cá khoai được mùa

Loài cá trắng muốt giúp Ngư dân Quảng Trị kiếm tiền triệu mỗi ngày

Nhiều ngày qua, ngư dân tỉnh Quảng Trị vui mừng khi mỗi ngày kiếm được tiền triệu nhờ ra khơi đánh bắt loại cá trắng muốt-loài cá khoai.

Bữa cơm siêu ngon mát cho ngày nắng nóng, ăn đến đâu “tỉnh người” đến đó

Với tiết trời oi nóng như thế này thì một mâm cơm với nhiều món thanh mát vô cùng hợp lý.

Năm 2018: ‘Được mùa’ liveshow kỷ niệm, Tuấn Hưng bị hủy diễn

2018 chứng kiến sự trỗi dậy của những ca sĩ dòng nhạc chính thống, cùng với đó là hàng loạt liveshow kỷ niệm và ồn ào về liveshow Tuấn Hưng bị hủy.

Cá khoai kho keo thơm ngon, đậm đà lạ miệng cho bữa cơm ngày giao mùa

Nếu ai đã từng một lần nếm thử món cá khoai kho keo thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này.

Na đầu mùa quả to, mắt đẹp, cả nông dân, thương lái đều mê tít

Thủ phủ na Chi Lăng những ngày này không khí tất bật, nhộn nhịp hơn lúc nào hết. Từ trên triền núi hay dưới các con ngõ nhỏ đâu đâu cũng thấy niềm vui phấn khởi của bà con nông dân...

Chuyện “thần kỳ” ở đất vải: 5 ngày tăng hơn 1.000 tỷ

Nếu như ngày 20.6, đất vải Bắc Giang đạt doanh thu 3.600 tỷ từ vải thiều thì chỉ chưa đầy 1 tuần sau con số đó đã tăng thêm hơn 1.000 tỷ lên 4.700 tỷ đồng. Đây thực sự là mức tăng ...

Cá khoai – Món ăn bổ mát, trị nhiều bệnh

Cá khoai là món ăn rất quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người, ăn lành bổ mát, lại có tác dụng phòng trị bệnh.

Trồng quả cay xé lưỡi, giá cao, nông dân lãi gấp 10 lần cấy lúa

Cũng giống như ông Ích, nhiều nông dân khác ở các xã An Đồng, Quỳnh Hội, Quỳnh Minh, An Cầu... hiện đang tất bật thu hoạch ớt. Nơi nào cũng thấy bà con vui mừng vì đón vụ ớt bội th...

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu chua thơm ngọt mà giải ngán hiệu quả

Vị ngọt của thịt cá, vị chua chua của nước canh sấu sẽ rất đưa cơm ngày hè

Thức khuya, dậy sớm, chạy nắng, chạy mưa làm cá khoai Cái Đôi Vàm

Nếu có dịp thưởng thức món ẩm thực khô khoai nướng than thơm lừng, vừa có vị ngọt của thịt cá nguyên chất, vị đăng đắng nhẹ của sương đêm hoà quyện vị chua, mặn, ngọt của nước mắm ...

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu mẻ dân dã mà ngon

Vị ngọt thanh của cá, chua dịu của mẻ cùng với mùi thơm hấp dẫn của các gia vị sẽ hoà quyện, tạo nên sự hấp dẫn cho món canh cá khoai này nhé!

Cá khoai giá chẳng hề “khoai”

Chạy xe về tận biển nhưng vẫn phải bỏ ra từ 60.000-80.000 đồng mới mua được 1 kg cá khoai (hay còn gọi là cá cháo). Mặc dù cá khoai đắt đến vậy nhưng nhiều người vẫn đỏ mắt lùng mu...

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn.

Diêm dân lại “lao đao” vì muối được mùa mất giá

Năm 2016 nắng nóng kéo dài nên diêm dân ở Bạc Liêu sản xuất muối trúng mùa. Tuy nhiên, do giá muối ngày một sụt giảm nên người dân nơi đây gặp nhiều khó khăn vì không tiêu thụ được...

Hoa ly lùn được mùa, sẽ nở trúng dịp Tết

Trong khi các loại ly vàng, ly hến hồng, ly đỏ... đã nở bung thì ly vàng cam (ly lùn) lại được những người trồng hoa ở Tây Tựu kỳ vọng sẽ nở trúng vào dịp Tết năm nay.

Những tỷ phú ở làng buôn cau số 1 Việt Nam

Mỗi nghề mỗi nghiệp, những người buôn bán ở đất cau (huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng) gặp dịp trở thành đại gia kiếm tiền tỷ sau mỗi vụ cau.

[Chế biến] – Lẩu cá khoai thơm ngon đầy mê hoặc

Những ngày thu mát mẻ bạn hãy làm món lẩu cá khoai thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà cùng nhau thưởng thức nhé!

