Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
Bữa cơm tối nay gồm có các món ăn:
- Bắp bò luộc chấm mắm gừng
- Mực xào ngồng tỏi, cà rốt
- Canh rau ngót tôm khô
- Xoài tráng miệng
BẮP BÒ LUỘC CHẤM MẮM GỪNG
Bắp bò sơ chế sạch. Sả đập dập lót đáy nồi áp suất. Cho nửa bát nước vào rồi cho bắp bò vào. Đun khoảng 20 phút tắt bếp để van nồi tự xì. Gắp bắp bò ra để nguội rồi thái lát mỏng. Khi ăn bắp bò chấm với nước mắm gừng.
MỰC XÀO NGỒNG TỎI, CÀ RỐT
Video đang HOT
Mực sơ chế sạch, giã chút gừng cho vào mực để khử mùi tanh. Ngồng tỏi nhặt bỏ phần già. Cà rốt bào sợi.
Phi thơm hành cho mực vào xào nêm gia vị vừa ăn. Xào đến khi mực chín tới thì cho ngồng tỏi, cà rốt vào xào tiếp. Nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp rắc hạt tiêu vào.
CANH RAU NGÓT NẤU TÔM KHÔ
Tôm khô rửa sạch ngâm nước cho mềm. Vớt tôm ra giã dập rồi cho tôm vào nước ngâm tôm. Bắc nồi nước ngâm tôm lên bếp đun sôi. Cho 1 thìa dầu ăn vào, xíu bột canh rồi thả rau ngót vào đun thêm 1 lúc để rau mềm là được.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày đưa cơm này!
Theo Hồng Toàn
Khám phá
Cá bống kho tiêu đậm đà, canh bông bí nhồi ngọt mát cho bữa chiều
Thực đơn hàng ngày gồm 4 món dễ ăn
Thực đơn cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn:
- Cá bống kho tiêu
- Canh bông bí nấu nhồi chả cá thác lác
- Rau mồng tơi luộc
- Dưa cải muối chua
CÁ BỐNG KHO TIÊU
Nguyên liệu: Cá bống 200gr ; thịt ba chỉ 100gr; tiêu, hành. Nước mắm, đường. Dầu ăn.
Thực hiện: Cá sơ chế sạch ướp hành, nước mắm, đường, bột canh, tiêu 30 phút. Thịt thái con chì chiên sơ. Cho 1 thìa dầu ăn vô nồi cùng 1 thìa đường thắng lấy màu. Khi đường chuyển sang cánh gián cho hành tỏi băm vào cho thơm. Trút chỗ cá và thịt vào. Đun cạn nước xong đổ nước sôi vào cho ngập cá. Sau khi sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa.
Kho liu riu đến khi cạn là được. Rưới 1 xíu mỡ lên cho cá được bóng. Tắt bếp rắc hạt tiêu đập dập vào là hoàn thành.
CANH BÔNG BÍ NHỒI CHẢ CÁ THÁC LÁC
Bông bí tước bỏ phần già, ngắt bỏ nhụy. Chả cá thác lác quết thật kỹ với đầu hành băm, tiêu, bột canh xíu dầu ăn. Nhồi chả cá vào bông bí. Trừ lại 1 ít chả để viên tròn. Đun sôi nước nêm bột canh vừa ăn. Thả viên chả cá vào. Tiếp đến cho bông bí vào, đun sôi 1 lúc là được.
RAU MỒNG TƠI LUỘC
Rau mồng tơi nhặt bỏ lá và cọng già, đem rửa sạch. Luộc sôi nước và thả rau vào luộc chín.
DƯA CẢI MUỐI CHUA
Chúc bạn thành công và ngon miệng với gợi ý thực đơn cơm tối cho cả nhà hấp dẫn trên đây!
