Bữa sáng nhanh gọn với món trứng cuộn thập cẩm đẹp mắt nhìn đã mê, ăn thử thì miễn chê

Quỳnh Trang11:02 30/08/2020

Hãy làm một bữa sáng cực kỳ nhanh gọn với món trứng cuộn thập cẩm được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.

Trứng cuộn thập cẩm là bữa sáng giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ phù hợp với những nàng công sở bận rộn. Hãy bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy hứng khởi với bữa sáng siêu ngon này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 4 quả trứng

- 2 thìa cà phê tiêu đen

- 1/2 thìa cà phê tinh bột ngô

- Dưa chuột cắt lát

- 20g cà rốt

- 20g ớt xanh

- 40g giăm bông cắt lát

- 1/2 thìa muối, dầu ô liu

Cách làm:

Video đang HOT

- Đập 4 quả trứng vào tô lớn, thêm 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa hạt tiêu đen, 2 thìa tinh bột ngô vào đánh đều.

- Thái nhỏ cà rốt, dưa chuột, giăm bông.

- Bắc nồi nước sôi lên, cho 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ô liu, chần cà rốt, ớt xanh và giăm bông lần lượt trong 10-30 giây, vớt ra để ráo.

- Cho một ít dầu oliu vào chảo chống dính, vặn lửa vừa – nhỏ rồi đổ dung dịch trứng vào tráng kín đáy chảo.

- Cho rau đã chần và nhân giăm bông vào, gấp hai bên vỏ trứng vào giữa, tiếp tục chiên trên ngon lửa nhỏ khoảng 1-2 phút.

Thêm một bát cháo và một đĩa hoa quả là bạn đã có một bữa sáng vô cùng thịnh soạn rồi. Bạn có thể biến tấu, thay đổi phần nhân bên trong món trứng theo sở thích của bản thân mình.

Những món ngon được chế biến từ trứng

Trứng là một món ăn phổ biến, nhưng ở mỗi quốc gia đều có cách chế biến riêng tuỳ thuộc vào khẩu vị và thói quen của mỗi vùng.

Trung Quốc: Trứng bắc thảo được làm từ trứng vịt, trứng gà hoặc trứng chim cút, bọc hỗn hợp đất sét, tro, muối, vôi và vỏ trấu. Trứng được để từ vài tuần tới vài tháng cho tới khi chuyển màu và lòng trắng trở nên dai hơn.

Hàn Quốc: Trứng hấp là món ăn truyền thống với công thức chế biến đơn giản, nhanh gọn, rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ phổ biến trong mọi tầng lớp người Hàn mà mùi thơm của trứng cùng với vị mềm, béo và bề ngoài đa màu sắc của món ăn còn chinh phục nhiều du khách khó tính.

Nhật Bản: Onsen tamago là trứng nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài đến khi lòng đỏ đặc sệt. Người ta thường ăn trứng trong một bát nhỏ kèm nước tương.

Anh: Trứng Scotch có xuất xứ từ London, gồm trứng luộc được bọc trong lớp bột làm từ vỏ bánh mì và xúc xích rồi đem rán giòn.

Ý: Món trứng rán kiểu Ý là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối của gia đình thêm phần lạ miệng và hấp dẫn. Món ăn có nhiều rau củ lại thêm phần phô mai béo ngậy nên rất giàu dinh dưỡng.

Mexico: Huevos rancheros gồm trứng rán và sốt cà chua trên bánh ngô, ăn kèm cơm và đậu.

Phillipines: Món trứng kwek kwek được ăn kèm với sốt barbecue.

Thổ Nhĩ Kỳ: Menemen là món trứng bác nhưng có thêm một số gia vị như ớt khô, ớt chuông, cà chua.

