Bưởi tết khan hàng, giá tăng cao
Mặc dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán 2017, nhưng theo nhiều nhà vườn chuyên trồng bưởi da xanh ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), vụ bưởi năm nay có năng suất giảm đáng kể so với mọi năm do bị ảnh hưởng bởi đợt hạn mặn kỷ lục vừa qua. Khan hàng nên giá bưởi sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian tới.
Sụt giảm năng suất
Theo nhiều nông dân tại các vùng trồng bưởi da xanh lớn ở ĐBSCL như: Chợ Lách (Bến Tre); Kế Sách (Sóc Trăng), do ảnh hưởng bởi đợt hạn mặn đầu năm, lượng bông đậu trái để bán đúng dịp tết khá ít. Bên cạnh đó, khoảng tháng 6 năm nay có những đợt mưa dầm khá lớn, làm cho trái non bị vi khuẩn tấn công, khiến năng suất bị giảm.
Nhà vườn kỳ vọng giá bưởi da xanh vào dịp tết sẽ tăng cao do khan hàng. Ảnh: C.L
Theo tính toán của nhiều nhà vườn trồng bưởi da xanh ở ĐBSCL, hiện nay giá bưởi thu mua tại vườn đã khoảng 45.000-50.000 đồng/kg, hứa hẹn đến tết giá bưởi sẽ tiếp tục tăng, nếu đạt từ 60.000 đồng/kg, năng suất bình quân mỗi ha đạt khoảng 10-15 tấn thì nông dân có thể thu về khoảng 600 triệu đồng (thu lãi từ 250-300 triệu đồng/ha).
Dẫn chúng tôi vào vườn bưởi hơn 3,3ha đang để trái chuẩn bị phục vụ thị trường tết, ông Đặng Văn Nám (xã Kế Thành, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) cho biết: “Đối với bưởi da xanh, từ lúc làm bông đến khi có trái thu hoạch cũng phải từ 6-7 tháng. Muốn có hàng bán đúng dịp tết, nông dân phải chuẩn bị làm bông từ tháng 4 nhưng lúc ấy độ mặn tăng cao khiến cây yếu đi rất nhiều, nhà vườn không dám để bông. Sau đó, nhờ may có những đợt mưa rửa mặn, nhưng nông dân chưa kịp mừng thì những trái non bị nhiễm khuẩn do lượng mưa kéo dài”.
Video đang HOT
Theo ông Nám, bưởi da xanh chuẩn bị cho đợt tết của gia đình ông giảm đến quá nửa sản lượng. “Khi có mưa dầm và kéo dài, trái bưởi non sẽ bị axit của nước mưa ngấm vào, vi khuẩn phát triển khiến vỏ bưởi bị nám hoặc có đốm đen, những trái bị nặng phải hái bỏ. Nếu không bị ảnh hưởng thời tiết, lượng bưởi tết gia đình tôi có thể đạt khoảng 70 tấn, nay chỉ còn lại khoảng 30 tấn. Bên cạnh đó, nhiều trái bưởi sẽ rớt xuống loại 2 do vỏ bưởi không đẹp”.
Còn ông Võ Văn Hai (xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre), chia sẻ: Không chỉ riêng một, hai khu vực mà hầu như cả vùng ĐBSCL và các tỉnh Đông Nam Bộ có trồng bưởi da xanh đều bị ảnh hưởng nặng bởi thời tiết, khiến năng suất giảm đáng kể, nhất là hàng phục vụ tết. Đối với bưởi da xanh bán vào dịp tết, mẫu mã rất quan trọng, nếu gặp mưa nắng thất thường rất dễ dẫn đến da bị nám, hiếm trái đẹp, bán mất giá.
