cá hố kho chua ngọt

[Chế biến] – Cơm rang chua ngọt

Món cơm rất thơm và ngon nhờ có thịt gà, dứa... Bạn thử làm xem.

[Chế biến] – Gà rán chua ngọt

Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà rán thường ngày xem sao nhé!

[Chế biến] – Bao tử cá ba sa xào chua ngọt

Vị giòn giòn, sật sật của bao tử cá ba sa xào chua ngọt cùng các loại rau củ màu sắc đẹp mắt sẽ rất kích thích vị giác.

Những huyền tích về nghề săn “thủy quái” trên sông Tiền

Hơn nửa đời người gắn bó với nghề săn cá hô nên ông Tám Trạng hiểu rất rõ tập tính của loài cá này. Ông Tám Trạng cho biết: Muốn theo dấu được cá hô phải biết quy luật kiếm ăn của ...

Cháy nhà 7 tầng cạnh “chợ Giời” của Hà Nội

Một số lính cứu hỏa cho biết, từ tầng 5 đến tầng 7 ngôi nhà này được cơi nới, quây tôn để làm kho chứa phụ tùng ôtô. Do cầu thang làm bằng sắt chật hẹp nên công tác cứu hỏa gặp khó...

Cá hố um dưa cải

Vị chua chua của cải, thịt cá đậm đà thơm ngon hoà quyện vào nhau tạo nên món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung.

[Chế biến] – Tôm chiên sốt chua ngọt

Tôm chiên giòn sốt chua ngọt - Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ!

Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận

Quán cơm tấm này nằm ngay gần ngã tư Trần Huy Liệu - Huỳnh Văn Bánh (Q.Phú Nhuận, TP.HCM), thu hút thực khách bởi hệ thống nướng sườn độc đáo ngay trước cửa quán.

[Chế biến] – Bồ câu quay xốt dầu giấm

Cuối tuần vào bếp làm món này để cả nhà thưởng thức nhé!

Chuyện chưa từng biết tới về vụ cướp kim cương lớn nhất thế giới

Notarbartolo bị chính quyền Bỉ tuyên phạt 10 năm tù vì tội tổ chức màn trộm kim cương táo bạo; nhưng có điều số kim cương đã bốc hơi đi đâu vẫn là một bí ẩn lớn không có lời giải.

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

Hơn 300 cảnh sát dập kho gỗ cháy

3h sáng, đám cháy được khống chế và không gây thiệt hại về người. Công an Thái Bình đang phối hợp với Viện Khoa học Hình sự điều tra nguyên nhân vụ hỏa hoạn, ông Tuyết cho biết thê...

[Chế biến] – Cá rán giòn xào chua ngọt

Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và lạ miệng.

Cẩn thận khi ăn cá “khủng”

Từ đầu năm đến nay người dân ĐBSCL bắt được nhiều loài cá lạ, cá có trọng lượng "khủng" hiếm thấy. Điều mà người dân lo ngại là các loài cá này là cá gì và nhất là có ăn được không...

Hấp dẫn cá hố bóp chanh

Với ngư dân, những chú cá hố có màu trắng, mình dẹp và dài không xa lạ gì. Ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), ngư dân cũng thường xuyên đi câu và bắt được những chú cá to, có con dài trên ...

Giật mình ‘thịt hổ’ khô giá bèo nhãn mác Trung Quốc

Một lãnh đạo của Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, cho biết Chi cục sẽ lập tức tiến hành kiểm tra thông tin trên, đồng thời cũng khuyến cáo: người tiêu dùng nói chung và các bậc p...

Cẩn trọng khi ăn cá “khủng”

Khẳng định việc giải quyết tranh chấp kinh tế không thuộc chức năng và thẩm quyền, nhưng đại diện cơ sở giáo dục nơi ông Sự đang công tác cũng cho biết đã yêu cầu ông Sự giải trình...

Thưởng thức cá rựa bóp chanh

Ăn cá bóp gỏi phải ăn thật xông xáo, ăn cho đổ mồ hôi mới biết thế nào là ngon.

[Chế biến] – Chua ngọt canh ngót quê tôi

Sau khi khử dầu phộng (dầu lạc), cho một ít củ nén băm nhỏ, mùi thơm của nén quyện với dầu phụng dậy lên là cho thơm, cà chua đảo đều rồi đổ nước vào. Cá chỉ cho vào nồi khi nước t...

