cá diêu hồng nướng muối ớt

[Chế biến] – Canh cá chua kiểu miền Nam

Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.

[Chế biến] – Lẩu nấm hải sản

Philê cá hồi, philê cá lóc, philê cá chẻm, philê cá diêu hồng, nấm kim chi, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm rơm; mỗi thứ 100g; nước dùng: 2 lít; đầu hành lá một ít; bôn...

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất...

[Chế biến]- Cá điêu hồng nướng giấy bạc thật thơm ngon

Cá chín nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại. Không nhiều dầu mỡ như cá chiên, cá nướng giấy bạc chắc chắn sẽ được nhiều chị em thích cá nhưng ngại tăng cân ủng hộ.

[Chế biến]-Cá nướng xốt kem nấm

Cách lấy phi lê cá: Rạch một đường nhỏ ở rãnh bụng, đặt dao vào, lóc nhẹ mũi dao theo sống lưng. Tách nhẹ phần thịt đuôi vừa lóc, tì lưỡi dao sát mép xương lóc ngược lên cho tới hế...

Không phát hiện cá nuôi nhiễm chất cấm

Trước thông tin cá diêu hồng nhiễm chất cấm nguy hại cho sức khỏe, Bộ Y tế đã chỉ đạo các đơn vị kiểm nghiệm tiến hành lấy mẫu cá để kiểm tra dư lượng chất Trifluralin. Kết quả xét...

Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng nấu kiểu Thái

Chính cái vị cay đậm cùng vị ngọt thơm, chua chua của nước lẩu sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon miệng.

[Chế biến]-Cá kho tương bần

Tương bần là món nước chấm độc đáo mang đến hương vị riêng cho rau, cà, thịt, đậu. Tương còn là gia vị để kết hợp với nhiều món kho, nấu canh chua... Mời các bạn cùng thực hiện món...

Đồng Tháp: Không phát hiện cá điêu hồng nhiễm chất cấm trifluralin

Kỹ sư Lê Hoàng Vũ, Chi cục trưởng Thủy sản Đồng Tháp khẳng định với PV Dân trí qua kết quả kiểm nghiệm cá điêu hồng được nuôi tại Đồng Tháp không phát hiện chứa chất cấm triflurali...

Cá nhiễm chất cấm: Chỉ là trường hợp đơn lẻ?

Trước những lo ngại về việc phát hiện chất cấm Trifluralin trong cá diêu hồng tại chợ Bình Điền (TPHCM), ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy...

Người Sài Gòn tẩy chay cá diêu hồng

Giá cá hạ, bán hàng ế ẩm, cả người bán lẫn người mua đểu ngán ngại trước thông tin cá nhiễm chất cấm. Cơ quan quản lý lên tiếng trấn an và quyết tâm siết chặt nguồn gốc sản phẩm...

TPHCM: Phát hiện cá diêu hồng nhiễm chất cấm ở chợ đầu mối

Toàn bộ cá nhiễm chất kháng sinh đã bị cấm sử dụng từ năm 2010 phát hiện tại chợ đầu mối thủy sản Bình Điền (TPHCM) đã được bán ra thị trường.

Ra đảo Hòn Nồm thưởng thức cá xương xanh

Anh bạn thân ở đảo Hòn Nồm Giữa, thuộc quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) điện mời: Tháng này thời tiết tốt - cũng vào mùa săn bắt cá xương xanh - mời anh ra gia đình tôi chơi!". Má...

Cá điêu hồng lăn bột chiên mè

Cá điêu hồng lăn bột chiên mè là món ăn dễ làm nhưng rất ngon, vị ngọt của cá vẫn giữ nguyên trong quá trình chế biến, ăn vừa giòn tạo cảm giác thích thú. Để có món cá điêu hồng lă...

Cá leo nướng muối ớt

Cá leo là một loài cá nước ngọt được phân bố ở nhiều vùng khác nhau, nhiều nhất là sông Tiền và sông Hậu. Đây là một loài da trơn, mình dài giống như cá trèn nhưng to hơn nhiều, tr...

Cá xốt lòng đỏ trứng muối

Món nảy thực hiện không khó nhưng ăn lại lạ miệng và rất thơm ngon.