Kỳ vọng giá ở mức cao
Cũng theo ông Hoa, do năng suất bưởi giảm nên thời điểm này đã có nhiều thương lái đi đến các vườn bưởi da xanh để tìm nguồn hàng tết. Đối với các vườn bưởi có trái đẹp và uy tín nhiều năm, các thương lái sẽ tìm đến sớm để đặt hàng, riêng vườn bưởi 6 công của gia đình ông sẽ để dành bán cho các mối thân quen từ các năm trước. Giá bưởi da xanh năm nay sẽ tiếp tục tăng cao hơn năm trước do khan hàng.
Cùng suy nghĩ, anh Trần Văn Vũ (ngụ xã Kế Thành, huyện Kế Sách), cho rằng: Giá bưởi vào dịp tết có thể sẽ có mức giá từ 60.000 đồng/kg trở lên vì năm trước đã có giá từ 50.000-55.000 đồng/kg (loại I) mua tại vườn. Năm nay, các thương lái tìm đến tận vườn để xem bưởi sớm hơn mọi năm, khoảng nửa tháng nữa sẽ bắt đầu có thương lái đến đặt hàng. Từ khoảng ngày 20.12 (âm lịch), các nhà vườn sẽ bắt đầu cắt trái để bán.
Trao đổi với NTNN, ông Vũ Bá Quan – Phó trưởng Phòng NNPTNT huyện Kế Sách thông tin: Hiện diện tích bưởi da xanh của toàn huyện đạt khoảng 800ha, do nông dân thường để trái rải vụ nên hầu hết diện tích này đều có bưởi bán tết. Năm nay, do ảnh hưởng của thời tiết, nhất là đợt hạn mặn vừa qua nên có nhiều diện tích bị ảnh hưởng bông và trái, khiến năng suất giảm. Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ bưởi da xanh các năm qua đều rất ổn định, nông dân luôn bán được giá cao nên kỳ vọng tết năm nay cũng sẽ trúng giá.
Theo Danviet
Vì sao bưởi da xanh gây “bão” ở miền Đông?
Do bưởi da xanh được giá, ít dội chợ, thời gian qua nông dân Đông Nam Bộ đã đổ xô trồng. Hệ quả là diện tích cây trồng này tăng chóng mặt.
Vài năm nay, cây bưởi da xanh trở thành cây chủ lực và tập trung nhân rộng của một số tỉnh miền Đông Nam Bộ. Ở Đồng Nai, trong số các địa phương trồng bưởi da xanh như các huyện: Trảng Bom, Vĩnh Cửu, Tân Phú, Định Quán, Thống Nhất... thì Trảng Bom có diện tích trồng nhiều nhất.
Sốt cây chủ lực
Ông Hồ Anh Kiệt - Giám đốc HTX Sông Xoài, đang kiểm tra bưởi da xanh trước khi thu hoạch. Ảnh: T.Đ
Theo Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai, hiện toàn tỉnh có khoảng 2.000ha trồng bưởi da xanh, tăng hàng trăm ha so với năm trước đó, tập trung nhiều nhất tại các huyện Trảng Bom, Thống Nhất, Định Quán, Vĩnh Cửu...
Theo ông Chu Văn Can - Chủ tịch Hội Nông dân xã Bàu Hàm (huyện Trảng Bom), hiện toàn xã có trên 150ha trồng bưởi. Nông dân vẫn đang tiếp tục chặt cây cà phê chuyển sang giống cây trồng này. "Đây là giống cây trồng chủ lực địa phương đang khuyến khích phát triển. Hội Nông dân đã tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật và các hoạt động giao lưu, tham quan vườn tạo điều kiện cho nông dân phát triển mô hình trồng bưởi" - ông Can nói.
Thực tế, theo ông Phan Văn Dẫu - một nông dân đang trồng 3ha bưởi da xanh (xã Trung Hòa, Trảng Bom), với giá bưởi liên tục đứng ở mức cao như hiện nay, 1ha bưởi cho thu nhập cao hơn nhiều các cây trồng khác. "Tôi từng trồng qua nhiều loại cây trồng khác nhau như: cà phê, mít, chôm chôm, nhãn nhưng đều chặt bỏ để trồng bưởi da xanh vì lợi nhuận rất tốt".
