cá đuối nướng mỡ hành

[Chế biến] – Cá đuối om chuối

Cá đuối tươi nấu với dưa hoặc măng muối chua đều ngon. Nhưng khúc biến tấu của cá đuối với chuối xanh cũng khiến người ăn ngây ngất.

Tìm lại quán lẩu cá đuối không xương ngon rẻ khu Kim Liên

Đi khoảng 3-4 người trở lên thì "bổ đầu" chỉ mất tầm 100.000 là bạn sẽ được bữa no nê đạm với món cá đuối không cần nhằn xương rất thú vị.

[Chế biến] – Cơm cháy mỡ hành

Vị cơm cháy mỡ hành giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt rất ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh.

[Chế biến] – Ngao giấy nướng mỡ hành

Món ngao nướng mỡ hành sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và ấm áp.

[Chế biến] – Cơm cháy chà bông mỡ hành

Cơm giòn, quyện lẫn với vị thơm của hành lá, cay nhẹ của ớt và ngọt ngọt của thịt chà bông sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị.

Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng

Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao với màu trắng tinh của bánh hỏi, màu vàng của nem nướng, điểm xuyết thêm màu xanh của mỡ hành...

Cận cảnh cá “biết cười” độc nhất trên thế giới

Sáu con cá đuối vừa chào đời tại Trung tâm Sea Life ở Great Yarmouth, Norfolk (Anh) đã kéo hàng ngàn người đổ xô đến nơi đây để chiêm ngưỡng vẻ mặt tươi như hoa kỳ lạ của chúng.

250 con cá đuối phơi xác trên bờ biển

Dù đã chết nhưng xác của những chú cá đuối xấu số này vẫn có thể gây nguy hiểm cho du khách. Phần gai độc của chúng vẫn có thể gây đau đớn nếu vô tình chạm phải.

Từ chối nhận kỷ lục khi bắt được cá khổng lồ

Được biết, đây là con cá đuối nặng nhất nước Anh tính đến thời điểm này.

Ấm lòng “pizza Đà Lạt” chiều xứ lạnh

Pizza Đà Lạt còn được gọi với tên thân quen là bánh tráng nướng mỡ hành.

Đê mê với cá đuối nướng muối ớt

Bữa đó đi chợ, ngang qua hàng cá tôi chợt nghe tiếng rao: "Cá đuối sông đâ...â...y". Tiếng rao lạc lõng giữa không gian rộn rã chợ búa làm tim tôi thắt lại như có ai bóp chặt. Tron...

[Chế biến] – Hàu nướng mỡ hành

Trong ngày cuối tuần, được cùng cả nhà ngồi quây quần bên nhau thưởng thức món hàu nướng thơm nức, nóng hổi, phải vừa thổi vừa ăn thật vô cùng thích thú. Đảm bảo, món hàu nướng mỡ ...

Thân quen xôi xéo

Xôi xéo có màu vàng quyến rũ, một vị dẻo khác lạ, hương thơm không thể lẫn lộn.

Ăn bánh tráng cuốn mắm ruốc ở Phan Thiết

Cuốn bánh tráng nướng mắm ruốc nóng hổi, giòn tan, tròn đầy những hương và vị.

[Chế biến] – Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ

Miếng thịt giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của mỡ hành - một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn.

Gỏi lươn trộn bắp chuối

So với các loài thủy sản nước ngọt, lươn là một trong những món ngon và bổ dưỡng nhất.

Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng tại Hà Nội

Những món ăn tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại đây, tất cả đồ nướng được nướng bằng than hoa.

‘Cá đuối’ lộ diện tại triển lãm xe hơi Detroit Motor Show

Một trong những "điểm nóng" của Detroit Motor Show 2013.

Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối

Nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm quyến rũ rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn sừn sựt cho ta cảm giác rất thú vị khi ăn.

[Chế biến] – Cá đuối nướng nghệ

Cá đuối nướng nghệ là một món dân dã của người Hội An. Nguyên liệu không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã thưởng thức món này sẽ khó có thể quên được mùi vị thơm ngon của nó.

Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn

Món ăn bình dị với một lát bánh mì, được phủ lên trên một ít mỡ hành, bì và thịt trộn... Bánh mì hấp cuốn với các loại rau và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Sài Gòn: Lạ miệng với bánh ướt nem nướng

Nem nướng không quá đặc biệt nhưng nhờ cái ngon của bánh ướt và nước mắm kết hợp nên đã tạo ra một món ăn khá tuyệt vời.

Lạ lùng ốc nướng đá

Thay vì nướng trên bếp than hồng, bạn sẽ được tự tay nướng chín những con ốc tươi ngon trên các hòn đá nóng hổi.

Khám phá quán lẩu miền Nam ngon rẻ khu Kim Liên

Nhâm nhi loại cá đuối thịt mềm dày, chẳng hề có cọng xương nào mà thay vào đó là những phần sụn giòn giòn sần sật kèm nồi nước lẩu thơm phức, nghi ngút khói đúng là ý tưởng "quyến ...

[Chế biến] – cá đuối kho kiểu Huế

Vị cay nồng đậm đà giúp món ăn ghi điểm trong cái lạnh của những ngày mùa đông.

Chuẩn bị “họp gia đình” với bánh trần

Sở dĩ gọi là bánh trần bởi loại bánh này không gói bằng lá cây mà chỉ để trần rồi hấp. Đây là một loại bánh được nhiều người dùng điểm tâm hoặc mỗi khi gia đình xum họp.

Bún bì và bánh tằm bì dân dã

Đây là hai món ăn dân dã từ bì lợn, đậm chất Nam Bộ, được nhiều người ưa thích.

[Chế biến] – Cơm tấm cánh gà nướng

Những hạt cơm tấm chan với mỡ hành quyện đều cùng từng sớ thịt cánh gà mềm mại, dậy hương mật ong thơm ngọt... hứa hẹn sẽ đem lại một bữa sáng đặc sắc cho cả nhà.

Canh chua cá đuối

"Xấu xấu mà ngon" là nhận xét của những ai đã từng trông thấy con cá đuối và thưởng thức món canh chua cá đuối. Chẳng thế mà ở vùng Sa Huỳnh (Đức Phổ, Quảng Ngãi) có câu vè: "Canh ...

Bánh trần

Sở dĩ gọi là bánh trần bởi loại bánh này không gói bằng lá cây mà chỉ để trần rồi hấp. Đây là một loại bánh được nhiều người dùng điểm tâm hoặc mỗi khi gia đình sum họp.

Thưởng thức mì Quảng, hải sản nướng

Quán có nhiều món ngon đặc sản miền Trung như: bún bò giò heo; bánh tráng cuốn thịt heo; cá đuối, cá chìa vôi, tôm, tu hài nướng...

Cá đuối nướng Đồng Dương

Tôi rất nhớ những buổi chiều êm đềm trên biển Lộc Hải (Lăng Cô, Huế), nơi có một món ăn mà lần nào dừng chân cũng phải nếm. Đó là gỏi cá đuối nướng ở thôn Đồng Dương.

Bánh mì hấp

Bánh mì nóng giòn, nếu ăn không hết, cất cẩn thận một nơi nào đó, làm sao đừng bị mốc. Khi bánh mì cũ nhiều lên, cũng là lúc cả nhà lại được ăn bánh mì hấp.

Teen Sài Gòn “sốt” cơm cháy chà bông

Hàng cơm cháy ăn liền "take away" đầu tiên ở góc cuối đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa thì có đã lâu, như đã giới thiệu, cơm cháy ở đây rất ngon với chà bông, ruốc rang (tôm nhỏ) và mỡ hành...

Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng

Chem chép là một loại hến biển, sống dưới lớp cát ở vùng biển dọc các tỉnh miền Trung. Người dân ở đây bắt chem chép như bắt hến, nghêu... Họ chờ lúc thủy triều vừa rút nước, ngồi ...

[Chế biến] – Xôi bọc bánh tráng

Cách ăn xôi kiểu này rất ngon và tiện vì phần bánh tráng sau khi bọc xôi trở nên dẻo mềm, dễ cầm nắm và cũng tạo thêm hương vị cho món xôi. Các loại xôi ăn cùng bánh tráng thường l...

