Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt

Theo dõi VGT trên

Cá chim trắng là loại thủy sản được chị em nội trợ yêu thích lựa chọn đưa vào thực đơn bữa cơm gia đình. Bởi thịt loại cá này có độ săn chắc, mềm dai vừa phải, ngọt béo tự nhiên.

Không những chứa nhiều dinh dưỡng mà chúng còn ghi điểm nhờ linh hoạt chế biến được nhiều món ăn ngon. Dưới đây cùng tìm hiểu thêm về loài cá này nhé!

1. Cá chim trắng là gì?

Cá chim trắng tên khoa học là Pampus argenteus, loài cá thuộc họ Stromateidae. Loài cá này sống ở biển khơi vùng Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á. Đặc biệt chất lượng cá này được đánh giá cao khi đánh bắt tại khu vực biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương.

Cá chim trắng có đặt điểm dễ nhận biết là cơ thể dẹt, bằng phẳng, vây ngực dày, vây đuôi chẻ đôi hình chữ “V”, mắt to, đầu nhỏ. Loài cá này có màu bạc hoặc trắng, ít vảy, hàm răng sắc nhọn. Thông thường loài cá chim trắng có trọng lượng từ 4 – 6kg. Tuy nhiên do tình hình đánh bắt quá mức người ta thường bắt được chúng với cân nặng khoảng dưới 1kg.

Cá chim được nhiều người yêu thích bởi thân hình tròn mập, thịt săn chắc, ngọt béo, không có nhiều xương dăm. Trong nhiều năm trở lại đây do nhu cầu tiêu thụ nên mô hình nuôi cá chim trắng đang mở rộng và có chiều hướng gia tăng ở nước ta. Chúng hứa hẹn sẽ là một trong những loài thủy sản thế mạnh trong những năm sắp tới. Hiện tại cá chim có 3 loại phổ biến là cá chim trắng, cá chim đen, cá chim vàng.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 1

Cá chim trắng có thân hình dẹt, đuôi chẻ đôi, màu trắng lưng ánh bạc xanh nhẹ, thịt ngọt béo. Ảnh: Internet

2. Các câu hỏi thường gặp về cá chim trắng

Cá chim trắng là món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ăn cá. Loại thực phẩm này đã quá phổ biến nên những vấn đề về chúng cũng được nhiều người quan tâm. Những thắc mắc về giá cả, dinh dưỡng luôn khiến nhiều người trăn trở. Dưới đây cùng lý giải, cập nhật thêm thông tin hữu ích nhé!

2.1. Cá chim trắng có tác dụng gì?

Cá chim luôn được xếp vào hàng thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể trong thịt cá chim chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, omega 3, canxi, vitamin, vitamin B12, vitamin D, iot, kali, sắt, phốt pho…

Chính vì thế ăn thịt cá chim rất tốt cho não bộ, hệ thần kinh, hạ huyết áp, giảm cholesterol ngăn ngừa đột quỵ , tim mạch, ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra chúng còn giúp chắc khỏe xương, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, phòng ngừa trầm cảm…

Theo Y học Cổ Truyền, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn bổ tỳ thận. Chúng có tác dụng dưỡng huyết kiện tỳ, cố tinh, bổ vị, lợi gân cốt. Đây là vị thuốc cải thiện kém ăn, suy nhược mất ngủ, đau nhức, quên lẫn, hồi hợp trống đánh lòng ngực…

2.2. Cá chim trắng bao nhiêu 1kg? Ở đâu bán?

Tùy theo loại cá chim sống hay đông lạnh mà giá thành sẽ khác nhau. Thông thường cá chim tươi sống đang bơi sẽ có giá tham khảo từ 230.000đ – 250.000đ/kg ( từ 800gram – 1.5kg). Còn đối với cá chim cấp đông có giá 120.000đ – 150,00đ/1kg (thường nặng 1kg).

