Cà chua: Ngừa bệnh, làm món canh ngon mùa hè
Cà chua giàu chất dinh dưỡng và chất chống ôxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng chống lại nhiều bệnh cho bạn sức khỏe tốt. Đặc biệt, cà chua có hàm lượng vitamin C cao và là thực phẩm tăng thêm phần hấp dẫn không thể thiếu trong món canh chua ngày hè.
Bật mí cho bạn công dụng của cà chua trong điều trị và phòng ngừa một số bệnh, các bạn nên tham khảo nhé!
Giúp cải thiện tầm nhìn:
Vitamin A có nhiều trong cà chua, vừa giúp cải thiện thị lực vừa giúp phòng ngừa bệnh quáng gà và thoái hóa hoàng điểm.
Giúp phòng ngừa ung thư:
Theo các nghiên cứu cho thấy cà chua chứa hàm lượng khổng lồ chất chống ôxy hóa và chất lycopene, giúp tiêu diệt các phân tử tự do bảo vệ tế bào rất hiệu quả trong việc phòng ngừa ung thư.
Công dụng của cà chua không chỉ giúp phòng ngừa ung thư tiền liệt tuyến, mà còn có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: tuyến tuỵ, trực tràng, vòm họng, vú, phổi, dạ dày…
Giúp cải thiện và duy trì sức khỏe đường huyết:
Video đang HOT
Nghiên cứu cho thấy cà chua có thể cung cấp khoảng 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày và vitamin A, vitamin K, kali, sắt cho cơ thể. Các chất này giúp duy trì sức khỏe đường huyết kiểm soát đông máu để máu tuần hoàn tốt.
Giúp giảm nguy cơ bệnh tim:
Các chất lycopene trong cà chua có thể bảo vệ cơ thể ngăn ngừa bệnh tim. Ăn cà chua thường xuyên giúp giảm nồng độ cholesterol và triglyceride trong máu, và cũng giảm sự lắng đọng của các chất béo trong mạch máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tốt cho tiêu hóa:
Ăn cà chua hàng ngày giúp tăng cường và duy trì sức khỏe đường tiêu hóa vì nó có tác dụng phòng ngừa táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, nó cũng giúp phòng ngừa bệnh vàng da và loại bỏ hiệu quả các độc tố ra khỏi cơ thể.
Theo TPO
Bệnh viêm não Nhật Bản nguy hiểm như thế nào?
Bệnh viêm não Nhật Bản lây qua đường muỗi đốt, các loại muỗi ở những nơi có nước, thấp trũng như ruộng lúa. Trẻ mắc viêm não Nhật Bản bị di chứng nặng nề.
Bệnh viêm não Nhật Bản có nguy cơ tử vong cao, di chứng nặng nề
Mùa hè, mùa của viêm não
Theo ông Trần Đắc Phu - Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế, cho biết hiện nay nhiều khả năng bệnh viêm não Nhật Bản sẽ bùng phát. Trước tình hình dịch chồng dịch, ông Phu khuyến cáo người dân nên ngừa bệnh thay vì chữa bệnh.
Theo đại diện của Cục Y tế dự phòng, viêm não Nhật Bản hay còn gọi là viêm não mùa hè, viêm não B. Đây là một bệnh nhiễm trùng cấp tính gây tổn thương hệ thần kinh trung ương. Virus viêm não Nhật Bản chính là tác nhân gây bệnh.
Bệnh gặp chủ yếu ở trẻ em dưới 15 tuổi, đặc biệt nhóm nguy cơ cao nhất là trẻ ở lứa tuổi 2-6, chiếm 75% tổng số trẻ mắc bệnh. Bệnh có thể xuất hiện rải rác quanh năm, nhưng chủ yếu vào các tháng 5, 6 và 7, tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt tăng cao.
Hiện nay, do thời tiết nắng nóng là điều kiện cho viêm màng não, viêm não có nguy cơ bùng phát ở trẻ nhỏ. Nhiều trường hợp trẻ nhỏ sốt cao, có dấu hiệu buồn nôn cần đưa trẻ đến viện ngay.
