bún thịt nướng vị sài gòn

Bát nước chấm - cái rốn của "vũ trụ" ăn uống

Bát nước chấm – cái rốn của “vũ trụ” ăn uống

Ẩm thực

21:51:00 26/12/2011
Với người mới tập nấu ăn, để khẩu vị quen dần với những món ăn, nước chấm... có dùng nhiều loại gia vị khác nhau, khi nêm nếm, nên cho từng loại gia vị vào một, nếm lại rồi mới cho loại gia vị khác vào.

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột

Thưởng thức các món dân dã tại Quán Bột

Ẩm thực

08:32:02 17/11/2011
Là một trong nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam, bánh xèo, bún thịt nướng, bánh bèo chén, bún thịt luộc... đã để lại trong lòng người thưởng thức một dấu ấn khó quên.

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội

Thơm lừng phở cuốn thịt nướng Huế tại Hà Nội

Ẩm thực

10:47:53 17/08/2011
Miếng thịt nướng thơm ngậy dậy lên hương vị đặc trưng của sả, khi chấm cùng nước lèo chính hiệu của Huế, bạn sẽ thấy thấm đẫm hương vị rất đặc trưng của ẩm thực cung đình.Quán trưn...

Sài Gòn có món gỏi và

Sài Gòn có món gỏi và

Ẩm thực

10:06:46 02/04/2011
Bún gỏi và với chữ sau viết là "và", "dà" hay "già", tại sao gọi tên món "bún" lại còn thêm chữ "gỏi", là câu chuyện vẫn còn tranh cãi chưa có hồi kết đã nhiều năm theo chân nhiều ...

Những món ngon rẻ không nên bỏ qua ở Huế

Những món ngon rẻ không nên bỏ qua ở Huế

Ẩm thực

10:10:30 12/03/2011
Với những người nghiền món ăn dân giã và mang đậm hương vị quê hương, thì cơm hến, cháo hến, hến xào hay một bát bún mắm sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên khi đặt chân đến Huế.

Đi loanh quanh cùng nước mắm

Đi loanh quanh cùng nước mắm

Ẩm thực

16:31:28 26/02/2011
Có biển ắt có cá. Có cá ắt có mắm. Cá có nhiều loại thì mắm ắt cũng phải có nhiều thứ. Cá cơm làm thành mắm nhĩ, mắm cái. Cá nục sẽ ra mắm đục, mắm trong. Cá ngừ phần bụng làm mắm ...

Những loại bún ngon bậc nhất Hà thành

Những loại bún ngon bậc nhất Hà thành

Ẩm thực

10:31:36 13/02/2011
Bún muôn đời là món ăn khoái khẩu của người dân Hà thành, được biến hóa với nhiều hương vị đặc biệt, rất dễ ăn, và có thể ăn ngon cả 4 mùa.

Đậm đà bún bò Huế

Đậm đà bún bò Huế

Ẩm thực

20:23:26 09/02/2011
Bún bò Huế đạm bạc, lại thanh lịch với nước bún trong để lộ sợi bún trắng thêm lát ớt đỏ hồng... Mỗi vùng miền có những món ăn đặc sản riêng. Miền Bắc có bún thang, bún riêu, bún ố...

Đậm đà hương vị cố đô Huế

Đậm đà hương vị cố đô Huế

Ẩm thực

13:38:05 09/02/2011
Từ sáng tới chiều tối muộn quán bún thịt nướng trên đường Tô Hiến Thành lúc nào cũng tấp nập khách, tuy quán mới mở chưa lâu nhưng đã nức tiếng trong giới mê ẩm thực cố đô Huế.