Bước sang tuổi 50, có 5 loại thực phẩm cần tránh và 9 loại rất lên bổ sung để ngăn lão hóa, tăng độ bền sức khỏe

Bươc sang tuôi 50 keo theo nhưng môi đe doa vê sưc khoe, đây la nhưng loai thưc phâm ma người ở tuôi trung niên nên tranh hoan toan nêu muôn duy tri môt cơ thê khoe manh.

Khi chúng ta bước sang tuổi 50, các cơ quan chức năng của cơ thể bắt đầu có những biểu hiện suy giảm. Quá trình trao đổi chất chậm lại, suy giam estrogen và một loạt các nội tiết tố khac. Trên thưc tê, hầu hết mọi chuyên gia đều đồng ý rằng: Việc tập thể dục và ăn uống đúng cách mơi la yêu tô quan trong trong viêc duy trì một lối sống lành mạnh.

Bươc sang giai đoan trung niên, viêc chu trong vao dinh dương la vô cung cân thiêt va viêc tâp luyên se không mang lai hiêu qua cao nêu ban co môt chê đô ăn uông không lanh manh. Đê co thê cai thiên sưc khoe ơ đô tuôi nay va lam châm qua trinh lao hoa, hay tiếp tục tâp luyên thê duc, ăn những thực phẩm lanh manh va tránh những thực phẩm xấu.

Hãy nhơ đên sư tư vân cua bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ kế hoạch dinh dưỡng nào. Điều quan trọng cũng cần lưu ý là các điều kiện nhất định có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn uống. Ví dụ, bưởi có thể là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng no se không phai la sư lưa chon thông minh nếu bạn đang dùng thuốc điều trị cholesterol như statin.

Anita Dock, chuyên gia dinh dưỡng tại bang Ohio, Mỹ khuyên phụ nữ trên 50 tuổi nên “tập trung vào protein nạc, rau cu quả và lưa chon cac loai thưc phâm đa dang mau săc”. Dươi đây la 5 loai thưc phâm ma phu nư trên 50 tuôi tuyêt đôi nên tranh:

1. Thịt chế biến sẵn

Banh mi xuc xich, xúc xích và thịt xông khói la cac loai thưc phâm đa qua xư li va đươc chê biên ơ nhiêt đô cao. Chung chưa nhiều chất béo, natri, các chất phụ gia gây ung thư và không đem lai nguôn dinh dương cao.

2. Thực phẩm đông lanh

Đây la nhưng loai thưc phâm không mang lai nhiêu chât dinh dương cân thiêt cho cơ thê, chung thương chưa ít rau và protein, nhưng lai chưa nhiều natri và chất béo bão hòa.

3. Thanh protein

Protein dạng thanh là một loại thức ăn nhẹ (snack food) được thiết kế sao cho có thể cung cấp protein một cách tiện lợi nhất. Nó rất được ưa chuộng khi ra đời, bởi với nhiều người, nó quá tiện, quá dễ dàng khi cần cung cấp protein cho cơ thể trong một cuộc sống bận rộn, thiếu thời gian như hiện nay. Thanh protein được chế biến nhiều và chưa nhiều đường bổ sung.

Tuy nhiên, có rất nhiều loại protein dạng thanh khác nhau. Một số loại chứa nhiều đường bổ sung hoặc các chất tạo ngọt nhân tạo, và hiển nhiên chúng không hề tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, thành phần chất béo trong protein dạng thanh đôi khi không phải của các loại hạt và mầm, mà lại là của các loại dầu tinh chế có hại cho sức khỏe.

4. Khoai tây chiên va bong ngô

Đây la cac loai thưc phâm co chưa đên 50% hoăc co thê nhiêu hơn lương calo đên tư chât beo, điêu nay gây anh hương không nho lên sưc khoe cua chung ta, đăc biêt la ơ đô tuôi trung niên.

Trong bỏng ngô, khoai tây chiên chứa nhiều thành phân không tốt cho sức khỏe. Nếu tiêu thụ vượt quá một mức nhất định sẽ gây hại không chỉ sức khỏe của con người bị tổn hại mà nó còn gây ra hiện tượng lão hóa sớm như ảnh hưởng tới chức năng tạo máu và mô thần kinh bị tác động, từ đó ảnh hưởng đến khả năng ghi nhớ

5. Nươc giai khat đóng chai

Chung thương chưa nhiêu đương va co lương calo cao. Thay vao đo, viêc tư xay sinh tố tại nhà với trái cây đông lạnh, rau xanh như rau bina sống hoặc cải xoăn, sữa chua Hy Lạp và sữa hạnh nhân không đường se tôt cho sưc khoe cua chung ta hơn nhiêu.