Giống như các chứng viêm não khác, viêm não Nhật Bản là một trong những bệnh để lại di chứng đặc biệt nặng nề. Bệnh gây tử vong cao (10-20%) hoặc di chứng thần kinh lớn như động kinh, giảm học lực, đần độn, liệt, thất ngôn.
Các di chứng thần kinh như vậy thường chiếm hơn 50% người bị mắc bệnh, thường gây tàn phế, mất khả năng lao động, để lại gánh nặng cho gia đình và xã hội.
Đến nay, viêm não Nhật Bản B cũng như nhiều bệnh khác do siêu vi gây ra là bệnh chưa có thuốc đặc trị. Điều trị chủ yếu là giảm bớt phần nào các triệu chứng, cứu người bệnh qua khỏi cơn nguy kịch do suy hô hấp, trụy tim mạch. Sau đó, điều trị những di chứng phục hồi vận động, tâm thần nhưng kết quả điều trị phục hồi này rất hạn chế.
Ngừa bằng tiêm chủng
Nhiễm virut viêm não Nhật Bản thường không có triệu chứng. Bệnh lây truyền qua muỗi đốt.Thời gian ủ bệnh trong khoảng 5-15 ngày.
Các triệu chứng của bệnh bao gồm: sốt xuất hiện đột ngột, nhức đầu, dấu hiệu màng não (cứng gáy, nhức đầu, rối loạn tiêu hóa, mê sảng, vật vã, trẻ em có thể bị hôn mê). ... trẻ nhỏ thóp phồng (nếu còn thóp), khóc tăng lên khi trẻ thay đổi tư thế hoặc gồng cứng người.
Ông Trần Đắc Phu nhấn mạnh bệnh viêm não Nhật Bản B cho tới nay chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, nhưng có thể phòng ngừa. Để phòng bệnh viêm não Nhật Bản B, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế khuyến cáo các bậc cha mẹ những điều dưới đây.
Tiêm vắc xin viêm não Nhật Bản B cho trẻ đầy đủ và đúng lịch: mũi 1 lúc trẻ được 1 tuổi; mũi 2 sau mũi 1 từ 1 đến 2 tuần; mũi 3 cách mũi 2 là 1 năm. Sau đó cứ 3-4 năm tiêm nhắc lại một lần cho đến khi trẻ qua 15 tuổi.
Văcxin viêm não Nhật Bản có các phản ứng nhẹ sau tiêm có thể là sưng đỏ tại chỗ, đau, sốt, nhức đầu. Các dấu hiệu này sẽ tự hết nhiều nhất sau vài ngày. Hầu như các phản ứng phụ nặng nề là rất hiếm gặp. Trẻ cần được tiêm chủng đúng lịch trình vì nếu không hiệu lực của vắc xin, khả năng tạo miễn dịch của trẻ sẽ giảm, đôi khi còn mất tác dụng.
Đối với các biện pháp phòng ngừa khác là khi ngủ màn, mặc quần áo dài, dùng các chất xua đuổi côn trùng để phòng muỗi đốt.
Có nhiều loài muỗi có khả năng truyền bệnh, nhưng chủ yếu vẫn là hai loài muỗi Culex Tritaeniorhynchus và Culex vishnui. Hai loài muỗi này thường sống ở ruộng lúa nước và chập choạng tối sẽ bay đến nơi có người và súc vật sinh sống để hút máu. Thực hiện vệ sinh môi trường, vệ sinh khu chăn nuôi, phát quang bụi rậm, khơi thông hoặc lấp các cống rãnh, thường xuyên diệt muỗi, bọ gậy/lăng quăng.
Khi có dấu hiệu sốt cao cùng với các triệu chứng liên quan đến tổn thương hệ thần kinh trung ương cần phải đưa trẻ ngay đến cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Khánh Ngọc
Theo Infonet
Tỏi - Vị thuốc ngừa bệnh, gia vị cho món ăn ngon Nhiều người không mấy &'thiện cảm' với tỏi bởi nó để lại mùi đặc trưng cho hơi thở làm bạn kém tự tin khi giao tiếp với mọi người. Mách bạn bí kíp ăn tỏi chữa bệnh sau đó nhai kẹo cao su sẽ giúp bạn đánh bay mùi tỏi để hoàn toàn tự tin trước đám đông. Dưới đây là một số...