Bữa sáng cùng 5 món ăn ngon Đà Lạt
Tô bún bò Huế với nước dùng đậm đà hương vị, thoang thoảng mùi sả, nổi bật bên trên những sợi bún trắng tinh là miếng thịt bò nạm dai dai hay cục giò chín mềm.
Khi ăn nêm thêm một ít mắm ruốc, ớt xắt hoặc ớt sa tế. Bưng tô bún, vừa thưởng thức nước lèo nóng vừa có vị cay nhẹ và hơi nóng lan tỏa khắp người, xua tan đi cái lạnh buổi ban mai.
1.Bún bò Huế
Quán bún Công (1/1B Phù Đổng Thiên Vương) hay Xuân An (15A Nhà Chung) là địa điểm thưởng thức món bún bò Huế được nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Lạt. Ngoài bún, quán Xuân An buổi chiều còn nổi tiếng với món bánh canh bột gạo.
2. Mì Quảng
Mì Quảng Đà Lạt mang phong cách rất riêng, thường được chan nhiều nước dùng với màu đỏ cam bắt mắt, sợi mì vàng óng, miếng thịt sườn non hay cốt lết thấm màu hạt điều hấp dẫn, bên trên rắc thêm đậu phộng, vài miếng bánh tráng mè nướng giòn. Muốn ăn thập cẩm thì có thêm trứng cút, tôm tươi hay miếng giò nạc.
Nếu muốn ăn sáng bằng món mì Quảng Đà Lạt, có thể đến đường Nhà Chung, có rất nhiều quán cho bạn lựa chọn. Còn vào buổi chiều thì bạn nên thưởng thức ở ấp Ánh Sáng (Bà Triệu – Nguyễn Văn Cừ).
Video đang HOT
3. Phở
Món phở ở Đà Lạt cũng là những nguyên liệu quen thuộc: nước dùng ngọt thanh, bánh phở dai dai, thịt bò mềm, nước béo mỡ màng… Có khác chăng khi được ăn kèm với nhiều loại rau tươi ngon và thưởng thức trong cái lạnh đặc trưng của cao nguyên.
Đà Lạt có nhiều tiệm phở, nhưng lâu đời và nổi tiếng nhất là phở Bằng (đường Nguyễn Văn Trỗi). Thuận tiện cho du khách thì có phở Hiếu (đường Tăng Bạt Hổ) nằm gần chợ Đà Lạt. Ngoài ra còn có phở Vy (đường Trần Quý Cáp), phở Thưng (đường Phan Đình Phùng)…
4. Bánh căn
Bánh căn là món ăn sáng bình dân và quen thuộc của người Đà Lạt. Vào buổi sáng, đi bộ trên những con phố nhỏ, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh căn bên vỉa hè chỉ đơn sơ chiếc ghế nhỏ, cô chủ quán tay thoăn thoắt đổ bột bánh vào khuôn, xung quanh đông đúc thực khách ngồi chờ đến lượt phục vụ.
Bánh căn được bán buổi sáng ở nhiều vỉa hè trên đường Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng, Bùi Thị Xuân, Nguyễn Công Trứ…
5. Bánh bột lọc
Bánh bột lọc tuy là món ăn nhẹ xế chiều nhưng nhiều người Đà Lạt vẫn thích thưởng thức vào buổi sáng. Vỏ bánh làm từ bột năng; nhân bánh gồm nhân mặn là thịt ba chỉ và tôm rim, còn nhân ngọt là đậu xanh. Bánh gói trong lá, được hấp chín nhưng vỏ bánh vẫn giữ được độ dai dẻo, phần nhân đậm đà, ăn kèm với nước mắm pha ớt cay nồng sẽ khiến bạn xuýt xoa giữa trời lạnh.
Tuy nhiên, để dễ tìm, bạn nên đến khu ăn uống của chợ Đà Lạt hoặc ghé vào quán vỉa hè nằm trong hẻm trên đường Tăng Bạt Hổ, ngoài bánh bột lọc, quán còn có các loại bánh lá khác như bánh nậm, bánh giò.
Khám phá ẩm thực Đà Lạt (P2)
Đến với thành phố Hoa Đà Lạt, một điểm du lịch rất hot hiện này, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản hấp dẫn của thành phố này.
Atiso hầm giò heo
Là đặc sản mỗi khi nhắc về Đà Lạt, atiso được kết hợp với giò heo trở thành một món ăn mà ở bất cứ nơi nào khác cũng không có được hương vị như ở thành phố này. Món atiso hầm giò heo không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng. Với vị nước ngọt, thanh, xương hầm mềm, béo nhưng không nát, được dùng khi nóng với nước mắm ớt cay khiến thực khách vô cùng hài lòng. Món này có trong thực đơn của hầu hết các khách sạn, nhà hàng với giá từ 40.000 - 100.000 Đ/Tô tùy nơi.