Theo Hồng Toàn
Khám phá
Bữa cơm đơn giản với thịt ba chỉ kho dừa, canh mồng tơi nhưng ai thấy cũng thèm Các món ăn đơn giản, dân dã và dễ nấu nhưng trôi cơm vô cùng. Thực đơn bữa cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn: - Thịt kho cùi dừa - Bồn bồn xào tôm - Canh rau mồng tơi - Dưa bắp cải cà rốt THỊT KHO CÙI DỪA Nguyên liệu: Thịt 3 chỉ hoặc sấn mông 500gr; cùi dừa...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Có thể bạn quan tâm
Top 3 Hoa hậu Du lịch Việt Nam Toàn cầu 2024 hội ngộ, Đỗ Hà Trang được săn đón
Tối 18/11, nhiều người đẹp như Hoa hậu Lý Kim Thảo, hoa hậu Võ Cao Kỳ Duyên, á hậu Đỗ Hà Trang, á hậu Thu Uyên... và dàn sao Việt đình đám tham dự tại bữa tiệc diễn ra tại Paris Garden Restaurant (2Bis Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP.H...
EU ban hành 4 luật thúc đẩy vận tải biển an toàn và bền vững
Các quy định này sửa đổi các chỉ thị liên quan đến điều tra tai nạn hàng hải, ô nhiễm từ tàu biển, tuân thủ yêu cầu của quốc gia treo cờ và kiểm soát tàu thuyền tại cảng.
Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại
Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.
Tạo dấu ấn cá nhân độc bản qua trang phục công sở
Làm sao để có diện mạo chuyên nghiệp, chỉn chu khi đi làm nhưng vẫn đưa được cá tính riêng của bản thân vào từng trang phục? Để giải quyết bài toán đau đầu này, các quý cô công sở hãy theo dõi những gợi ý sau.
Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu đáp trả anti-fan, tiết lộ thời điểm cả nhà nơm nớp lo sợ vì cậu quý tử
Trong dàn WAG Việt, Doãn Hải My là nàng WAG nổi tiếng nhất nhì. Top 10 Hoa hậu Việt Nam 2020 luôn thu hút sự quan tâm của cư dân mạng nhờ ngoại hình xinh đẹp,
Ngạc nhiên chưa, 19-11 là Ngày Quốc tế Đàn ông!
Ngày Quốc tế Đàn ông 19-11 (International Men s Day), một dịp đặc biệt để tôn vinh những đóng góp của nam giới trong gia đình, cộng đồng và xã hội.
Những lớp học miễn phí của thầy Huy, có cả phụ huynh, giáo viên cùng học
Cho đến giờ đã 17 tuổi, con vẫn mắc màn cho tôi mỗi tối. Tôi biết ơn thầy Huy vì tôi hiểu không chỉ biết mắc màn cho mẹ, mà con tôi đã được gieo vào tâm hồn những điều tốt đẹp .
Rosé sẽ không bao giờ tha thứ cho tình cũ, làm dấy lên tò mò chàng trai không trả lại nhẫn Tiffany là ai?
Thông qua buổi phỏng vấn, người hâm mộ tiếp tục được lắng nghe những tâm sự của cô nàng thông qua album rosie sắp ra mắt vào ngày 6/12 tới đây.
Bản sắc văn hóa riêng trên những chuyến tàu ngược xuôi ở Indonesia
Đoàn tàu lách cách chạy theo nhịp điệu đều đặn, đi qua nhiều sắc xanh khác nhau, từ những cánh đồng lúa tươi tốt đến những khu rừng rậm rạp, xen kẽ những dòng sông lấp lánh dưới ánh nắng ban mai.
Nữ diễn viên đình đám lộ clip sốc với nam vương hàng đầu showbiz
Năm 2020, nữ diễn viên Chu Trí Hiền và nam vương Hong Kong (Trung Quốc) Lê Chấn Diệp khiến đài TVB điêu đứng khi bị cánh truyền thông bắt quả tang tại trận hành vi ngoại tình.
Chăm sóc da mùa lạnh
Đắp mặt nạ cung cấp độ ẩm lớn, giúp da mềm mịn, căng bóng. Hiện nay, thị trường nhiều loại mặt nạ phù hợp với từng loại da của mỗi người.