cá bông lau

Cách nấu canh chua cá bông lau ngon chuẩn vị

Canh chua cá bông lau là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đây là món ăn hao cơm trong những ngày nắng oi ả, món này cũng rất dễ chế biến.

Cá kho cổ truyền món ăn nằm lòng của người dân quê tôi

Theo ông bà xưa, lúc bệnh mới hết mà ăn cá kho cổ truyền là hiền nhất, khỏi lo khó tiêu hay trúng thực. Kho thật kỹ, mặn và khô có thể để lâu ăn được nhiều ngày

Ẩm thực cuối tuần: Chọn cá chình nguyên con, nửa làm lẩu mắm, nửa đem nướng muối ớt

Một tuần bận rộn cũng qua và những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho hai ngày nghỉ cuối tuần lại đến. Hôm nay, Trưa nay ăn gì gợi ý cá chình nguyên con chia thành hai phần: một nửa đ...

Cá bông lau chuộng đơn giản, canh chua cá bông lau khét tiếng giang hồ…

Anh về xứ Chắc Cà Đao/Bỏ em ở lại như dao cắt lòng. Í mèn ơi, xứ Chắc Cà Đao có gì quyến rũ tới mức thiên hạ bỏ vợ bỏ con mà dìa như vậy?

7 món kho tộ đậm đà, hao cơm cho ngày mưa

Các món cá, sườn hay ngao kho tộ vị mặn ngọt đậm đà, ăn với cơm trắng rất ngon, thích hợp cho những ngày mưa mát mẻ

Độc đáo canh chua miền Tây

Mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ, khi nước lên từ từ trên những cánh đồng đã thu hoạch xong, trơ gốc rạ, ngay lúc này, từng đàn cá linh lũ lượt kéo nhau bơi về hạ nguồn đông vui như tr...

Cá bông lau kho tộ đậm vị

Thay vì sử dụng cá lóc, bạn có thể làm mới món ăn này bằng những thớ thịt cá bông lau chắc mềm thơm ngon.Cùng vào bêp làm ngay món này nhé

Bí quyết nóng hổi với cách làm cá bông lau kho tộ ngon nhất

Cá bông lau kho tộ là một món ăn rất dân dã từ lâu đời của dân tộc Việt Nam ta. Món ăn này có nguyên liệu và cách chế biến cực kì đơn giản, nhưng nó lại mang đến giá trị ẩm thực to...

Cách nấu lẩu cá ngon, thịt ngọt mềm, dễ làm, không bị tanh tại nhà

Cách nấu lẩu cá mang hương vị quyện hòa tuyệt vời từ nước dùng, dịu mát của rau xanh, cùng vị mềm béo từ thịt cá thực sự rất dễ làm lay động lòng người thực khách

Cá bông lau nấu măng chua thơm mát cho buổi trưa hè

Cá bông laulà một loại cá thuộc chi cá tra. Loại cá này thường thấy ở vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Cá bông lau có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ thận, chữa các chứng bệnh kén ăn....

Cách nấu hai món canh ngon ngọt cho ngày hè nóng

Ngày hè oi ả, những món canh ngọt mát hoặc có thành phần bổ dưỡng thanh nhiệt cho cơ thể luôn được ưu tiên hàng đầu. Hãy vào bếp nấu 2 món canh ngon ngọt cho bữa cơm tối nhé!

Canh cá nấu dấm rất ấm bụng và dễ tiêu, nấu theo cách này cực ngon, thơm nức

Những ngày mưa gió rét mướt này mẹ tôi hay làm món canh cá nấu dấm ăn với cơm nóng rất ấm áp, ngon miệng, màu bát canh rất đẹp khiến anh em tôi ăn liền mấy bát cơm. Mẹ ngồi xới cơm...

Cá bông lau kho nhạt

Nếu có dịp về miền Tây, bạn không nên bỏ qua thưởng thức một trong những món ngon được chế biến từ bốn danh ngư của vùng đất này là: cá hô, cá linh, cá tra và cá bông lau

Lẩu cá bông lau

Sài Gòn có đủ mặt anh hào lẩu: lẩu rắn, lẩu thập cẩm, lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu đuôi bò,... Và vô số các loại lẩu chế biến từ cá. Một trong những món lẩu được dân sành ăn ưa thích...