Trong khi đó, tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, cây "chủ lực" bưởi da xanh đang bắt đầu lan tỏa ra nhiều địa phương, như các huyện Tân Thành, Châu Đức, thành phố Bà Rịa... Tại HTX Bưởi da xanh Sông Xoài (xã Sông Xoài, huyện Tân Thành) từ chỗ chỉ có chục thành viên giờ lên tới 120 người, với tổng diện tích 135ha bưởi. Ông Hồ Anh Kiệt - Giám đốc HTX cho biết, việc cây bưởi da xanh bám rễ trên đất Sông Xoài không những giúp nông dân vùng này ngày càng giàu có mà HTX còn có kế hoạch mở rộng số lượng thành viên của HTX, nâng tổng diện tích trồng bưởi da xanh.
Anh Lê Văn Thảo - thành viên HTX Sông Xoài cho biết, anh đang làm chủ một vườn bưởi da xanh rộng gần 5ha. "Tôi từng trồng cà phê, cây tiêu, nhưng chưa thấy cây trồng nào ổn định đầu ra và cho lợi nhuận tốt như cây bưởi da xanh" - anh Thảo thổ lộ.
Tránh "quy trình ngược"
Có thể khẳng định, hiện cây bưởi da xanh đã trở thành cây trồng chủ lực của một số địa phương miền Đông Nam Bộ. Diện tích bưởi da xanh đang phát triển chóng mặt. Một số tỉnh đã và đang xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn cho cây bưởi da xanh (VietGAP, GlobalGAP...). Tuy nhiên, cây bưởi theo tiêu chuẩn này vẫn chưa có đầu ra ổn định. Theo ông Hồ Anh Kiệt, bưởi da xanh HTX Sông Xoài sản xuất theo chuẩn VietGAP đến giờ cũng chỉ bán được ở các sạp trái cây chứ chưa đủ sức vào hệ thống siêu thị.
Ông Ngô Văn Thân - Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp - dịch vụ Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) thừa nhận: "Chứng nhận VietGAP sử dụng được trong 2 năm phải tái đăng ký. Nhưng sau đợt được Nhà nước hỗ trợ kinh phí thực hiện đăng ký chứng nhận VietGAP, hiện không còn mấy nông dân vùng bưởi Tân Triều thực hiện tái đăng ký chứng nhận này. Chủ yếu do chưa có thị trường cho trái bưởi VietGAP".
Theo đó, việc sản xuất theo chuẩn VietGAP, GlobalGAP... ở nước ta vẫn diễn ra theo quy trình ngược. Nhà nước hỗ trợ phần lớn chi phí để khuyến khích nông dân làm chứng nhận cho sản phẩm rồi chờ cơ hội thị trường đến, chứ không phải đã có đơn đặt hàng sản xuất. Theo Sở NNPTNT tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, từ nay đến năm 2020, tỉnh sẽ quy hoạch trồng tập trung 4.500ha cây ăn quả chủ lực của tỉnh, như bưởi da xanh, mãng cầu, măng cụt... Để có thị trường sản phẩm nông nghiệp ổn định thì nhất thiết phải từng bước xây dựng, áp dụng sản xuất theo quy trình thân thiện với môi trường và an toàn cho người tiêu dùng.
Theo Danviet
Cả trăm ha bưởi da xanh rụng hoa trắng gốc, nhà vườn lo lắng Những ngày gần đây, cả xã Sông Xoài (huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) như ngồi trên đống lửa, khi hàng trăm ha bưởi da xanh rụng hoa trắng gốc... Những chồi non, hoa ở vườn bưởi của anh Tiến bị rụng sạch Sông Xoài là xã có các mô hình bưởi da xanh VietGAP đáp ứng tiêu chuẩn an...