Bún riêu và mì cao lầu của Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á

Theo dõi VGT trên

Theo đánh giá của chuyên trang du lịch CNN Travel, bún riêu cua và mì cao lầu là món ăn đặc trưng của Việt Nam với hương vị hấp dẫn. Bất cứ du khách nào khi tới châu Á cũng nên thử hai món ăn thú vị này.

Nhận xét về bún riêu của Việt Nam, tác giả bài viết ghi rằng, bún riêu được ưa chuộng hơn nhiều loại mì khác bởi bún dễ ăn và có hương thơm nhẹ. Ở Việt Nam, mì gạo (bún) thường được để lạnh, ăn kèm với thịt nướng, rau thơm và một chút nước mắm giấm pha loãng cùng rau sống.

Bún riêu và mì cao lầu của Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á - Hình 1

Ngoài bún riêu, du khách khi tới Việt Nam cũng nên thử món mì cao lầu, một món ăn gắn liền với tên tuổi của Hội An. Mì cao lầu được kết hợp bởi độ dai của cao lầu, vị đậm đà của thịt lợn thái lát và nước dùng.

“Để làm ra món mì cao lầu trông đơn giản nhưng rất kỳ công trong chế biến. Sau khi được nhào thành bột nhão, các sợi cao lầu được cắt lát mỏng và đem hấp để làm cho sợi mì có màu vàng nhạt độc đáo. Thậm chí nhiều quán ăn yêu cầu nước để nấu phải được lấy từ giếng cổ ở Hội An, được gọi là Giếng Bá Lễ”, bài viết mô tả.

Bún riêu và mì cao lầu của Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á - Hình 2

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia ẩm thực nước ngoài thì mì của châu Á có hương vị đặc biệt, dễ chế biến với các thành phần khác như thịt, rau. Với những ai muốn có trải nghiệm mới thì mì của châu Á tự tin “đánh bật” nhiều loại khác trong siêu thị.

Góp mặt trong danh sách lần này của CNN Travel còn có những món chế biến từ mì nổi tiếng như Pad Thái. Pad Thái cuốn hút thực khách bởi sợi mì dai ngon, phần nhân tôm và thịt thơm nức cùng nước sốt chua ngọt mang lại một hương vị hài hòa.

Vân Nam của Trung Quốc cũng được biết đến là thiên đường ẩm thực hấp dẫn với vô vàn lựa chọn. Tới Vân Nam, du khách không thể không nhắc tới mì gạo Vân Nam với nước gà ninh thêm trứng, thịt, cá cùng các loại thảo mộc, gia vị đặc trưng của Vân Nam.

Các món mì nổi tiếng của Nhật Bản, Ấn Độ, Singapore, Hàn Quốc… cũng được liệt kê trong danh sách.

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội

Ngoài phở cuốn, bún chả... bún riêu cũng là lựa chọn hàng đầu của du khách khi tới Hà Nội. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé 4 địa chỉ có tiếng dưới đây.

Khi nhắc đến ẩm thực thủ đô, bún riêu Hà Nội là một trong những món ăn tạo dấu ấn trong lòng du khách. Bát bún riêu bắt mắt với đầy ắp topping gạch cua, ốc, đậu rán, cà chua, thịt bò, giò tai... kèm đĩa rau sống. Bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này sẽ là thiếu sót lớn của bạn nếu có dịp tới Hà Nội.

Bún riêu Hoàng Kỳ

Bún riêu Hoàng Kỳ là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ sành ăn ở Hà Nội, nổi tiếng với mỗi ngày bán hơn một tạ bún. Quán ăn bình dân này có tuổi đời khoảng 30 năm, đầu tiên bán ở Hàng Than, sau đó chuyển về Tô Hiệu.

Video đang HOT

Địa chỉ: 122B C5 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy

Giá: 35.000-50.000 đồng/bát

Điểm: 4/5

Đánh giá:

Minh Nhật: "Một bán bún ở đây đủ để khiến bạn no căng bụng. Nước dùng trong, vị chua thanh nhưng hơi nhạt với mình. Bát bún riêu với giá 45.000 đồng là lựa chọn khá ổn nếu bạn chưa nghĩa ra bữa trưa nên ăn gì".

Xuân Anh: "Quán phục vụ nhanh. Giò sụn ngon nhưng hơi ít riêu".

