Cá hường chiên sả ngon cơm
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cá hường.
- Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
- Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng.
- Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.
Video đang HOT
- Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng .
Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình
Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xốt me:
- 2-3 quả trứng vịt
- 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu)
- Hành phi
- Nước mắm
- Đường
- Tỏi, dầu ăn
- Mùi tàu, ớt trái
Cách làm:
Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.
Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.
Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.
- Advertisement -
Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc nhé!
Những ngày trong tuần dù bận rộn với công việc nhưng chúng ta vẫn có thể nấu cho mình và gia đình những món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon. Cùng thử làm món trứng xốt me này để làm bữa cơm gia đinh thêm hấp dẫn bạn nhé! Món ăn này thật sự nhanh gọn nhưng đưa cơm lắm đấy!
Chúc các bạn ngon miệng!
Cách làm cá hường chiên sả ớt đơn giản, siêu hấp dẫn, bắt vị cho bữa cơm Món cá hường chiên sả ớt là món ăn mà bạn không nên bỏ qua bởi nó mang hương vị đậm đà, bắt cơm, giúp tăng cường sức khỏe và mang lại giá trị dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngay bây giờ, hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu món chiên này nhé! Nguyên liệu làm Cá hường chiên sả ớt....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
Có thể bạn quan tâm

Vẻ đẹp yên bình ở cửa biển Thuận An (Huế)
Du lịch
10:07:13 11/09/2025
'Sao nhập ngũ': Độ Mixi không bị cắt sóng, Tăng Phúc bị nhắc nhở mái tóc vàng
Tv show
10:03:05 11/09/2025
Mỹ và Trung Quốc thảo luận hợp tác giải quyết thách thức toàn cầu
Thế giới
10:01:38 11/09/2025
5 mỹ nhân dối trá bị ghét nhất Hàn Quốc: Scandal của Song Hye Kyo vẫn thua vở kịch của Goo Hye Sun 1 bậc!
Sao châu á
10:00:19 11/09/2025
Quá kỳ vọng, bố "từ mặt" con, 2 năm bố con không nói chuyện với nhau
Góc tâm tình
09:47:26 11/09/2025
Sai lầm khi chăm sóc da vào mùa Thu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe làn da
Làm đẹp
09:41:19 11/09/2025
Honda Air Blade 2025: Xe ga mạnh mẽ giá từ 42 triệu đồng
Xe máy
09:41:00 11/09/2025
Xe Nissan công suất 400 mã lực, giá gần 1,5 tỷ đồng
Ôtô
09:30:04 11/09/2025
Một năm buồn của Lưu Diệc Phi
Hậu trường phim
09:10:39 11/09/2025
3 cặp Vbiz càng bóc càng twist: Sơn Tùng - Hải Tú ồn ào 4 năm ngày càng rối, giật mình trước màn "đánh úp" công khai của đôi số 2!
Sao việt
09:05:05 11/09/2025