Bún trộn kiểu Thái ngon không thể cưỡng cho bữa sáng năng lượng

P.V06:23 27/08/2022

Bạn có thể áp dụng món ăn này vào buổi sáng khi thức dậy sẽ rất ngon đó. Hãy cùng với chúng tôi khám phá ngay công thức bún trộn kiểu Thái vào hôm nay nhé.

Nguyên liệu để thực hiện món bún trộn kiểu Thái.

Phi lê ức gà: 300 gr.

Bún khô: 200 gr.

Đậu phộng: 20 gr.

Cà rốt: 1 củ.

Dưa leo: 1 trái. Hành lá: 1 cây.

Húng lũi: 5 gr.

Nước mắm: 130 ml.

Nước cốt chanh: 60 ml.

Bơ đậu phộng: 40 gr.

Dầu mè: 10 ml.

Video đang HOT

Nước tương: 30 ml.

Đường trắng: 60 gr.

Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê.

Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn nhé các bạn.

Dụng cụ thực hiện món bún trộn kiểu thái.

Bếp nướng, Rây.

Cách làm bún trộn kiểu thái ngon đúng điệu.

Các bước chuẩn bị.

Bước 1: Đầu tiên các bạn sẽ pha sốt bơ đậu phộng: cho vào máy xay: 30ml nước mắm, 20ml nước cốt chanh, 40gr bơ đậu phộng, 10ml dầu mè, 30ml nước tương. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.

Bước 2: Bạn pha nước chấm gồm: 100ml nước mắm, 60gr đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 40ml nước cốt chanh, 20ml nước lọc. Khuấy đều tất cả và thêm ớt nếu có thể ăn cay.

Bước 3: Rửa sạch thịt gà, cắt miếng nhỏ, rồi ướp với sốt bơ đậu phộng đã chuẩn bị và 30ml hỗn hợp nước chấm trong 15 phút.

Thực hiện bún trộn kiểu Thái

Bước 1: Các bạn nấu một nồi nước đến khi sôi già thì thả bún vào trụng đến khi bún chín và dai vừa đủ thì vớt vào rây để lọc hết nước.

Bước 2: Tiếp theo, đặt thịt gà đã ướp lên vỉ nướng, nướng trở mặt đều đến khi gà chín vàng thì lấy ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Bạn rửa sạch dưa leo, bỏ hạt và cắt sợi. Rửa sạch cà rốt sau đó bào vỏ và cắt sợi. Húng quế và hành lá cắt nhỏ nhé.

Bước 4: Cuối cùng các bạn cho bún vào tô cùng với thịt gà, các loại rau củ đã cắt nhỏ. Chan nước chấm lên và thưởng thức được rồi đó.

Vậy là món bún trộn kiểu thái đã hoàn thành rồi đó. Trong hấp dẫn mà không khó thực hiện nữa đúng không các bạn. Chỉ cần khoảng 10 phút thực hiện là bạn đã có ngay một món ăn mới rồi. Còn lo lắng gì mà các bạn không thử sức ngay món này cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn kiểu thái ngon đúng điệu này.

Cách làm gỏi dưa leo cực đơn giản cho mâm cơm thêm hấp dẫn

Cách làm gỏi dưa leo.đơn giản. Với những nguyên liệu dễ tìm tại nhà, bạn có ngay món gỏi dưa leo chua ngọt, thanh mát để đãi gia đình.

Nguyên liệu

- Dưa leo: 3 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Ớt sừng: 2 quả

- Tỏi: 1 củ

- Đậu phộng: 100g

- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

- Đường trắng: 1 muỗng canh

- Nước mắm: 2 muỗng canh

- Muối: 2 muỗng cà phê

- Rau mùi: 4 nhánh

- Húng quế: 1 cây

Cách làm

- Dưa leo rửa sạch, cho vào âu nước muối loãng ngâm 15 phút rồi vớt ra rửa lại thêm 1 lần nữa với nước sạch.

- Khi dưa leo ráo nước thì cắt bỏ 2 đầu, chẻ làm đôi, thái miếng vát chéo vừa mỏng. Cà rốt gọt vỏ rồi nạo sợi.

- Cho dưa leo vừa thái vào âu, thêm 1/2 muỗng cà phê muối rồi bóp sơ qua cho dưa mềm. Để im khoảng 15 phút rồi chắt sạch nước mà dưa leo tiết ra. Việc này giúp món nộm không bị ra nước khi trộn.

- Rau mùi và húng quế đem rửa sạch để ráo nước rồi thái khúc ngắn. Tỏi và ớt sừng băm nhỏ, chanh cắt miếng bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt, còn đậu phộng rang xát sạch vỏ rồi giã hơi dập.

- Cho dưa leo và cà rốt vào âu, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, tỏi băm, ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

- Đeo găng tay thực phẩm rồi bóp nhẹ cho các nguyên liệu ngấm gia vị, thêm rau thơm rồi trộn đều. Trong lúc trộn, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tiếp đó để nộm trong 10 phút cho ngấm gia vị.

- Đến lúc ăn thì cho đậu phộng giã dập vào trộn đều rồi bày ra đĩa thưởng thức.

Món gỏi dưa leo có vị chua chua, ngọt ngọt và than mát giúp giảm cảm giác ngán do các món ăn đầy dầu mỡ. Đặc biệt, gỏi phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng, đủ chất lại không lo tăng cân.

Dưa chuột ngâm nước tương giòn ngon, ăn kèm món gì cũng hợp Dưa leo muối là một món ăn kèm hấp dẫn nhiều thực khách bởi vị chua ngọt, tươi mát. Cùng vào bếp với Phunutoday.vn vào bếp và thử ngay 3 cách làm dưa leo muối giòn ngon nhé. 1- Dưa leo ngâm nước tương Nguyên liệu - 2 quả dưa chuột - 6 tép tỏi - 1 miếng gừng - Ngò, hạt tiêu,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.