Cá lóc chiên xốt kiwi

Hôm nay là ngày thật đặc biệt đối với cả nhà mình đúng không nào. Hãy cùng vào bếp trổ tài với món Cá lóc chiên sốt kiwi để chuẩn bị một bữa ăn thật tuyệt cho gia đình mình nhé.

Cá lóc chiên xốt kiwi - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Cá lóc phi lê: 300g

Kiwi xanh: 2 trái

Ớt sừng cắt sợi

Thơm: 1/4 trái

Tỏi băm, nước cốt chanh

Dầu ăn, đường, tiêu, bột năng

Gia vị nêm sẵn

Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)

Video đang HOT

Hạt nêm

SƠ CHẾ

- Cá lóc cắt lát dày 2cm, ướp 1/2m tiêu và 1m nước cốt chanh.

- Pha bột Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo tỷ lệ trên bao bì.

- Kiwi cắt lát, để vài lát riêng trang trí, còn lại cắt hạt lựu. Thơm băm nhuyễn. Pha 1m bột năng với 2M nước.

THỰC HIỆN

- Phi thơm tỏi, cho thơm vào xào, cho tiếp kiwi cắt hạt lựu vào xào thơm, nêm 1M đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, thêm 2M nước bột năng tạo độ sánh, cuối cùng cho ớt sừng vào trộn đều, tắt lửa.

- Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng cá vào hỗn hợp Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản đã pha, sau đó chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

CÁCH DÙNG

- Cho xốt kiwi lên dĩa, xếp cá lên trên, sau đó rưới tiếp 1 lớp xốt mỏng lên trên cá. Bày kiwi xắt lát chung quanh. Dùng nóng.

MÁCH NHỎ

- Ướp cá với tiêu và nước cốt chanh giúp cá thơm hơn.

- Xào xốt kiwi với lửa nhỏ để hạn chế kiwi bị mất màu.

Cá lóc sốt kiwi độc đáo ngon tuyệt cú mèo

Cá lóc sốt kiwi là món ăn ngon và hấp dẫn là một sự kết hợp hài hòa giữa cá và các loại trái cây thơm ngon tạo nên một hương vị chua ngọt, đậm đà khó cưỡng.

Cá lóc sốt kiwi độc đáo ngon tuyệt cú mèo - Hình 1
Cá lóc sốt kiwi

Nguyên liệu làm món cá lóc sốt kiwi mới lạ và hấp dẫn:

Cá lóc phi lê còn da: 300g

.Kiwi xanh: 2 trái.

Ớt sừng cắt sợi.

Thơm: 1/4 trái.

Tỏi băm, nước cốt chanh.

Dầu ăn, đường, tiêu, bột năng.

Hạt nêm.

Bột chiên giòn

Hải Sản.

Cách làm món cá lóc sốt kiwi mới lạ và hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

Cá lóc rửa sạch rồi thái miếng mỏng, sau đó ướp cá cùng với 1/2 muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh trong khoảng 10 phút.Pha bột chiên giòn Hải Sản với một chút nước để tạo thành hỗn hợp sánh sệt.Kiwi cắt lát, vài lát để lại trang trí, phần còn lại thái hạt lựu.Thơm gọt vỏ, bỏ mắt và băm nhuyễn.Cho 1 muỗng bột năng vào nước hòa tan.

Cá lóc sốt kiwi độc đáo ngon tuyệt cú mèo - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2: Cách thực hiện:

Cho tỏi băm nhỏ vào chảo xào thơm rồi thêm kiwi cắt hạt lựu vào xào thơm, nêm 1 muỗng đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, thêm 2 muỗng nước bột năng để tạo độ sánh và cuối cùng thêm ớt sừng vào đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Lần lượt nhúng cá vào hỗn hợp Bột chiên giòn Hải Sản đã pha, sau đó cho cá vào chiên đến khi cá chín vàng giòn thì vớt để ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Cuối cùng, cho sốt kiwi vào đĩa và xếp cá lên trên, sau đó rưới tiếp 1 lượt nước sốt mỏng lên trên cá.

Dùng miếng kiwi trang trí cho đẹp mắt là được. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá lóc sốt kiwi hấp dẫn rồi!

