Bữa sáng mùa đông có tô mì thịt heo nóng hổi thì còn gì bằng!
Mùa đông có đĩa ốc xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa là số một!
Tôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nởMón mì thịt heo kiểu này vừa ngon miệng lại làm siêu nhanh, rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì thịt heo này:
200g mì
100g thịt heo
35g dưa muối
100g rau cải
Gia vị: 15ml rượu gạo, 3g muối, 15ml nước tương, dầu ăn, tinh bột
Thịt rửa sạch thái lát cho vào bát rồi thêm rượu, muối và chút tinh bột vào trộn đều. Ướp thịt 15 phút.
Đun sôi 1 nồi nước, cho mì vào luộc chín sau đó vớt ra để ráo nước. Trong lúc luộc mì thì lấy một chiếc nồi khác, đổ nước vào đun sôi sau đó cho rau cải cùng chút dầu oliu vào nấu chín.
Thêm dưa cải chua thái nhỏ vào.
Video đang HOT
Tiếp theo thêm thịt đã ướp gia vị vào nấu chung.
Cho mì vào nồi, nêm thêm chút muối, nước tương vào cho vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Món mì thịt heo nấu với cải chua kiểu này vừa ngon miệng lại làm siêu nhanh, rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Sợi mì dai dai, nước dùng chua ngọt đậm đà khi ăn rất ngon mà không hề ngán ngấy.
Chúc bạn làm được một tô mì thịt heo cải chua thật ngon nhé!
Theo Meishij.net
Trời lạnh mà có món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm này để ăn thì đúng là số 1!
Bánh rán mặn tẩm vừng nhân thịt là một thức quà vặt lý tưởng cho những ngày lạnh. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
Phần bột:
300g bột mì
2g men nở khô
180g nước lọc
Phần gia vị: 4g hạt tiêu Tứ Xuyên, 4g muối, 30g bột mì, 30g dầu ăn.
Phần thịt:
100g thịt lợn băm
10g gừng băm nhỏ
10g hành lá thái nhỏ
Nước tương, dầu hào, muối.
Vừng trắng.
Cách làm:
Cho phần bột vào bát trộn đều rồi nhào thành khối bột dẻo mịn. Ủ bột khoảng 20 phút.
Trong lúc ủ bột thì cho hạt tiêu Tứ Xuyên và 4g muối vào rang thơm sau đó xay nhỏ thành bột tiêu.
Cho toàn bộ nguyên liệu phần thịt vào bát, trộn đều.
Trở lại phần gia vị, bạn cho bột mì vào bát bột tiêu, thêm 30g dầu ăn đun nóng vào trộn đều thành hỗn hợp dầu tiêu sền sệt.
Phần bột sau khi nghỉ thì lấy ra nhào qua sau đó chia khối bột thành 8 phần bằng nhau. Lấy từng khối bột nhỏ cán thành tấm dài sau đó phết đều dầu tiêu lên trên. Tiếp đó cuộn tròn lại. Làm tương tự với phần bột bánh còn lại.
Bánh sau khi cuộn lại thì dùng thanh cán tiếp tục cán thành dải dài, phết đều phần thịt đã trộn lên trên, sau đó lại cuộn tròn lại. Dùng thanh cán, cán thành hình chiếc bánh tròn dẹt.
Rắc đều vừng lên trên bề mặt bánh rồi vỗ nhẹ cho vừng bám vào bánh. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên chín vàng giòn hai mặt thì cho bánh ra khay đã lót giấy nướng, cho khay bánh vào lò nướng rồi nướng ở 175 độ C trong khoảng 15 phút là được.
Thành phẩm:
Bánh rán mặn làm theo công thức này sẽ giòn thơm vị vừng, cay cay vị tiêu cùng với chút ngọt của thịt, vô cùng hấp dẫn. Bánh này ăn vào những ngày trời lạnh thì thật tuyệt, đảm bảo ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi vị ngon của bánh!
Chúc bạn làm được món bánh rán mặn thật ngon nhé!
Theo Afamily
Khéo tay làm nhanh bánh cuốn tráng chảo cho các con một buổi sáng đầy năng lượng 
Các con được mẹ làm món bánh cuốn tráng chảo ăn sáng thì còn gì bằng! Vừa ngon miệng, lại no bụng, đảm bảo năng lượng cho các con một ngày học hành căng thẳng. Chị Hòa Phạm được biết đến với tài nữ công gia chánh nổi tiếng trên các hội nhóm ăn uống. Mới đây, chị chia sẻ công thức bánh...
Tin liên quan
Hóa ra chỉ cần cho các nguyên liệu này, món gà om ngon hơn hẳn
Hễ nhà dư chuối là tôi mang ra làm bánh chuối, ai ăn cũng khen ngon tới tấp
Bổ sung dinh dưỡng và chất xơ cho bé siêu hiệu quả với món bánh cuộn ngon như mơ
Có món đồ uống tốt cho làn da của mẹ lại bổ cho sức khỏe của con và cách làm thì cực dễ
Mì xào xúc xích đơn giản cho bữa sáng
Hướng dẫn cách làm thịt chân giò hầm đậm đà, ngon miệng !
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29Tiêu điểm
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnTin đang nóng
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Vụ con gái vứt nhầm kim cương 1 tỷ đồng của mẹ: Chủ nhân tắt hy vọng khi nhìn thấy núi rác trước mặt
Mẹ và em gái Từ Hy Viên nhảy múa tiệc tùng ngay trước khi nữ diễn viên qua đời tại Nhật Bản
Chồng ôm thi thể Từ Hy Viên gào khóc, hôn vĩnh biệt trước khi vợ bị hỏa táng
Ai thừa kế tài sản hàng trăm triệu USD của Từ Hy Viên?
Mai Ngọc lần đầu tiên làm rõ 1 bí mật trong cuộc sống hôn nhân với thiếu gia Bắc Giang
Truy tìm nghi phạm sát hại con rồi bỏ trốn
3 thanh niên ở Bến Tre bất ngờ mất tích khi bị hút vào cống dẫn nướcTin mới nhất
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Tổng thống Ukraine tiết lộ tổng viện trợ của Mỹ cho Kiev trong cuộc chiến với Liên bang Nga
Thế giới
16:35:45 04/02/2025
Nguyễn Filip khoe chỉ số khiến dân mạng tranh cãi
Sao thể thao
15:58:08 04/02/2025
Bức ảnh gây sốc của HIEUTHUHAI và bạn gái bị lộ?
Sao việt
15:36:17 04/02/2025
Công bố thời điểm chồng ca sĩ đưa tro cốt Từ Hy Viên về nước, mẹ gấp rút về nước hôm nay lo hậu sự
Sao châu á
15:28:44 04/02/2025
Không thời gian - Tập 34: Hùng quyết tâm không chia tay Hạnh
Phim việt
15:15:24 04/02/2025
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 28: Suýt bị chồng tát, Thắng đòi ly hôn
Hậu trường phim
15:04:31 04/02/2025
Gần chục năm tuổi, tựa game này vẫn được coi là "tuyệt tác", tất cả chỉ nhờ một điều
Mọt game
14:59:23 04/02/2025
Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lại gây sốc vì 'mặc cũng như không'
Sao âu mỹ
14:57:23 04/02/2025
Lên đồ trẻ trung đầy ấm áp với áo cardigan
Thời trang
13:52:35 04/02/2025
Chấn động đầu năm: Thành viên đẹp nhất BLACKPINK công bố tổ chức show tại Hà Nội!
Nhạc quốc tế
13:40:12 04/02/2025
Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời