Bữa sáng đủ chất với món trứng chiên phô mai thơm ngậy, ngon miễn chê!

Cách làm món trứng chiên phô mai thơm ngậy, ngon miễn chê:

Bữa sáng luôn là bữa ăn có rất ít thời gian để chuẩn bị, đặc biệt là những chị em công sở phải đi làm việc đúng giờ, thế nên chúng mình luôn muốn chế biến những món ăn có cách làm đơn giản, nhanh chóng tuy nhiên vẫn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Nếu còn đang “đau đầu” không biết nên lựa chọn món gì đảm bảo từng ấy tiêu chí cho bữa sáng ngày mai thì món trứng chiên phô mai thơm ngậy, ngon miễn chế là sự lựa chọn tuyệt hảo đấy nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng gà: 2 quả

Thịt giăm bông xông khói: 50 g

Phô mai vàng: 4 lát

Muối: 1/4 muỗng cà phê

Tiêu xay: 1/4 muỗng cà phê

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, chúng mình đập trứng gà vào bát tô rồi cho 1/4 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê tiêu xay vào, dùng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng đánh tan ra sao cho lòng trắng lòng đỏ và gia vị hòa quyện với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất, đồng màu. Các bạn cũng có thể lựa chọn trứng vịt để chế biến món ăn này nhưng trứng vịt sẽ tanh, dễ ngán không thơm bùi như trứng gà nhé. Thịt giăm bông xông khói thái nhỏ thành những sợi dài nhỏ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn, đun dầu nóng lên thì trút thịt giăm bông vào, đảo nhanh tay đến khi thấy thịt hơi mềm thì tắt bếp, vớt thịt ra đĩa. Vẫn chiếc chảo ấy, cho thêm chút dầu vào, đun với lửa vừa đến khi thấy dầu sôi lăn tăn thì đổ trứng vào chảo, lắc chảo để trứng tràn đều ra mặt chảo, rán đến khi thấy bề mặt trứng hơi se lại thì rải đều thịt xông khói lên trên.

Bước 3: Tiếp tục xếp phô mai vàng lên trên cùng, tiếp tục rán với lửa vừa đến khi thấy phô mai chảy ra thì cuộn trứng lại, tắt bếp rồi bày ra đĩa.

Khi ăn các bạn nhớ cắt đôi miếng trứng, rưới tương cà hoặc tương ớt (nếu ăn được cay) lên trên, bày thêm chút rau xà lách nữa là món ăn đã hoàn thành rồi đấy.

Món trứng chiên phô mai có hương vị thơm bùi của trứng, vị béo ngậy của phô mai kết hợp với thịt giăm bông xông khói đậm đà nên vô cùng ngon miệng và hấp dẫn và đủ chất. Đặc biệt những nguyên liệu sử dụng cho món ăn đều là những nguyên liệu iu thích của các bé, nên chắc chắn món trứng chiên phô mai sẽ được mọi người nhất là các bé trong nhà chào đón lắm đấy. Món ăn không chỉ dành cho bữa sáng mà các chị em có thể chế biến cho tất cả các bữa ăn trong ngày đều rất thích hợp đấy

https://www.iunauan.com/am-thuc/blognauanngon/cach-lam-mon-trung-chien-pho-mai-thom-ngay-ngon-mien-che-636703341262606250.html