cá chốt nấu lá me non

Cá úc lá me non – món ngon miền cửa sông

Trong một chuyến về thăm vùng đất Gò Công và Tân Phú Đông (Tiền Giang), qua vùng sông Cửa Đại chúng tôi được đãi một món ăn đặc trưng miền nước lợ. Đó là canh cá úc nấu lá me non

Giải nhiệt mùa hè với canh chua cá chốt nấu với lá me non

Trời mùa hè miền Tây mang cái nóng đặc trưng không quá gắt như nắng miền Trung hay miền Bắc nhưng cũng khiến mọi người uể oải, những món canh chua lại vô cùng được ưa chuộng vào th...

Cá chốt nấu lá me non, chua thanh và ngon thấm đẫm nơi đầu lưỡi

Cá chốt vốn là loại cá nhỏ nên rất nhanh chín, do đó chỉ cần để canh sôi độ chừng dăm phút thì tắt bếp, nếu không cá sẽ dễ bị nát, khi ăn thịt không ngon. Nồi canh chua lá me khi s...

Canh chua cá chốt lá me non: Đặc sản nhà nghèo khiến du khách xiêu lòng

Đã có thời điểm, cá chốt bị xem là món ăn của nhà nghèo vùng sống nước. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn này lại là thứ đặc sản ngon khó cưỡng, níu chân du khách khi đến với miền Tây

Cá tắc kè nấu lá me non

Trong cái nắng đổ lửa của mùa hè, cần lắm một món ăn lạ miệng có thể kích thích được vị giác. Vậy là mình làm ngay món canh chua cá tắc kè nấu với lá me non (ảnh)

5 món canh cá nấu chua đơn giản lạ miệng rất đưa cơm

Canh cá nấu chua là một trong những món canh dân dã, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn. Cũng chính vì vậy, món canh cá nấu chua từ lâu đã trở nên rất quen thuộc trong...

Thanh mát canh chua cá cơm nấu lá me non

Canh chua từ lâu đã là món ăn rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Nhất là vào những ngày nắng nóng hoặc bữa ăn có quá nhiều đạm thì một tô canh chua thanh mát s...

Vùng đất này bắt cá chốt dưới sông đem nấu lá me non, món của nhà nghèo xưa, nay nói tới nhà giàu cũng thèm

Hàng năm, khi cơn mưa đầu mùa nặng hạt trên miền đất Cà Mau, cây me thay lá, cũng là mùa cá chốt ôm trứng từ sông, rạch tìm nơi sinh sản

Canh ếch lá me non

Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, xua tan không khí se lạnh trong những tháng cuối năm

Món lẩu cua lá me dân dã vừa lạ vừa ngon

Món lẩu cua lá me là món ăn dân dã, nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu dễ tìm mua, mang mùi vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, phù hợp các bữa ăn trong gia đình cũng như đãi khách.

Cách làm cá lạc nấu canh chua thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm

Cá lạc nấu canh chua đậm đà, chua chua, cay cay, ngọt đậm đà chắc chắn khiến gia đình bạn thích mê, trở thành một món khoái khẩu trong thực đơn hằng ngày. Cùng vào bếp thực hiện mó...

Mát lòng với canh me cá lưỡi búa

Gắp thử miếng cá lưỡi búa trắng ngần, chấm vào nước mắm và đưa lên miệng.

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Ơi tuổi thơ, vui say và trong trắng/ Như những bông hoa trong ánh nắng ban mai/ Trên những con đường rợp lá me bay. Cây me mọc hoang hoặc được trồng sau các vườn nhà của người dân ...

[Chế biến] – Canh ếch lá me non

Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm.

Cá ngát nấu lá me non ngon khó cưỡng

Cá ngát là cá da trơn, thịt thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng món khoái khẩu nhất vẫn là cá ngát nấu canh chua, mà ngon nhất là nấu với lá me non.

Về làng Chăm ăn nước lèo thịt dê

Ia tanut pabaiy (nước lèo thịt dê) là một trong những món ăn lạ và sang trọng của giới thượng lưu và vua chúa Chăm ngày xưa.

Cá ngát nấu lá me non

Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thúng cập bờ, người người tấp nập gỡ cá, mua bán cá, không khí d...