Bữa cơm mà có 6 món này, người kén ăn mấy cũng phải tấm tắc khen ngon
6 món tuy tốn thời gian nấu một chút nhưng bù lại nhìn mọi người ăn ngon lành bạn sẽ thấy công sức mình nấu ra rất đáng.
Ngâm váng đậu khô trong nước trước cho mềm, cắt thành từng miếng nhỏ. Cần tây cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi băm cho thơm, cho cần tây và váng đậu vào xào chung trên lửa lớn, thêm gia vị, xào một lúc là xong.
Tôm tươi rửa sạch, đun sôi thêm vài lát gừng và rượu nấu ăn để khử mùi hôi. Cho tôm vào luộc đến khi thấy chúng chuyển sang màu đỏ thì vớt ra ngay, không nên luộc quá 1 phút. Món ăn này người già và trẻ nhỏ rất thích, chỉ cầm chấm với một ít muối tiêu chanh hay nước sốt đều rất phù hợp.
Làm nóng chảo dầu, cho cá khô vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng, có mùi thơm là được. Món này thỉnh thoảng làm ăn rất lạ miệng, vừa giòn vừa ngon.
Video đang HOT
Thịt đùi gà cắt miếng nhỏ, ướp với gia vị. Cho một chút dầu ăn vào chảo, đổ thịt gà vào xào chín, thêm váng đậu, gia vị, đảo đều một lúc, nêm nếm lại một nữa rồi dọn ra đĩa.
Canh mã đề thịt ba chỉ
Lá mã đề có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu rất tốt, thích hợp nấu canh vào những ngày nắng nóng. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho thịt ba chỉ vào xào sơ qua, thêm nước, đun sôi rồi cho lá mã đề vào, thêm gia vị, đợi nước sôi lại thì nêm nếm rồi dọn ra bát.
Bông cải xanh rửa sạch, ngâm với nước nước muối pha loãng rồi với ra để ráo. Phi thơm hành tỏi, cho bông cải xanh vào xào trên lửa lớn, thêm một chút muối ăn, hạt nêm, xào chín, dọn ra đĩa.
Cách làm tôm luộc cực đơn giản
Món tôm luộc siêu đơn giản mà thơm ngon với Toinayangi.vn cả nhà nhé. Tôm chứa nhiều dinh dưỡng nhất định bạn phải thưởng thức đó.
Nguyên liệu làm tôm luộc cho 2 người:
- 550g tôm
- Muối
- Nước
Cách làm tôm luộc cho 2 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm luộc:
- Tôm rửa sạch, để ráo.
Các bước thực hiện món tôm luộc:
Bước 1:
- Đun một nồi nước sôi, thêm 45g muối và cho tôm vào luộc 5 phút hoặc cho đến khi tôm co lại, chuyển sang màu cam đỏ là được.
Bước 2:
- Vớt tôm luộc ra, bóc vỏ rồi chấm kèm tương ớt hoặc xì dầu pha mù tạt.
Những lưu ý khi làm tôm luộc:
- Khi chọn tôm, bạn trước hết phải chọn tôm phải còn sống. Bạn chú ý thấy tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt.
Chỉ 5 phút, bạn đã có một món tôm luộc vừa dân dã lại cực thơm ngon rồi đấy.
Chúc bạn ngon miệng với món tôm luộc .
Trứng chiên thịt bò nhìn thôi đã thích rồi Trứng chiên thịt bò là món ăn bắt mắt, ngon lại dễ làm, tại sao chúng mình không cũng thử thực hiện nhỉ? Nguyên liệu cho TRỨNG CHIÊN THỊT BÒ Nấm: 100g Cà chua: 3 quả Hành tây: 1 củ Trứng gà: 3 quả Thịt bò bằm: 150g Muối, tiêu: thìa cà phê Hành lá: 2 nhánh Sữa tươi: 50ml Bơ lạt: 1...