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 1

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 2

Ảnh: whatjoeeat's.

Bún riêu Thanh Hồng

Là quán ăn có thâm niên hơn 20 năm, bún riêu Thanh Hồng ban đầu mở ở đường Thi Sách, nay nằm trên Hòa Mã sau chuyển lần chuyển địa điểm. Quán đầu tiên nổi tiếng với bún riêu cua truyền thống, sau này mới có thêm đậu rán, thịt bò, giò, quẩy, chả... Ngoài bún riêu, quán còn phục vụ các món khác như lẩu riêu cua, miến trộn...

Địa chỉ: 42 Hòa Mã, quận Hai Bà Trưng

Giá: Khoảng 50.000 đồng/bát

Điểm: 3,8/5

Đánh giá:

Nhật Linh: "Mình gọi bún riêu cua ốc giò bắp bò chả cá và tôm đầy ắp, ăn với quẩy giòn rụm cắn tan ngay trong miệng".

Thanh Tâm: "Nước dùng đậm đà, thơm mùi dấm bỗng. Đậu rán già nên bị khô. Thịt bò đầy ắp bát bún. Giá hơi chát so với chất lượng".

Minh Toàn: "Mình nghiệm món bún riêu ở cửa hàng này từ 10 năm trước. Tuy nhiên từ khi chuyển sang Hoà Mã, hương vị món ăn không còn ngon như trước nữa".

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 3

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 4

Ảnh: Maipattie.

Bún riêu cua Huyền Thu

Với 30 năm phục vụ, bún riêu Huyền Thu nằm trên đường Quang Trung là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức. Quán nhận được nhiều đánh giá cao về chất lượng món ăn.

Địa chỉ: 2F Quang Trung, quận Hoàn Kiếm

Giá: Từ 30.000-70.000 đồng/bát

Điểm: 4,5/5

Đánh giá:

Linh Phương: "Chỗ ngồi khá rộng. Phục vụ nhanh. Bát bún đầy ắp. Nước dùng chua thanh, không quá gắt, vị ngọt nhẹ. Ốc giòn, không nhớt".

Linh Tu: "Giá khá đắt nhưng tiền nào của nấy. Một bát bún đủ làm bạn no từ sáng tới chiều. Bắp bò ở đây mềm ngọt, giò tai sần sật, nước riêu thơm ngơn. Sa tế ở đây tự làm, cay nồng, rất hợp với người thích ăn cay như mình".

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 5

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 6

Ảnh: Chubehanoi, _hgthuyy_.

Bún riêu ngõ Hồng Phúc

Cửa hàng nằm giữa ngõ Hồng Phúc bao năm vẫn trường tồn, hút khách giữa thủ đô bởi hương vị thơm ngon khó có nơi nào sánh bằng. Bát bún ở đây cuốn hút nhất bởi nước riêu đậm đà vị ngọt, chua, cay và nồng.

Địa chỉ: 22, Hồng Phúc, quận Ba Đình

Giá: 20.000-50.000 đồng/bát

Điểm: 4,8/5

Đánh giá:

Hoang Pham: "Bún riêu ngon và đầy đặn với ốc, riêu, giò, đậu và thịt bò. Giá cho một bát đầy đủ là 50.000 đồng, không quá rẻ nhưng cũng không quá đắt. Buổi trưa khá đông khách nên chỗ ngồi khá chật".

Tú Trinh: "Một bát đầy đủ kèm quẩy và sữa đậu nành là đủ để bạn ấm bụng cho bữa sáng. Nước dùng ở đây thanh, không quá chua. Riêu nhiều và thơm".

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 7

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội - Hình 8

Ảnh: duongvux_, 2uang_.

https://anninhthudo.vn/giai-tri/bun-rieu-va-mi-cao-lau-cua-viet-nam-lot-top-mon-mi-ngon-nhat-chau-a/858139.antd
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
hôm qua
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫnTuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn
22 giờ trước
Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩnCách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn
4 giờ trước
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
hôm qua
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cảiHai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
hôm qua
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàngLàm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
hôm qua
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túiCác cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
hôm qua

