Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt

Theo dõi VGT trên

Cá chim trắng là loại thủy sản được chị em nội trợ yêu thích lựa chọn đưa vào thực đơn bữa cơm gia đình. Bởi thịt loại cá này có độ săn chắc, mềm dai vừa phải, ngọt béo tự nhiên.

Không những chứa nhiều dinh dưỡng mà chúng còn ghi điểm nhờ linh hoạt chế biến được nhiều món ăn ngon. Dưới đây cùng tìm hiểu thêm về loài cá này nhé!

1. Cá chim trắng là gì?

Cá chim trắng tên khoa học là Pampus argenteus, loài cá thuộc họ Stromateidae. Loài cá này sống ở biển khơi vùng Trung Đông, Nam Á và Đông Nam Á. Đặc biệt chất lượng cá này được đánh giá cao khi đánh bắt tại khu vực biển Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương.

Cá chim trắng có đặt điểm dễ nhận biết là cơ thể dẹt, bằng phẳng, vây ngực dày, vây đuôi chẻ đôi hình chữ “V”, mắt to, đầu nhỏ. Loài cá này có màu bạc hoặc trắng, ít vảy, hàm răng sắc nhọn. Thông thường loài cá chim trắng có trọng lượng từ 4 – 6kg. Tuy nhiên do tình hình đánh bắt quá mức người ta thường bắt được chúng với cân nặng khoảng dưới 1kg.

Cá chim được nhiều người yêu thích bởi thân hình tròn mập, thịt săn chắc, ngọt béo, không có nhiều xương dăm. Trong nhiều năm trở lại đây do nhu cầu tiêu thụ nên mô hình nuôi cá chim trắng đang mở rộng và có chiều hướng gia tăng ở nước ta. Chúng hứa hẹn sẽ là một trong những loài thủy sản thế mạnh trong những năm sắp tới. Hiện tại cá chim có 3 loại phổ biến là cá chim trắng, cá chim đen, cá chim vàng.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 1

Cá chim trắng có thân hình dẹt, đuôi chẻ đôi, màu trắng lưng ánh bạc xanh nhẹ, thịt ngọt béo. Ảnh: Internet

2. Các câu hỏi thường gặp về cá chim trắng

Cá chim trắng là món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ăn cá. Loại thực phẩm này đã quá phổ biến nên những vấn đề về chúng cũng được nhiều người quan tâm. Những thắc mắc về giá cả, dinh dưỡng luôn khiến nhiều người trăn trở. Dưới đây cùng lý giải, cập nhật thêm thông tin hữu ích nhé!

2.1. Cá chim trắng có tác dụng gì?

Cá chim luôn được xếp vào hàng thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể trong thịt cá chim chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, omega 3, canxi, vitamin, vitamin B12, vitamin D, iot, kali, sắt, phốt pho…

Chính vì thế ăn thịt cá chim rất tốt cho não bộ, hệ thần kinh, hạ huyết áp, giảm cholesterol ngăn ngừa đột quỵ , tim mạch, ăn kiêng, giảm cân. Ngoài ra chúng còn giúp chắc khỏe xương, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, phòng ngừa trầm cảm…

Theo Y học Cổ Truyền, cá chim có vị ngọt mặn, tính hơi ôn bổ tỳ thận. Chúng có tác dụng dưỡng huyết kiện tỳ, cố tinh, bổ vị, lợi gân cốt. Đây là vị thuốc cải thiện kém ăn, suy nhược mất ngủ, đau nhức, quên lẫn, hồi hợp trống đánh lòng ngực…

2.2. Cá chim trắng bao nhiêu 1kg? Ở đâu bán?

Tùy theo loại cá chim sống hay đông lạnh mà giá thành sẽ khác nhau. Thông thường cá chim tươi sống đang bơi sẽ có giá tham khảo từ 230.000đ – 250.000đ/kg ( từ 800gram – 1.5kg). Còn đối với cá chim cấp đông có giá 120.000đ – 150,00đ/1kg (thường nặng 1kg).

