cá dìa chiên muối tiêu

[Chế biến] – Sắn nướng muối tiêu

Chẹp chẹp... nhâm nhi món mới này xem sao.

[Chế biến] – Cá dìa nướng chấm mắm ngò

Cá dìa có nhiều ở vùng duyên hải miền Trung, nhất là Nha Trang.

[Chế biến] – Cà dĩa hấp xốt kho quẹt

Cà dĩa hấp bùi bùi, dẻo dẻo ăn với kho quẹt thơm lừng, nếu kèm theo vài loại rau củ hấp hoặc luộc nữa thì càng tuyệt.

Thong dong cá dìa, cá dò

Cá dìa, cá dò có "tướng tá" gần giống nhau, thịt cá trắng thơm hơn gà tơ xa lắc.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

[Chế biến] – Bánh tôm chiên

Với cách làm này bạn có món bánh tôm chiên một cách thật nhanh chóng cho cả nhà bữa sáng ngon miệng!

[Chế biến] – Bồ câu quay xốt dầu giấm

Cuối tuần vào bếp làm món này để cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Salad risotto hải sản

Tưởng như ẩm thực Âu chỉ thiên về bánh mì, nhưng riêng nước Ý, ngoài bánh mì và pizza, họ còn nổi tiếng với dòng cơm Ý - risotto. Cùng làm món salad risotto hải sản này xem sao bạn...

Nhộng ong xào vùng trung du

Chốn phồn hoa đô hội có nhiều món ngon, lạ; có đủ các món sơn hào hải vị nhưng không dễ có được món nhộng ong xào độc đáo...

Ăn nem Huế ở phố cổ Đông Ba

Ngồi ở phố cổ, thưởng thức vị chua của nem Đông Ba trong cái lạnh mùa đông xứ Huế là thú vui của rất nhiều người vào mỗi buổi chiều.

Lai rai chân gà nướng Phan Xích Long: Ngon đừng hỏi

Chân gà nướng là món ăn cần thời gian để nhâm nhi mới cảm nhận hết mùi thơm, vị giòn nhẹ của da gà, vị ngọt ở chút thịt sát xương, vị bùi bùi thú vị mỗi khi gặp miếng sụn, miếng gâ...

[Chế biến] – Cá dìa sốt dứa

Món cá dìa sốt kiểu này ăn với cơm thì ngon phải biết!

Nhớ cá đồng kho lá gừng của ngoại

Ngoại bảo, cá đồng phải kho hai lửa ăn mới thơm ngon đúng điệu được.

Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du

Không riêng thành thị mà cả người nhà quê cũng thỉnh thoảng mới được ăn món này.

Trời se lạnh, rủ nhau đi ăn chân gà nướng

Cầm chiếc chân gà, chấm vào chén muối tiêu đưa lên miệng, thưởng thức với một ít đồ chua, miếng xôi chiên, món ăn là sự tổng hợp các vị giòn, chua, dẻo thơm.

Cá dìa hấp bún

Đang trưa nắng, thằng bạn bên đảo gọi điện bảo, gấp lắm qua liền nghe, mới câu được con cá dìa biển trong kè đá còn đang quẫy, qua đây làm món cá dìa hấp bún.

Nhớ món cá đồng

Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả nhà quây quần bên nồi cơm l...

Cua hai da: Có gà không đổi!

Hương vị cua hai da tự nhiên tinh diệu như... mối tình sét đánh. Ai lỡ nếm phải, xem như suốt đời bị ràng buộc trọn một chữ nhớ!

Đi ăn gà chỉ

Có dịp đến thưởng thức món gà chỉ tại các quán vườn ở Ninh Thuận, thực khách sẽ thú vị về cách chế biến thịt gà rất đa dạng, dùng hoài không thấy ngán.

Đặc sản Nha Trang tại nhà hàng Gánh

Nhà hàng mang những món ăn tinh túy đậm đà của hương vị biển và những món hải sản tươi sống, hấp dẫn thực khách Sài Gòn.