Cá bông lau kho rượu vang đỏ

Cá bông lau ướp rượu vang đỏ sẽ khiến vị béo của cá thơm ngon hơn, không ngậy. Rượu vang đỏcòn làm cho món ăn có sắc đỏ nâu rất hấp dẫn

Cá bông lau kho lạt

Nếu có dịp về miền Tây,bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức một trong những món ngon được chế biến từ bốn danh ngư của vùng đất này là: cá hô, cá linh, cá tra và cá bông lau

Cách nấu canh chua cá bông lau ngon đơn giản kiểu miền Nam

Cá bông lau lá loại cá sống ở vùng nước ngọt, thuộc họ cá da trơn nên nhiều mỡ và rất béo, nhưng vị béo của cá này rất dễ ăn làm cho nhiều người thích ăn

2 cách làm cá bông lau kho tộ và kho thơm đậm đà, hấp dẫn đưa cơm

Cá bông lau chế biến được khá nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. mách bạn 2 công thức làmmón kho ngonvới cá bông lau hấp dẫn đậm đà nhé

Lẩu súng Phước Hải Vũng Tàu món ăn dân dã khó cưỡng

Lẩu súng Phước Hải là món ăn dân dã được nấu theo cách riêng không giống như các món lẩu truyền thống khác mang một sắc hương đặc biệt, thu hút mọi thực khách bởi sự hòa quyện khéo...

Món cá bông lau kho tộ thịt chắc nước kho đậm đà

Món cá bông lau kho tộvới thịt cá bông lau bùi bùi, thịt beo béo, dai dai, hòa quyện với tiêu cay cay, gia vị mặn ngọt hấp dẫn.

Cách làm cá bông lau nấu măng chua thanh nhiệt ngon hấp dẫn

Cá bông lau là nguyên liệu được chế biến nên nhiều món ăn từ canh, xào, kho, luộc,... mà món nào cũng ngon khó cưỡng. Hôm nay, hãy cùngvào bếp thực hiện ngay món canh cá bông lau n...

Cách làm cá bông lau kho tộ thịt chắc nước kho đậm đà hao cơm

Món cá bông lau kho tộ luôn làm cho người ăn mê đắm với chất thịt chắc, béo không ngán, đậm đà , ăn với cơm nóng là tuyệt cú mèo.Chúng tôichia sẻ công thức làm món cá bông lau kho ...

Cách nấu lẩu cá bông lau chua ngọt cho bữa tiệc cuối tuần

Bạn muốn nấu món lẩu cá bông lau cho ngày cuối tuần nhưng chưa biết cách? Đừng lo! Bài viết sau sẽ mách bạn cách nấu lẩu cá bông lau chua ngọt cho bữa tiệc cuối tuần.

Mê mẩn với cách làm cá bông lau kho nước dừa thơm béo

Cá kho là một món ăn quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm của mỗi gia đình. Bạn đã thử món cá bông lau kho nước dừa thơm béo chưa, đảm bảo chỉ cần thử 1 lần là bạn sẽ muốn thử ...

Hướng dẫn nấu món cá bông lau kho tộ ngon chuẩn vị miền Tây

Cá bông lau kho tộ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình miền Nam. Vị tươi ngọt của cá còn tươi, hòa quyện với vị cay, ngọt, mặn của gia vị một cách tinh tế tạo nên một món ăn vô...

Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau - một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng, quán ăn ở Sóc Trăng.

Cá bông lau kho tộ

Cá bông lau kho tộ là một món ăn rất hợp khẩu vị của hầu hết tấc cả mọi người. Đối với người Việt cho dù bạn ở đâu.

Cá bông lau kho

Cá bông lau thịt săn chắc, nước kho sệt, sánh, đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.

Con cá sông Mê Kông

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

Loại quả đến mùa mọc đầy đồng, nấu canh chua thì ngon mát, bổ, khi ăn cả một bầu trời ký ức ùa về

Trái atiso đỏ hay còn được gọi là trái giấm nấu canh chua cá đồng thì vị chua thanh mát, thơm ngon vô cùng.

Canh chua cá bông lau cho ngày hè dịu mát

Món canh với màu sắc bắt mắt của cà chua, dứa, rau ngổ cùng vị chua ngọt đậm đà, như làm dịu bớt cái nóng của ngày hè oi ả

Cá bông lau kho tộ lạ miệng cho cả gia đình đổi vị

Cá bông lau kho tộ là món ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt ăn với cơm nóng vô cùng hấp dẫn.

Lẩu cá bông lau măng chua

Lẩu cá bông laulà món ăn khoái khẩu của nhiều người. Mùa này, nhiều con sông ở ĐBSCL dường như đang nhộn nhịp lên vì đang vào mùa cao điểm của cá bông lau..

