Cá hường chiên sả ngon cơm

Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.

Cá hường chiên sả ngon cơm - Hình 1

Nguyên liệu:

- 4 con cá hường.

- Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối.

Cách chế biến:

Cá hường chiên sả ngon cơm - Hình 2

- Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong khoảng 15 phút rồi đem chiên vàng.

Cá hường chiên sả ngon cơm - Hình 3

- Khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.

Video đang HOT

Cá hường chiên sả ngon cơm - Hình 1

- Cá chiên vàng dọn ra đĩa, ăn kèm với chén nước mắm ớt cùng cơm nóng .

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 1

Nguyên liệu:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xốt me:

- 2-3 quả trứng vịt

- 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu)

- Hành phi

- Nước mắm

- Đường

- Tỏi, dầu ăn

- Mùi tàu, ớt trái

Cách làm:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 3

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 4

Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 5

Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 6

Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.

- Advertisement -

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 7

Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc nhé!

Những ngày trong tuần dù bận rộn với công việc nhưng chúng ta vẫn có thể nấu cho mình và gia đình những món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon. Cùng thử làm món trứng xốt me này để làm bữa cơm gia đinh thêm hấp dẫn bạn nhé! Món ăn này thật sự nhanh gọn nhưng đưa cơm lắm đấy!

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình - Hình 1

Chúc các bạn ngon miệng!

https://congthucmonngon.com/301138/ca-huong-chien-sa-ngon-com/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hèQuả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
hôm qua
Cách làm chân gà hầm lạc giúp làm khỏe khớp, bổ xươngCách làm chân gà hầm lạc giúp làm khỏe khớp, bổ xương
hôm qua
Cách nấu canh chua cá hồi không tanh, siêu bổ dưỡngCách nấu canh chua cá hồi không tanh, siêu bổ dưỡng
hôm qua
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫnCách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫn
hôm qua
Quả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắtQuả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắt
13 giờ trước
2 món canh ngon mát này nấu nhanh trong 15 phút: Nguyên liệu đơn giản lại giúp bù nước, giải nhiệt, thải độc cơ thể2 món canh ngon mát này nấu nhanh trong 15 phút: Nguyên liệu đơn giản lại giúp bù nước, giải nhiệt, thải độc cơ thể
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngon
hôm qua
Bữa tối chán cơm thử làm ngay món bánh siêu giòn ngon, ăn mãi không chánBữa tối chán cơm thử làm ngay món bánh siêu giòn ngon, ăn mãi không chán
hôm qua

Tin đang nóng

Giấc mơ dang dở của nam sinh bị sạt lở vùi lấp trong căn nhà giữa thành phốGiấc mơ dang dở của nam sinh bị sạt lở vùi lấp trong căn nhà giữa thành phố
5 giờ trước
"Bắt cận" Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long "né nhau như né tà", nghi diễn kịch đoàn tụ giữa tin ly hôn"Bắt cận" Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long "né nhau như né tà", nghi diễn kịch đoàn tụ giữa tin ly hôn
5 giờ trước
Em Xinh duy nhất đã có chồng, được gọi là "tần số lạ" của nhạc ViệtEm Xinh duy nhất đã có chồng, được gọi là "tần số lạ" của nhạc Việt
7 giờ trước
Trung tá Xuân Nghĩa tiết lộ chuyện đặc biệt về anh trai Xuân Hinh và 'sếp' Tự LongTrung tá Xuân Nghĩa tiết lộ chuyện đặc biệt về anh trai Xuân Hinh và 'sếp' Tự Long
2 giờ trước
Khoảnh khắc chồng thủ thỉ trước di ảnh vợ khiến người xem rơi nước mắtKhoảnh khắc chồng thủ thỉ trước di ảnh vợ khiến người xem rơi nước mắt
5 giờ trước
Thấy ông lão U90 ở TPHCM bán bánh bao ế khách, dân mạng rủ nhau mua, tặng lì xìThấy ông lão U90 ở TPHCM bán bánh bao ế khách, dân mạng rủ nhau mua, tặng lì xì
5 giờ trước
Con dâu Hồng Kim Bảo lên tiếng về tin đồn rạn nứt hôn nhânCon dâu Hồng Kim Bảo lên tiếng về tin đồn rạn nứt hôn nhân
3 giờ trước
Chàng võ sĩ Úc lấy vợ ở Huế, ngỡ ngàng trước đám cưới 500 khách mờiChàng võ sĩ Úc lấy vợ ở Huế, ngỡ ngàng trước đám cưới 500 khách mời
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

2 giờ trước
Là món ăn dễ chế biến từ vài nguyên liệu quen thuộc, canh rau ngót thịt băm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào cả mùa hè lẫn mùa đông.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

8 giờ trước
Thực đơn bữa cơm ngày hè vừa ngon miệng lại đơn giản dễ chế biến như thế này chắc chắn cả nhà sẽ phải khen hết lời.
Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

13 giờ trước
Ngoài cách dùng làm gia vị ăn kèm, bạn có thể áp dụng nhiều cách chế biến khác đối với loại rau rẻ nhưng rất quý này, nhất là trong mùa hè dễ đau ốm.
Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!

Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!

19 giờ trước
Hãy thử nấu ngay chè tuyết nhĩ bách hợp hạt sen ý dĩ - một món ăn đơn giản, dễ làm, mà hiệu quả thì vượt ngoài mong đợi!
Tôi hối hận vì không nấu món này sớm hơn: Mềm ngon thấm nước sốt thơm đậm đà ăn cùng cơm hợp vô cùng

Tôi hối hận vì không nấu món này sớm hơn: Mềm ngon thấm nước sốt thơm đậm đà ăn cùng cơm hợp vô cùng

19 giờ trước
Tôi đã biến tấu một chút, khác với cách làm truyền thống mà khiến món ăn này ngon đến mức ngay cả nước súp cũng không còn.
Mùa hè nhất định phải ăn loại đậu này: Bổ hơn trứng, mát hơn đậu xanh, dễ tiêu hơn ý dĩ, tốt cho tỳ vị!

Mùa hè nhất định phải ăn loại đậu này: Bổ hơn trứng, mát hơn đậu xanh, dễ tiêu hơn ý dĩ, tốt cho tỳ vị!

19 giờ trước
Đây là một món ăn mà nhà tôi thường xuyên nấu mỗi khi hè đến, không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn giúp cải thiện tỳ vị rõ rệt: Canh đậu ván trắng hầm sườn.
Tôm làm cách này tươi ngon cực phẩm, ăn cả đĩa vẫn thèm

Tôm làm cách này tươi ngon cực phẩm, ăn cả đĩa vẫn thèm

hôm qua
Tôm tái xốt Thái giòn ngọt, đậm đà vị chua cay mặn ngọt khiến cả những người kén ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Không cần nấu cầu kỳ, chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã có món ăn rất thơm ngon, ngay cả trẻ con cũng "hết veo" một bát lớn

Không cần nấu cầu kỳ, chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã có món ăn rất thơm ngon, ngay cả trẻ con cũng "hết veo" một bát lớn

hôm qua
Cảm nhận chung sau khi thưởng thức món ăn này là dễ chịu, thanh mát, không dầu mỡ, giàu dinh dưỡng, ngon và dễ làm.
Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

hôm qua
Cải bó xôi có thể được dùng để nấu canh, nấu cháo hoặc xào cũng rất ngon. Dưới đây là món cải bó xôi xào nấm vừa lạ miệng lại bổ dưỡng, các bạn hãy thử nhé.
Hãy làm món ăn này cho bữa sáng, vừa giàu canxi lại lành mạnh, tốt cho sức khỏe và nhan sắc

Hãy làm món ăn này cho bữa sáng, vừa giàu canxi lại lành mạnh, tốt cho sức khỏe và nhan sắc

hôm qua
Những chiếc bánh bé nhỏ này với phần nhân ngọt ngào nóng hổi sẽ khiến bạn vừa thấy quen lại pha chút mới lạ và thú vị.
Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

2 ngày trước
Chỉ cần thêm 3 nguyên liệu cơ bản trong quá trình hầm, bạn sẽ có được phần nước dùng trong vắt, thơm dịu và đậm đà tự nhiên mà không cần nêm nếm quá nhiều.
Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon

Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon

2 ngày trước
Ngô ngọt còn được gọi là rau bảo vệ mắt càng ăn càng sáng mắt, ăn cách ngày 1 lần giúp dưỡng gan, sáng mắt, bổ tỳ, ích vị.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nam Việt gặp nhiều kiếp nạn nhất 2025: Tái xuất liên tục vẫn flop, dính drama còn hot hơn phim

Mỹ nam Việt gặp nhiều kiếp nạn nhất 2025: Tái xuất liên tục vẫn flop, dính drama còn hot hơn phim

Hậu trường phim

2 giờ trước
Tìm Xác bị đánh giá là một tác phẩm có chất lượng không cao, màn tái xuất của Ngô Kiến Huy quá nhạt nhòa, không mấy ai để ý đến sự trở lại này của anh.
Phim Trung Quốc nói không với "ngôn tình mất não" xem cực cuốn: Nhà gái đã liều còn lỳ, nhà trai "tỉnh" thôi rồi

Phim Trung Quốc nói không với "ngôn tình mất não" xem cực cuốn: Nhà gái đã liều còn lỳ, nhà trai "tỉnh" thôi rồi

