Bữa sáng nhanh gọn với món trứng cuộn thập cẩm đẹp mắt nhìn đã mê, ăn thử thì miễn chê
Hãy làm một bữa sáng cực kỳ nhanh gọn với món trứng cuộn thập cẩm được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.
Trứng cuộn thập cẩm là bữa sáng giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ phù hợp với những nàng công sở bận rộn. Hãy bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy hứng khởi với bữa sáng siêu ngon này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 quả trứng
- 2 thìa cà phê tiêu đen
- 1/2 thìa cà phê tinh bột ngô
- Dưa chuột cắt lát
- 20g cà rốt
- 20g ớt xanh
- 40g giăm bông cắt lát
- 1/2 thìa muối, dầu ô liu
Cách làm:
- Đập 4 quả trứng vào tô lớn, thêm 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa hạt tiêu đen, 2 thìa tinh bột ngô vào đánh đều.
- Thái nhỏ cà rốt, dưa chuột, giăm bông.
- Bắc nồi nước sôi lên, cho 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ô liu, chần cà rốt, ớt xanh và giăm bông lần lượt trong 10-30 giây, vớt ra để ráo.
- Cho một ít dầu oliu vào chảo chống dính, vặn lửa vừa – nhỏ rồi đổ dung dịch trứng vào tráng kín đáy chảo.
- Cho rau đã chần và nhân giăm bông vào, gấp hai bên vỏ trứng vào giữa, tiếp tục chiên trên ngon lửa nhỏ khoảng 1-2 phút.
Thêm một bát cháo và một đĩa hoa quả là bạn đã có một bữa sáng vô cùng thịnh soạn rồi. Bạn có thể biến tấu, thay đổi phần nhân bên trong món trứng theo sở thích của bản thân mình.
Những món ngon được chế biến từ trứng
Trứng là một món ăn phổ biến, nhưng ở mỗi quốc gia đều có cách chế biến riêng tuỳ thuộc vào khẩu vị và thói quen của mỗi vùng.
Trung Quốc: Trứng bắc thảo được làm từ trứng vịt, trứng gà hoặc trứng chim cút, bọc hỗn hợp đất sét, tro, muối, vôi và vỏ trấu. Trứng được để từ vài tuần tới vài tháng cho tới khi chuyển màu và lòng trắng trở nên dai hơn.
Hàn Quốc: Trứng hấp là món ăn truyền thống với công thức chế biến đơn giản, nhanh gọn, rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ phổ biến trong mọi tầng lớp người Hàn mà mùi thơm của trứng cùng với vị mềm, béo và bề ngoài đa màu sắc của món ăn còn chinh phục nhiều du khách khó tính.
Nhật Bản: Onsen tamago là trứng nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài đến khi lòng đỏ đặc sệt. Người ta thường ăn trứng trong một bát nhỏ kèm nước tương.
Anh: Trứng Scotch có xuất xứ từ London, gồm trứng luộc được bọc trong lớp bột làm từ vỏ bánh mì và xúc xích rồi đem rán giòn.
Ý: Món trứng rán kiểu Ý là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối của gia đình thêm phần lạ miệng và hấp dẫn. Món ăn có nhiều rau củ lại thêm phần phô mai béo ngậy nên rất giàu dinh dưỡng.
Mexico: Huevos rancheros gồm trứng rán và sốt cà chua trên bánh ngô, ăn kèm cơm và đậu.
Phillipines: Món trứng kwek kwek được ăn kèm với sốt barbecue.
Thổ Nhĩ Kỳ: Menemen là món trứng bác nhưng có thêm một số gia vị như ớt khô, ớt chuông, cà chua.
Ý: Deviled Eggs là món ăn tuyệt ngon cùng với trứng, phù hợp với một cuộc dã ngoại, cắm trại, hay bất cứ hoạt động ngoài trời nào. Khi chuẩn bị, đòi hỏi phải đun sôi cho đến khi trứng chín. Lòng đỏ được nghiền nát và trộn với sốt mayonnaise. Thêm vào một số kem chua, ớt bột, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Mỹ: Eggs benedict là món ăn sáng nổi tiếng, có xuất xứ vào khoảng những năm 1890 tại Mỹ. Thực ra, đây chỉ đơn giản là món trứng chần, ăn kèm với thịt xông khói, bánh mì nướng và sốt hollandaise - một loại sốt làm từ bơ và lòng đỏ trứng gà.
