Cá hường chiên sả ngon cơm
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
- Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng.
- Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.
Video đang HOT
- Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng .
Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình
Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xốt me:
- 2-3 quả trứng vịt
- 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu)
- Hành phi
- Nước mắm
- Đường
- Tỏi, dầu ăn
- Mùi tàu, ớt trái
Cách làm:
Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.
Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.
Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.
- Advertisement -
Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc nhé!
Những ngày trong tuần dù bận rộn với công việc nhưng chúng ta vẫn có thể nấu cho mình và gia đình những món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon. Cùng thử làm món trứng xốt me này để làm bữa cơm gia đinh thêm hấp dẫn bạn nhé! Món ăn này thật sự nhanh gọn nhưng đưa cơm lắm đấy!
Chúc các bạn ngon miệng!
Cách làm cá hường chiên sả ớt đơn giản, siêu hấp dẫn, bắt vị cho bữa cơm Món cá hường chiên sả ớt là món ăn mà bạn không nên bỏ qua bởi nó mang hương vị đậm đà, bắt cơm, giúp tăng cường sức khỏe và mang lại giá trị dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu món chiên này nhé! Nguyên liệu làm Cá hường chiên sả ớt....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!

Tôi hối hận vì không nấu món này sớm hơn: Mềm ngon thấm nước sốt thơm đậm đà ăn cùng cơm hợp vô cùng

Mùa hè nhất định phải ăn loại đậu này: Bổ hơn trứng, mát hơn đậu xanh, dễ tiêu hơn ý dĩ, tốt cho tỳ vị!

Tôm làm cách này tươi ngon cực phẩm, ăn cả đĩa vẫn thèm

Không cần nấu cầu kỳ, chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã có món ăn rất thơm ngon, ngay cả trẻ con cũng "hết veo" một bát lớn

Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

Hãy làm món ăn này cho bữa sáng, vừa giàu canxi lại lành mạnh, tốt cho sức khỏe và nhan sắc

Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nam Việt gặp nhiều kiếp nạn nhất 2025: Tái xuất liên tục vẫn flop, dính drama còn hot hơn phim
Hậu trường phim
2 giờ trước
Phim Trung Quốc nói không với "ngôn tình mất não" xem cực cuốn: Nhà gái đã liều còn lỳ, nhà trai "tỉnh" thôi rồi
Phim châu á
2 giờ trước
Tình hình đáng báo động trong tour diễn mới của BlackPink
Nhạc quốc tế
2 giờ trước
J-Hope (BTS) gây tranh cãi với hành động 'copy' G-Dragon
Sao châu á
2 giờ trước
Nam nghệ sĩ gây choáng vì sở hữu cả rổ hit, kể đến đâu cư dân mạng sốc đến đó
Nhạc việt
2 giờ trước
NSND Thu Hà yêu kiều giữa trời Tây, Ngọc Huyền 'Dịu dàng màu nắng' trẻ trung
Sao việt
2 giờ trước
Điều tiếc nuối của Trung uý, ca sĩ Mai Chi
Tv show
3 giờ trước
1 ngư dân Quảng Ngãi bị thủng tạng trên biển được cứu sống ngoạn mục
Sức khỏe
3 giờ trước
Nga phản ứng về quyết định đình chỉ hợp tác với IAEA của Iran
Thế giới
3 giờ trước
Nữ MC bốc lửa có gì khiến tỷ phủ giàu thứ 3 thế giới Jeff Bezos say mê?
Sao âu mỹ
3 giờ trước