Bữa cơm có đủ 3 món thịt – trứng chỉ với 55k

Chuẩn bị một bữa cơm đầy đủ các món ngon cho 4 người mà chỉ hết 55k thôi!

MÓN TRỨNG:

Trứng là một nguyên liệu rẻ mà lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Để cải thiện vị nhạt của món trứng, làm món ăn hấp dẫn hơn, bạn thử kho trứng lên nhé! Bạn sẽ chỉ tốn khoảng 10k để mua 4 quả trứng thôi đấy!

Bữa cơm có đủ 3 món thịt - trứng chỉ với 55k - Hình 1

Cách làm món trứng kho:

- Luộc trứng chín rồi bóc bỏ vỏ. Dùng tăm châm đều lên khắp bề mặt trứng.

- Phi thơm hành khô rồi thêm xì dầu, ngũ vị hương, đường và 1 bát nước nhỏ. Sau đó, cho trứng vào và đun đến khi nước cạn gần hết.

MÓN THỊT:

So với thịt gà và thịt bò, thịt heo là một nguyên liệu có giá thành rẻ hơn hẳn. Vì trong bữa cơm đã có một món trứng rồi, các bạn chỉ cần mua 3 lạng thịt hết khoảng 30k là đủ cho 4 người ăn rồi đấy!

Bữa cơm có đủ 3 món thịt - trứng chỉ với 55k - Hình 2

Cách làm món thịt chiên sốt chua ngọt:

- Thái thịt thành từng miếng dài, nhỏ. Tẩm ướp với một chút muối rồi trộn đều với bột ngô.

- Cho thịt vào chiên vàng rồi lấy ra, để ráo dầu.

- Phi thơm tỏi băm, đổ sốt cà chua vào, nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi cho thịt chiên vào đảo thật nhanh ở lửa to khoảng 2′ – 3′ thì tắt bếp.

Video đang HOT

CANH RAU:

Vì thực đơn hôm nay đã khá đậm vị rồi nên chúng ta sẽ dùng nước rau luộc để làm canh. Các bạn chú ý đừng luộc rau cải quá kĩ nhé, rau sẽ không ngon đâu!

Bữa cơm có đủ 3 món thịt - trứng chỉ với 55k - Hình 3

Cách làm sốt nấm:

- Rửa sạch nấm hương rồi ngâm mềm.

- Phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào qua với dầu hào cùng một chút gia vị khoảng 30s.

- Pha nước ngâm nấm với 1 thìa nhỏ bột ngô rồi đổ vào chảo và đun cho tới khi tất cả sôi trở lại thì tắt bếp.

Theo Eva

3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà

Bữa cơm mùa đông sẽ thơm ngon, ấm cúng hơn với những món rang muối thế này.

1. Sườn rang muối

Món sườn rang muối rất thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh.

Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Muối: 1 thìa - Hành khô: 2 củ - Trứng gà: 1 lòng đỏ - Bột ngô (hoặc bột năng): 2 thìa

Cách làm:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch đun sôi bỏ phần nước hôi đi rồi đun lại lần nữa cho sườn mềm.

- Hành khô phi thơm vàng vớt ra để vào đĩa nhỏ.

- Cho sườn vào rán sơ qua.

- Sau đó cho sườn vào bát tô trộn cùng 2 thìa bột ngô và 1 lòng đỏ trứng gà.

- Trộn đều ướp khoảng 15 phút.

3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà - Hình 1

- Cho sườn vào rán chín mềm. Vớt sườn ra để ráo.

- Dùng một chảo sạch để làm nóng chảo khô cho sườn vào, thêm 1 thìa muối và xóc đều.

- Cuối cùng là ít hành phi thơm xóc đều lại lần nữa là xong.

2. Ếch rang muối

Nguyên liệu: - Ếch: 1kg - Lá lốt - Muối tinh: 6gr - Tiêu hột: 2gr - Đậu xanh: 15gr - Gạo nếp: 20gr

Cách làm:

- Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hột, muối tinh đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.

- Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc nếu nhà có máy xay cầm tay hoặc cối xay đồ khô của máy xay sinh tố thì các bạn nên sử dụng, sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.

3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà - Hình 2

- Tùy vào loại ếch to hay nhỏ mà các bạn chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.

- Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra.

- Nhanh tay thả luôn phần lá lốt đã thái khúc ngắn vào chảo dầu vừa chiên ếch, chiên cho lá lốt có độ giòn rụm.