Bên cạnh đó giá cả còn có thể dao động tùy theo từng thời điểm nhập hàng. Ngoài ra cá chim biển và cá chim nuôi cũng sẽ có giá khác nhau. Bạn có thể tìm mua cá chim trắng tại các khu chợ, hệ thống siêu thị, cửa hàng chuyên thủy hải sản, các trang thương mại điện tử, cửa hàng thực phẩm online…

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 2
Loài cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá thành khá đắt, được bán phổ biến tại khu chợ, siêu thị. Ảnh: Internet

2.3. Bà bầu có được ăn cá chim trắng không?

Trong giai đoạn thai kỳ mẹ bầu thường được khuyến khích ăn các loại cá hồi , cá chép, cá chẽm, cá cơm … Trong đó không thể thiếu loại thủy sản quan trọng đó chính là cá chim. Như đã nói phía trên trong đó chim có chứa nhiều đạm, omega3, vitamin B12, canxi, vitamin D, kaki, sắt… nên rất tốt cho cả mẹ lẫn thai nhi. Thịt cá chim giúp bổ sung thêm năng lượng, phòng ngừa thiếu máu, chắc xương, giúp bé thông minh, lanh lợi hơn.

Chính vì thế mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn cá chim trong giai đoạn thai kỳ. Tuy nhiên nên ăn liều lượng vừa phải, thường xuyên đổi bữa để không gây ngán ngấy, hại sức khỏe, tăng cân.

3. Món ngon từ cá chim trắng

Cá chim trắng có thể linh hoạt chế biến nhiều món ăn ngon như cá hấp, cá chiên , cá kho, cá nướng … tùy theo sở thích. Nhìn chung các món ăn từ loài cá này đều mềm ngọt, dai béo tự nhiên cực cuốn hút.

3.1. Cách hấp cá chim trắng – Cá chim trắng hấp Hồng Kông

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá chim trắng

1 củ gừng thái sợi

2 thìa canh hành tím băm

1 thìa canh tỏi băm

Video đang HOT

1 củ hành tây

100gram hành lá, ngò rí

Ớt

Gia vị: Nước tương, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, dầu hào, dầu mè

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá chim làm sạch, chà muối giấm, rửa sạch lại, khứa các đường xéo trên bề mặt cá để khi ướp nhanh thấm. Hành ngò cắt rễ, nhặt, rửa sạch, thái khúc. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh dầu ăn đun nóng. Bỏ ít hành tím, tỏi băm, gừng vào phi thơm vàng bỏ vào chén riêng.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 3
Phần sốt bạn có thể ướp theo sở thích, khẩu vị của gia đình. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho vào chén 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ít hành tỏi thái lát, 1 thìa canh hành tím tỏi gừng phi trộn đều. Ướp toàn bộ gia vị lên 2 mặt và bụng cá, xoa đều để chúng thấm nhanh. Cho vào bụng cá ít hành tím, gừng, ớt. Ướp cá khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Bước 4 : Bỏ đĩa cá vào nồi đậy nắp hấp khoảng 18 phút. Sau đó giở nắp ra kiểm tra độ chín của cá. Rắc lên trên hành tây, hành lá, gừng ớt sợi, ngò, ít hành tỏi gừng phi. Đậy nắp hấp thêm 2 phút là có thể lấy chúng ra ngoài.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 4
Bạn chỉ cần hấp cá vừa chín tới không để lâu làm thịt cá bị rục, mất ngọt. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành cá chim hấp Hồng Kông thơm ngon, đậm vị. Khi ăn thịt cá săn chắc, mềm dai, ngọt béo tự nhiên hòa cùng sốt xì dầu đậm đà khó cưỡng. Món cá hấp có thể dùng để đãi tiệc, chiêu đãi khách khứa rất tuyệt.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 5
Cá chim trắng hấp Hồng Kông thơm lừng, thấm vị đậm đà, thơm béo, ngọt dai cực ngon. Ảnh: Internet

