Bữa cơm 4 món đậm đà, đủ chất hài lòng cả nhà, bất ngờ hơn là… quá rẻ

Mai Thị Diễm19:58 07/01/2019

Theo dõi VGT trên

Mỗi món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, trôi cơm cho bữa chiều.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

GÀ RANG GỪNG

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với bột canh, nước mắm và vài lát gừng. Cho gà vào đảo cho săn và ngấm gia vị, sau đó cho thêm nửa bát con nước, đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín và ngấm gia vị. Khi nước cạn còn sanh sánh thì tắt bếp, có thể cho thêm chút lá chanh thái sợi nếu thích.

TRỨNG CHIÊN CỐM

Trứng gà cho ra bát, đánh đều cùng chút bột canh và hạt tiêu. Cho chút dầu vào chảo, chảo nóng thì cho trứng vào láng đều chảo. Để lửa nhỏ, khi trứng chuẩn bị se mặt thì nhanh tay rắc cốm kín mặt trứng. Cuộn trứng lại thành cuộn rồi để cho chín. Cho cuộn trứng ra thớt sạch, thái khoanh vừa ăn và bày ra đĩa là được.

SÚP LƠ LUỘC

Súp lơ tách từng miếng nhỏ, ngâm nước rồi rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối rồi cho súp lơ vào luộc chín tới là được.

TRÁNG MIỆNG: DỨA

Video đang HOT

Giá tiền các món ăn:

- Súp lơ luộc: 12.000đ

- Dứa: 10.000đ

- Thịt gà: 50.000đ

- Trứng gà: 14.000đ

Tổng: 86.000đ

Theo eva

Thực đơn cơm tối ngon miệng dễ làm chỉ mất khoảng 20 phút chế biến

Nếu bạn nghĩ 20 phút không thể chế biến xong một bữa cơm tối thì với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình đấy.

1. Gà rang gừng

Nguyên liệu:

1 miếng thịt ức gà (khoảng 300g)

50g gừng tươi

15ml nước tương

1 quả trứng

1 quả ớt thái nhỏ

Một ít bột mì

Dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1

Thịt gà rửa sạch thái lát dày khoảng 3-5mm cho vào bát rồi thêm chút muối trộn đều sau đó đập trứng vào trộn chung.

Bước 2

Thêm chút bột mì vào tô thịt gà trộn đều, gừng rửa sạch thái sợi.

Bước 3

Cho 45ml dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm thịt gà đã ướp vào đảo săn mặt sau đó trút ra đĩa. Vẫn chiếc chảo vừa đảo thịt gà, thêm chút dầu ăn rồi cho gừng vào đảo thơm.

Bước 4

Đổ thịt gà trở lại và rang cho thịt chín, thêm nước tương,chút muối, ớt vào đảo chung cho thịt thấm gia vị là được.

Gà rang gừng với nguyên liệu chính là thịt gà và gừng cùng chút gia vị nấu ăn quen thuộc bạn hoàn toàn có thể chế biến món gà rang này thật nhanh mà vẫn ngon miệng. Thịt gà đậm đà rất thích hợp ăn cùng với cơm nóng.

2. Canh cà chua nấu nấm

Nguyên liệu:

2 quả cà chua

50g nấm kim châm

50g nấm sò

50g nấm vị cua

3 tép tỏi

1 mẩu gừng

Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu trắng, giấm, dầu ngô (hoặc dầu ăn)

Cách làm:

Bước 1

Sơ chế nấm, cà chua bóc vỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ.

Bước 2

Cho một ít dầu ngô vào chảo, thêm tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm. Nêm thêm chút giấm gạo, hạt tiêu trắng cùng chút muối, đường đảo đều.

Bước 3

Đổ lượng nước vừa ăn vào chảo đun sôi rồi cho các loại nấm vào đun khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho ra bát.

Canh cà chua nấu nấm là món canh giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Canh có vị chua thanh lại thơm ngọt vị nấm, món canh này khi ăn cơm với gà rang giúp cân bằng vị cho bữa cơm.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij.net; DGC

Cuối tuần làm bữa cơm thịnh soạn 5 món chỉ 90.000 đãi cả nhà Hôm nay, Emdep gợi ý cho cả nhà bữa cơm gồm 5 món hấp dẫn mà tiết kiệm. 1. Canh sườn nấu chua - Sườn luộc sơ, rửa sạch. Cà chua bỏ cuống cắt múi cau. Hành khô thái mỏng. - Bếp lửa vừa. Cho chút dầu ăn vào nồi (nồi dùng nấu canh luôn) phi thơm hành khô, cho sườn và sấu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà gia vị thịt gà gà rang gừng thực đơn cơm tối súp lơ luộc trứng chiên cốm dứa tráng miệng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.