừng dữ dội tại California (Mỹ) do nắng nóng kỷ lục kèm gió lớn, lực lượng cứu hỏa của bang ngày 21/9 tiếp tục chạy đua với thời gian để dập tắt 27 đám cháy lớn trong bối cảnh thời tiết nắng nóng cự...