Cá lóc sốt kiwi độc đáo ngon tuyệt cú mèo - Hình 3
Thưởng thức cá chiên sốt kiwi

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Rò rỉ clip Trường Giang nhậu nhẹt cùng Trương Thế Vinh, khoảnh khắc đời thường khiến CĐM bàn tán00:12Trang Nemo bất ngờ lên tiếng vụ ẩu đả với phía Trần My: Tất cả chỉ là kịch bản?00:32Trang Nemo “đại chiến” hot girl Trần My vì tư vấn không có tâm: Bán thuốc giảm cân mà mập dữ! 03:40Trang Nemo và Trần My xô xát, một người phụ nữ bị đánh dã man03:08Siêu phẩm 'đục ma công' bida 4 bi 00:42Người phụ nữ mặc quần tất mỏng tang, để lộ nội y vòng ba nhưng vẫn vô tư đi khắp chợ mua sắm khiến nhiều người "nhức mắt"00:21Trận đấu chưa kết thúc, đối thủ đã xin thua 'phù thủy bida' Reyes 00:36Cô gái Tây gây bất ngờ khi nói về chuyện ăn thịt chó ở Việt Nam: Quan điểm khiến ai cũng phải gật đầu lia lịa01:17Góc quay giải mã màn ảo thuật hô biến bóng bay thành chim bồ câu 00:35Bạch Lộc gây sốt cõi mạng với loạt ảnh hậu trường khoe nhan sắc “thần tiên” dưới trời tuyết04:10Ngọc Trinh và Quỳnh Thư bị khui loạt ảnh “ăn chơi thác loạn”, khóa môi phản cảm gây nhức mắt03:21Bà Phương Hằng réo tên Cát Tường, ẩn ý nói Việt Hương cấu kết Đoàn Ngọc Hải giữ 27 tỉ tiền từ thiện03:36Ông Đoàn Ngọc Hải gay gắt chửi ai đó là đồ thần kinh, mất dạy vì “nhai lại” vụ từ thiện - Netizen réo tên bà P.Hằng04:25Người thân tiết lộ cuộc sống thật sự của ‘ông hoàng cải lương’ Vũ Linh, nói rõ tình hình tài chính05:34Chú chó trốn đi chơi, leo rào về bị cô chủ bắt quả tang 00:36Chồng hú hồn nhảy lên ghế khi thấy vợ hét 00:35Thả 'cây chuối' này xuống ao bèo, hai người đàn ông vớt lên kiểm tra: Kết quả không ngờ! 05:46Dương Nhất Triển - Sàm sỡ Lâm Tâm Như, có "phản ứng sinh lý" với bạn diễn và "bàn tay hư" mọi lúc03:32Clip: Pitbull hung hăng tử chiến rắn hổ mang và cái kết bất ngờ 01:15Vụ "dì ghẻ" có bệnh án tâm thần, nhà báo Hoàng Nguyên Vũ: "Tâm thần mà cướp được chồng người ta à?"03:21

Tiêu điểm

Cách làm khô bò bằng nồi cơm điện nhanh chóng, đơn giản đón Tết
21:05:12 15/01/2022
Những món ăn Huế nhất định phải thử nếu là người Việt Nam
18:16:12 16/01/2022
Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết
23:17:39 16/01/2022
5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore
18:14:32 16/01/2022
Nói đến những địa điểm ăn uống ngon tại Sài Gòn thì không phải ai cũng biết.
15:37:55 15/01/2022
Món ăn đường phố Thượng Hải ngon không thể bỏ lỡ
17:02:28 16/01/2022
Mứt cóc bao tử dẻo chua ngày Tết
23:01:12 15/01/2022
Đặc sản Phan Thiết ngon đến quên lối về
16:00:15 16/01/2022
Những món ăn sáng đặc trưng của người Sài Gòn
19:49:34 15/01/2022
Cách làm gà nhồi thịt hấp thơm ngon độc đáo cho ngày cuối tuần
12:37:40 16/01/2022

