Bổ sung dinh dưỡng và chất xơ cho bé siêu hiệu quả với món bánh cuộn ngon như mơ
Từng miếng bánh cuộn khoai lang trứng sữa với sắc tím pha vàng đẹp mắt. Khi ăn lại mềm mịn với vị ngọt thanh ngon miệng rất hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trứng sữa cuộn khoai lang:
2 củ khoai lang tím
Một ít đường
Một ít sữa tươi hoặc sữa đặc
2 thìa canh sữa bột
1 thìa canh bột mì
1 quả trứng
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát, hấp chín khoai lang. Cho khoai lang vào thố, thêm đường, một ít sữa tươi hoặc sữa đặc vào trộn đều.
Video đang HOT
Dùng thìa nghiền nát khoai lang. Cho bột mì, sữa bột, trứng vào bát.
Trộn đều bột, có thể thêm chút nước nếu bột quá đặc. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt chảo chống dính. Đun nóng chảo ở lửa nhỏ, đổ bột vào chảo, lắc đều chảo để bột láng đều mặt chảo, chiên bột chín vàng hai mặt. Làm tương tự với phần bột còn lại.
Lấy tấm bánh trứng sữa đã chiên ra thớt, phết đều khoai lang nghiền lên trên rồi cuộn lại. Dùn.g da.o cắ.t thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh cuộn khoai lang trứng sữa là một món ăn nhẹ ngon miệng, siêu dễ làm mà các bé cực kỳ yêu thích. Món này bạn cũng có thể mang đi làm cho bữa ăn trưa, hay thay thế cho bữa tối trong thực đơn giảm cân.
Chúc bạn làm được món bánh cuộn khoai lang trứng sữa thật ngon nhé!
Theo Douguo
Chay mặn đều ngon tuyệt vời với món canh đậu phụ nấm chua ngọt
Món canh này có vị ngọt thanh, thơm lừng, đậm đà của rau củ, nấu thường xuyên cũng không hề gây cảm giác ngán.
Nguyên liệu
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
- 1 nhánh hành lá
- 1/4 bắp cải tím
- 2 củ cà rốt
- 1 ít nấm mỡ
- 1/2 muỗng nước tương
- 1.5 muỗng giấm gạo
- 1 muỗng nước sốt tỏi ớt
- 1 miếng đậu phụ cỡ lớn
Cách thực hiện
Bắp cải, cà rốt thái sợi, nấm cắt đôi, hành lá cắt nhỏ.
Cho dầu vào chảo, thêm gừng và phần đầu trắng của hành vào đảo đều. Tiếp tục, cho 6 chén nước hoặc ước lượng nước vừa đủ, nước tương, giấm, nước sốt tỏi ớt vào cùng.
Lúc này, màu nước canh đã trở nên hấp dẫn, sau khi nêm nếm gia vị vừa phải, đợi nước sôi một lúc.
Đậu phụ cắt miếng lớn, cho đậu vào trước rồi thêm các loại rau củ còn lại vào, đảo vài lượt, rắc hành lá xanh lên trên. Khi ăn, nếu thích có thể cho thêm nước sốt tỏi ớt vào cùng.
Thành phẩm!
Theo Budgetbytes
Bánh flan vị chocolate Bánh flan thơm vị chocolate truyền thống, mềm mịn, tạo hình trái tim đẹp mắt, có thể dùng trong các dịp đặc biệt. Nguyên liệu: - Sữa tươi có đường vị chocola: 400 ml - Whipping cream: 100 ml - Trứng gà: 6 quả - Đường, vani. Cách làm: - Cho gần 100 gr đường với ít nước nấu đến khi có màu...