cá kho vũ đại

Hướng dẫn cách làm cá kho Vũ Đại

Món cá kho cổ truyền của làng Vũ Đại có từ rất lâu đời, theo như sử sách ghi chép lại rằng ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy cân cá nên người dân thường kho cá th...

Ảnh kho cá làng Vũ Đại lên báo Anh

Báo Guardian mới tập hợp những bức ảnh về Tết Nguyên đán trên khắp thế giới, trong đó hình ảnh anh Bùi Văn Cường đeo mặt nạ phòng độc để kho cá. Hình ảnh này chỉ có ở làng cá kho V...

Cá kho Vũ Đại vào mùa

Làng Vũ Đại (nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) nổi tiếng nhờ tác phẩmChí Phèocủa nhà văn Nam Cao. Ngày nay, địa danh này còn được nhắc đến nhiều bởi những đặc sản h...

Cá kho làng Vũ Đại được chế biến công phu thế nào?

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản không thể thiếu trong bữa cơm đoàn viên của nhiều gia đình ..

Điểm danh 4 món ăn đặc sản từ cá nổi tiếng nhất miền Bắc

Việt Nam là nước có hệ thống sông ngòi kênh rạch chằng chịt, thủy hải sản vô cùng đa dạng phong phú đặc biệt là cá. Cá nhiều, nhiều loại cá ngon và phong phú trong cách chế biến .....

Hành trình khám phá ẩm thực Hà Nam mùa trăng rằm

Ngoài bánh cuốn Phủ Lý, cá kho Vũ Đại, du khách đến Hà Nam còn có thể mua bánh Trung thu truyền thống làm quà.

Công nghệ số đưa cá kho Vũ Đại ra khắp thế giới

"Sử dụng điện thoại di động sẽ giúp phát triển kinh tế, cụ thể nếu tăng thêm 1% người dùng điện thoại di động sẽ đóng góp hơn 100 triệu USD vào GDP và tạo hơn 140 nghìn việc làm mớ...