Atiso kết hợp với giò heo (Nguồn: topplus)
Bánh căn
Nằm ở lưng chừng con dốc đường Tăng Bạt Hổ, hàng bánh căn này được coi là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Bánh căn ở đây có 2 loại trứng cút và trứng gà, bánh nóng hổi ăn kèm với nước mắm và xíu mại rất ngon. Qủa thật những mùi vị ấy hòa quyện vào nhau khiến người ta luôn nhớ mãi.
Bánh căn đặc sản nổi tiếng của thành phố Hoa (Nguồn: bazantravel)
Bánh tráng nướng
Đến với ẩm thực Đà Lạt thì không thể không nhắc đến bánh tráng nướng, dù rằng ở Sài Gòn hay bất kì nơi nào cũng có loại bánh tráng nướng này nhưng ở Đà Lạt nó mang một mùi vị đặc trưng riêng làm siêu lòng du khách khi ghé đến. Bạn có thể dạo ghé vào các hàng bánh tráng nằm trên đường Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật. Tại đây có rất nhiều loại bánh như: xúc xích phô mai, hải sản, thập cẩm, pate,.. với giá từ 10.000 - 20.000Đ/cái. Bánh ở đây phải nói là cực giòn, mỗi chiếc bánh gồm 1 quả trứng gà kèm theo nhiều món phụ khác bỏ thêm vào, khi nướng có mùi thơm phức và chiếc bánh to trông chẳng khác gì chiếc pizza.
Bánh tráng nướng kết hợp nhiều món phụ hấp dẫn (Nguồn: ameovat)
Sữa nành bò và bánh su
Nành bò là tên gọi tắt của món sữa đậu nành pha với sữa bò, món thức uống thu hút hầu hết thực khách đến với Đà Lạt. Ngay góc đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt bán rất nhiều loại sữa và bánh để ăn khuya như sữa đậu nàng, đậu xanh, đậu phộng, bánh su kem,... nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món sữa nành bò ăn chung với món bánh su kem. Với cái thời tiết se lạnh, nhâm nhi ly sữa nóng cùng thưởng thức những chiếc bánh quả là tuyệt vời.
Nhâm nhi ly sữa nóng cùng chiếc bánh su (Nguồn: thongtinamthuc)
Đặc sản mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến Đà Lạt Thành phố Đà Lạt là nơi hội tụ tất cả những tinh túy của nền ẩm thực Lâm Đồng. Cùng điểm qua một số món ngon mà bất kỳ du khách nào cũng ấn tượng khi đến đây nhé! Nem nướng Đà Lạt Một trong số những món ăn khi đến Đà Lạt nhất định phải thử, và nếu đã thử thì nhất...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

9 lợi ích sức khỏe khi ăn khoai lang
Sức khỏe
20:46:25 28/03/2025
Động đất xảy ra, phú bà sống ở tầng 36 Landmark 81 mặc luôn đồ ngủ chạy xuống, không quên xách theo túi hiệu
Netizen
20:40:50 28/03/2025
TPHCM: Kiểm tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại hệ thống Trường Tuệ Đức
Tin nổi bật
20:31:20 28/03/2025
Bố mất, để lại 10 bản di chúc, mỗi bản lại có một nội dung và người thừa kế khác khiến chị em tôi kiện nhau ra tòa
Góc tâm tình
20:28:53 28/03/2025
Myanmar ban bố tình trạng khẩn cấp, Thái Lan tìm cách cứu 81 người mắc kẹt
Thế giới
20:24:17 28/03/2025
Kim Soo Hyun mất 1 triệu người theo dõi vì bê bối đời tư
Sao châu á
20:16:27 28/03/2025
Ngô Kiến Huy và quản lý từng thân thiết thế nào?
Sao việt
20:12:55 28/03/2025
Bắt khẩn cấp 21 đối tượng trong hai nhóm hỗn chiến bằng hung khí lúc rạng sáng
Pháp luật
19:29:44 28/03/2025
Cả MXH nức nở với hồi kết Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, chỉ 1 câu thoại mà đau thấu tâm can
Phim châu á
19:27:59 28/03/2025
Cặp đôi hot nhất màn ảnh Hàn quá đỉnh: Diễn đã hay, hát nhạc phim cũng leo top BXH!
Nhạc quốc tế
19:23:57 28/03/2025