Phim châu á

2 giờ trước
Trên mạng xã hội, netizen đang dành nhiều lời khen cho chất lượng của Đào Hoa Ánh Giang Sơn. Phim có nhịp độ nhanh, kịch bản logic, nam nữ chính đều thông minh đúng chuẩn ngôn tình song cường .
Tình hình đáng báo động trong tour diễn mới của BlackPink

Tình hình đáng báo động trong tour diễn mới của BlackPink

Nhạc quốc tế

2 giờ trước
Mặc dù việc bán lại vé không phải là điều bất thường, nhưng nhiều người hâm mộ cho rằng việc này là do nhiều người thất vọng vì những kế hoạch quảng bá của công ty.
J-Hope (BTS) gây tranh cãi với hành động 'copy' G-Dragon

J-Hope (BTS) gây tranh cãi với hành động 'copy' G-Dragon

Sao châu á

2 giờ trước
J-Hope (BTS) xuất hiện tại Paris để tham dự tuần lễ thời trang, tuy nhiên cộng đồng mạng lại chỉ trích phong cách của anh sao chép GD .
Nam nghệ sĩ gây choáng vì sở hữu cả rổ hit, kể đến đâu cư dân mạng sốc đến đó

Nam nghệ sĩ gây choáng vì sở hữu cả rổ hit, kể đến đâu cư dân mạng sốc đến đó

Nhạc việt

2 giờ trước
Sự nghiệp trải dài nhiều lĩnh vực, để lại loạt tác phẩm có sức sống lâu bền, Nguyễn Văn Chung còn khiến khán giả sốc vì độ tuổi thật - chỉ mới 42 tuổi
NSND Thu Hà yêu kiều giữa trời Tây, Ngọc Huyền 'Dịu dàng màu nắng' trẻ trung

NSND Thu Hà yêu kiều giữa trời Tây, Ngọc Huyền 'Dịu dàng màu nắng' trẻ trung

Sao việt

2 giờ trước
NSND Thu Hà khoe nhan sắc yêu kiều ở tuổi 56. Diễn viên Ngọc Huyền Dịu dàng màu nắng trẻ trung, năng lượng trong khoảnh khắc đời thường.
Điều tiếc nuối của Trung uý, ca sĩ Mai Chi

Điều tiếc nuối của Trung uý, ca sĩ Mai Chi

Tv show

3 giờ trước
Trung úy - ca sĩ Mai Chi không giấu được nỗi tiếc nuối vì chưa kịp cho khán giả thấy phiên bản bùng nổ nhất của mình tại cuộc thi Điểm hẹn tài năng .
1 ngư dân Quảng Ngãi bị thủng tạng trên biển được cứu sống ngoạn mục

1 ngư dân Quảng Ngãi bị thủng tạng trên biển được cứu sống ngoạn mục

Sức khỏe

3 giờ trước
Bệnh nhân là TT (sinh năm 1973, quê quán Bình Sơn, Quảng Ngãi) là ngư dân đánh bắt ở quần đảo Trường Sa. Khi đang làm việc trên tàu, bệnh nhân bất ngờ bị đau vùng thượng vị. Bệnh nhân đã tự dùng thuốc thấy đỡ đau.
Nga phản ứng về quyết định đình chỉ hợp tác với IAEA của Iran

Nga phản ứng về quyết định đình chỉ hợp tác với IAEA của Iran

Thế giới

3 giờ trước
Về phần mình, người phát ngôn của Tổng thống Nga, ông Dmitry Peskov khi phát biểu tại một cuộc họp báo, nhấn mạnh rằng quyết định cắt đứt hợp tác của Iran là hậu quả trực tiếp của cuộc tấn công vô cớ vào các cơ sở hạt nhân, điều chưa từ...
Nữ MC bốc lửa có gì khiến tỷ phủ giàu thứ 3 thế giới Jeff Bezos say mê?

Nữ MC bốc lửa có gì khiến tỷ phủ giàu thứ 3 thế giới Jeff Bezos say mê?

Sao âu mỹ

3 giờ trước
Ở tuổi 56, bà Lauren Sánchez đang có những thứ mà mọi phụ nữ đều mơ ước. Bà có sự nghiệp, sở hữu khối tài sản 35 triệu USD và sắp kết hôn với tỷ phú giàu thứ 3 trên thế giới, Jeff Bezos.
Phụ huynh Hà Nội nấu cơm chiêu đãi thí sinh trong ngày thi tốt nghiệp THPT

Phụ huynh Hà Nội nấu cơm chiêu đãi thí sinh trong ngày thi tốt nghiệp THPT

Netizen

4 giờ trước
Suất cơm 0 đồng, nước uống 0 đồng, phòng nghỉ điều hòa 0 đồng là những hỗ trợ quý giá của người dân dành cho các thí sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.