- Khi thịt ếch vừa rán xong còn nóng, các bạn rắc hỗn hợp muối đã chuẩn bị vào ếch và xóc cho muối bám đều. Trộn cùng lá lốt rán giòn rồi bày món ếch rang muối ra đĩa và thưởng thức

- Mách nhỏ: Cách làm này áp dụng cho tất cả các món rang muối như gà, vịt hay ba ba rang muối. Các bạn có thể làm sẵn 1 lọ muối dự trữ để sử dụng cho những lần sau, tuy nhiên không nên để quá lâu vì hỗn hợp muối sẽ bị bay mất mùi thơm.

3. Mực rang muối

Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon.

Nguyên liệu: - Mực tươi: 300 g - Muối rang: 2 thìa cà phê - Hạt tiêu: thìa - Bột mỳ: 30 g - Bột ngô: 30 g - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn

3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà - Hình 3

Cách làm:

- Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

- Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

- Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

- Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng "ngon nhất thế giới": Có gì mà cả người Việt và khách nước ngoài đều mê?Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng "ngon nhất thế giới": Có gì mà cả người Việt và khách nước ngoài đều mê?
18 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này ai nỡ chối từHôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này ai nỡ chối từ
hôm qua
Món ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàngMón ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàng
18 giờ trước
Thứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, cải thiện tim mạch, nấu gì cũng hấp dẫnThứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, cải thiện tim mạch, nấu gì cũng hấp dẫn
hôm qua
Không phải xào tỏi hay luộc, mua 1 bó rau muống về làm theo cách này sẽ được 2 món cực ngon, vừa nhanh lại dễKhông phải xào tỏi hay luộc, mua 1 bó rau muống về làm theo cách này sẽ được 2 món cực ngon, vừa nhanh lại dễ
18 giờ trước
Tự làm kem matcha chuẩn quán Nhật tại nhà siêu dễ, không cần máy, ai cũng làm được!Tự làm kem matcha chuẩn quán Nhật tại nhà siêu dễ, không cần máy, ai cũng làm được!
12 giờ trước
Mua 2 phần đùi gà về đem nấu theo cách này vừa dễ mà ăn vào ngày mưa bão cực kỳ ngon, ai cũng thíchMua 2 phần đùi gà về đem nấu theo cách này vừa dễ mà ăn vào ngày mưa bão cực kỳ ngon, ai cũng thích
12 giờ trước
Hãy nấu 3 món canh này để thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và không bị nóng bức trong những ngày hèHãy nấu 3 món canh này để thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và không bị nóng bức trong những ngày hè
12 giờ trước

Tin đang nóng

Thông tin mới về vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất tích: Lộ tin nhắn dụ dỗ sang CampuchiaThông tin mới về vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất tích: Lộ tin nhắn dụ dỗ sang Campuchia
4 giờ trước
Phát hiện thi thể nghi là nam nạn nhân cuối cùng vụ lật tàu trên Vịnh Hạ LongPhát hiện thi thể nghi là nam nạn nhân cuối cùng vụ lật tàu trên Vịnh Hạ Long
2 giờ trước
Lan Phương hậu ly thân chồng Tây: "Tôi chưa từng cần 1 đồng tiền nào của chồng"Lan Phương hậu ly thân chồng Tây: "Tôi chưa từng cần 1 đồng tiền nào của chồng"
5 giờ trước
Bắt giữ điều tra khẩn nam diễn viên Penthouse, 3 "ông lớn" điêu đứngBắt giữ điều tra khẩn nam diễn viên Penthouse, 3 "ông lớn" điêu đứng
5 giờ trước
Camera thường "bóc trần" nhan sắc thật gây sốc của vợ chồng Won Bin - Lee Na Young sau nhiều năm "ở ẩn"Camera thường "bóc trần" nhan sắc thật gây sốc của vợ chồng Won Bin - Lee Na Young sau nhiều năm "ở ẩn"
4 giờ trước
Tin mới nhất vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất tích bí ẩn: Người mẹ đang về TPHCM nhận conTin mới nhất vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất tích bí ẩn: Người mẹ đang về TPHCM nhận con
2 giờ trước
Vụ khui blacklist chấn động giới KOL: Người "bóc" Tina Thảo Thi tung tin nhắn riêng tưVụ khui blacklist chấn động giới KOL: Người "bóc" Tina Thảo Thi tung tin nhắn riêng tư
2 giờ trước
Bắt giữ thành viên nhóm 'hội bùa ngải' dụ người phụ nữ quay clip khỏa thânBắt giữ thành viên nhóm 'hội bùa ngải' dụ người phụ nữ quay clip khỏa thân
4 giờ trước

