Bún cua thối và những món phải thử khi tới phố núi Pleiku
Phở khô, bánh canh cá lóc hay bún cua thối là những món ngon, bổ, rẻ mà các tín đồ du lịch sành ăn rỉ tai nhau khi đến Pleiku ( Gia Lai).
Phở khô Gia Lai (phở 2 tô): Món đặc sản nổi tiếng ở Pleiku này được phục vụ với 2 tô (một đựng phở và một đựng nước lèo). Bát khô bao gồm bánh phở trụng vừa chín, bên trên là thịt lợn băm nhỏ, thịt gà xé, hành khô phi giòn… Bát nước dùng thơm ngon, đậm đà nhiều thịt bò. Thực khách ăn phở khô cùng rau sống, ớt, chanh, giá, nước tương. Ảnh: Nguyenhuudangkhoa.
Phở Hồng là tiệm phở khô truyền thống nổi tiếng ở Pleiku, được du khách truyền tai nhau nhất định phải thử khi tới phố núi. Ngoài phở Hồng, một số địa chỉ cũng hút khách ghé thử món đặc sản Gia Lai này có thể kể đến là phở Ngọc Sơn hay phở Bò viên Tàu Lý… Du khách nên lựa chọn thời gian hợp lý (nên đi sớm một chút, tránh giờ cao điểm) để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị phở 2 tô độc đáo mà không mất nhiều thời gian chờ đợi hay buồn phiền vì quán quá đông đúc. Ảnh: Phuc.lh1990.
Cơm gà: Là món ngon không quá xa lạ với giới sành ăn, tuy nhiên nếu du lịch Pleiku, du khách đừng bỏ lỡ hương vị hấp dẫn của cơm gà đặc sản của vùng đất Tây Nguyên này. Công thức chế biến riêng biệt, phần cơm dẻo ngon kết hợp đùi gà vàng, thơm được ướp đậm đà mang đến hương vị độc đáo của món ngon rất được ưa chuộng ở thành phố miền núi Gia Lai. Những quán cơm gà nổi tiếng nhất ở đây là cơm gà Hải Nam, cơm gà Bà Hòa và quán Mỹ Tâm. Ảnh: Cơm gà Bà Hòa.
Bánh canh cá lóc: Bánh canh cá lóc là món ăn đặc trưng miền Trung nhưng rất được người dân Gia Lai ưa thích. Thành phần món ăn bao gồm sợi bánh canh, thịt cá lóc đồng và nước dùng. Cá lóc đồng hấp vừa chín, để nguội cho thịt săn lại và được lóc xương, sau đó rim vàng ươm. Phần xương cá ninh với gia vị (theo bí quyết riêng) tạo nên nước dùng trong, đậm đà nhưng vẫn giữ vị ngọt thanh tự nhiên của cá đồng. Bánh canh cá lóc O Bé, Nam Giao… là các quán ăn du khách có thể lưu lại cho chuyến khám phá ẩm thực ở phố núi Pleiku. Ảnh: Hoàng Tuấn Anh.
Video đang HOT
Bún cua thối (bún mắm cua): Hương vị đậm đà của món ăn đến từ mắm cua lên men nấu với măng le, ăn cùng thịt ba chỉ, chả hoặc nem, da lợn chiên giòn, bánh phồng tôm, gia vị ớt, mắm nêm và các loại rau. Món này khá kén người ăn, không phải ai cũng cảm thấy ngon do mùi mắm cua rất nồng, khó ngửi. Tuy vậy, nếu ăn được bạn có thể nghiện món bún cua thối đặc sản Gia Lai. Quán bún cua thối góc đường Phùng Hưng (chợ nhỏ Pleiku), quán chị Hương đường Quyết Tiến hay số 87 Phan Đình Phùng là các địa chỉ bún mắm cua được nhiều người yêu thích. Ảnh: Im_pcz.
Bò nướng ống Pleiku: Tên gọi “bò nướng ống” xuất phát từ cách làm thịt bò đặt vào ống và nướng thơm. Bò thái miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị giã nát như sả, lá é… Sau đó, cho thịt vào ống (tre hoặc nứa tươi, còn non), lấy lá dứa bịt kín và nướng lửa than. Ống thịt chỉ cần bung tỏa mùi thơm hấp dẫn đã kích thích vị giác của các thực khách. Hương vị món ăn càng không thể cưỡng lại với những miếng thịt bò tơ mềm ngọt thấm đẫm gia vị núi rừng. Quán Bò nướng Tây Nguyên đường Phạm Văn Đồng là một gợi ý dành cho du khách muốn nếm thử món ngon này. Ảnh: Beautyvietnam.
Theo Zing
Những món ăn vặt ở Sài Gòn hấp dẫn du khách nước ngoài
Ẩm thực Sài Gòn luôn hấp dẫn du khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Đến Sài Gòn bạn không nên bỏ qua những món ăn vặt sau.
Cơm Tấm
Món ăn đầu tiên khi bạn đến Sài Gòn nhất định phải thử đó chính là cơm tấm. Đây là "đặc sản" bình dân, giá siêu dễ chịu của Sài Gòn. Sườn nướng mật ong thơm ngon và mềm vừa. Nước mắm khá ngon, thơm và ngọt. Ăn kèm có nhiều loại canh nhưng ngon và mát nhất vẫn là canh rong biển.