Thông tin đang nóng

“Anh lớn quận 8” đăng ảnh vợ bị shop Trang Nemo hành hung, nói 1 câu ấm áp: “Ck không để vợ thiệt thòi đâu”
01:02:32 17/01/2022
Lộ tình hình hiện tại của vợ "anh lớn Quận 8" bị phía Trang Nemo hành hung: Mắt tụ máu, mặt mũi thâm tím, tóc rụng từng mảng
00:50:49 17/01/2022
Nạn nhân vụ Trang Nemo: '7 người đàn ông đánh đập tôi'
08:13:06 17/01/2022
Một du khách Việt đi du lịch Nepal và đây là cảnh tượng "khó tin" anh chàng bắt gặp, netizen coi xong ai cũng ngỡ ngàng!
06:11:17 17/01/2022
Bạn thân Trần My đổ thêm dầu vào lửa, khẳng định "vụ này còn nhiều phần lắm" và quyết tố Trang Nemo tới cùng
07:45:21 17/01/2022
Toàn cảnh trận chiến giữa 2 nữ hoàng livestream Trang Nemo và Trần My vẫn chưa đến hồi kết, bạn của Trần My lên tiếng: Vụ này sẽ có nhiều phim lắm!
07:51:21 17/01/2022
Nửa đầu năm 2022, 3 con giáp này là 'đệ nhất may mắn', có phúc có phần, giàu sang sung túc
06:58:44 17/01/2022
Trịnh Diễm Lệ: 2 lần bị "làm nhục", Khâu Thục Trinh ngó lơ, tháo chạy sang Việt Nam làm lại cuộc đời
07:49:47 17/01/2022
Chú chó âm thầm "phóng sinh" giúp đàn ghẹ khỏi bị luộc, nhưng nơi diễn ra cuộc giải cứu khiến gia chủ cười sái cả quai hàm
05:55:53 17/01/2022
Khoảnh khắc Đệ nhất phu nhân Pháp hành động khác thường khiến bà dính tin đồn là người chuyển giới, giải thích không ai tin
06:04:09 17/01/2022

Tin mới nhất

Mứt vỏ bưởi ăn hay hay

08:40:28 17/01/2022
Vỏ bưởi thường được gọt bỏ đi nhưng mất công một chút, bạn có thể biến nó thành món mứt ngon, với vị cay nhẹ, thơm dịu, ăn không ngán, lại phòng chống được ho khi thời tiết trở lạnh

Kẹo gừng dẻo - món ngon chữa bệnh

08:32:01 17/01/2022
Món kẹo gừng vừa dễ làm vừa ngon miệng mà lại có công dụng chống lạnh rất thích hợp cho cả nhà những ngày mưa rét

Canh sườn non nấu khế và hoa chuối

08:26:23 17/01/2022
Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, bạn cùng thử vào bếp nhé!

Canh thịt bò nấu khế và cà chua

08:24:20 17/01/2022
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát

Ô mai khế xào

08:21:01 17/01/2022
Từng lát ô mai khế có vị dẻo, dai, thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê

Làm mứt khế khởi động Tết đang đến

08:00:55 17/01/2022
Mứt khế có vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, thơm ấm của gừng, có thể dùng làm quà mang tặng người thân trong dịp Tết ta

Bí quyết làm mứt cà rốt thơm ngon bất ngờ

07:22:45 17/01/2022
Để có món mứt cà rốt đặc biệt, ngọt vừa lại thơm và ăn ngon hơn chính là thêm vào chút nước cam, đảm bảo hương vị sẽ lôi cuốn hơn hẳn

Bánh mì – Lưỡi heo khìa

07:21:47 17/01/2022
Bánh mì giòn xốp ngon vị sựt sựt mặn ngọt thấm vị của lưỡi heo, lại cảm thấy tươi mát của các loại rau giòn tươi mát sẽ trở thành món ăn sáng hấp dẫn mới. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay món ăn này và thưởng thức thôi nào!

Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

07:20:58 17/01/2022
Chỉ cần thêm một vài hộp sữa tươi trái cây vào mẻ cơm dừa là bạn đã tạo ra được món mứt với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau

Mứt củ cải vị sữa tươi thơm ngon đón Tết

07:17:44 17/01/2022
Tết này bạn hãy thử làm món mứt củ cải mềm dẻo này với các loại sữa tươi để tăng hương vị nhé, không chỉ ngon mắt mà còn khá ngon miệng đấy

Cơm trộn kiểu Hàn Quốc đơn giản tại nhà

07:08:41 17/01/2022
Món cơm trộn Hàn Quốc chế biến rất đơn giản mà ngon không kém ở nhà hàng. 

Bánh mousse chanh dây ngon khó cưỡng

06:59:57 17/01/2022
Mousse chanh dây có vị chua ngọt dễ ăn lại thanh mát, là món tráng miệng yêu thích của nhiều người

Xôi đậu đỏ thơm bùi

06:56:50 17/01/2022
Bát xôi nóng hổi với vị bùi bùi của đậu đỏ và gạo nếp dẻo sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà bạn

Bánh hỏi đơn giản ngon mà chuẩn vị tại nhà

06:48:54 17/01/2022
Bánh hỏi với những chiếc bánh trắng muốt sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên và chắc chắn bạn sẽ chẳng thể nào quên hương vị thơm ngon của món bánh