Hàn Quốc: Trứng cuộn là một món ăn nhanh chóng, dễ làm, bổ dưỡng và làm cho bàn ăn của bạn thêm đẹp đẽ.
Ethiopia: Doro wat là món thịt gà hầm cùng trứng luộc trong nước sốt đặc biệt của Ethiopia, ăn với bánh mì dẹt.
Australia: Hành tây chiên, trứng chiên, thịt xông khói và sốt thịt nướng được kẹp giữa bánh mì nướng giòn.
Pháp: Loại bánh trứng mặn này xuất xứ từ Pháp, là một công thức và phương pháp nấu ăn rất tốt cho những người ăn chay hay ăn kiêng.
Đức: Bauernfrhstck hay còn gọi là Farmer's breakfast (tạm dịch: bữa sáng của người nông dân) được làm từ khoai tây chiên, trứng, hành tây, tỏi tây hay hẹ kết hợp với thịt xông khói hoặc thịt dăm bông.
Tunisia: Brik là bánh với nhân gồm một quả trứng, hành, cá ngừ, tương ớt harissa và mùi tây. Sau đó bánh được rán giòn lên và trang trí với nụ bạch hoa và phô mai.
Sakshuka là món trứng của nước Tunisia. Trứng được rán kiểu ốp la nhưng có thêm những gia vị như ớt chile, bột nghệ.
Hy Lạp: Hy Lạp có rất nhiều món súp và một trong những món có mặt ở hầu hết các cửa hàng và được ưa thích nhất là Avgolemono hay còn gọi là "trứng chanh" - món súp trứng gà với nước cốt chanh.
Argentina: Matambre gồm bít tết thái lát mỏng nhồi trứng luộc, rau củ, các loại thảo mộc, đem nướng hoặc quay, rồi thái miếng, có thể ăn lúc nóng hoặc nguội.
Ấn Độ: Trứng cà ri là món ăn chay được làm từ trứng luộc (được khía các vết nhỏ) nấu cùng hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh trong khoảng 10 phút để sánh quện sau đó thưởng thức.
Hải Yếnp
Đổi vị bữa sáng với bánh bao, giá thành rẻ lại lạ miệng, con ăn thun thút Bữa sáng đơn giản với bánh bao lại ngon lành, giá thành rẻ nhưng hương vị vô cùng lạ miệng và ấn tượng, giúp ngay cả những bé bình thường biếng ăn cũng ăn thun thút. Bánh bao đủ dinh dưỡng với các thành phần từ trứng, tôm, rau, nấm... sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Việc thay...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
Có thể bạn quan tâm

Phim Hàn mới chiếu 1 ngày đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính bị ghét nhất showbiz nhưng diễn hay xuất thần
Phim châu á
23:45:02 23/03/2025
IU tham gia "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt" vì Park Bo Gum
Hậu trường phim
23:42:02 23/03/2025
'Chàng quýt' Park Bo Gum: 15 tuổi gánh nợ thay bố, bị đồn hẹn hò Song Hye Kyo
Sao châu á
23:21:56 23/03/2025
MC Đại Nghĩa U50 vui đời độc thân, tậu nhà vườn tiền tỷ nghỉ dưỡng
Sao việt
23:19:09 23/03/2025
Từ ca hát đến diễn xuất đều thành công rực rỡ, đây là nữ nghệ sĩ khiến cả Kbiz phải thán phục
Nhạc quốc tế
22:26:47 23/03/2025
Không chỉ Sự Nghiệp Chướng, Pháo sẽ ra hẳn album về người yêu cũ?
Nhạc việt
22:16:29 23/03/2025
Lời khai của người phụ nữ cưỡi vali giữa đường ở TPHCM
Tin nổi bật
21:57:49 23/03/2025
Kiều Oanh tiết lộ người 'se duyên', giúp cô từ cải lương sang đóng hài
Tv show
21:56:44 23/03/2025
Nợ công của Mỹ có thể vượt 200% GDP
Sức khỏe
21:42:12 23/03/2025
Thủ tướng Lý Cường: Quan hệ Trung - Mỹ tiến tới bước ngoặt quan trọng
Thế giới
21:40:48 23/03/2025