Bữa tối đổi món cùng nui xào gà cực hấp dẫ

Không chỉ là một món ăn ngon miệng, màu sắc bắt mắt mà nui xào gà còn là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, có thể dùng trong bữa sáng hay bữa tối đều rất tuyệt.

Hôm nay, mời các bạn cùng cùng nhau học cách làm món nui xào gà cực ngon lại không tốn thời gian nhé!

Nguyên liệu:

- Nui: 300g

- Ức gà: 400g

- Rau chân vịt: 200g

- Cà chua bi: 100g

- Tỏi: 4 tép

- Nước luộc gà

- Gia vị: Muối, hạt tiêu xay, dầu oliu, phô mai Parmesan, rượu vang trắng, bơ

Cách làm:

Bước 1 : Rửa sạch thịt gà, cắt miếng vừa ăn rồi ướp chung với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng tiêu xay. Ướp trong khoảng 20 phút.

Nui luộc chín, vớt ra trụng sơ qua nước lạnh để nui không dính và dai hơn.Hành, tỏi băm nhỏ, cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.

Thịt gà cắt miếng rồi đem ướp cùng gia vị

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu oliu. Đợi dầu nóng rồi cho thịt gà vào, đảo đều cho đến khi ngả màu vàng nhạt rồi cho ra đĩa riêng.

Phi thơm hành tỏi rồi xào chín thịt gà

Bước 3 : Cho thêm dầu và hành tỏi băm vào phi thơm trên lửa nhỏ rồi cho rượu trắng, nước luộc gà vào rồi rắc ít muối, tiêu vào. Cà chua bi cắt đôi

Làm nước sốt bằng rượu trắng, nước luộc gà, muối, tiêu

Bước 4 : Sau đó, cho rau chân vịt, cà chua và chân gà vào rồi rắc ít pho mát Parmesan và nui vào trộn đều. Cuối cùng, chỉ cần cho nui xào gà ra đĩa và dùng nóng.

Cho cà chua, rau chân vịt, nui, thịt gà vào đảo đều và nêm nếm gia vị

Và đây là thành quả…

Nui xào gà là món ăn dễ làm, ít tốn thời gian vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Hãy nhanh chân vào bếp làm món nui xào gà ngay hôm nay để cả gia đình cùng thưởng thức nhé bạn!

Chúc bạn thành công với món mới này!