Bữa sáng ngon nhưng không nên ăn để tránh ung thư đường ruột
Bạn nên hạn chế bánh mì kẹp xúc xích, các loại thịt xông khói trong bữa ăn sáng.
Chọn món ăn cho bữa sáng hàng ngày có thể có tác động đến nguy cơ phát triển ung thư đường ruột trong đó có đại trực tràng. Tổ chức Hỗ trợ Ung thư MacMillan (Anh) nhận định thịt đỏ và thịt chế biến sẵn là yếu tố có khả năng dẫn tới ung thư đại trực tràng.
Điều này đồng nghĩa thịt xông khói không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe và bánh mì kẹp xúc xích cũng vậy.
Bánh mì kẹp xúc xích, thịt nguội vừa ngon vừa tiện nhưng không có lợi cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Spoons-tearoom
Tất nhiên, việc phòng bệnh vẫn quan trọng hơn hết. Bạn cần xem xét một số điểm nếu muốn tránh mắc ung thư nói chung và ung thư đại trực tràng nói riêng.
Bạn nên cắt giảm các loại thịt đỏ, bao gồm thịt bò, cừu, lợn, bê, nai và dê. Ngoài ra, chuyên gia cũng khuyến cáo hạn chế những loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, giăm bông, pate và thịt đóng hộp.
Bạn cũng sẽ có một cơ thể khỏe mạnh hơn khi bỏ các thói quen như ít vận động, hút thuốc. Việc tập thể thao thường xuyên, giảm số cân nặng để tránh béo phì cũng giúp bạn ít mắc bệnh nguy hiểm tới tính mạng.
Video đang HOT
Dấu hiệu của ung thư đại trực tràng thể hiện qua những thay đổi trong thói quen đi vệ sinh hàng ngày. Đó là khi bạn bị tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài trong vài tuần hoặc lâu hơn.
Một triệu chứng khác của loại ung thư này là máu trong phân. Ngay cả sau khi đi vệ sinh, người bệnh vẫn cảm thấy như thể họ chưa thải hết chất dư thừa trong ruột.
Sụt cân không rõ lý do là dấu hiệu cảnh báo nhiều bệnh. Ảnh minh họa: Web24
Ngoài ra, bệnh nhân ung thư đại trực tràng cũng có những biểu hiện tương tự một số bệnh khác. Đó là cảm giác mệt mỏi, chóng mặt, khó thở không rõ nguyên nhân.
Thêm vào đó, họ có thể giảm cân hoặc đau ở bụng, lưng.
Nếu bạn hay người thân gặp một số các dấu hiệu ở trên, hãy đặt lịch hẹn với bác sĩ đa khoa. Việc chẩn đoán càng sớm thì càng điều trị hiệu quả.
Hơn 9 trong số 10 người (90%) có thể chữa ung thư đại trực tràng khi bệnh được chẩn đoán ở giai đoạn đầu. Bởi vậy, những người từ 60 tuổi trở lên nên đi xét nghiệm sàng lọc.
Có một số yếu tố nguy cơ nhất định bạn không thể thay đổi, chẳng hạn như tiền sử gia đình mắc bệnh hoặc tuổi tác ngày càng cao.
Tuy nhiên, nếu bạn có những lựa chọn sáng suốt, bạn có thể giảm xác suất mắc căn bệnh quái ác này.
Cùng nghiện món khoái khẩu này, vợ chồng 9X đều bị ung thư
Đau quặn bụng, đau râm ran là biểu hiện của rối loạn tiêu hóa do nhiễm khuẩn. Song một vài trường hợp, nó báo hiệu sự tồn tại của các khối u ở dạ dày - ruột.
Xiao Li và Dan Dan là một cặp vợ chồng trẻ người Trung Quốc thuộc thế hệ 9X. Đều sở hữu những công việc thu nhập cao, nên cuộc sống của đôi vợ chồng này rất sung túc. Tuy nhiên, vài tháng trở lại đây, hai người lại cùng lúc gặp vấn đề về đường ruột như: đau bụng, táo bón và đi ngoài phân đen.
Đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe, Li và Dan "chết lặng" khi được bác sĩ kết luận rằng, họ cùng mắc ung thư đường ruột. Qua điều tra, bác sĩ đã xác định bệnh ung thư của cặp vợ chồng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống của họ.
"Xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói... là món ăn yêu thích của đôi vợ chồng này. Họ không chỉ xem đó là món ăn vặt, mà còn thường xuyên dùng chúng làm nguyên liệu chế biến bữa chính", bác sĩ điều trị cho hay.
Theo chuyên gia này, các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội có chứa nhiều phụ gia thực phẩm không tốt cho sức khỏe, điển hình là kali sorbat, sulfur dioxide, nitrit và aspartame. Nếu thường xuyên hấp thu các loại phụ gia này vào cơ thể sẽ làm thay đổi môi trường trong đường ruột, làm tăng nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa như: táo bón, viêm ruột mạn tính, polyp đường ruột, thậm chí là ung thư.
WHO cảnh báo nguy cơ ung thư từ thịt chế biến sẵn
Việc lạm dụng thịt chế biến sẵn có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, song đáng sợ nhất vẫn là nguy cơ mắc bệnh ung thư liên quan đến sản phẩm này.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ 50 g thịt chế biến sẵn mỗi ngày (ít hơn 2 lát thịt) có thể làm tăng 18% nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư ruột.
Qua nhiều công trình nghiên cứu, thủ phạm chính làm tăng nguy cơ mắc ung thư của thịt chế biến sẵn được chỉ ra là nhóm muối nitrate, nitrite. Những mối này được sử dụng như phụ gia làm tăng thời gian bảo quản cho thịt chế biến sẵn, bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn Clostridium botulinum trong quá trình chế biến và trữ lạnh thịt. Hai loại muối này được cho phép sử dụng trong thực phẩm với liều lượng từ 50 mg-350 mg/kg tùy theo loại sản phẩm và dạng muối.
Dấu hiệu cảnh báo ung thư đường ruột
Rối loạn tiêu hóa kéo dài: Bệnh ung thư đường ruột có biểu hiện ở mọi bộ phận liên quan đến đường tiêu hóa. Một số dấu hiệu thường gặp như hơi thở hôi, hay ợ hơi, ợ chua, đau tức vùng bụng trước hoặc sau khi ăn.
Giảm cân bất thường: Không phải do tập luyện hay ăn kiêng giảm cân mà cơ thể đột ngột sút cân thì chúng ta cũng nên chú ý đến sức khỏe. Rất có thể đó là dấu hiệu của ung thư, nhất là ung thư đường ruột.
Các rối loạn liên quan bài tiết phân: Ung thư đường ruột thường khiến người bệnh đau quặn, khó chịu khi đi ngoài. Các dấu hiệu bất thường cũng có thể quan sát ở phân như: Phân nhầy lẫn máu, phân nát, phân hình lá lúa (do phân phải đi qua khối u).
Duy trì thói quen này trên 10 năm, đừng ngạc nhiên nếu ung thư tìm đến Một số thói quen xấu có tác hại tức thời không đáng kể nên thường bị ngó lơ. Tuy nhiên, nếu liên tục duy trì trong 10-20 năm, nguy cơ bạn phải đối mặt với ung thư là rất cao. Ung thư đường ruột: Lạm dụng thịt đỏ và thịt chế biến sẵn Tổ chức Y tế thế giới đã xếp thịt đỏ...