Bánh bao chỉ nhân dừa béo ngậy lạ miệng

06:46:28 17/01/2022
Bánh bao chỉ nhân dừa với vị dẻo thơm của bột nếp kết hợp với nhân dừa ngọt ngọt, béo ngậy khiến bánh bao chỉ được cả người lớn lẫn trẻ em ưa thích

Bánh ướt ngon mà đơn giản ngay tại nhà

06:44:26 17/01/2022
Bánh ướt là loại bánh không nhân, lớp bột mỏng, vừa mềm vừa dai thường được ăn kèm chả lụa, chả chiên…và chan nước mắm chua ngọt

Bánh nhúng ngon giòn tan nhớ về tuổi thơ

06:41:34 17/01/2022
Bánh nhúng hay còn gọi là bánh hoa -món bánh giòn tan, thơm lừng và béo ngậy này từng là món ăn vặt ưa thích của nhiều thế hệ học trò đã gắn liền với tuổi thơ của chúng ta

Bánh tẻ thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà

06:39:56 17/01/2022
Bánh tẻ hay bánh lá răng bừa là món bánh truyền thống của người Việt. Bánh có vị thanh mát, dai dai, bùi bùi mang đậm hương vị truyền thống

Mứt dừa non - nét ẩm thực mới ngày Tết

22:52:42 16/01/2022
Xa rồi thời mứt dừa khô cứng, nhiều xơ, vài năm gần đây trên bàn tiếp khách ngày Tết người dân ba miền thay thế bằng mứt dừa non, mềm ngon

3 cách làm cá chạch (trạch) nướng thơm ngon hấp dẫn đơn giản

21:21:18 16/01/2022
Hôm nay hãy vào bếp, xem ngay 3 cách làm cá chạch (trạch) nướng thơm ngon, hấp dẫn chỉ với các bước vô cùng đơn giản

2 cách làm cá mao ếch nướng muối ớt và sa tế thơm lừng đậm đà hấp dẫn

21:16:16 16/01/2022
Cá mao ếch là loại nguyên liệu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng lại còn khá xa lạ trong các bữa ăn gia đình

Bánh chè lam dẻo thơm, hấp dẫn mà đơn giản

20:53:40 16/01/2022
Bánh chè lam với vị ngọt của mật, vị dẻo của bột nếp cùng vị cay cay của gừng và cái vị bùi của lạc khiến ai cũng phải thích mê món bánh này đấy

Cách làm bánh chuối nướng không trứng cho người ăn chay

20:53:19 16/01/2022
Bánh chuối nướng không trứng không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn rất dinh dưỡng đối với chế độ ăn của người ăn chay. Bài viết dưới đây sẽ cùng bạn vào bếp với hướng dẫn thực hiện món bánh này!

Món ngon mỗi ngày: Vịt nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi đãi cả nhà

20:47:50 16/01/2022
Chỉ với chiếc lò vi sóng sẵn có trong gian bếp, cộng thêm chút thời gian chuẩn bị, bạn đã có ngay món vịt nướng thơm ngon, hương vị đậm đà để đãi cả nhà

Gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm chiều

20:44:24 16/01/2022
Món gà chiên xì dầu với cách làm đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời. Trên mâm cơm gia đình trong ngày lạnh có món gà thơm nức mũi thế này thì còn gì bằng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm bún nem ngon "mê mệt" vào ngày cuối tuần lạnh giá

20:41:43 16/01/2022
Món bún nem làm tuy nhiều công đoạn nhưng đổi lại khi thưởng thức những chiếc nem rán nóng giòn, phần nhân thịt trứng rau nấm hoà quyện với hạt tiêu thơm phức lại vô cùng tuyệt vời

Cách làm thịt nướng chay thơm ngon đơn giản nhâm nhi ngày mưa lạnh

20:40:10 16/01/2022
Vào những ngày mưa lạnh, thì món thịt nướng chay là một món chay không thể bỏ qua với hương vị đậm đà, thịt lại mềm dai. Cù vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách nấu hủ tiếu bò viên siêu đơn giản, chuẩn vị người Hoa

20:39:49 16/01/2022
Nhắc tới các món hủ tiếu thơm ngon chúng ta không thể không nhắc tới món hủ tiếu bò viên hấp dẫn

8 món ăn kinh dị nhất Trung Quốc, thách thức cả những thực khách siêu dũng cảm

20:35:39 16/01/2022
Trung Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Cùng tìm hiểu 8 món ăn đáng sợ nhất tại nơi đây

