Đừng bỏ qua gợi ý hay ho này cho bữa tối nay nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt vai xay: 300g
- Hành lá: 4 cây
- Mùi ta: 1 mớ
- Mộc nhĩ: 4 cái
- Miến: 1/2 cuộn
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ.
- Nấm hương: 5 cái
- Trứng vịt: 2 quả
- Bánh đa nem: 1 tập
Cách làm:
Video đang HOT
- Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt ngắn
- Cà rốt thái sợi nhỏ
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi thái nhỏ.
- Hành lá, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch thái nhỏ.
- Hành tây thái hạt lưu
- Cho tất cả vào trong 1 cái bát, cho vào 1 thìa mì chính trộn đều rồi đập trứng vào.
-Đun nóng dầu lên lượng dầu ngập nem, rồi cuộn nem xong bỏ vào chiên lửa vừa. Khi nào thấy nem vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Món nem này tuỳ theo khẩu vị gia đình thích ăn gì bạn có thể cho thêm vào.
Thanh Mong Nguyễn
Theo emdep
'Giải nhiệt' ngày nắng với canh rau củ nấm hương thơm lừng
Cả ngày đi làm về mệt mỏi lại phải chen chúc trên đường trong những ngày gió lạnh tràn về thế này về đến nhà mà có một bát canh rau củ nấm thanh ngọt, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- 500g cải thìa
- 1 củ cà rốt
- 1 cái nấm tuyết
- 1 củ hành tây
- Hành lá và gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Bước 1:
- Nấm hương và nấm tuyết rửa sạch và ngâm với nước lạnh cho nấm nở vừa đủ và để có độ giòn khi nấu. Phần nước nấm giữ lại để nấu canh.
- Rau cải thìa rửa sạch, thái khúc, phần lá để riêng, phân thân để riêng.
- Hành tây thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành củ tím giã dập.
Bước 2:
- Bắt nồi lên bếp, đun ngóng dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm.
- Tiếp đó, cho lần lượt thân cải thìa, cà rốt, hành tây vào xào sơ rồi cho muối, bột nêm đường phèn vào.
Bước 3:
- Tiếp đó, cho nước ngâm nấm vào nấu, thêm lượng nước vừa đủ ăn cho gia đình.
Bước 4:
- Khi nồi canh sôi lên, các gia vị trong nồi vừa chín thì cho lần lượt lá rau, nâm hương và nấm tuyết vào
- Tiếp đó, khi nồi canh sôi lên thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm tiêu và hành lá vào thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Món canh chỉ rau củ với hương vị thanh tao, ngọt dịu.
Cùng thêm vào danh sách những món canh thanh ngọt cho thực đơn gia đình bạn nhé!
Đối với món canh này bạn có thể linh hoạt sử dụng các loại rau củ nấm, tùy khẩu vị của bạn nhưng nên chọn các loại rau củ có màu sắc khác nhau để bát canh thêm rực rỡ và bắt mắt nhé.
Theo emdep
Cách làm món gà xào nấm hương mộc nhĩ thơm lừng Thịt gà xào nấm hương là một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Cách làm gà xào nấm hương là một trong những món rất được ưa chuộng vì thành phần dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe lại dễ dàng chế biến. Cách làm món gà xào nấm hương mộc nhĩ Ảnh: Lao Động Theo doanhnghiepvn
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.