Bữa cơm 108.000 đồng không hề ngán
Thay đổi món ăn để những bữa cơm cận kề sau ngày Tết không còn bị ngán nhé!
Cá chép hấp ngải nóng hổi, đỗ luộc thanh mát, dưa hành chống ngán sẽ là thực đơn cho bữa chiều.
- Cá chép: 1 kg (có thể là 2 khúc) – Trứng gà: 2 quả – Lá ngải – Cà chua: 2 chua – Thìa là, rau răm, hành hoa – Ớt chín: 1 quả – Me: 1 quả – Bia – Dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, mì chính.
Đỗ luộc – Đỗ: 350g
Dưa hành – 1 bát
Món ăn chính: Cá chép hấp ngải
Ra Tết, các thành viên trong gia đình thường cảm thấy ngán với những bữa cơm nhiều thịt, đạm. Chính vì thế chị em cần nghĩ đến các món dễ ăn, vừa hợp thời tiết lại không gây cảm giác ngấy cho cả nhà. Món cá chép hấp ngải có lẽ sẽ là một gợi ý hay chị em cùng thử nhé!
Nấu món này chị em mất khoảng 100.000 đồng với 45 phút.
Video đang HOT
Món rau: Đỗ luộc
Trong lúc chờ cá chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán sau Tết. Chỉ cần 400g (7.000-8.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.
Món ăn kèm: Dưa hành
Dưa hành cũng là một trong những món ăn kèm chống ngán rất tốt. Vị chua chua, giòn giòn của dưa hành chẳng bao giờ chán cả. Mới hết Tết, nếu còn dưa hành, chị em hãy thêm nó vào thực đơn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
108.000 đồng cho bữa cơm nóng hổi
Với hơn 100.000 đồng và khoảng 60 phút chế biến, cả nhà sẽ có một bữa ăn đủ chất và ấm áp nhé!
Cá chép om dưa ngon miệng, rau muống xào tỏi giòn giòn cùng đậu phụ xốt cà chua nóng hổi sẽ là thực đơn hấp dẫn cho chiều nay, chị em thử nhé!
Cá chép om dưa - Cá chép: 1 kg - Dưa muối, cà chua - Hành, thì là - Dấm bỗng
Rau muống xào tỏi - 1 bó rau muống - 4 củ tỏi - 1 muỗng canh nước mắm - muỗng cà phê đường - 1 quả ớt mắt chim chín đỏ băm nhỏ
Đậu phụ xốt cà chua - 4 bìa đậu phụ nhỏ - 5 quả cà chua chín trung bình - muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng cà phê đường - Dầu chiên
Món ăn chính: Cá chép om dưa
Thịt cá chép ngọt mềm quyện với vị chua chua của dưa cải khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món cá chép om dưa ăn trong thời tiết se se của mùa thua quả là thích hợp. Chẳng những thế, nếu thích chị em có thể cho nồi cá chép lên bếp gas mini, đặt giữa bàn ăn và biến nó thành một nồi lẩu để tha hồ nhúng với các loại rau mà mình thích.
Làm món cá chép om dưa chẳng hề khó. Chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ là hoàn thành. Chị em có thể nhờ người bán hàng mổ cá, bỏ mang và đ.ánh vảy để tiết kiệm thời gian nhé! Khoảng hơn 80.000 - 85.000 đồng là cả nhà sẽ có nồi cá om ngon mĩ mãn.
Vì cá chép om dưa có rất nhiều nước vì vậy chị em có dùng món này vừa làm món mặn lại làm món canh đều chuẩn.
Món xào: Rau muống xào tỏi
Ăn rau muống xào rất hợp với thời tiết này. Thưởng thức những ngọn rau muống xào vẫn còn xanh mướt lại giòn giòn thơm mùi tỏi rất thú vị. Chỉ khoảng 7.000 đồng và 10 phút nấu là cả nhà đã có đĩa rau muống xào hấp dẫn rồi.
Món ăn kèm: Đậu phụ xốt cà chua
Món đậu phụ xốt cà chua tuy đơn giản nhưng thưởng thức trong thời tiết này thật thích hợp. Hơn nữa đậu phụ lại rẻ, đơn giản, dễ làm. Chỉ khoảng 15.000 đồng là cả nhà đã có đĩa đậu xốt cà chua nóng hổi ăn với cơm nóng rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Theo Eva
Gợi ý nấu cả bữa cơm chỉ với một chiếc nồi Bữa cơm này sẽ cực tiện lợi vì không phải tốn nhiều công rửa bát đâu nhé! MÓN MẶN: Việc sử dụng nồi để làm tôm rang sẽ giúp bạn tiết kiệm bơ hơn dùng chảo to. Bạn nhớ rắc thêm một ít thì là để món ăn thêm hương vị. MÓN RAU: Sau khi xào xong tôm, bạn cho dầu ăn vào,...