[Photo] Nông dân Trung Quốc đổ thanh long xuống ao nuôi cá vì ế

Hàng ngày, nông dân một nông trại trồng thanh long ở Phật Sơn, tỉnh Quảng Đông, miền Nam Trung Quốc phải đổ đi hàng loạt thanh long thối xuống ao cá.

Bài học dưa hấu: “Nông dân muốn thấy vai trò nhà nước mạnh mẽ hơn”

"Tôi rất hiểu mong muốn của người nông dân là thấy được vai trò của nhà nước mạnh hơn nữa để giải quyết được tận gốc vấn đề này. Đây là vấn đề lớn liên quan đến việc tái cơ cấu ngà...

Phát hiện xe khách chở dê, cừu và cá khoai

Tối 27.2, trên đường Quang Trung, TP.Đồng Hới, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện 1 xe khách chạy tuyến nam - bắc chở dê, cừu và cá khoai không có giấy tờ hợp lệ.

Ngoài phố, hoa đang gọi Tết ùa về

Có người bảo đào năm nay không ưng ý, nhưng trong vườn đào Nhật Tân, khoảnh đất còn lại của một số gia đình ở dưới chân cây cầu cùng tên đang hình thành thì lại cho tín hiệu được m...

Người trồng mai phấn khởi, người trồng cúc âu lo

Ông Lê Đình Báu, một người chuyên trồng hoa ở xã Thọ Cường, chia sẻ: "Với thời tiết như năm nay thì việc chăm cho hoa nở đúng vụ rất khó, phải thắp điện sáng liên tục nên chi phí c...

Gió lạnh về, nhớ cồn cào hương canh cá khoai

Khi gió mùa đông bắc tràn về khắp Bắc Bộ, luồn cái lạnh tê tái vào từng kẽ chăn hay thổi hun hút trên cánh đồng mù sương chỉ còn trơ gốc rạ,... cũng là lúc người dân ven biển bước ...

Mường So mùa lúa chín

Mường So - một trong những xã biên giới xa xôi nhất của huyện Phong Thổ - Lai Châu, được mệnh danh là "nồi cơm" của bà con các dân tộc ở miền biên giới thâm sơn cùng cốc này. Tháng...

[Chế biến] – Canh cá khoai lá giang

Nguyên liệu lá giang là loại nguyên liệu có vị chua thanh dịu, rất thích hợp cho các món canh vào dịp hè, nay được chế biến với cá khoai tạo thành món canh nóng, hương vị thơm ngon...

Cá khoai rau tần

Cá khoai sinh sống ở vùng biển vùng nước cạn. Cá có thân hình thon dài, có nơi gọi là cá cháo do thịt cá có màu trắng trong suốt, khi nấu chín, cả xương thịt mềm nhũn như cháo.

Ngư dân trúng đậm ruốc biển

Các ngư dân cho biết, ruốc xuất hiện dày đặc ở vùng biển cách bờ khoảng 1 hải lý là lộc biển đầu năm nên ai cũng phấn khởi vì có thêm nguồn thu nhập để lo sắm sửa tết.

Đào cười, người héo

Giá quất cảnh không hề tăng so với năm ngoái, thậm chí có phần giảm, anh Tiến cho biết. Đoán trước nhu cầu chơi hoa cảnh tiết kiệm, anh Tiến dành hẳn nửa diện tích để trồng quất lo...

Mùa cá khoai Quảng Bình

Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Hằng năm, hễ khi nào có cá là một chủ quán quen ở TP.Đồng Hới (Quảng Bình) lại điện thoại thông báo cho c...

[Chế biến] – Canh cá khoai chuối xanh

Thử nấu món canh thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé.

Tây Phi được mùa vẫn đói

Tổ chức Cứu trẻ em vừa phát đi thông báo khẩn cấp cho biết gần 250.000 trẻ em đã chết vì suy dinh dưỡng ở những quốc gia Tây Phi mặc dù vùng này được mùa thu hoạch. Nạn đói đang ho...

Thổ Nhĩ Kỳ: Dân được mùa, quan được thưởng siêu xe

Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ Kurbanguly Berdymukhamedov đã thưởng một chiếc Cadillac cho các quan chức địa phương sau khi nông dân ở đây có được một vụ mùa bội thu.

Canh cá khoai

Cá khoai có thân mềm oặt, dài khoảng gang tay, màu trắng đục như màu của những con sứa biển, không xương, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng. Cá khoai ít có giá trị về ki...

Cá ồ đầu mùa

Đầu năm, ngư dân miệt biển dọc miền Trung được mùa. Ở Phú Yên, ngoài các loại cá tôm khác, nhiều ngư dân còn trúng được rất nhiều cá ồ, loại cá ồ đầu mùa con nào con nấy tròn to, m...