Cà chua đen chocolate 180.000 đồng/kg được săn lùng
Có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc sắc, màu sắc bắt mắt, cà chua đen chocolate dù có giá cao gấp 10 lần cà chua thường, từ 180.000 – 200.000 đồng/kg nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng săn tìm.
Giống cà chua cherry chocolate mới đây đã được nông dân Hồ Tấn Phong (ngụ Châu Đốc, An Giang) đưa vào sản xuất thành công trong nhà lưới công nghệ cao. Đây là một giống cà chua nguồn gốc từ Nga, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc sắc lại có màu chocolate rất hấp dẫn thị giác, được người tiêu dùng các nước ưa chuộng.
Giống cà chua cherry chocolate vừa được trồng thử nghiệm thành công tại Châu Đốc (An Giang).
Theo đó, giống cà chua cherry này có thời gian trồng và thu hoạch kéo dài trên 6 tháng, thời gian từ ươm cây con; cấy ghép đến thu hoạch lứa đầu tiên khoảng 2,5 – 3 tháng. Tại An Giang, trong vụ thử nghiệm đầu tiên, giống cà chua cherry cho năng suất thấp hơn các giống cà địa phương do có sự khác biệt lớn về điều kiện tự nhiên. Tuy nhiên, về mặt chất lượng trái vẫn đảm bảo về màu sắc, độ ngon ngọt, mùi vị và thời gian bảo quản của trái tốt hơn so với các giống địa phương.
Đặc biệt, giống cà chua cherry này có khả năng chống chịu sâu bệnh khá tốt, nhất là với bệnh héo xanh trên cà chua mà nhiều giống địa phương hay gặp. Hiện tại, cà chua cherry chocolate được phân phối tại cửa hàng thực phẩm ở Long Xuyên, An Giang.
Ngoài giống cà chua chocolate, An Giang cũng đang thử nghiệm mô hình trồng cà chua đen – một sản phẩm đang được nhiều bà nội trợ săn lùng.
Video đang HOT
Ngoài giống cà chua chocolate, An Giang cũng đang thí điểm mô hình trồng cà chua cherry đen tại huyện Châu Đốc. Đây là giống cà chua được nhập khẩu từ Israel thông qua hai chuyên gia về nông nghiệp công nghệ cao.
Theo đánh giá ban đầu, cà chua đen trồng 75 -95 ngày là bắt đầu cho thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài liên tục trong vòng 3-5 tháng nếu chăm sóc tốt. Với diện tích nhà lưới khoảng 1.000m2, nhà vườn có thể trồng được 4.500 gốc cà chua đen, năng suất trung bình từ khoảng 22 – 31 tấn/1.000m2.
Vườn cà chua chocolate tại Châu Đốc (An Giang) của nông dân Hồ Tấn Phong được trồng trong nhà lưới, sử dụng hệ thống tưới hiện đại.
Dù có giá cao gấp 10 lần cà chua thường, từ 180.000 – 200.000 đồng/kg nhưng cà chua đen vẫn được nhiều người tiêu dùng săn tìm do có tác dụng hạn chế một số bệnh nguy hiểm.
Về thành phần dinh dưỡng, theo một số nghiên cứu thì giống cà chua đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn các giống cà vườn khác, có tác dụng hạn chế các bệnh về tim mạch, hạn chế sự hình thành các tế bào ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy cà chua đen có thể phòng ngừa bệnh đái tháo đường. Do đó, sản phẩm này được bán như một loại thực phẩm chức năng với giá cao gấp 10 lần cà chua thường.
Hiện tại, một số nhà vườn tại Đà Lạt cho biết, cà chua đen tại địa phương này đang có giá từ 150.000 – 180.000 đồng/kg. Trong khi đó, trên các diễn đàn mua bán online, số lượng cà chua đen không đủ cung cấp cho người tiêu dùng, nhiều khách hàng phải đặt trước thời gian dài mới có sản phẩm.
Theo Thuận Hải
Dân Việt
Ăn cà chua lạ, đắt gấp 10 vẫn tranh nhau mua
Cà chua đen, cà chua vàng, cà chua chocolate,... các loại cà chua có màu lạ giá đắt gấp 5-6, thậm chí cả chục lần cà chua đỏ thông thường, song khách vẫn tranh nhau đặt mua.
