cá chiên bột sốt me

Bản nuôi cá tiến vua

Dân Mường Mùn (Hòa Bình) nuôi cá trước tiên để "tiến" gia đình sau mới "tiến" cho thượng khách. Mua một vài yến dân mới bán còn mua 1-2 con ăn cho biết mùi thì xin lỗi, bởi đánh vậy rất hại cá.

[Chế biến] – Cá rô rán sốt me

Bằng việc sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, dễ tìm tại bất cứ khu chợ nào, cá rán sốt me chua ngọt trở thành món ăn được nhiều người yêu thích tại Thái Lan.

[Chế biến] – Cá chuồn chiên nghệ

Cá chuồn là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung, hương thơm của nghệ tươi thấm đẫm trong từng thớ thịt cá chuồn được chiên giòn, pha lẫn vị ngọt tự nhiên của thịt cá mang đế...

[Chế biến] – Bún tôm trộn sốt me

Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!

[Chế biến] – Phở trộn sốt me

Điểm khác của phở trộn so với phở xào là không bị nhiều dầu mỡ và vẫn giữ được độ dẻo, dai của bánh phở!

[Chế biến] – Cá ngừ tẩm mè chiên

Món ngon này rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ mê tít món này ngay!

[Chế biến] – Tôm cuốn chấm sốt me

Món tôm cuốn kiểu này vừa ngon lại vừa mát cũng chẳng sợ thiếu dinh dưỡng nhé chị em! Sẽ là khởi đầu cho một tuần mới nhiều thú vị.

[Chế biến] – Trứng cút sốt me

Món này vừa ngon vừ dễ làm, chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với món mới này!

[Chế biến] – Cá mòi chiên

Măm món này ngon tuyệt vời nhé....giòn tan trong miệng!

[Chế biến] – Cá bống chiên giòn mắm me

Sử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta một cảm giác khoái khẩu tuyệt vời, có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi...

[Chế biến] – Kho thịt kiểu Indonesia

Babi Ketjap hay thịt kho tương sốt me là một trong những món đặc sản của đất nước Indonesia xinh đẹp. Cách làm món thịt kho này không khó mà hương vị lại thơm ngon, lạ miệng, là mộ...

[Chế biến] – Cá rán

Cá chiên giòn là món ăn ưa chuộng và hầu hết ai cũng có thể chế biến. Nhưng làm thế nào để chúng hấp dẫn hơn, bạn đã biết chưa?

Bắt được cá hiếm nặng 50kg ở Cao Bằng

Loài cá chiên mà người dân bắt được trên sông Gâm này đang nằm trong Sách đỏ, có nguy cơ tuyệt chủng.

Chả cá Bố Hạ mê hoặc thực khách

Con sông Thương chảy qua vùng Bố Hạ (Yên Thế) cung cấp cho địa phương nguồn nước mát và một số loài cá ngon. Trong số đó, người dân Bố Hạ đã chọn cá nheo, cá chiên, cá ngạnh, cá qu...

Ăn cá chiên dễ dẫn tới đột quỵ

Mặc dù axit béo omega-3 có trong thịt cá vẫn được khẳng định là chất rất tốt cho hệ tim mạch và có thể bảo vệ chúng ta khỏi nguy cơ đột quỵ nhưng điều đó không có nghĩa là bất cứ c...

Cá chuồn chiên gập thật là thơm ngon

Có nhiều loại cá khi kho nấu cần giữ nguyên hình dáng mới ngon, chẳng hạn cá nục, cá trích, cá phèn... Nhưng cũng có loại cá mà muốn ngon, cần phải "cải trang" chúng trước khi đặt ...

[Chế biến] – Chả cá chiên xù giòn rụm

Từng miếng chả cá giòn rụm, thịt cá ngọt, chấm cùng với tương ớt hơi cay cay.

[Chế biến] – Cá chiên sả ớt thật giòn ngon đúng vị

Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon.

[Chế biến] – Cá chẻm áp chảo

Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.

[Chế biến] – Bánh pudding vani gạo, kem trái cây cam

Bạn có thể tự làm kem tươi theo công thức sau: Trộn 250ml nước cốt cam, 3 hộp sữa chua, 5 thìa súp đường, đánh thật kĩ, cho vào khay. Để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Khi ăn dùng mu...

[Chế biến] – Ballotine salad gan ngỗng Pháp

Món Ballotine truyền thống là món được lầm từ đùi các loại gia cầm được nhồi thịt và gia vị, nấu bằng các om hoặc hầm. Món Ballotine hiện đại có thể dùng các bộ phận khác như ức, g...

Lạ độc càng cúm sốt me

Chỉ gọi món ăn thử cho biết, song cả nhóm chúng tôi hoàn toàn bị thu hút bởi đĩa cáng có độ to khủng với hình dáng khá lạ, kèm theo đó là vị ngon không tưởng của loại càng này.

Săn cá “đại gia”

Sông Gâm chảy qua thị trấn Pác Miều (Bảo Lâm, Cao Bằng) được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loài cá quý. Những loài cá này khi đã vào nhà hàng thì chỉ có những người giàu có mới dá...

Cá chuồn chiên gập

Có nhiều loại cá khi kho nấu cần giữ nguyên hình dáng mới ngon, chẳng hạn cá nục, cá trích, cá phèn... Nhưng cũng có loại cá mà muốn ngon, cần phải "cải trang" chúng trước khi đặt ...

[Chế biến]- Cá chiên sả ớt giòn ngon đúng vị

Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon. Cá rửa sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên th...

Chim cá tiến vua cùng khóc trong hũ rượu

Tôi có anh bạn từng đi và nghiên cứu tại hơn 80 nước trên thế giới. Một lần vui chuyện, lấp nhấp tí "rượu dân tộc" ở Hà Nội, anh ta nhận xét rất đáng giật mình: Tớ đi nhiều nhưng c...

[Chế biến]- Sườn sốt me chua

Món sườn sốt me với miếng sườn mềm, bên ngoài giòn rụm quyện với sốt me hơi chua chua, ngọt ngọt, cay cay chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả nhà! Pha 2 muỗng cà phê bột năng v...

Lẩu tôm, cá chiên mùa lạnh

Chả mấy khi Sài Gòn "lập đông", thời tiết này mà kéo nhau đi ăn lẩu thì phải biết... Lại còn chỉ 40k-60k/ một nồi thôi chứ.

Cả xã rủ nhau đi bẫy cá quý

Từ Rằm tháng Tám âm lịch đến nay, bà con dân tộc Dao ở xã Nậm Lúc, huyện Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) lũ lượt rủ nhau đi bẫy cá quý ở thác Ếch nằm trên dòng sông Chảy chảy qua địa phương.