Mùa cá bông lau “chán ốm”, nửa tháng ngoài sông chỉ bắt được 1 con

Năm nào tới mùa cá bông lau, tôi cũng đến cù lao Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ nghe bà con kể chuyện đánh bắt loài cá đặc sản nổi tiếng này của sông nước Mekong. Đáng tiếc mấy...

Hướng dẫn cách nấu canh chua cá bông lau ngon đậm đà

Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình người Việt. Nhất là món canh chua, không những lạ miệng mà còn rất đượm vị ngon cơm.

10 món hấp dẫn, tốt cho sức khỏe từ cá bông lau

Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não,...

Biến tấu với cách làm lẩu cá bông lau đậm chất nam bộ

Món canh chua cá bông lau ăn chung với cá kho tộ là mội trong những món đặc trưng của miền Nam.

Canh chua cá cóc – món ăn ngon tuyệt

Những ai đã từng thưởng thức món canh chua cá bông lau, cá chẻm, cá ba sa... nếu có dịp khám phá thêm món canh chua cá cóc nhất định sẽ phải trầm trồ khen ngon tuyệt.

Tổng hợp 5 món cá cực tốn cơm, vét sạch nồi vẫn thèm

Thời tiết mát trời thế này rất hợp để làm những món ngon từ cá chiêu đã cả nhà

“Thuần hóa” cá bông lau trong ao, ngọt thịt, giá cao gấp 5 cá tra

Anh Lâm Thành Lâm ở ấp An Quới, xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung, Sóc Trăng nuôi cá bông lau trong ao và thích nghi ở độ mặn từ 5 - 10 phần ngàn, đem lại giá trị cao gấp 4 - 5 lần ...

Nuôi 4.000 con cá bông lau nước lợ, bán giá cao, lời cả trăm triệu

Cá bông lau - một loài thủy sản có giá trị kinh tế cao đang được người dân huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) nuôi thành công, mở ra một hướng phát triển mới cho nghề nuôi thủy sản tại ...

Canh cá rau lang

Vị cá ngọt thanh, quyện với vị cà chua dịu dịu, ăn kèm rau lang tươi là món ăn thích hợp cho những buổi trưa hè nóng nực.

Những loại “lộc trời” một năm chỉ có một lần ở Việt Nam

Cái cuối cùng là đặc sản vô cùng quen thuộc tại khu vực miền bắc.

Làm giàu ở nông thôn: Đổi đời nhờ nuôi loài cá bông lau

Với mô hình nuôi loài cá bông lau trong ao đất, anh Lâm Thành Lâm, xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng lãi hơn 400 triệu đồng mỗi năm.

Đồng Tháp: Cả đêm náo nhiệt săn cá bông lau đặc sản dưới sông

Thời điểm này, về đêm trên các tuyến sông Tiền, sông Hậu, sông Vàm Nao trở nên náo nhiệt với nhiều xuồng ghe của ngư dân thả lưới bắt cá bông lau.

Mùa săn cá bông lau ở miền Tây

Hiện nay, cá bông lau (là loại cá da trơn cùng họ cá tra nhưng chỉ sống ngoài tự nhiên, thịt rất thơm ngon) xuất hiện nhiều ở dòng sông Hậu và sông Tiền kéo dài từ các tỉnh An Gian...

Nuôi cá bông lau trong ao đất, thu 17 tấn/ha, bán 1 ký lời 30 ngàn

Ông Lâm Thành Lâm ở ấp An Quới, xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung thả nuôi 4.000 con cá bông lau giống, năng suất đạt 15-17 tấn/ha, giá bán cá bông lau là 100.000 đồng/ký, bình quân...

Nuôi loài cá “nhát chết”, khó về con giống nhưng dễ bán giá cao

Anh Lâm Thành Lâm, ở xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) mấy năm nay có của ăn của để nhờ thả nuôi cá bông lau trên diện tích khoảng 2.000m2. Theo anh Thành Lâm, cá bông l...

Cá bông lau kho thơm ngon, ăn hết veo nồi cơm nóng

Cá bông lau thịt săn chắc, nước kho sệt, sánh, đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.

Mách bạn cách làm món cá kho riềng theo bí quyết gia truyền cực ngon

Cách làm món cá kho riềng ngon nhất theo bí kíp gia truyền sẽ được bật mí đến tất cả các bạn nội trợ yêu thích nấu nướng qua bài viết dưới đây.