3.2. Cách kho cá chim trắng ngon

3.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá chim

200gram thịt ba chỉ

2 thìa canh hành tăm giã nát

Gia vị: Dầu ăn, tiêu xay, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối

3.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá chim nhờ người bán làm giúp hoặc tự làm sạch. Cắt cá thành các khúc vừa ăn chà xát muối rượu trắng, rửa sạch cá lại để ráo. Thịt ba chỉ chà muối, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 : Ướp cá chim với 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, ít tiêu xay, ít nước màu (tự thắng) trộn đều. Ướp cá trong 15 phút.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 6
Cá chim chọn loại tươi ngon, thịt săn chắc, đàn hồi và không có mùi hôi lạ. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Bỏ thịt ba chỉ vào xào săn lại đến khi chúng vàng xém, nếu nhiều nước mỡ bạn có thể lấy ra bớt. Sau đó bỏ vào 2 thìa canh hành tăm giã đập phi thơm. Thả hết cá vào nấu săn lại, trở mặt cá. Cho hết gia vị vào cùng, thêm nước nếu thấy ít.

Bước 4 : Hạ nhỏ lửa kho cá đến khi nước rút xuống. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá, tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 7
Thịt ba chỉ giúp món cá thơm béo và không bị khô cứng khi kho. Ảnh: Internet

Cá chim trắng kho thịt ba chỉ có hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Món cá kho ăn kèm cơm trắng nóng là hết sẩy. Lúc này có thêm nồi canh chua thanh mát sẽ giúp mâm cơm hoàn thiện, tròn vị hơn. Thịt cá thơm béo, đậm đà, mùi nước mắm thơm thơm vô cùng hấp dẫn.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 8
Cá chim trắng kho thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà ăn đưa cơm ngon miệng. Ảnh: Internet

Cá chim trắng có thể nấu các món cá chiên, cá kho, cá nướng, nấu canh chua… đưa vào thực đơn gia đình. Các món ăn từ cá chim giúp bồi bổ sức khỏe, ngon miệng và không gây ngán. Đặc biệt loại thực phẩm này cũng rất trang trọng để đãi khách, đưa vào các bữa tiệc.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm

Canh chua cá chim trắng thơm ngon và siêu hấp dẫn chính là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm hôm nay của bạn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa vào bếp và nấu ngay món canh này để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào, đảm bảo cả nhà ai cũng thích đó.

Nguyên liệu làm Cá chim trắng nấu canh chua

Cá chim trắng 300 gr (khoảng 3 khúc)

Cà chua 2 trái

Thơm 1/2 trái (khóm/ dứa)

Rau muống 300 gr

Rau tần 1 ít (húng chanh)

Ớt trái 2 quả

Tỏi 2 tép

Hành tím 2 củ

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá chim trắng tươi ngon

Để đảm bảo độ tươi ngon của cá chim trắng bạn nên chọn loại còn nguyên con sau đó về làm sạch.Cá tươi ngon sẽ có mang màu đỏ hồng, mắt cá trong và miệng cá

khép chặt.Ấn tay vào thịt cá nếu vẫn cảm nhận được độ đàn hồi, da cá còn màu trắng bạc, còn dính chặt vào thịt là cá tươi, nên chọn.

Tránh chọn cá chim trắng đã bị cắt khúc ra sẵn hoặc hàng đông lạnh vì đây có thể là cá đã để lâu ngày hoặc cá ươn.Không mua những con cá có mắt đục, mang cá sẫm màu, da rời ra khỏi thịt hoặc thịt không còn đàn hồi nữa.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Thơm (dứa) có mắt to, căng và có màu vàng xen lẫn một chút màu xanh thường rất ngọt, bạn lưu ý nhé.Chọn mua thơm còn nguyên cả cuống lá và cuống lá còn tươi vì chúng là thơm mới hái

Bạn nên mua thơm khi ngửi có mùi thơm nhẹ, khi ấn vào có cảm giác chắc tay, vỏ quả còn nguyên vẹn, không bị dập.Tránh chọn những cái thơm có màu vàng nhạt vì chúng là thơm chín ép, rất chua.