Có thể bạn quan tâm

Lệ Quyên khoe sương sương tủ đồng hồ vài chục tỷ và lấp ló đôi ba nhẫn kim cương cỡ bự khiến dân tình xỉu lên xỉu xuống

Phong cách sao

08:38:11 17/01/2022
Cứ mỗi lần Lệ Quyên khoe tủ quần áo hay phụ kiện là dân tình lại đau tim khi biết giá trị của những món đồ

Lúc sắp qua đời, mẹ chồng nói cho tôi mảnh đất 1000m2 khiến anh chị chồng bàng hoàng thảng thốt

Tâm sự

08:38:11 17/01/2022
Tôi không ngờ những giọt nước mắt của anh chị chồng là có ý đồ bên trong đó

Đang lái xe, thanh niên leo tót lên cây ngồi vắt vẻo, hóa ra là vì tiếng kêu dữ tợn từ xa

Netizen

08:35:38 17/01/2022
Mới đây mạng xã hội chia sẻ một đoạn clip ngắn quay lại tình huống hi hữu của một nam thanh niên. Theo đó, khi đang lái xe trước một con ngõ dẫn vào một ngôi nhà, thanh niên này dừng lại khi một con chó hung dữ lao ra. 

SofM và Angel bị ném đá thậm tệ sau thất bại của WBG, Doggo khóc ngất trong chiến thắng đầu tiên tại LPL

Esport

08:31:41 17/01/2022
Trận đấu tâm điểm của tuần thi đấu đầu tiên LPL Mùa Xuân 2022 đã khép lại với chiến thắng thuộc về Bilibili Gaming dù không có Uzi trong đội hình

Axie Infinity và những dự án game NFT Việt từng thành công gọi vốn hàng triệu USD, hứa hẹn bùng nổ trong năm 2022

Game online

08:30:41 17/01/2022
Kể từ khi các tựa game NFT bùng nổ, xu hướng ứng dụng, tích hợp công nghệ blockchain vào game cũng đang phát triển mạnh mẽ hơn bao giờ hết

4 mẹo chọn trà chuẩn ngon của nghệ nhân trà, mua đúng loại đem biếu ai cũng ghi điểm

Sáng tạo

08:29:02 17/01/2022
Các nghệ nhân trà nổi tiếng đã tiết lộ 4 bí quyết chọn loại trà ngon làm quà biết hoặc để đãi khách

Nhìn kết quả chiếc lược ngâm 5 phút trong nước bạn sẽ hiểu sẽ hiểu tại sao mình đang rụng tóc và viêm nhiễm da đầu mãi không khỏi

Làm đẹp

08:28:15 17/01/2022
Chủ một kênh Tiktok đã ngâm những chiếc lược được dùng một thời gian dài vào nước sạch khoảng 5 phút, kết quả sau đó phải khiến mọi người ngỡ ngàng

Phát hiện bạch tuộc chăn hiếm thấy ở rạn san hô Great Barrier

Chuyện lạ

08:17:55 17/01/2022
Một con bạch tuộc chăn cực kỳ hiếm đã được phát hiện đang nhảy múa ở rạn san hô Great Barrier

Wonyoung (IVE) "cướp" suất center của em út khiến đội hình lộn xộn, nhưng lại được bênh vì 1 điều?

Sao châu á

08:12:58 17/01/2022
Mới đây, IVE biểu diễn tại chương trình Kpop Click - Kpop Festival. Các cô gái tân binh nhà Starship mang đến lễ hội âm nhạc loạt sân khấu như ELEVEN, Take It, Thats My Girl

Subaru Forester ra mắt phiên bản facelift 2022 với những cập nhật mới mẻ

Ôtô

08:11:25 17/01/2022
Bản nâng cấp giữa vòng đời Facelift 2022 của mẫu SUV sẽ được giới thiệu trước tiên tại thị trường quê nhà Nhật Bản

Xe máy Honda tăng giá khá cao vào dịp cuối năm

Xe máy

08:08:21 17/01/2022
Thị trường xe máy đang bước vào giai đoạn sôi động cuối năm. Bên cạnh nhiều chương trình giảm giá kích cầu từ các hãng, thế nhưng vẫn có khá nhiều mẫu xe máy được các đại lý đẩy giá lên đáng kể tranh thủ sức mua đang tăng trưởng đặc biệ...

Bỏ túi ngay 8 chiêu diện đồ hack dáng

Thời trang

07:59:27 17/01/2022
Có những tip đã quen thuộc, có cả những chiêu mới mẻ để các nàng khéo léo hack chiều cao