cá kho khế chua

Mẹo kho cá nhừ xương siêu nhanh

Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.

Cấp tốc chống lây nhiễm chéo sau trường hợp tử vong vì bệnh sởi

Dịch sởi bùng phát đã ghi nhận hầu hết những ca mắc đều chưa tiêm vaccine sởi. Tại tỉnh Đồng Nai, trong số ca mắc sởi có tới 91,5% chưa tiêm vaccine sởi, 4,8% đã tiêm vaccine có th...

Bữa cơm nửa con cá khô, bó rau lang của nữ công nhân lương gần 8 triệu đồng

Về đến phòng trọ lúc trời đã tối mịt, chị Thư lao vào căn bếp chật hẹp để vo gạo nấu cơm, luộc bó rau lang. Với nửa con cá khô còn sót lại, nữ công nhân nén nước mắt ăn bữa tối sau...

Những mâm cơm nhà giản dị mỗi ngày của mẹ, ngon thế nào mà 2 em bé phải thốt lên: “Mẹ nấu ngon nhất”

Tình yêu của mẹ không gì hơn bằng những bữa ăn ngon. Thấy con ăn ngon miệng, hôm nào cũng hết suất chính là động lực giúp chị Lan Anh (sống tại Hà Nội) ngày nào cũng vào bếp nấu nh...

Những điều cần biết khi hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Đối với các thực phẩm tự chế biến, bao gói có thời hạn sử dụng ngắn, cần lưu ý thời gian vận chuyển để đảm bảo khi thực phẩm tới tay người được cứu trợ không bị biến chất, ôi, thiu...

4 triệu chứng buổi sáng cảnh báo ung thư phổi

Người có bệnh ở phổi có thể thức dậy trong tình trạng ướt đẫm mồ hôi. Một trong những nguyên nhân có thể là ung thư do sốt khiến cơ thể đổ mồ hôi quá nhiều để hạ nhiệt.

Gợi ý 3 món đậm đà từ cá khô, ăn cùng cơm trắng ngày mưa ngon xuất sắc

Cá khô sẽ đảm bảo cho bạn có sẵn món ăn ngon ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ cá khô qua bài viết dưới đây.

Mẹo kiểm soát bệnh hen suyễn trong mùa mưa

Biết được các tác nhân gây, các thách thức về sức khỏe trong mùa mưa và các mẹo kiểm soát bệnh hen suyễn để bạn luôn được luôn khỏe khi thời tiết thay đổi.

Bệnh hen ở trẻ có biểu hiện gì?

Có thể tiên lượng trẻ bị hen dựa vào chỉ số tiên đoán hen gồm các yếu tố: Chàm da, cha mẹ bị hen, trẻ bị dị ứng với dị nguyên hô hấp, dị ứng sữa, trứng, viêm mũi dị ứng và khò khè ...

Nướng thực phẩm bằng cồn y tế: hậu quả khó lường!

Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên bỏ thói quen sử dụng cồn y tế để nướng mực, cá khô hoặc các đồ ăn khác vì rất nguy hiểm, chỉ sơ suất trong phút chốc có thể xảy...

Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư

Các kết quả cho thấy một món duy nhất làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày là cá muối. Trong đó, nguy cơ ung thư dạ dày ở nhóm nam giới ăn nhiều cá muối nhất cao hơn đến 43% đối với ngư...

Bé gái 2 tháng tuổi mắc ho gà diễn biến nặng

Bệnh ho gà dẫn đến những biến chứng như: Suy hô hấp, viêm phổi, thiếu oxy não, viêm não, xuất huyết kết mạc, thậm chí dẫn đến ngừng thở và gây tử vong. Do đó, việc phát hiện sớm cá...

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết

Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết. Một bữa cơm đơn giản, dễ ăn nhưng lại thơm ngon sẽ khiến cả nhà vô cùng hào hứng.

Khi làm món cá kho thì đừng cho 2 loại nguyên liệu này nếu không sẽ phá hỏng mùi vị và 99% mọi người không để ý

Bạn thích món cá kho và thường xuyên làm cho gia đình. Tuy nhiên bạn có biết để làm được món cá kho/om/hầm ngon thì có 2 loại gia vị không nên thêm vào?

Cấp cứu người bệnh chưa rõ nhân thân đêm giao thừa

Trong năm 2024, BV huyện Bình Chánh sẽ triển khai kỹ thuật phẫu thuật cắt bướu giáp lành tính, phẫu thuật nội soi điều trị các bệnh lý đại tràng, phẫu thuật điều trị các bệnh lý ti...

Cải xanh – cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều...

Học lỏm cách làm cá cơm sữa rim lạc với công thức sốt ‘thần thánh’ của mẹ đảm Hà Nội

Cá khô luôn được xem là món hao cơm mà ai cũng thích. Có nhiều loại cá khô khác nhau trong đó phải kể đến cá cơm. Loài cá nhỏ mà có võ này nấu món gì cũng ngon.

Hoài Linh hiếm hoi lộ diện, tiết lộ cuộc sống hiện tại

Xuất hiện trong một sự kiện gần đây, nghệ sĩ Hoài Linh lần đầu chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khoảng thời gian ở ẩn. Nghệ sĩ Hoài Linh tiết lộ vừa tham gia một khóa học đạo diễn...