Cơm tấm Sài Gòn hấp dẫn du khách
Xiên que nướng
Món khoái khẩu để ăn vặt nhất của anh chàng là "Xiên que nướng". Có rất nhiều loại xiên que như: bạch tuộc, bò lá lốt, gà, đậu bắp, cà tím, tôm, cá viên, mề gà, thịt dê... Chỉ có 5nghìn/ xiên, tất cả nguyên liệu đều được mua ở siêu thị nên yên tâm về chất lượng.
Bánh canh cá lóc
Bát bánh canh nóng hổi, những thớ thịt cá trắng tinh, nước dùng thơm ngon có vị đậm đà đặc trưng của người miền Trung làm cho thực khách mê mẩn.
Nằm trên con đường Nguyên Hồng (quận Gò Vấp, TP HCM) ít người qua lại, vị trí của quán cũng không có gì đặc biệt, chỉ là đôi ba chiếc bàn, một nồi nước dùng bốc khói cùng chiếc tủ kính nhỏ chất dầy các nguyên liệu ăn kèm. Tuy nhiên, không vì thế mà quán bánh canh cá lóc ở đây vắng khách, ngược lại vẫn có rất nhiều thực khách ghé đến đây ăn hàng ngày.
Bột chiên
"Bột chiên" là món ăn đường phố mà khi đến Sài Gòn ở đâu bạn cũng thấy. Quán chỉ mở cửa buổi tối, miếng bột được cắt vừa miệng, chiên giòn, không bị cứng, bên trong mềm mịn.
Đĩa đồ chua và đu đủ ăn kèm đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách. Bột chiên dùng với nước chấm pha ngon, ăn khá vừa miệng. Đặc biệt ăn uống no nê nhưng không sợ bị viêm màng túi vì giá cả vô cùng bình dân.
Bánh trứng - Hồ lô nướng
Món này cũng mới xuất hiện tại Sài Gòn được 1 - 2 năm thôi. Hồ lô nướng thực ra là xúc xích được làm từ thịt lợn và tạo hình như viên kẹo hồ lô. Còn bánh trứng nướng lại là sự tổng hợp của trứng cút, hành lá và con ruốc. Ăn ngon ngon lạ miệng lắm nhé. Bạn có thể tìm thấy những món này tại 2 nơi: khu vực Hồ Con Rùa (chỗ ngay trước tòa soạn báo Mực Tím), Q.1 và khu ăn vặt đường Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận.
Bắp - Khoai lang -Trứng gà nướng
Địa điểm bán nhiều các món này nhất ấy chính là 2 nơi: khu ăn vặt công viên Gia Định và khu trường Đại Học Sư Phạm. Ngoài ra ở đây còn có món bắp xào và bò bía măm măm cũng rất thú vị. Để đảm bảo vệ sinh an toàn, bắp nướng hiện nay thường được người bán tách hạt cho vào ly nhựa rồi chan mỡ hành, ruốc và tí tương ớt vào, vừa tiện lợi cho mua về vừa đỡ dơ tay khi ăn.
Chè sài gòn
Khí hậu Sài Gòn quanh năm nóng nực nên không thể thiếu món chè. Bạn cứ đến quán chè Huế ở hẻm 477 đường Lê Văn Việt, tha hồ lựa chọn các loại chè mà bạn yêu thích. Đặc biệt ở đây có món chè bưởi, ăn lạ mà rất ngon. Ăn giòn giòn, thơm, có vị thanh không ngọt quá.
Theo VietQ
Chưa ăn những món này, coi như chưa đến Hội An Đến Hội An mà chưa thưởng thức những món ngon này thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa đặc trưng của mảnh đất này. Bên cạnh cảnh đẹp nơi phố cổ, Hội An còn thu hút du khách với những món ăn ngon mang hương vị độc đáo và phong phú lôi cuốn mọi du khách ngay từ lần đầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Tất cả những nỗ lực của Lọ Lem: Càng đọc càng bực!
Netizen
11:16:00 22/02/2025
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Sáng tạo
11:06:08 22/02/2025
Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú
Lạ vui
11:05:16 22/02/2025
Vợ sao nam Vbiz nổi đóa trước thềm đám cưới, đáp trả căng: "Nghiệp từ miệng mà ra!"
Sao việt
11:03:12 22/02/2025
Chuyện tình "mưa dầm thấm lâu" của anh chàng khiếm thị với nữ ca sĩ hơn 14 tuổi
Tv show
10:50:43 22/02/2025
Ba thế hệ diễn viên đóng vai Hoàng Dung hội ngộ
Hậu trường phim
10:48:08 22/02/2025
Vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La: Khởi tố vụ án
Pháp luật
10:44:40 22/02/2025
Loại vi khuẩn gây ung thư dễ dàng lây trong cả gia đình
Sức khỏe
10:41:55 22/02/2025
Kỳ lạ 1km đường có... 23 biển báo cấm đỗ xe
Tin nổi bật
10:38:20 22/02/2025
Messi dập tắt hoài nghi lớn nhất đời cầu thủ
Sao thể thao
10:35:15 22/02/2025