cá đồng kho

Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…

Ẩm thực

08:49:28 27/09/2022

Món cá đồng nướng than, thơm nức mũi. Chỉ cần nhấm một chút nước lẩu cay cay, gắp miếng cá béo béo chấm chấm cùng chút mắm mặn, ăn thêm miếng cơm trắng nóng hổi, mới nghĩ đến thôi đã tứa nước miếng rồi

Hương vị quê hương: Tết xứ Nẫu trong nồi cá đồng kho

Ẩm thực

11:21:47 21/01/2022

Nếu hỏi mùi vị của Tết như thế nào thì người dân xứ Phù Mỹ, Bình Định quê tôi sẽ không nói gì mà đi kho một nồi cá đồng

Rưng rưng cá diếc vỏ hành

Ẩm thực

08:16:07 16/11/2021

Chao ôi! Vậy là bao nhiêu năm, nó cứ vô tư tới mức vô tâm khi hưởng trọn cái béo bùi của nồi cá, cái thảo thơm của lòng mẹ mà không biết rằng thứ mẹ ăn cùng với cơm ấy chỉ là bã vỏ...

Đậm đà hương vị cá đồng kho khô

Ẩm thực

19:30:57 20/03/2021

Biết cả nhà đã ngán thịt nên mẹ tôi chuyển sang mua cá về chế biến. Lúc nào trên bếp cũng có một nồi cá kho chữa cháy bắt mắt.

Cá đồng kho cho thêm thìa nước cốt này, đảm bảo ngậy, béo, thơm, nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ ăn

Ẩm thực

12:08:40 29/05/2020

Nghe tưởng kỳ lạ nhưng 1 thìa nước cốt dừa cho thêm vào nồi cá đồng kho, đảm bảo cá ngon, ngậy, béo thơm, ăn tốn cơm khủng khiếp.

Cách chế biến cá đồng kho dưa cà lạ miệng, đưa cơm phải làm ngay cho bữa cơm tối

Ẩm thực

08:45:15 04/04/2020

Bữa cơm ngày lạnh sẽ thêm phần hấp dẫn với món cá đồng kho dưa cà đậm vị, mềm thơm đưa cơm nhưng lại cực kỳ dễ làm.

Các món kho khó quên của Bến Tre

Ẩm thực

10:29:23 29/12/2019

Các bữa cơm thường ngày của người dânBến Trehay thết mời khách phương xa luôn hiện diện những món kho ngon đúng điệu : Cua đồng kho sả dừa, thịt heo kho, cá kho dừa.

Những món kho khó quên của Bến Tre

Ẩm thực

15:20:07 22/10/2019

Bến Tre được kháchdu lịchtrong và ngoài nước biết đến với tên gọi xứ sở của những cây dừa, nhưng khi đến đây ngoài những dụng cụ và món ăn được chế biến từ cây dừa, du khách còn bị...