cá hồi na uy

Doanh nghiệp Na Uy treo thưởng hậu để truy bắt cá hồi xổng lồng

Nhà sản xuất cá hồi nuôi thương mại lớn nhất thế giới công ty Mowi cho biết 1/4 trong tổng số 105.000 con cá hồi của họ đã trốn thoát khỏi lồng ở Troms, Tây Bắc Na Uy.

EC điều tra 6 nhà sản xuất cá hồi của Na Uy thông đồng thao túng giá

Theo Cơ quan chống độc quyền của EU, Na Uy chiếm một nửa sản lượng cá hồi Đại Tây Dương nuôi trồng trên thế giới, trong đó EU là thị trường chính.

Vẻ đẹp cuốn hút của tỷ phú 28 tuổi, sở hữu khối tài sản hơn 100.000 tỷ

Gustav Magnar Witzoe sở hữu gương mặt góc cạnh nam tính, mái tóc màu nâu hạt dẻ cùng đôi mắt xanh.

Mâm cỗ Tết đổi vị với bò Wagyu, cá hồi Na Uy

Sự kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống và cách chế biến hiện đại mang lại nhiều món ăn đổi vị cho ngày Tết.

Nuôi loài cá “tàu ngầm” ở lưng trời, thịt ngọt chắc bán giá cao

Dù được đồng nghiệp cảnh báo trước nhưng chúng tôi vẫn không khỏi choáng bởi tuyến đường lên thôn Séo Mý Tỷ của xã Tả Van (Sa Pa, Lào Cai) lại khó khăn đến vậy. Đó là tuyến đường v...

Thịt lợn tăng giá cao, bánh chưng nhân cá hồi đắt khách

Bánh chưng nhân cá hồi thay thế nhân thịt lợn đang được rất nhiều khách săn lùng cho dịp Tết 2020. Dù giá bán mỗi cặp bánh chưng này gần nửa triệu đồng.

Singapore: Tiến hành thu hồi cá hồi Na Uy vì nhiễm vi khuẩn gây tiêu chảy

Ngày 31/7 vừa qua, cơ quan Thực phẩm Singapore đã tiến hành thu hồi 1 lô cá hồi Na Uy sau khi phát hiện vi khuẩn listeria monocytogenes gây tiêu chảy.

Khu nuôi cá hồi rộng như sân bóng, nổi giữa biển giá 300 triệu USD

Cách bờ biển hiểm trở của Na Uy gần 5km, một khu vực nuôi cá hồi cao 67m, rộng cỡ một sân bóng đá, với các khung dây thép và lưới nổi giữa biển. Đây chính là Ocean Farm 1, dự án nu...

Hai món phi lê cá dễ làm ngon miệng

Phi lê cá chế biến bằng cách nướng hay áp chảo đều đem lại những hương vị ngon miệng và không bị ngấy.

[Chế biến] – Phi lê cá hồi Na Uy ăn kèm mì ống

Phi lê cá hồi rửa sạch với nước, lau khô rồi thái lát vừa ăn. Rắc tiêu lên bề mặt cá rồi chiên sơ. Cho cá vào khay nướng có lót giấy, rắc lên một ít muối rồi nướng ở nhiệt độ 130 đ...

[Chế biến] – Cá hồi Na Uy tẩm củ dền

Chỉ mới nhìn thôi, cá hồi Na Uy tẩm củ dền đã cho cảm giác thật thanh mát, tươi mới, nhẹ nhàng. Màu của cá hồi vốn đã tươi tắn, lại dệt thêm sắc đỏ của củ dền, càng làm cho món ăn ...