1 người tử vong, 3 nguy kịch sau bữa tiệc ở miền núi Quảng Nam

Chiều 14-3, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết đã nhận được báo cáo liên quan vụ ngộ độc làm 1 người chết, 3 người khác nguy kịch xảy ra tại xã Phước Đức, huyện Phước Sơn

Thực phẩm càng ăn ham muốn càng giảm nghiêm trọng

Theo khảo sát, 25% nam giới bị bệnh rối loạn chức năng cương dương. Khoảng 50% đàn ông trên 40 tuổi có triệu chứng và nguy cơ bất lực hoặc giảm khả năng ham muốn ở mức độ đáng cảnh...

‘Rỉ tai’ mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút mà cực kỳ tốn cơm

'Rỉ tai' mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút, bày lên mâm chắc chắn chỉ trong thoáng chốc đã vơi sạch!

Nem chạo Nam Định

Cách làm nem chạo Nam Địnhkhông quá cầu kỳ, phức tạp. Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp thực hiện theo công thức do Bếp Trưởng Á Âu giới thiệu bên dưới

Có gì trong món cơm cá khô, lạc rang khiến hàng triệu người mê mẩn?

Nasi Lemak với thành phần chính chỉ là cá khô, lạc rang ăn cùng cơm nấu nước cốt dừa nhưng đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở dầu cọ Malaysia

Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên

Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất ...

Bí quyết làm sung dầm đủ vị không thâm, không chát

Dân Việt giới thiệu cách làm sung dầm đủ vị chua, cay, ngọt, mặn vừa đơn giản vừa thơm ngon, ăn với ốc luộc cực hợp.Sung dầm là món ăn dân dã rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình....

Tép khô rang khế, ăn liền ba bát cơm

Tép khô rang khế. Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa cơm chiều ngon miệng mà giản dị.Thom ngon nhé

Cách nấu hủ tiếu sa tế nạm bò đơn giản, thơm ngon, đậm đà

Hủ tiếu sa tế nạm bòlà một món ăn ngon của người Hoa với hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, hấp dẫn. Hôm nay chúng ta hãy cùngvào bếp để chế biến món bún thơm ngon này cho gia đ...

Cách nấu lươn với hoa chuối ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phá công thức và Cách nấu lươn với hoa chuối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Canh lươn nấu hoa chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó th...

Cách nấu lẩu cá vược ngon như ngoài hàng

Khám phá công thức vàcách làm lẩu cá vượctại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!.Cá vượcchủ yếu sống ở vùng nước lợ, thịt cá vược có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon...

Tôm xào bầu món ngon dễ làm

Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào bầu là một gợi ý hay mà bạn nên thử đấy

Tháng mười, thưởng thức cá rô đồng kho khế

Đồng vào tháng 10 trơ gốc rạ. Cá rô đồng tháng 10 vàng như chạch, béo múp, bụng căng tròn trứng. Thuở nhỏ tôi thường theo cha xách giỏ ra đồng sau những trận mưa rào để xem mọi ngư...

Rươi kho – món dễ làm nhưng ăn cực thích và cách kho ngon nhất của người miền Bắc

Nhiều người không biết những con rươi ngoằn ngoèo mềm nhũn lại làm món rươi kho trở thành món ăn cực phẩm, rất hợp ngày se lạnh của miền Bắc

Cá rô đồng kho khế, món ngon đậm chất đồng quê

Cá rô đồng kho khế có lẽ là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thịt cá săn chắc, đậm vị, nước kho cá có thể chấm cùng rau muống luộc ăn cực kỳ ngon

Đầu cá hồi nấu măng chua

Trong chúng ta ai cũng biết cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đầu cá hồi có nhiều can xi rất tốt cho xương khớp, thịt cá hồi rất bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi

Cá lóc nướng ớt xiêm xanh

Cá lóc nướng ớt xiêm xanh thơm ngon, thấm vị. Cá nướng chín vàng đều, không khô, thơm mùi ớt xiêm xanh, củ nén. Rất dễ ăn không ngán cuốn với rau sống chấm mắm nêm mằn mặn, chua ch...

Cá khô rim bơ tỏi

Cá khô rim bơ tỏi thơm nức mũi, vị đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm trắng trong ngày trời chuyển mát hoặc làm món nhậu

Cách làm ốc xào khế lá gừng thức quà mùa thu Hà Nội

Ốc béo giòn quyện vị chua nhẹ từ khế, thoảng mùi thơm ngọt thanh từ lá gừng là món quà trong tiết Thu sang của ẩm thực Hà Nội

Bộ Y tế họp khẩn ứng phó với số ca mắc Adenovirus tăng cao

Tiến sĩ Nguyễn Trọng Khoa, Phó Cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh đề nghị trước mắt, các bệnh viện cần bố trí buồng riêng cho bệnh hô hấp không nằm chung bệnh khác, tiếp tục thự...

Cách làm thịt trâu xào khế thơm ngon chuẩn vị đặc trưng

Công thức chế biến món thịt trâu vừa chín tới, đậm vị lại không quá dai, hòa quyện với bị chua ngọt của khế vô cùng kích thích vị giác

Cách làm cơm hến đơn giản chuẩn vị Huế

Thực hiện theo những hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có được dĩa cơm hến ngon không thua kém gì người Huế để đãi gia đình và bạn bè