Thơm có vỏ bị mềm, trên vỏ xuất hiện những đốm đen kỳ lạ là thơm cũ, để lâu ngày bạn không nên mua.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Bạn nên chọn những trái cà chua có vỏ căng mọng, màu đỏ hồng và còn nguyên cuống lá vì đây là cà chua chín tự nhiên.Khi cầm cà chua lên bạn có cảm giác nặng tay, vỏ quả khi ấn vào không bị mềm và có độ cứng nhất định là cà chua tươi ngon.

Tránh chọn những trái cà chua có vỏ màu cam nhạt, màu xanh hoặc bị mất cuống lá vì đây là cà chua còn sống, ăn không ngon.Những quả cà chua có da nhăn nheo, bị mềm nhũn, trên da xuất hiện những đốm đen lạ là cà chua cũ, bạn không nên mua.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 1

Cách chế biến Cá chim trắng nấu canh chua

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá chim trắng sau khi mua về để khử mùi tanh bạn lấy hết nội tạng bỏ, rửa sạch máu cá rồi chà xát với 1 ít muối trong 2 - 3 phút, sau đó xả lại với nước sạch.

Để ráo cá rồi cho cá vào tô, ướp với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 trái ớt cắt lát trong 10 - 15 phút.

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rau muống nhặt lấy phần cộng non, rau tần nhặt lấy lá rồi mang tất cả nguyên liệu đi rửa sạch, để ráo nước.

Cà chua bạn cắt múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn, rau tần cắt nhỏ.

Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 2

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 3

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 4

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 5

2

Nấu canh chua cá chim

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho hành tỏi băm vào phi đến khi thơm vàng thì vớt 1/2 số hành tỏi ra, để riêng.

Tiếp tục cho thơm và cà chua vào xào nhanh trên lửa vừa trong 5 phút thì cho thêm 1 lít nước vào, đun sôi với lửa lớn trong khoảng 5 phút.

Khi nước sôi bạn hạ lửa nhỏ rồi cho cá chim trắng vào, nấu thêm 30 phút cho cá chín.

Sau đó nêm nếm thêm: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng cà phê đường. Khuấy nhẹ cho các gia vị hoàn quyện vào nhau.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 6

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 7

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 8

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 9

3

Hoàn thành

Cuối cùng để tạo hương thơm cho canh bạn cho rau tần vào, tiếp đến là rau muống, nấu với lửa vừa cho đến khi rau chín.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, cho hết số hành tỏi phi đã chừa lại lúc nãy và cắt lát thêm một cái ớt cho vào là có thể thưởng thức.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 10

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 11

4

Thành phẩm

Món cá chim trắng nấu canh chua với hương thơm từ rau tần và hành tỏi phi sẽ khiến cho cả nhà thấy đói bụng ngay. Nước canh thanh ngọt, có vị chua nhẹ rất hài hòa. Cá chim trắng với thịt thơm và ngọt sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm đưa cơm.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
Đầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mựcĐầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mực
11:22:46 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vongMáy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong
16:28:16 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"
11:23:33 01/02/2025
Doãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậuDoãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậu
12:03:01 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Xuân Son được tặng nhà

Xuân Son được tặng nhà

Sao thể thao

17:01:52 01/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội. Xuân Son được ghi nhận.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.
Mỹ: Hạn chế trực thăng tại Washington sau vụ va chạm máy bay

Mỹ: Hạn chế trực thăng tại Washington sau vụ va chạm máy bay

Thế giới

16:25:04 01/02/2025
FAA cấm hầu hết các loại trực thăng bay trên một số tuyến đường gần sân bay và chỉ cho phép trực thăng cảnh sát, trực thăng y tế, trực thăng phòng không và trực thăng vận tải tổng thống bay trong khu vực giữa sân bay và các cây cầu gần ...
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tin nổi bật

14:54:32 01/02/2025
Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Lạ vui

10:47:08 01/02/2025
Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua
Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Sáng tạo

10:30:04 01/02/2025
Bước sang năm mới rồi, nhưng vẫn có những chuyện của năm cũ mà chúng ta không nên bỏ qua . Bức ảnh của cặp vợ chồng vay 100 triệu tiêu Tết khiến hàng ngàn người nổi da gà