99 doanh nghiệp được cấp phép xuất khẩu gạo

Ngày 10.9, bà Phan Thị Diệu Hà - Vụ phó Vụ Xuất nhập khẩu, Bộ Công thương - cho biết, hiện có 99 doanh nghiệp được Bộ Công thương cấp giấy phép kinh doanh và xuất khẩu gạo trong vò...

[Chế biến] – Cá hố rán giòn

Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm.

Tăng dự trữ quốc gia về nông nghiệp

Bộ NN&PTNT vừa có văn bản gửi các Bộ, ngành liên quan đề nghị tăng thêm cơ số dự trữ quốc gia về nông nghiệp giai đoạn 2013-2015 để trình Thủ tướng Chính phủ xem xét.

[Chế biến] – Cá hố kho dưa cải lạ miệng ngon cơm

Những chuyến ra khơi dài ngày, khi đánh được cá hố, ngư dân thường lấy ruột ngâm sơ qua muối đem phơi khô làm quà nhâm nhi cho bạn bè ở đất liền. Nhưng món cá hố tươi kho dưa cải m...

Gỏi cá hố tái chanh thơm ngon

Cá hố làm gỏi phải là loại cá hố cỡ nhỏ và tươi, được ngư dân đánh bắt bằng cách thả lưới cước lúc 4-5 giờ sáng cùng ngày. Cá hố mới đánh rất tươi, da trắng bóng sáng đều, không bị...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ cháy cạnh ăn kèm cà tím thật ngon

Cà chín mềm, thơm lừng, bên trên là những lát thịt ba chỉ và hành lá trộn dầu ăn, dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt, dùng làm món mặn ăn cơm rất ngon.

[Chế biến] – Làm nộm ngó sen tuyệt ngon

Ngó sen rửa sạch, dùng dao cạo sạch phần vỏ bên ngoài, ngâm vào chậu nước có pha chanh (dấm). Chẻ mỏng ngó sen làm hai hoặc ba (tùy vào ngó sen to hay nhỏ), cắt ngó sen thành những...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến tận chân răng

Cá hố phải luôn giữ lạnh từ khi mua về cho đến khi bóp gỏi với nước chanh

[Chế biến] – Món gỏi cua hoa thiên lý thật ngon

Chọn cua sống loại 1kg trở lên, cua còn đầy đủ càng, không bị rụng. Muốn thử xem thịt cua có chắc hay không thì ấn vào yếm, nếu thấy cứng là cua chắc thịt.

[Chế biến] – Cánh gà rim dứa chua ngọt cho bữa cơm ngon

Vị ngọt tự nhiên của dứa, cánh gà mềm lẫn gia vị hơi chua chua, ngọt ngọt và hơi cay cay.

Cơm tấm, bún bò Huế món hè phố hấp dẫn

Đĩa cơm nóng hổi nấu từ những hạt tấm ăn với bì lợn, sườn nướng, trứng ốp la, mấy lát dưa leo, vài lát ớt và nước mắm chua ngọt - cơm tấm Việt được trang CNNgiới thiệu là món ăn hè...

Trung Quốc treo thưởng để bắt cá ăn thịt piranha

Sau khi một người đàn ông bị loài cá ăn thịt Nam Mỹ tấn công ngay bên bờ sông Liễu Giang, giới chức miền nam Trung Quốc treo thưởng để ngư dân tham gia đánh bắt và tiêu diệt loài c...

Đang tắm dưới sông thì bị cá cắn

Cá hổ piranha, cơn ác mộng dưới lòng sông bất ngờ tấn công một người đàn ông Trung Quốc khi người này đang tắm cho chó bên bờ sông. Cá piranha hay còn gọi là cá hổ, cá răng đao hay...

Sáng tạo với món cà tím chiên mắm gừng chua ngọt

Nói đến cà tím người ta nghĩ ngay đến các món xào, nhưng bạn sẽ thấy lạ miệng hơn với món cà tím nướng và chiên độc đáo, hấp dẫn, hương vị đậm đà của mắm, thơm của gừng, cay của ớt...

[Chế biến] – Cải muối chua ngọt món ăn đơn giản

Mua cải muối được chế biến thô tại chợ hoặc các siêu thị. Có thể làm cải muối ngay tại nhà nếu có điều kiện, với nguyên liệu 1 kg củ cải trắng để nguyên củ hoặc cắt sợi ướp với nửa...

