Bữa cơm chiều thứ 7 ngon ơi là ngon
Đảm bảo với bữa cơm này, cả nhà sẽ vô cùng thích thú và hài lòng.
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép
- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Nguyên liệu:
- Măng củ tươi: 300g
- Thịt ba chỉ heo: 150g
- 50g đậu phộng
- 20g vừng trắng
-20g thính gạo
- 1 củ tỏi, ớt, lá chanh
- Gia vị: muối, đường, mì chính.
- 1 cái bánh tráng nướng.
Video đang HOT
Canh cua khoai sọ
Nguyên liệu:
- Khoai sọ: 5-7 củ
- Rau rút: 1 mớ
- Cua: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
Nguyên liệu:
- 100gr miến đậu xanh
- 150 gr tôm sú
- 150 gr mực ống
- 20ml nước cốt chanh, 15ml nước mắm
- Rau mùi, ớt hiểm, ớt sừng, tỏi, đường hành tây, cần tây, hành củ tím.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
Bữa cơm chiều Chủ nhật ấm áp mà ngon
Món ăn nào cũng nóng hổi và thơm phức, đảm bảo chẳng ai có thể chối từ.
Cá chép om dưa
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép
- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Canh mướp đắng nhồi thịt
Nguyên liệu:
- 4 quả mướp đắng
Nguyên liệu nhồi:
450g thịt lợn; 1 củ hành cỡ trung bình, xắt nhỏ; 1 vài cái mộc mĩ, ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ; 1 nắm miến; 10g đường; 5g hạt tiêu; 5g muối
Nước dùng:
- 750ml nước luộc gà; 1 lít nước
- Đường, muối vừa đủ để nêm vào nước dùng
Trang trí
- Rau mùi, hành lá xắt nhỏ
Trứng chưng cà chua
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 2 quả cà chua cỡ nhỏ
- 1 nhúm muối tiêu
- chén dầu ăn; 1/8 muỗng cà phê đường; muỗng cà phê muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ
Dưa chuột trộn cay
Nguyên liệu:
- 3 quả dưa chuột
- 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi băm
- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc
- Nước mắm, muối, đường vừa đủ
- 1 thìa dầu mè
- 1 nắm vừng trắng, rang chín
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
4 món nấu dưa chua tuyệt ngon cho ngày mát trời Món ăn nào nấu với dưa cũng rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt trôi cơm vô cùng. BAO TỬ CÁ BA SA XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - Bao tử cá ba sa: 250gr - Dưa cải chua: 500gr - Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu trắng. CÁ CHÉP...