Tin mới nhất

Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến

Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến

17 phút trước
Loại quả này không chỉ hương vị thơm ngon, mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng tương đối cao, có thể chế biến thành nhiều món bổ dưỡng.
7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão

7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão

26 phút trước
Nấu xôi tưởng đơn giản nhưng để xôi dẻo mềm, thơm ngon, giữ độ nóng lâu thì cần một chút tinh tế ở từng công đoạn.
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân

30 phút trước
Khoai lang từ lâu được xem là thực phẩm vàng cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp thụ.
Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon

41 phút trước
Đây là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, có giá rẻ bèo, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và chế biến được thành nhiều món ngon.
Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, vừa dễ làm lại bắt mắt, không nấu quá phí!

Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, vừa dễ làm lại bắt mắt, không nấu quá phí!

5 giờ trước
Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem!
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa

6 giờ trước
Dưới đây là món canh rong biển kết hợp với khoai môn, sườn vừa ngon và bổ dưỡng, các bạn hãy tham khảo thử nhé!
Ngày hè, cứ làm 2 món cực ngon với nếp cẩm theo công thức này vừa nhanh lại mát lịm

Ngày hè, cứ làm 2 món cực ngon với nếp cẩm theo công thức này vừa nhanh lại mát lịm

12 giờ trước
Hãy thử ngay 2 món ngon từ nếp cẩm theo công thức đơn giản dưới đây để thưởng thức sự mát lạnh và ngon miệng trong mùa hè này!
3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm

3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm

18 giờ trước
Các loại đồ khô có sẵn trong bếp rất thích hợp với khi thời tiết không thuận lợi để đi chợ; những món mặn ngày mưa bão này dễ chế biến, lại rất đưa cơm.
Loài cá có mùi hôi nồng, từng bị hắt hủi không thương tiếc, nay thành đặc sản đắt đỏ, giá 500 nghìn đồng/kg

Loài cá có mùi hôi nồng, từng bị hắt hủi không thương tiếc, nay thành đặc sản đắt đỏ, giá 500 nghìn đồng/kg

hôm qua
Từng bị chê bai vì mùi hôi đặc trưng, cá dìa từng một thời không ai ngó ngàng đến. Nhưng ở hiện tại, loài cá này lại trở thành đặc sản được săn đón, có giá lên đến 500.000 đồng/kg
Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó

Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó

hôm qua
Nếu bạn chưa quen với vị đặc trưng của loại rau này, hãy thử công thức nấu canh rau đay dưới đây, đơn giản, không bị nhớt và vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên, chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Không chỉ cà chua, quả này nấu canh trứng vừa ngon lại lắm canxi, còn có thể giảm cân

Không chỉ cà chua, quả này nấu canh trứng vừa ngon lại lắm canxi, còn có thể giảm cân

hôm qua
Không ngờ loại quả thường chỉ để ăn sống này đem nấu canh lại ngon, bổ đến thế! Hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, có món lạ miệng mà ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, có món lạ miệng mà ngon

2 ngày trước
Thực đơn bữa tối có chút lạ miệng nhưng thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ khiến cả nhà có thêm trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Có thể bạn quan tâm

1 Chị Đẹp var thẳng Em Xinh gây thất vọng nhất hiện nay: "Chưa thấy nhảy gì, chỉ diễn diễn thôi!"

1 Chị Đẹp var thẳng Em Xinh gây thất vọng nhất hiện nay: "Chưa thấy nhảy gì, chỉ diễn diễn thôi!"

Tv show

1 phút trước
Maitinhvi tham gia Chị Đẹp mùa 2, thế nên màn reaction của cô dành cho các Em Xinh Say Hi - chương trình được cho là đối thủ của Chị Đẹp - càng trở nên được chú ý.
Xót xa đám tang 3 người cùng gia đình trong vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh

Xót xa đám tang 3 người cùng gia đình trong vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh

Netizen

19 phút trước
Ngày 26/7, không khí tang thương bao trùm thôn Chân Lạc, xã Yên Trung (tỉnh Bắc Ninh), khi hàng trăm người thân, hàng xóm và bạn bè đến tiễn đưa anh Nguyễn Đức Tuấn, vợ và con gái về nơi an nghỉ cuối cùng
Vỡ bờ gây ngập lụt ở miền Bắc Thái Lan