Tin đang nóng

Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờNghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ
1 giờ trước
Dành cả tuổi thanh xuân để yêu, bảy năm sau tôi vô tình biết bí mật 'động trời' của anh trong một lần sayDành cả tuổi thanh xuân để yêu, bảy năm sau tôi vô tình biết bí mật 'động trời' của anh trong một lần say
4 giờ trước
Bị bắt quả tang ngoại tình với tài xế trên ô tô, người vợ bình thản đối mặt chồngBị bắt quả tang ngoại tình với tài xế trên ô tô, người vợ bình thản đối mặt chồng
4 giờ trước
Quang Linh Vlogs: Từ thần tượng của giới trẻ đến ánh hào quang vụt tắtQuang Linh Vlogs: Từ thần tượng của giới trẻ đến ánh hào quang vụt tắt
1 giờ trước
Hình ảnh được chia sẻ nhiều nhất lúc này của Hoa hậu Thùy Tiên sau khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị bắtHình ảnh được chia sẻ nhiều nhất lúc này của Hoa hậu Thùy Tiên sau khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị bắt
59 phút trước
Tổng thống Trump tuyên bố 'có một cuộc điện đàm rất hiệu quả' với Tổng Bí thư Tô LâmTổng thống Trump tuyên bố 'có một cuộc điện đàm rất hiệu quả' với Tổng Bí thư Tô Lâm
2 giờ trước
Trung Quốc ban hành lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa của một loạt công ty MỹTrung Quốc ban hành lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa của một loạt công ty Mỹ
3 giờ trước
Chồng nặng tình với vợ cũ đến nỗi nhắn tin an ủi "đừng khóc, có anh luôn ở đây", nhưng khi tôi đề nghị ly hôn thì lại nhất quyết không chịuChồng nặng tình với vợ cũ đến nỗi nhắn tin an ủi "đừng khóc, có anh luôn ở đây", nhưng khi tôi đề nghị ly hôn thì lại nhất quyết không chịu
4 giờ trước

Tin mới nhất

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

3 giờ trước
Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

3 giờ trước
Gà chua ngọt mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình.
Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

3 giờ trước
Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt giòn sần sật, chua ngọt hài hòa, hấp dẫn vị giác, nhưng để món ăn tròn vị, cần biết cách sơ chế lưỡi heo đúng chuẩn.
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

17 giờ trước
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà. Nếu đang đau đầu lên thực đơn cho tối nay, chị em hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé.
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa

2 ngày trước
Hôm nay chúng tôi giới thiệu 3 loại thịt thích hợp để ăn trong tháng 4 và cách chế biến đơn giản nhất để giúp bạn ăn uống lành mạnh, tràn đầy năng lượng!
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

2 ngày trước
Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

2 ngày trước
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

2 ngày trước
Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

2 ngày trước
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

3 ngày trước
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

3 ngày trước
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

3 ngày trước
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.

Có thể bạn quan tâm

Tỉnh có diện tích nhỏ thứ 2 Việt Nam được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên tới 2 lần: Có quần thể du lịch 5.000ha cực nổi tiếng, cách Hà Nội chỉ hơn 60km

Tỉnh có diện tích nhỏ thứ 2 Việt Nam được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên tới 2 lần: Có quần thể du lịch 5.000ha cực nổi tiếng, cách Hà Nội chỉ hơn 60km

Du lịch

11 phút trước
Mặc dù diện tích nhỏ nhưng địa phương này lại nắm giữ vị trí địa lý quan trọng, sở hữu nhiều danh thắng vô cùng nổi tiếng ở miền Bắc.
Cách ngăn ngừa rủi ro, nám sạm sau peel da

Cách ngăn ngừa rủi ro, nám sạm sau peel da

Làm đẹp

13 phút trước
Ngoài ra, không ít trường hợp gặp hiện tượng tăng sắc tố da, thay đổi màu da, bong tróc vùng da lân cận vùng điều trị. Các trường hợp tăng sắc tố gây ra nám sạm này rất khó trị, thậm chí dẫn đến thay đổi màu da vĩnh viễn.
Cuộc sống xa hoa của mỹ nữ bước ra từ "giới tinh hoa Châu Á": Nhìn hóa đơn 1 bữa ăn "bình thường" khiến ai cũng phải giật mình

Cuộc sống xa hoa của mỹ nữ bước ra từ "giới tinh hoa Châu Á": Nhìn hóa đơn 1 bữa ăn "bình thường" khiến ai cũng phải giật mình

Netizen

16 phút trước
Hà Siêu Liên - con gái của ông trùm sòng bạc Macau nổi tiếng Hà Hồng Sân và người vợ thứ ba Trần Uyển Trân - từ lâu đã trở thành gương mặt quen thuộc trong giới truyền thông và công chúng.
Răng ố vàng làm sao cho trắng?