Bên cạnh đó giá cả còn có thể dao động tùy theo từng thời điểm nhập hàng. Ngoài ra cá chim biển và cá chim nuôi cũng sẽ có giá khác nhau. Bạn có thể tìm mua cá chim trắng tại các khu chợ, hệ thống siêu thị, cửa hàng chuyên thủy hải sản, các trang thương mại điện tử, cửa hàng thực phẩm online…

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 2
Loài cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá thành khá đắt, được bán phổ biến tại khu chợ, siêu thị. Ảnh: Internet

2.3. Bà bầu có được ăn cá chim trắng không?

Trong giai đoạn thai kỳ mẹ bầu thường được khuyến khích ăn các loại cá hồi , cá chép, cá chẽm, cá cơm … Trong đó không thể thiếu loại thủy sản quan trọng đó chính là cá chim. Như đã nói phía trên trong đó chim có chứa nhiều đạm, omega3, vitamin B12, canxi, vitamin D, kaki, sắt… nên rất tốt cho cả mẹ lẫn thai nhi. Thịt cá chim giúp bổ sung thêm năng lượng, phòng ngừa thiếu máu, chắc xương, giúp bé thông minh, lanh lợi hơn.

Chính vì thế mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn cá chim trong giai đoạn thai kỳ. Tuy nhiên nên ăn liều lượng vừa phải, thường xuyên đổi bữa để không gây ngán ngấy, hại sức khỏe, tăng cân.

3. Món ngon từ cá chim trắng

Cá chim trắng có thể linh hoạt chế biến nhiều món ăn ngon như cá hấp, cá chiên , cá kho, cá nướng … tùy theo sở thích. Nhìn chung các món ăn từ loài cá này đều mềm ngọt, dai béo tự nhiên cực cuốn hút.

3.1. Cách hấp cá chim trắng – Cá chim trắng hấp Hồng Kông

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá chim trắng

1 củ gừng thái sợi

2 thìa canh hành tím băm

1 thìa canh tỏi băm

Video đang HOT

1 củ hành tây

100gram hành lá, ngò rí

Ớt

Gia vị: Nước tương, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, dầu hào, dầu mè

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá chim làm sạch, chà muối giấm, rửa sạch lại, khứa các đường xéo trên bề mặt cá để khi ướp nhanh thấm. Hành ngò cắt rễ, nhặt, rửa sạch, thái khúc. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh dầu ăn đun nóng. Bỏ ít hành tím, tỏi băm, gừng vào phi thơm vàng bỏ vào chén riêng.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 3
Phần sốt bạn có thể ướp theo sở thích, khẩu vị của gia đình. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho vào chén 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ít hành tỏi thái lát, 1 thìa canh hành tím tỏi gừng phi trộn đều. Ướp toàn bộ gia vị lên 2 mặt và bụng cá, xoa đều để chúng thấm nhanh. Cho vào bụng cá ít hành tím, gừng, ớt. Ướp cá khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Bước 4 : Bỏ đĩa cá vào nồi đậy nắp hấp khoảng 18 phút. Sau đó giở nắp ra kiểm tra độ chín của cá. Rắc lên trên hành tây, hành lá, gừng ớt sợi, ngò, ít hành tỏi gừng phi. Đậy nắp hấp thêm 2 phút là có thể lấy chúng ra ngoài.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 4
Bạn chỉ cần hấp cá vừa chín tới không để lâu làm thịt cá bị rục, mất ngọt. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành cá chim hấp Hồng Kông thơm ngon, đậm vị. Khi ăn thịt cá săn chắc, mềm dai, ngọt béo tự nhiên hòa cùng sốt xì dầu đậm đà khó cưỡng. Món cá hấp có thể dùng để đãi tiệc, chiêu đãi khách khứa rất tuyệt.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 5
Cá chim trắng hấp Hồng Kông thơm lừng, thấm vị đậm đà, thơm béo, ngọt dai cực ngon. Ảnh: Internet

3.2. Cách kho cá chim trắng ngon

3.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cá chim

200gram thịt ba chỉ

2 thìa canh hành tăm giã nát

Gia vị: Dầu ăn, tiêu xay, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối

3.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cá chim nhờ người bán làm giúp hoặc tự làm sạch. Cắt cá thành các khúc vừa ăn chà xát muối rượu trắng, rửa sạch cá lại để ráo. Thịt ba chỉ chà muối, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 : Ướp cá chim với 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, ít tiêu xay, ít nước màu (tự thắng) trộn đều. Ướp cá trong 15 phút.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 6
Cá chim chọn loại tươi ngon, thịt săn chắc, đàn hồi và không có mùi hôi lạ. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Bỏ thịt ba chỉ vào xào săn lại đến khi chúng vàng xém, nếu nhiều nước mỡ bạn có thể lấy ra bớt. Sau đó bỏ vào 2 thìa canh hành tăm giã đập phi thơm. Thả hết cá vào nấu săn lại, trở mặt cá. Cho hết gia vị vào cùng, thêm nước nếu thấy ít.

Bước 4 : Hạ nhỏ lửa kho cá đến khi nước rút xuống. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá, tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 7
Thịt ba chỉ giúp món cá thơm béo và không bị khô cứng khi kho. Ảnh: Internet

Cá chim trắng kho thịt ba chỉ có hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Món cá kho ăn kèm cơm trắng nóng là hết sẩy. Lúc này có thêm nồi canh chua thanh mát sẽ giúp mâm cơm hoàn thiện, tròn vị hơn. Thịt cá thơm béo, đậm đà, mùi nước mắm thơm thơm vô cùng hấp dẫn.

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt - Hình 8
Cá chim trắng kho thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà ăn đưa cơm ngon miệng. Ảnh: Internet

Cá chim trắng có thể nấu các món cá chiên, cá kho, cá nướng, nấu canh chua… đưa vào thực đơn gia đình. Các món ăn từ cá chim giúp bồi bổ sức khỏe, ngon miệng và không gây ngán. Đặc biệt loại thực phẩm này cũng rất trang trọng để đãi khách, đưa vào các bữa tiệc.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm

Canh chua cá chim trắng thơm ngon và siêu hấp dẫn chính là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm hôm nay của bạn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa vào bếp và nấu ngay món canh này để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào, đảm bảo cả nhà ai cũng thích đó.

Nguyên liệu làm Cá chim trắng nấu canh chua

Cá chim trắng 300 gr (khoảng 3 khúc)

Cà chua 2 trái

Thơm 1/2 trái (khóm/ dứa)

Rau muống 300 gr

Rau tần 1 ít (húng chanh)

Ớt trái 2 quả

Tỏi 2 tép

Hành tím 2 củ

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá chim trắng tươi ngon

Để đảm bảo độ tươi ngon của cá chim trắng bạn nên chọn loại còn nguyên con sau đó về làm sạch.Cá tươi ngon sẽ có mang màu đỏ hồng, mắt cá trong và miệng cá

khép chặt.Ấn tay vào thịt cá nếu vẫn cảm nhận được độ đàn hồi, da cá còn màu trắng bạc, còn dính chặt vào thịt là cá tươi, nên chọn.

Tránh chọn cá chim trắng đã bị cắt khúc ra sẵn hoặc hàng đông lạnh vì đây có thể là cá đã để lâu ngày hoặc cá ươn.Không mua những con cá có mắt đục, mang cá sẫm màu, da rời ra khỏi thịt hoặc thịt không còn đàn hồi nữa.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Thơm (dứa) có mắt to, căng và có màu vàng xen lẫn một chút màu xanh thường rất ngọt, bạn lưu ý nhé.Chọn mua thơm còn nguyên cả cuống lá và cuống lá còn tươi vì chúng là thơm mới hái

Bạn nên mua thơm khi ngửi có mùi thơm nhẹ, khi ấn vào có cảm giác chắc tay, vỏ quả còn nguyên vẹn, không bị dập.Tránh chọn những cái thơm có màu vàng nhạt vì chúng là thơm chín ép, rất chua.

Thơm có vỏ bị mềm, trên vỏ xuất hiện những đốm đen kỳ lạ là thơm cũ, để lâu ngày bạn không nên mua.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Bạn nên chọn những trái cà chua có vỏ căng mọng, màu đỏ hồng và còn nguyên cuống lá vì đây là cà chua chín tự nhiên.Khi cầm cà chua lên bạn có cảm giác nặng tay, vỏ quả khi ấn vào không bị mềm và có độ cứng nhất định là cà chua tươi ngon.

Tránh chọn những trái cà chua có vỏ màu cam nhạt, màu xanh hoặc bị mất cuống lá vì đây là cà chua còn sống, ăn không ngon.Những quả cà chua có da nhăn nheo, bị mềm nhũn, trên da xuất hiện những đốm đen lạ là cà chua cũ, bạn không nên mua.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 1

Cách chế biến Cá chim trắng nấu canh chua

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá chim trắng sau khi mua về để khử mùi tanh bạn lấy hết nội tạng bỏ, rửa sạch máu cá rồi chà xát với 1 ít muối trong 2 - 3 phút, sau đó xả lại với nước sạch.

Để ráo cá rồi cho cá vào tô, ướp với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 trái ớt cắt lát trong 10 - 15 phút.

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rau muống nhặt lấy phần cộng non, rau tần nhặt lấy lá rồi mang tất cả nguyên liệu đi rửa sạch, để ráo nước.

Cà chua bạn cắt múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn, rau tần cắt nhỏ.

Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 2

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 3

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 4

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 5

2

Nấu canh chua cá chim

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho hành tỏi băm vào phi đến khi thơm vàng thì vớt 1/2 số hành tỏi ra, để riêng.

Tiếp tục cho thơm và cà chua vào xào nhanh trên lửa vừa trong 5 phút thì cho thêm 1 lít nước vào, đun sôi với lửa lớn trong khoảng 5 phút.

Khi nước sôi bạn hạ lửa nhỏ rồi cho cá chim trắng vào, nấu thêm 30 phút cho cá chín.

Sau đó nêm nếm thêm: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng cà phê đường. Khuấy nhẹ cho các gia vị hoàn quyện vào nhau.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 6

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 7

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 8

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 9

3

Hoàn thành

Cuối cùng để tạo hương thơm cho canh bạn cho rau tần vào, tiếp đến là rau muống, nấu với lửa vừa cho đến khi rau chín.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, cho hết số hành tỏi phi đã chừa lại lúc nãy và cắt lát thêm một cái ớt cho vào là có thể thưởng thức.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 10

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 11

4

Thành phẩm

Món cá chim trắng nấu canh chua với hương thơm từ rau tần và hành tỏi phi sẽ khiến cho cả nhà thấy đói bụng ngay. Nước canh thanh ngọt, có vị chua nhẹ rất hài hòa. Cá chim trắng với thịt thơm và ngọt sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm đưa cơm.

Cách nấu món cá chim trắng nấu canh chua thơm ngon đơn giản cực bắt cơm - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
05:57:21 07/02/2025

Tin đang nóng

Tài xế xe ôm bị thương nặng sau tai nạn giao thông liên hoàn tại Cầu Giấy, Hà NộiTài xế xe ôm bị thương nặng sau tai nạn giao thông liên hoàn tại Cầu Giấy, Hà Nội
22:18:02 08/02/2025
Thiều Bảo Trâm đăng đàn ẩn ý, 1 chi tiết dự sắp bùng drama giữa lúc tình cũ nghi hẹn hò Hoa hậu?Thiều Bảo Trâm đăng đàn ẩn ý, 1 chi tiết dự sắp bùng drama giữa lúc tình cũ nghi hẹn hò Hoa hậu?
23:50:02 08/02/2025
Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng cóLễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có
23:14:25 08/02/2025
Đạo diễn 'vượt mặt' cả Trấn Thành và Thu Trang là ai?Đạo diễn 'vượt mặt' cả Trấn Thành và Thu Trang là ai?
23:08:46 08/02/2025
Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ tángGia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng
23:02:41 08/02/2025
Tết đầu làm dâu, mẹ chồng giục tôi về ngoại từ rất sớm, chưa kịp mừng thì chiếc laptop để quên đã vạch trần bí mật của nhà chồngTết đầu làm dâu, mẹ chồng giục tôi về ngoại từ rất sớm, chưa kịp mừng thì chiếc laptop để quên đã vạch trần bí mật của nhà chồng
20:40:59 08/02/2025
Vợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 TếtVợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 Tết
20:50:22 08/02/2025
Bạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương laiBạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương lai
20:19:28 08/02/2025

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025
Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025
Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025
Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025
Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025
Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Có thể bạn quan tâm

Trấn Thành hứa hẹn chấn động về phim Tết 2026, để HIEUTHUHAI yêu 1 cái tên khiến ai cũng sốc

Trấn Thành hứa hẹn chấn động về phim Tết 2026, để HIEUTHUHAI yêu 1 cái tên khiến ai cũng sốc

Hậu trường phim

23:39:31 08/02/2025
Cụ thể trong một buổi cinetour mới đây, Trấn Thành đã bất ngờ chia sẻ về dự định làm phim Tết 2026. Anh khẳng định chỉ cần Bộ Tứ Báo Thủ thắng Mai thì phim Tết sang năm sẽ mời HIEUTHUHAI.
Buổi livestream All-star thử giọng bất ổn nhất Vbiz: Sơn Tùng lạc cả giọng, HIEUTHUHAI đang rap thì líu lưỡi

Buổi livestream All-star thử giọng bất ổn nhất Vbiz: Sơn Tùng lạc cả giọng, HIEUTHUHAI đang rap thì líu lưỡi

Nhạc việt

23:19:37 08/02/2025
Mới đây, Khánh bất ngờ nhận được yêu cầu tham gia của hàng loạt ngôi sao hàng đầu Vbiz, biến buổi livestream này thành bữa tiệc thử giọng All-star hoành tráng bậc nhất Việt Nam.
Nữ chính từng ba lần bị bạn trai lừa tiền, từ chối hẹn hò giám đốc U.40