Vỡ bờ gây ngập lụt ở miền Bắc Thái Lan

Thế giới

38 phút trước
Một cuộc họp tham vấn về kế hoạch cứu trợ thiên tai cho các tỉnh bị ảnh hưởng vào năm 2025 đã được tổ chức vào ngày 25/7 tại thủ đô Viêng Chăn, do Phó Thủ tướng Lào Chansamone Chanyalath chủ trì.
Ronaldo hỏi con trai: "Ai là người nổi tiếng nhất thế giới?", câu trả lời khiến tất cả ngã ngửa

Ronaldo hỏi con trai: "Ai là người nổi tiếng nhất thế giới?", câu trả lời khiến tất cả ngã ngửa

Sao thể thao

1 giờ trước
Dù là một trong những siêu sao bóng đá vĩ đại nhất mọi thời đại, Cristiano Ronaldo vẫn không tránh khỏi bị lu mờ trong mắt con trai mình. Mới đây, một đoạn clip ghi lại khoảnh khắc hài hước giữa CR7 và cậu con trai thứ hai - Mateo Ronal...
Được và mất của Jack sau họp báo gây bão dư luận

Được và mất của Jack sau họp báo gây bão dư luận

Sao việt

1 giờ trước
Việc ca sĩ Jack tổ chức họp báo về đời tư - dù gây tranh cãi - vẫn giúp anh có cơ hội tái thiết lập quyền kiểm soát câu chuyện của mình.
Kim Hye Soo ở tuổi 55

Kim Hye Soo ở tuổi 55

Sao châu á

1 giờ trước
Nữ diễn viên Kim Hye Soo trở thành tâm điểm chú ý tại sự kiện ra mắt phim nhờ vẻ ngoài trẻ trung thách thức tuổi tác.
Sau lùm xùm dính ma túy, rapper Bình "Gold" bị bắt vì cướp tài sản

Sau lùm xùm dính ma túy, rapper Bình "Gold" bị bắt vì cướp tài sản

Pháp luật

2 giờ trước
Vũ Xuân Bình, tức rapper Bình Gold, bị Công an phường Đại Mỗ (Hà Nội) bắt giữ trưa 26/7 vì hành vi cướp tài sản. Trước đó, nam rapper dính lùm xùm dương tính với ma túy khi lái xe.
4 công thức nước detox tự nhiên từ vỏ rau củ quả hỗ trợ làm đẹp da

4 công thức nước detox tự nhiên từ vỏ rau củ quả hỗ trợ làm đẹp da

Làm đẹp

3 giờ trước
Ngoài tác dụng thanh lọc cơ thể, công thức này còn có thể hỗ trợ cải thiện làn da sạm, xỉn màu. Với hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên từ cả ba nguyên liệu, nước này cũng góp phần làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mụn viêm hoặ...
MXH nháo nhào khi mỹ nhân Vbiz này khoe lưng trần giữa sự kiện, quay mặt lại mới biết là bạch nguyệt quang trong truyền thuyết

MXH nháo nhào khi mỹ nhân Vbiz này khoe lưng trần giữa sự kiện, quay mặt lại mới biết là bạch nguyệt quang trong truyền thuyết

Hậu trường phim

3 giờ trước
Đoạn clip quay lén từ đằng sau lưng của Jun Vũ khiến cư dân mạng phát cuồng. Chỉ là tấm lưng trần cũng đủ để nhiều người mê mệt.
2025 Honda ADV350 chính thức ra mắt, giá hơn 210 triệu đồng

2025 Honda ADV350 chính thức ra mắt, giá hơn 210 triệu đồng

Xe máy

3 giờ trước
Bên cạnh đó, ADV350 2025 còn được bổ sung hai tùy chọn màu sắc mới gồm Đỏ Moscato Ánh Kim và Xanh Ngọc Trai Mờ Agile, đi kèm với màu Đen Mờ Ánh Kim vốn đã có sẵn từ trước.
The Fantastic Four: First Steps - Marvel cứ an toàn thế này thì DC vượt mặt mất thôi

The Fantastic Four: First Steps - Marvel cứ an toàn thế này thì DC vượt mặt mất thôi

Phim âu mỹ

3 giờ trước
Bom tấn siêu anh hùng mới nhất của nhà Marvel The Fantastic Four: First Steps mang màu sắc gia đình mới lạ nhưng chưa đủ để lại ấn tượng.