Bốn món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới

P.V09:38 12/06/2022

Bánh cam, bánh mỳ, bánh bột lọc, phở bò được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.

Phở bò vào top các món ăn có nước ngon nhất thế giới

Phở bò của Việt Nam, cùng mì bò Lan Châu Trung Quốc, mì ramen Nhật Bản... là những cái tên được CNN nhắc đến trong danh sách.

CNN vừa công bố danh sách các món ăn có nước ngon nhất thế giới, theo bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực. Một trong những món ăn đầu tiên được nhắc đến là Phở bò, Việt Nam.

Cho tới nay, phở bò vẫn là phiên bản phở được yêu thích nhất, theo giới thiệu từ CNN. Phở bò thường có hai loại chính: bò chín và tái. Bò chín là những miếng thịt bò được luộc chín trong nước dùng, còn bò tái là những miếng thịt được thái mỏng, chần nhanh qua nước sôi. Sau đó, người bán sẽ xếp những lát thịt đó lên bánh phở, chan nước dùng và phục vụ thực khách. Ảnh: Phương Anh

Video đang HOT

Mì bò Lan Châu, Trung Quốc

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa mì, nước lèo cay hấp dẫn cùng thịt bò mềm mại, được đánh giá là phù hợp ăn trong ngày trời lạnh. Một tô mì đạt chuẩn phải có đầy đủ 5 yếu tố: nước lèo phải trong, củ cải có màu trắng, hẹ màu xanh tươi, ớt đỏ chót và sợi mì vàng óng ả. Món ăn này được ưa chuộng tại Trung Quốc, và có nhiều điểm tương đồng với phở Việt Nam. Ảnh: East West Bank

Mohinga, Myanmar

Đây là món bún nước lèo ăn cùng cá nổi tiếng và là một phần thiết yếu trong ẩm thực Myanmar. Nó còn được coi là "quốc thực" của đất nước, và có mặt ở mọi vùng miền. Thực khách có thể tìm thấy món mohinga từ các quán bán hàng rong, hay nhà hàng. Món ăn được đựng trong những chiếc vại khổng lồ, bốc khói nghi ngút.
Linh hồn của món ăn là nước dùng thơm, ninh với các loại rau thơm và được cho thính vào nước để làm đặc. Người dân thường dùng để ăn cho bữa sáng. Ảnh: Delicious Magazine

Soto ayam, Indonesia

Soto ayam là món súp gà cay màu vàng, ăn cùng bún hoặc mì. Nghệ được thêm vào nước dùng để tạo màu cho đẹp mắt. Đây là biến thể phổ biến nhất của soto, một món súp truyền thống thường thấy trong ẩm thực Indonesia. Ảnh: NYT Cooking

Súp Tom Yum (Tom yum goong), Thái Lan

"Tom" có nghĩa là canh, "yum" có nghĩa là chua cay. Tom yum goong là súp tôm chua cay, và là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của xứ sở chùa vàng. Ảnh: Rasa Malaysia

Tonkotsu ramen, Nhật Bản

Đây là một trong những món mì ra men nổi tiếng nhất xứ sở mặt trời mọc. Tonkotsu ramen có nước dùng màu trắng nhạt, được hầm từ xương heo và mỡ. Món ăn có vị ngậy như sữa, đậm đà và ngọt lịm. Sợi mì của món này thường khá nhỏ để thực khách có thể cảm nhận được cả hai thứ trong cùng một bát: mì và nước dùng. Ảnh: Glebe Kitchen

Gumbo, Mỹ

Món súp thịnh soạn này được ví như một ngôi sao trong ẩm thực của bang Louisiana, và chịu ảnh hưởng của ẩm thực Tây Phi, người Mỹ bản địa Tây Ban Nha, Đức và Pháp. Các thành phần chính của món ăn gồm thịt gà, xúc xích, hải sản và được hầm trong nước dùng ngọt lịm. Ảnh: Taste of Home

Harira, Morocco

Món súp này được lấy tên từ tiếng Harir, có nghĩa là "mượt". Nó là món ăn phổ biến khắp vùng Maghreb của Bắc Phi, thường được phục vụ vào lúc hoàng hôn trong tháng Ramadan. Du khách khi đến Morocco cũng có thể tìm thấy món ăn này trong nhiều nhà hàng, thường dùng cho bữa sáng hoặc khai vị.
Nguyên liệu chính nấu món này là cà chua, đậu lăng, đậu gà, thịt cừu... và ăn cùng bánh vòng chebakkiya. Ảnh: Taste of Morocco

Kharcho, Georgia

Món súp kharcho có thể được gọi là dấu ấn của ẩm thực Georgia. Nó là sự kết hợp từ quả mận chua để làm giảm độ ngấy của thịt bò đã được nấu chín. Ngày nay, người ta có thể nấu kharcho bằng các loại thịt khác như gà, cừu, lợn... Các gia vị nấu kèm gồm khmeli suneli. Đây là một loại gia vị truyền thống, là sự pha trộn giữa các thành phần: cỏ cà ri, rau mùi, húng quế, lá nguyệt quế, thì là, bạc hà, cần tây, rau mùi tây và kinh giới, ớt đỏ và nghệ vàng. Ảnh: Russia Beyond

8 món ăn Việt được báo nước ngoài khen ngợi Việt Nam luôn tự hào vì có nền văn hóa lâu đời cùng với thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú nên không ít lần món ăn Việt được vinh danh trên báo nước ngoài. Dù đi đâu xa hay thưởng thức nhiều món ăn ở các nước khác đi chăng nữa, thì đảm bảo rằng bạn cũng sẽ không bao giờ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: việt nam món ăn bánh mỳ du khách món ăn việt bánh cam bánh bột lọc phở bò chuyên gia ẩm thực

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.