Nữ chính từng ba lần bị bạn trai lừa tiền, từ chối hẹn hò giám đốc U.40

Tv show

23:05:28 08/02/2025
Cô chủ nhà hàng xinh đẹp từng đổ vỡ hôn nhân, đến Bạn muốn hẹn hò tìm hạnh phúc mới. Dù nam giám đốc chân thành ngỏ lời, mong được nên duyên nhưng cô vẫn từ chối hẹn hò.
Những lần mặc gợi cảm gây tranh luận của con gái Quyền Linh

Những lần mặc gợi cảm gây tranh luận của con gái Quyền Linh

Phong cách sao

22:58:44 08/02/2025
Gây ấn tượng với hình ảnh ngọt ngào, nữ tính song Lọ Lem - con gái lớn của MC Quyền Linh thỉnh thoảng vẫn làm mới mình với những thiết kế gợi cảm, tôn đường cong.
Tiến Linh được đổi lại huy chương 'nhà vô địch' ASEAN Cup sau nhầm lẫn

Tiến Linh được đổi lại huy chương 'nhà vô địch' ASEAN Cup sau nhầm lẫn

Sao thể thao

22:58:04 08/02/2025
Sau khi bị trao nhầm huy chương á quân , tiền đạo Nguyễn Tiến Linh đã được ban tổ chức giải gửi lại huy chương của đội vô địch.
Kaity Nguyễn: "Không yêu là mình đang mất đi một món ngon rồi"

Kaity Nguyễn: "Không yêu là mình đang mất đi một món ngon rồi"

Sao việt

22:54:59 08/02/2025
Trên kênh tiktok D Sao vừa đăng tải đoạn clip chia sẻ của Kaity Nguyễn về chuyện tình cảm riêng tư. Nữ diễn viên thừa nhận đang yêu.
Ukraine đổi chiến lược trong xung đột với Nga giữa lúc Tổng thống Trump thúc đẩy ngừng bắn

Ukraine đổi chiến lược trong xung đột với Nga giữa lúc Tổng thống Trump thúc đẩy ngừng bắn

Thế giới

22:16:08 08/02/2025
Mặc dù mục đích chính của các cuộc tấn công này chưa rõ ràng, là để kiểm soát lãnh thổ hay củng cố các vị trí phòng thủ, nhưng nhà phân tích Angelica Evans của ISW cho rằng tiến triển này của Ukraine rất đáng chú ý.
Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?

Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?

Sao âu mỹ

21:41:11 08/02/2025
Trước đó, đôi bạn thân dính lấy nhau như hình với bóng ở nhiều sự kiện. Taylor Swift còn là mẹ đỡ đầu cho các con của Blake Lively.
Cặp vợ chồng nhận nuôi một chú mèo, 8 năm sau, phim chụp X-quang tiết lộ sự thật sốc

Cặp vợ chồng nhận nuôi một chú mèo, 8 năm sau, phim chụp X-quang tiết lộ sự thật sốc

Netizen

21:13:24 08/02/2025
Một cặp vợ chồng ở Denver (Colorado, Mỹ) đã vô cùng đau lòng khi phát hiện ra quá khứ của chú mèo cưng Hari sau 8 năm chung sống. Tưởng rằng những biểu hiện của Hari chỉ là dấu hiệu của tuổi già, họ đã sững sờ trước kết quả chụp X-quang...
Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó

Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó

Trắc nghiệm

21:12:07 08/02/2025
Bày trái cây cũng không thể chọn bừa mà phải chọn quả may mắn mới cầu bình an, tài lộc được.Vào đêm giao thừa, người ta thường thực hiện nhiều phong tục truyền thống như ăn cơm tất niên
Vừa mua 10 chỉ vàng lấy vía ngày Thần Tài phải quay ngược ra tiệm bán gấp vì chồng nhìn thẳng vào mặt hỏi 1 câu

Vừa mua 10 chỉ vàng lấy vía ngày Thần Tài phải quay ngược ra tiệm bán gấp vì chồng nhìn thẳng vào mặt hỏi 1 câu

Góc tâm tình

20:47:04 08/02/2025
Những tưởng rằng sẽ có thể mua vàng lấy lộc đầu năm, ai ngờ mọi chuyện lại đi xa hơn tôi tưởng. Sau Tết, giống như nhiều người, tôi cũng mong chờ ngày vía Thần Tài với ước muốn mua vàng lấy lộc