Bữa ăn 4 món ngon đến nỗi cơm nấu bao nhiêu cũng chẳng đủ
Đảm bảo với những món hấp dẫn dưới đây cả nhà bạn sẽ có bữa cơm chiều tuyệt ngon, ai ăn cũng thích.
Gợi ý món ăn chiều nay sẽ có các món:
- Canh rau ngót thịt bằm
- Đậu rán
SƯỜN SỤN RIM CAY
Sườn sụn 5 lạng thái mỏng thành những miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Pha 2 thìa ăn phở nước mắm, 1 chút bột canh, 2 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà chua, 1 thìa đường, tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, chút nước lọc, 1 thìa nhỏ hạt tiêu. Khuấy thật đều cho tan, cho hỗn hợp vào ướp sườn 15 phút. Phi thơm hành và tỏi rồi cho sườn vào đun nhỏ lửa cho sốt bám đều quanh sườn đến khi cạn là được.
THỊT SỐT CÀ CHUA
Thịt rửa sạch, để ráo. Thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm, dầu hào khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào mềm nhừ. Cho thịt vào đảo đều, nêm thêm chút bột canh cho vừa vị, khi thấy thịt săn lại thì thêm chút nước. Thịt chín và ngấm gia vị thì rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
CANH RAU NGÓT THỊT BẰM
Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để lúc nấu được mềm. Thịt vai băm nhỏ, đun sôi nước rồi cho thịt vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun mềm nhừ là được.
ĐẬU PHỤ RÁN
Đậu phụ rửa qua nước, để ráo. Cắt bìa đậu thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đun nóng dầu rồi cho đậu vào chiên vàng đều là được.
Video đang HOT
Giá tiền:
- Sườn sụn rim cay: 44.000đ
- Thịt sốt cà chua: 35.000đ
- Canh rau ngót thịt bằm:15.000đ
- Đậu rán: 6.000đ
Tổng: 101.000 đồng
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
Theo eva
Mâm cơm tối 5 món ngon lành chỉ 77.000 đồng
Chiều về nhà có bữa cơm ngon đợi sẵn thế này, chắc chắn chồng con sẽ cảm thấy ấm lòng.
Bữa cơm chiều hôm nay gồm có 5 món sau đây:
1. Ức gà sốt cà chua
2.Canh dưa hồng nấu hến
3. Cá thu ảo kho tiêu
4. Dưa leo cà chua
5. Thạch kem sữa
Cách nấu như sau:
1. Ức gà sốt cà chua
- Ức gà rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ vừa gắp. Ướp ức gà với muối, bột nêm, nước mắm, đường và tiêu theo khẩu vị gia đình.
- Cà chua thái nhỏ, củ hành tím đập dập.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho củ hành tím vào phi thơm.
- Tiếp đó, cho ức gà vào xào cho săn thịt, múc thịt gà ra tô để riêng.
- Cũng cái chảo đó, tiếp tục cho cà chua vào xào cùng với tương cà và chút gia vị.
- Khi cà chua chín mềm nhừ thi cho thịt ức gà vào, trộn đều lên và nêm nếm gia vị vừa ăn. Nấu thêm 5 phút nữa với lửa cho cho thịt ngấm vị cà chua rồi cho chút tiêu là xong.
2. Canh dưa hồng nấu nghêu
- Dưa hồng non gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ dài bằng đầu đũa, hành lá và củ hành tím thái nhỏ.
- Hến rửa sạch và để ráo nước rối ướp với chút bột nêm.
- Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho hánh tím vào phi thơm.
- Tiếp đó, cho hến vào xào săn thịt rồi tiếp tục cho dưa hồng vào trộn đều, cho tí muối, bột nêm vào cùng với nước lọc (với lượng nước vừa đủ dùng).
- Khi nồi canh sôi lên cũng là lúc canh đã chín, nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi cho tiêu và hành ngò vào.
- Múc cách ra bát dùng với cơm. Món canh này rất thanh ngọt, rất hợp vị với bữa cơm này.
3. Cá thu ảo kho tiêu
- Cá thu ảo (một loại cá thu nhỏ, lành thịt) mua về làm sạch, rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Cắt khúc nhỏ vừa.
- Xếp cá vào nồi, cho nước mắm, đường, nước màu dừa và tiêu vào để ướp cá khoảng 20 phút cho cá ngâm gia vị.
- Bắt nồi cá lên bếp với lửa vừa, khi cá sôi lên thì lắc nhẹ để cho các gia vị ngấm đều khắp mình cá.
- Tiếp tục đậy nắp, kho cá với lửa liu riu nhỏ trong khoảng 30 phút là được.
- Trong thời gian kho cá, thình thoàng lắc nhẹ nồi cá để cá ngấm đều vị.
4. Dưa leo cà chua
- Dưa leo, cà chua thái miếng bày ra đĩa dùng để ăn kèm với cá kho tiêu và cơm nóng.
5. Thạch kem sữa tráng miệng
Chi phí cho bữa cơm hôm nay gồm:
- 350g thịt ức gà: 20.000đ
- 2 trái cà chua: 5.000đ
- 500g dưa hồng non: 5.000đ
- 150g ruột hến: 10.000đ
-500g cá thu ảo: 20.000đ
- 2 quả dưa leo 2 cà chua: 7.000đ
- Thạch kem sữa: 10.000đ
Tổng cộng: 77.000 đồng
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Theo emdep
Tin được không, thực đơn cơm tối 3 người chỉ hơn 30 nghìn đồng Thực đơn cơm tối đơn giản dưới đây chỉ chi phí khoảng hơn 30 nghìn đồng nhưng lại rất đưa cơm lắm đấy. 1. Trứng tráng lá ngải thịt băm Nguyên liệu: 2 quả trứng 50g thịt băm Một ít rau ngải Nước mắm, dầu ăn Cách làm: Rau ngải rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ. Cho rau ngải vào bát...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Israel đề xuất gia hạn giai đoạn 1 của thỏa thuận ngừng bắn tại Gaza
Thế giới
17:23:50 01/03/2025
Top 3 chòm sao sự nghiệp hanh thông, tiền bạc dồi dào ngày 2/3
Trắc nghiệm
17:20:11 01/03/2025
NSƯT Nguyệt Hằng nghỉ việc ở Nhà hát Tuổi trẻ sau 35 năm công tác
Sao việt
17:11:03 01/03/2025
Côn đồ ngông cuồng mang kiếm 'gặp đâu chém đó'
Pháp luật
16:45:39 01/03/2025
Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang
Lạ vui
16:24:08 01/03/2025
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Sao thể thao
16:22:18 01/03/2025
Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?
Hậu trường phim
15:15:44 01/03/2025
Selena Gomez và hành trình giảm cân, lấy lại phong độ nhan sắc
Sao âu mỹ
15:08:28 01/03/2025
Triệu Lộ Tư: Từ thánh nữ vạn người mê thành "tội đồ làm gì cũng bị ghét"
Sao châu á
14:57:41 01/03/2025
Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo
Sáng tạo
14:57:35 01/03/2025