Thơm ngon mực nướng sa tế

Mực là một hải sản quen thuộc thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Có thể kể ra đây một vài món phổ biến như: mực nướng, nhồi thịt, chiên, hấp, xào... Mỗi món đều mang đến...

5 bí mật “gợi tình” của phái mạnh

Nhiều khi không phải các đường nét hoàn hảo mà chính nhược điểm của người đàn ông lại trở thành nét quyến rũ khiến phụ nữ ngất ngây.

[Chế biến] – Bánh kem phô-mai kiểu Ý thật ngon

Nên chế 1 ít nước sôi vào phin cà phê cho cà phê nở ra trước rồi mới cho đủ lượng nước cần dùng vào phin.

Cánh gà nướng kiểu Taxes

Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho khoai tây vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

[Chế biến] – Súp tôm khoai tây kiểu Pháp

100g cà rốt, 20g cần tây, 100g hành tây, 200g cà chua, 10g lá bayleaf, 200 cà bát, 200g thìa cà phê muối tiêu, 5 thìa súp kem béo; Nước dùng

[Chế biến] – Món salad hoàng đế giòn ngon

Khi ăn mới trộn salad. Nên cho thịt gà và thịt ba chỉ, bánh mì vào sau cùng, để thịt được giòn ngon hơn.

[Chế biến] -Món mì xốt với kem tươi

Thịt ba chỉ chọn miếng ít mỡ và xắt thật mỏng, khi chiên không để lửa lớn, thịt sẽ dễ cháy, không ngấm được bơ.

[Chế biến] – Món sườn cừu sốt mù tạc bông cải trắng

Nên cho cà chua vào xào sau cùng, đảo nhẹ tay để cà chua không bị nát, có thể trụng sơ bông cải trước khi xào.

[Chế biến]-Cơm kẹp

Với món này bạn có thể mang theo ăn trưa ở văn phòng rất tiện. Hơn nữa bạn có thể kẹp cơm với các món rau xào cũng rất ngon và đặc biệt được trẻ nhỏ ưa thích.

[Chế biến]- Cá dìa nướng lá chuối

Hải sản vốn giàu đạm và có vị ngọt tự nhiên, vì vậy nếu chế biến quá kỹ những dưỡng chất trên sẽ bị giảm đi. Đầu bếp Nguyễn Cao Cường - nhà hàng hải sản Ngon (Q.1, TP.HCM) hướng dẫ...

Bánh dày kẹp chả thơm ngon ở Sài Gòn

Chiếc bánh dày có vị dẻo thơm của xôi nếp, vị thơm ngon của miếng chả quế ăn kèm. Bánh dày là món bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam, gắn liền với câu chuyện về Hoàng tử Lang L...

Trứng vịt lộn nấu bầu

Thông thường với món hột vịt lộn, cách ăn phổ biến nhất là luộc chín rồi gỡ vỏ ăn cùng với rau răm, muối tiêu. Còn món trứng vịt lộn nấu bầu thì không được bày bán phổ biến mà chỉ ...

Sài Gòn: Đi ăn hàng ở chợ Vườn Chuối

Các teen nhà mình ít khi đi vào những khu chợ nhưng không biết trong đó lại có những hàng ăn vừa ngon, vừa rẻ đấy. Hôm nay chúng ta sẽ vào chợ Vườn Chuối khám phá xem có gì hay nhé...

Khoai tây nướng lá thơm

Khoai chín dẻo bùi bùi, nóng sốt, quện mùi lá thơm rất quyến rũ.

Nhà giàu và thú chơi cá cảnh cả tỷ đồng

Thú chơi cá cảnh không phải là mới với người dân Hà Nội. Nhưng gần đây, dân chơi cá cảnh lại có "mốt" chơi loài xịn, là những loại cá mới, lạ nhập từ nước ngoài về. Tại nhiều cửa h...