Bắt được cá đuối khổng lồ nặng hơn 1 tấn

Ngày 2/9 vừa qua, một ngư dân Trung Quốc ở cảng cá hải Môn, Đài Châu tỉnh Chiết Giang khi đánh bắt ngoài khơi bờ biển tỉnh Phúc Kiến đã bắt được một con cá đuối khổng lồ nặng hơn 1...

Cá tràu nướng lụi nồng thơm

Trời đổ mưa già vài trận, cá đồng "trôi" theo từng chuyến xe đạp cọc cạch của các mẹ các chị, về chợ mỗi sớm mai. Đó là thời điểm người nhà quê tha hồ trổ tài nấu nướng của mình kh...

Những con cá kích thước khó tin nhất thế giới

Cá trê dài hơn 2m, cá đuối nặng 450kg, cá Marlin 745kg... là những con cá lớn nhất mà con người đánh bắt được.

Độc đáo bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang có vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hoà quyện tạo cảm giác thích thú cho người ăn.

Lão ngư săn cá đuối khổng lồ

Chọn đúng lúc cá ngoi lên định thoát thân, ông Từ phóng ngay mũi thép sáng sắc ngọt bập vào bên vai của con vật đen xì đang bị bọc trong đám lưới. Hơn một giờ quần nhau với 6 người...

Bánh củ cải, món quà quê nơi phố thị

Bánh củ cải, cái tên còn xa lạ đối với nhiều người dân Sài Gòn nhưng với những người con ở mảnh đất nổi tiếng với câu chuyện về chàng công tử Bạc Liêu đốt tiền nấu trứng thì đây là...

Cơm tấm phá lấu lạ miệng và ngon

Một đĩa cơm tấm, những lát phá lấu được thay cho sườn nướng quen thuộc đem lại cho bạn cảm giác khác lạ nhưng ngon miệng.

Điều chưa biết về loài cá khổng lồ dài 8m

Nhóm nghiên cứu đã theo dõi 6 con cá đuối ngoài khơi bán đảo Yukatan của Mexico trong vòng 13 ngày. Giống như cá mập và cá voi, cá đuối khổng lồ có khoang miệng và bộ lọc nước rất ...

Cá lóc nướng trui thơm sực nức lôi cuốn

Món cá lóc nướng trui thơm lừng, gỡ bỏ lớp vỏ ngoài là lớp thịt trắng phau, khi ăn có vị ngọt tự nhiên rất hảo miệng càng khiến nhiều người thấy thú vị hơn khi hiểu rõ về nguồn gốc...

“Chúa Jesus” hiện hình trên lưng cá

Hình ảnh của Chúa Giêsu đã từng xuất hiện ở nhiều nơi như trên đá, cửa sổ, thậm chí là trên bánh mì, hay bít tất... và gần đây nhất được cho là xuất hiện trên lưng một con cá đuối....

Cá đuối nhúng giấm

Với cư dân ven biển, nhất là miền Trung, chẳng ai xa lạ với những chú cá đuối. Những gia đình ở vùng nông thôn, người có thu nhập thấp và trung bình ở các thị xã, thành phố cũng th...

Nhâm nhi vị ngon của cơm cháy chà bông

Vị béo, ngọt, giòn từ miếng cơm cháy, mùi thơm từ thịt chà bông, mỡ hành, hành sim cùng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn đậm đà khó quên.

Bánh Huế ngon trong hẻm ve chai

Chỉ là quán nhỏ trong hẻm nhưng có bán đầy đủ các món bánh nổi tiếng xứ Huế từ bánh bèo, bánh ít trần cho tới bánh bột lọc, bánh nậm...Quán ăn bán các món Huế có rất nhiều ở Sài Gò...

Cá đuối luộc mẻ

Cá đuối có nhiều loại và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, phổ biến nhất là cá đuối tươi nấu canh chua, nấu cà ri, xào sả nghệ. Gần đây, nhiều đầu bếp khéo tay lại chế biến th...