Răng ố vàng làm sao cho trắng?

Sức khỏe

18 phút trước
Cách ngăn ngừa răng ố vàng cần giảm thiểu và tránh sử dụng các thức ăn, đồ uống gây ố vàng răng. Có thể cắt giảm số lần sử dụng, kết hợp ăn các loại thực phẩm này cùng một lúc và vệ sinh răng miệng sạch sẽ sau mỗi bữa ăn.
Mạc Hồng Quân mất ngủ chăm Kỳ Hân chấn thương nặng vì pickleball, chân dài V-biz xúc động trong đau đớn

Mạc Hồng Quân mất ngủ chăm Kỳ Hân chấn thương nặng vì pickleball, chân dài V-biz xúc động trong đau đớn

Sao thể thao

35 phút trước
Sau khi Kỳ Hân dính chấn thương, Mạc Hồng Quân đã tức tốc bay vào TP.HCM chăm sóc bà xã. Thức đêm chăm vợ, Mạc Hồng Quân chia sẻ chuyện buồn ngủ mà không ngủ được kèm loạt biểu tượng cảm xúc mệt mỏi khiến người hâm mộ lo lắng.
Tuấn Trần, Diệp Bảo Ngọc tái hợp trong "Làm giàu với ma" phần 2

Tuấn Trần, Diệp Bảo Ngọc tái hợp trong "Làm giàu với ma" phần 2

Hậu trường phim

46 phút trước
Sau phần 1 nhận được nhiều sự ủng hộ của khán giả, đạo diễn Trung Lùn tiếp tục thực hiện phần 2 với dàn diễn viên cũ.
Lee Seung Gi thắng kiện công ty quản lý cũ

Lee Seung Gi thắng kiện công ty quản lý cũ

Sao châu á

48 phút trước
Ca sĩ kiêm diễn viên Lee Seung Gi đã thắng kiện công ty quản lý cũ, Hook Entertainment (nay là Chorokbaement Entertainment), về khoản phí giải quyết chưa thanh toán.
Lý do Hoà Minzy khó lật đổ kỷ lục của Sơn Tùng M-TP

Lý do Hoà Minzy khó lật đổ kỷ lục của Sơn Tùng M-TP

Nhạc việt

55 phút trước
Dù Bắc Bling gây bão diện rộng, trở thành cú hit có một không hai của Hoà Minzy thì vẫn khó lòng vượt qua Sơn Tùng ở thành tích này.
Bức hình để lộ chuyện 1 cặp đôi "chị - em" Vbiz bí mật chào đón con đầu lòng?

Bức hình để lộ chuyện 1 cặp đôi "chị - em" Vbiz bí mật chào đón con đầu lòng?

Sao việt

1 giờ trước
Cư dân mạng rộ nghi vấn cặp đôi Puka và Gin Tuấn Kiệt đã chào đón con đầu lòng, sau đó gửi tặng lẵng hoa lớn tới bệnh viện thay cho lời cảm ơn.
Chiếm đoạt tiền của doanh nghiệp để đánh bạc rồi tung tin bị trộm cắp

Chiếm đoạt tiền của doanh nghiệp để đánh bạc rồi tung tin bị trộm cắp

Pháp luật

1 giờ trước
Nguồn tin từ Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Thuận chiều 4/4 cho biết, bước đầu đã xác minh, làm rõ số tiền hàng trăm triệu đồng một nhân viên doanh nghiệp khai báo bị mất trộm chỉ là nguồn tin giả.
Gây tai nạn chết người, tài xế lái ô tô bỏ chạy qua 3 huyện

Gây tai nạn chết người, tài xế lái ô tô bỏ chạy qua 3 huyện

Tin nổi bật

1 giờ trước
Tối 4/4, CSGT làm việc tại huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) đang khám nghiệm hiện trường vu tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 46 đoạn qua địa phận xã Hưng Tây (huyện Hưng Nguyên) khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.