Chê đô dinh dương đong môt vai tro rât quan trong trong viêc duy tri môt cơ thê khoe manh, tranh nhưng rui ro vê bênh tât không đang co. Anita Dock khuyên chúng ta nên ăn 5 đến 12 phần trái cây và rau mỗi ngày và tránh thực phẩm chế biến sẵn.

Dươi đây la danh sach cac loai thưc phâm chưa nhiêu chât dinh dương cao ma chuyên gia Anita Dock khuyên phu nư tuôi trung niên nên sư dung đê duy tri môt cơ thê khoe manh:

1. Ca hôi

Loại cá này cung cấp axit béo omega-3, được biết là có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ và có thể giúp kiểm soát bệnh viêm khớp dạng thấp. Bên canh đo, ca hôi cung chinh la môt nguôn cung câp protein tuyêt vơi cho cơ thê.

2. Viêt quât

Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào của bạn chống lại tác động của các gốc tự do- tac nhân góp phần gây ra bệnh tim và ung thư.

3. Sưa chua Hy Lap

Đây la loai thưc phâm được sản xuất bằng phương thức độc đáo, tách hoàn toàn nước sữa (whey protein) khỏi thành phẩm. Nhờ vậy mà hàm lượng dinh dưỡng được lắng đọng tối đa và tốt gấp nhiều lần so với sữa chua thông thường, chung chứa nhiều protein, canxi và men vi sinh.

4. Rau la xanh

Chúng chứa nhiều folate, vitamin C, vitamin K, canxi, sắt, kali, các chất chống oxy hóa khác và chất xơ.

5. Dầu olive

Dâu olive chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo “lành mạnh” có thể giúp giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim cung như đột quỵ. Ngoai ra, nó cũng là một chất co đăc tinh chống viêm tôt.

6. Nấm

Nâm la loai thưc phâm cung cấp beta-glucans, đồng, kali, magiê, kẽm và vitamin B cũng như chất xơ, rất tốt trong viêc tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe não bộ. Các nhà khoa học chỉ ra rằng, ngoài chất dinh dưỡng, nấm còn chứa khá nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại và ngăn ngừa các hệ lụy từ các stress oxy-hóa nội hay ngoại sinh.

7. Qua bơ

Qua bơ chứa nhiều vitamin K, C, E, B6, riboflavin, niacin, folate, axit pantothenic, magiê, kali, lutein, beta-carotene và axit béo omega-3. Quả bơ cũng rất giàu glutathione, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại quá trình lão hóa sớm.

8. Sup lơ

Sup lơ là một trong những loại rau thuộc họ cải, được biết đến với tác dụng ngăn ngừa ung thư và bảo vệ chống lại tổn thương tế bào. Chúng chứa nhiều vitamin K, vitamin C, folate, kali, chất xơ va sulforaphane có thể cải thiện lượng đường trong máu.

Quercetin là một chất chống oxy hóa đầy “quyền năng” có trong súp lơ xanh và nhiều loại thực phẩm khác gồm nam việt quất, củ hành và táo. Đây là một chất chống viêm tự nhiên cũng như chống lại các nguyên nhân gây lão hóa.

9. Ơt chuông

Ơt chuông la loai thưc phâm đa dang mau săc. Chúng chứa nhiều vitamin C, vitamin K, vitamin E, vitamin A, folate, kali và chất xơ. Hàm lượng vitamin C rất dồi dào trong loại ớt này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các hư hại do ảnh hưởng của các gốc tự do.

Một loại chất chống oxy hóa, được gọi là Lycopene, là một loại Carotenoid giúp chống lại các gốc tự do có nguồn gốc từ việc tiếp xúc với chất độc tự nhiên môi trường. Lycopene cũng có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Nhờ chứa vitamin B6, ớt chuông đỏ có tác dụng tốt lên hệ thần kinh và giúp tái tạo tế bào.