Hí hửng vì vừa đặt mua được 2 kg cà chua chocolate và 1 kg cà chua vàng với giá 80.000 đồng/kg nhờ một khách báo không lấy nữa, chị Lê Vân Ngọc (Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội) cho hay, ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, chúng còn có màu sắc rất bắt mắt. Tuy nhiên, để mua được cà chua màu lạ rất tốn công sức.
Theo chị Ngọc, trước đây, khi cà chua đen mới được rao bán với mức giá tận 140.000-150.000 đồng/kg, chị phải đặt trước cả tháng mới có hàng. Giờ giá cà chua giảm còn 120.000 đồng/kg nên thời gian rút xuống còn một tuần.
Các loại cà chua lạ có giá cao gấp chục lần vẫn hút khách
Tương tự, với cà chua chocolate hay cà chua vàng, chị Ngọc cũng rất mất công săn lùng.
"Thấy họ bán hạt giống để về tự trồng là nhiều, chứ muốn mua quả tôi phải mò mãi mới thấy địa chỉ ở Hà Nội. Thế mà vẫn phải chờ bởi hàng hiếm, chỉ 1 hay 2 trang trại trồng được", chị Ngọc khoe.
Tương tự, chị Thùy Mai ở Nguyễn Trường Tộ (Ba Đình, Hà Nội) cho hay, nhà chị cũng thường xuyên mua mấy loại cà chua có màu lạ như vậy. Bởi, khi xào nấu hay làm salad nhìn món ăn rất bắt mắt, trẻ con vô cùng thích thú nên chịu ăn rau quả hơn.
Tuy nhiên, việc mua được loại cà chua này không phải là dễ, kể cả khi có tiền. Nguồn cung ít ỏi khiến mặt hàng này vừa đắt như tôm tươi, vừa khan hiếm.
Hiện cà chua vàng đang được rao bán 70.000-80.000 đồng/kg, cà chua chocolate loại to 80.000 đồng/kg, cà chua bi chocolate 90.000 đồng/kg. Song, đắt đỏ nhất phải kể đến cà chua đen, với mức bán dao động từ 120.000-130.000 đồng/kg.
Theo các cửa hàng, giá đắt một phần do hiếm, chi phí đầu tư trồng cao, phần khác là do màu lạ hấp dẫn được khách mua
Trong khi đó, giá cà chua đỏ chỉ khoảng 15.000 đồng/kg, cà chua đỏ sạch 25.000-30.000 đồng/kg.
Anh Nguyễn Văn Hiếu, chủ một cửa hàng rau sạch tại Cầu Giấy, Hà Nội, cho biết, ít người hỏi mua cà chua đỏ mà họ thường chọn các loại cà có màu sắc đặc biệt.
"Hiện mỗi ngày có 30-40 khách đặt mua cà chua đen, cà chua chocolate, cà chua vàng. Tuy nhiên, tất cả phải xếp hàng chờ vì nguồn cung có hạn. Hôm nào may mắn thì tôi nhập được vài chục cân để trả cho các đơn hàng trước đó, còn lại phải khất nợ", anh Hiếu chia sẻ.
Tương tự, anh Trần Quang Dũng, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch tại Bình Thạnh (TP.HCM) nói: "Nhiều khách phản hồi rằng mấy loại cà chua màu lạ này ăn bình thường, vị chua giống như cà chua đỏ, một số ruột nhiều còn không ngon bằng cà chua đỏ, nhưng dân có tiền vẫn thích mua vì màu của chúng rất bắt mắt".
Theo Bảo Hân
VEF
Dân Hà Nội "truy lùng" giống củ cải mini "trắng vỏ đỏ lòng" Không chỉ dễ trồng, dễ chăm sóc, củ cải mini "trắng vỏ đỏ lòng" còn có màu sắc rất bắt mắt và có gá trị dinh dưỡng cao. Chính vì thế, nhiều người yêu thích làm vườn ở Hà Nội, TP HCM,...đang ráo riết tìm mua hạt giống để trồng. Giống củ cải lạ này còn có tên gọi khác là củ cải...