[Chế biến] – Món ngon ăn với cơm nóng ngon tuyệt canh giả riêu

Múc canh ra tô, rắc tiêu. Món này dùng với cơm nóng hoặc bún và nước mắm ớt đều ngon. Canh có hương vị đậm đà, nước ngọt và có vị chua nhẹ.

Gỏi xoài tôm chua ngọt

Tạm rời xa cái ồn ào, náo nhiệt nơi thành phố, tôi về thăm nhà trong những ngày đầu hạ, cũng là những ngày đầu mùa xoài. Chợ làng tôi mùa này đầy ắp những rổ xoài xanh, vàng. Cầm t...

An Giang: Bắt được cá hô nặng 130kg

Một con cá hô có trọng lượng trên 130kg đã được ngư dân bắt trên sông Hậu. Ngày 22/6 vừa qua, một nhà hàng ở TP.Long Xuyên, An Giang cho biết vừa mua được con cá hô có trọng lượng ...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến chân răng

Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển gỏi cá hố.

Chua ngọt thanh trà miền Tây

Có dịp về miền Tây vào mùa hè, khi xe dẫn qua cầu Cần Thơ (phía Bình Minh), du khách sẽ thấy những sạp bán hàng 2 bên lề đường treo lủng lẳng những chùm thanh trà màu vàng cam thật...

Bắt được cá hô nặng 150kg

Ngày 13-3, trong lúc thả lưới đánh bắt cá trên sông Tiền tại khu vực bến phà Mỹ Thuận cũ thuộc địa phận tỉnh Vĩnh Long, anh Phan Ngọc Phước, ngụ khóm Phú Mỹ, thị trấn Cái Tàu Hạ, h...

Con cá hô “khủng” có giá hơn 200 triệu đồng

Con cá hô nặng hơn 120 kg được một tiểu thương ở An Giang mua với giá 400.000 đồng/kg nhưng sau đó bán lại với giá 1,8 triệu đồng/kg. Sáng 26/2, chị Quý, một tiểu thương tại chợ Mỹ...

[Chế biến]- Cánh gà sốt me – chua ngọt ngon cơm

Cánh gà giòn với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ rất hấp dẫn là món ăn mặn vô cùng đưa cơm mà chắc chắn là cả gia đình bạn sẽ thích lắm đ...

Săn trộm cá hô trên sông Tiền

Dù đã có lệnh cấm nhưng người dân vẫn tìm cách săn bắt cá hô. Cá hô có trọng lượng tới 200 kg. Thịt cá hô ngon, giá rất cao. Cá hô là giống cá đặc hữu của riêng dòng sông Mekong, k...

Một thanh niên bị cá piranha ăn thịt

Những con cá hổ (piranha) đã tấn công và làm thiệt mạng một thanh niên ở Đông Bắc Bolivia, sau khi người này nhảy vào một con sông tràn ngập loài cá ăn thịt này.

6 loại cá có công dụng chữa bệnh

Cá không chỉ hương vị thơm ngon, dưỡng chất phong phú, mà còn là loại thực phẩm được ưa chuộng. Mách bạn 6 loại cá dưới đây còn có tác dụng trị bệnh.

Công dụng của 7 loại hải sản

Các loại hải sản luôn được xem là thực phẩm quý bởi giá trị dinh dưỡng và rất ngon miệng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nếu ăn đúng lúc, hải sản còn là phương thuốc quý. Những ngư...

Điểm mặt các món cuốn ở Sài Gòn

Nhắc đến món cuốn thì ngay lập tức người ta sẽ nghĩ đến gỏi cuốn. Đây là món đại trà nhất của các hàng ăn vặt học sinh vì tính chất dễ làm dễ ăn và dễ bán vì giá cả cũng như sự tiệ...

Cá xanh xương miền biển

Những ai sống vùng ven biển có lẽ không lạ gì giống cá xanh xương, loài cá thường có quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 2 đến tháng 8. Cá xanh xương gần giống cá hố, to bằng cổ ta...

Bộ khay đựng nước xốt xinh xắn

Bộ khay đựng nước sốt gồm 4 chén đựng nhỏ màu trắng rất xinh xắn kèm theo một khay inox với tay cầm rất tiện dụng cho nhà bếp của bạn. Với bộ khay đựng này, bạn có thể sáng tạo thậ...

Bắt được con cá khổng lồ có hàm răng sắc nhọn

Một người Anh đã bắt được một con cá hổ khổng lồ với hàm răng sắc nhọn trong chuyến thám hiểm đánh bắt cá trên sông Congo ở Châu Phi.