Ý: Deviled Eggs là món ăn tuyệt ngon cùng với trứng, phù hợp với một cuộc dã ngoại, cắm trại, hay bất cứ hoạt động ngoài trời nào. Khi chuẩn bị, đòi hỏi phải đun sôi cho đến khi trứng chín. Lòng đỏ được nghiền nát và trộn với sốt mayonnaise. Thêm vào một số kem chua, ớt bột, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Mỹ: Eggs benedict là món ăn sáng nổi tiếng, có xuất xứ vào khoảng những năm 1890 tại Mỹ. Thực ra, đây chỉ đơn giản là món trứng chần, ăn kèm với thịt xông khói, bánh mì nướng và sốt hollandaise - một loại sốt làm từ bơ và lòng đỏ trứng gà.

Hàn Quốc: Trứng cuộn là một món ăn nhanh chóng, dễ làm, bổ dưỡng và làm cho bàn ăn của bạn thêm đẹp đẽ.

Ethiopia: Doro wat là món thịt gà hầm cùng trứng luộc trong nước sốt đặc biệt của Ethiopia, ăn với bánh mì dẹt.

Australia: Hành tây chiên, trứng chiên, thịt xông khói và sốt thịt nướng được kẹp giữa bánh mì nướng giòn.

Pháp: Loại bánh trứng mặn này xuất xứ từ Pháp, là một công thức và phương pháp nấu ăn rất tốt cho những người ăn chay hay ăn kiêng.

Đức: Bauernfrhstck hay còn gọi là Farmer's breakfast (tạm dịch: bữa sáng của người nông dân) được làm từ khoai tây chiên, trứng, hành tây, tỏi tây hay hẹ kết hợp với thịt xông khói hoặc thịt dăm bông.

Tunisia: Brik là bánh với nhân gồm một quả trứng, hành, cá ngừ, tương ớt harissa và mùi tây. Sau đó bánh được rán giòn lên và trang trí với nụ bạch hoa và phô mai.

Sakshuka là món trứng của nước Tunisia. Trứng được rán kiểu ốp la nhưng có thêm những gia vị như ớt chile, bột nghệ.

Hy Lạp: Hy Lạp có rất nhiều món súp và một trong những món có mặt ở hầu hết các cửa hàng và được ưa thích nhất là Avgolemono hay còn gọi là "trứng chanh" - món súp trứng gà với nước cốt chanh.

Argentina: Matambre gồm bít tết thái lát mỏng nhồi trứng luộc, rau củ, các loại thảo mộc, đem nướng hoặc quay, rồi thái miếng, có thể ăn lúc nóng hoặc nguội.

Ấn Độ: Trứng cà ri là món ăn chay được làm từ trứng luộc (được khía các vết nhỏ) nấu cùng hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh trong khoảng 10 phút để sánh quện sau đó thưởng thức.

Hải Yếnp

Đổi vị bữa sáng với bánh bao, giá thành rẻ lại lạ miệng, con ăn thun thút Bữa sáng đơn giản với bánh bao lại ngon lành, giá thành rẻ nhưng hương vị vô cùng lạ miệng và ấn tượng, giúp ngay cả những bé bình thường biếng ăn cũng ăn thun thút. Bánh bao đủ dinh dưỡng với các thành phần từ trứng, tôm, rau, nấm... sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Việc thay...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ ca sĩ từng phải bán nhà bán xe làm MV: Từ xếp hạng 36 nay "chễm chệ" ngôi vương top 1 trending toàn cầu04:19

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix00:18

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!11:56

Clip thanh niên sinh năm 2001 "thông chốt", tông gãy xương sườn Đại úy Công an ở Thái Bình00:30

Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc04:01

Hàng xóm quay lén cảnh người phụ nữ Vĩnh Phúc hì hụi trước cổng nhà, thốt lên: Tôi chẳng dám làm gì bậy bạ!01:04

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

06:09:11 27/03/2025

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

06:07:36 27/03/2025

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

06:06:59 27/03/2025

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025

Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025

Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025

Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025

Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025

Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.