“Bỏ phố” lên núi làm giàu nhờ nuôi dê, cá diêu hồng
Từng thành công trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ, giải trí… tại thị trấn Đức Phổ nhưng anh Lê Văn Trung (39 t.uổi) đã khiến nhiều người ngạc nhiên khi quyết định lên núi lập nghiệp bằng mô hình nuôi cá diêu hồng và nuôi dê.
Làm cư dân thị trấn Đức Phổ- một trong những đô thị năng động bậc nhất tỉnh Quảng Ngãi là niềm mơ ước của nhiều người, song với anh Trung thì khác. Sự sầm uất, nhộn nhịp đã không giữ được đôi chân chàng trai có “m.áu” ngao du, thích khám phá.
Và sau những lần rong ruổi đó đây cùng bạn bè, anh Trung đã chịu dừng bước phong trần trước sức hút mãnh liệt của hồ Liệt Sơn, thôn Hiền Văn (xã Phổ Hòa). Anh chia sẻ: “Mình chọn nơi này vì nó quá đẹp. Đẹp đến độ ngạc nhiên, thích hợp với những người ham thú điền viên như mình”.
Ngôi nhà nhỏ nằm giữa bốn bề cây cối, cách rất xa với quốc lộ là mái ấm của vợ chồng anh và hai đứa con thơ. Hạnh phúc ngập tràn.
Anh Trung chăm sóc lồng bè nuôi cá diêu hồng trên hồ Liệt Sơn.
Nhưng rồi sau đó thời gian, anh Trung nhận thấy hồ Liệt Sơn có tiềm năng để phát triển chăn nuôi nên mạnh dạn dấn thân vào lĩnh vực này. Từ người kinh doanh chuyển sang chăn nuôi là điều không dễ, nhưng với anh Trung thì chẳng có gì đáng ngại, chỉ sợ không đủ quyết tâm.
Năm 2011, sau nhiều lần thương thuyết, Trạm khuyến nông số 6 đã đồng ý cho anh thuê gần 500m2 diện tích mặt nước để nuôi cá lồng bè. Ngày đầu khởi nghiệp mới, do nguồn vốn chưa mạnh, anh chỉ chọn cá diêu hồng làm giống chủ đạo vì ít nhiều cũng có quen biết với một số đầu nậu cung ứng.
Để chắc ăn, anh Trung lặn lội khắp các tỉnh miền Tây học hỏi kỹ thuật, quy trình chăm sóc loài cá này nhằm tránh thiệt hại đáng tiếc xảy ra. Kết thúc chuyến thực tế, trở về địa phương anh bắt tay vào việc đầu tư 15 lồng bè, nuôi thả và duy trì thường xuyên 75 ngàn con cá diêu hồng.
Video đang HOT
Bên cạnh đó, anh còn sắm thêm một lồng nuôi cá trê để giải quyết số cá diêu hồng giống c.hết, hao hụt nhằm hạn chế làm ô nhiễm nguồn nước hồ, ngăn chặn dịch bệnh lây lan.
Nhờ làm tốt các khâu nên cá phát triển mạnh, trọng lượng tăng nhanh, đạt chuẩn sạch nên được một số siêu thị lớn của Quảng Ngãi như Co.opMart, Thành Nghĩa và các tỉnh lân cận đặt hàng mua với giá thị trường dao động từ 52-55.000 đồng/kg. Theo tính toán, mỗi năm trừ hết chi phí gia đình anh Trung thu về trên dưới 150 triệu đồng.
Anh cho hay: “Không ngờ loài cá này lại thích nghi tốt kiểu nuôi lồng bè, điều kiện khí hậu và nguồn nước ngọt ở hồ Liệt Sơn như vậy. Thời gian tới, nếu được địa phương quan tâm tạo điều kiện, tôi sẽ mở rộng mô hình để tăng thêm thu nhập”. Được biết, anh là người tiên phong trong việc mở ra hướng đi mới mẻ này ở trong tỉnh.
Đàn dê của anh Trung.
Không dừng lại ở đó, đầu năm 2016, người đàn ông này đ.ánh bạo mua thêm 150 con dê về chăn để tận dụng nguồn thức ăn dồi dào quanh nơi mình ở. Có tay làm ăn cộng với gặp thời, anh Trung lại thành công hơn cả sự mong đợi. Theo tính toán, sau 8 tháng thả, với giá bán 120.000đồng/kg, doanh thu có thể kiếm về hàng trăm triệu đồng.
Ông Phạm Ngọc Thạch- Phó Chủ tịch UBND xã Phổ Hòa đ.ánh giá, anh Trung là một tấm gương điển hình ở địa phương trong việc phát triển kinh tế nông hộ, làm hồi sinh vùng đất đồi vốn hoang hóa. Điều đáng quý ở anh Trung là tinh thần vượt khó, luôn nhiệt tình giúp đỡ nhiều người làm kinh tế, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho các lao động nhàn rỗi. Dù công việc hết sức bận rộn nhưng hễ ai cần trao đổi, tìm hiểu về kỹ thuật nuôi cá đều được anh chỉ dẫn chu đáo, tỉ mỉ.
Theo Thiên Hậu (Báo Quảng Ngãi)
Kỹ sư điện đi... trồng nấm, nuôi dế, sở hữu 32 loài nấm quý hiếm
Có trong tay tấm bằng kỹ sư điện, nhưng anh Ngô Xuân Điền (phường Trà An, quận Bình Thủy, TP.Cần Thơ) lại đam mê làm trang trại. Sau rất nhiều nỗ lực anh đã thành công với chuỗi trang trại nhỏ, với những sản phẩm "độc", lạ như 32 loại nấm quý hiếm, đông trùng hạ thảo, gà đông tảo, dế...
Đam mê không sợ khổ
Năm 2014, anh Điền tốt nghiệp đại học và xin vào làm tại UBND phường Trà An. Có thời gian rảnh rỗi, anh lại mày mò tìm hiểu về mô hình nông nghiệp tốn ít diện tích đất và khởi nghiệp bằng mô hình trồng nấm linh chi. Là "tay mơ", chưa có kiến thức gì về loại nấm này nên thời gian đầu anh liên tiếp gặp khó khăn. "Kiến thức trồng nấm của tôi hầu như là con số không nên ban đầu tôi phải đến những nơi làm nấm chuyên nghiệp tại các khu vực lân cận, lên cả Đồng Nai để tham quan, học hỏi. Mình đến gõ cửa người ta, nhưng ai cũng ngại dạy bí quyết cho người lạ, sợ bị cạnh tranh, vì vậy tôi phải tự mày mò tìm hiểu trên internet và qua sách vở" - anh Điền kể.
Vừa làm vừa học nên nấm anh Điền trồng chậm phát triển, tỷ lệ hao hụt cao. Thậm chí anh Điền đã phải nhận "trái đắng" sau 2 vụ trồng khi thiệt hại tới gần 100 triệu đồng. Dù rất "xót của" nhưng anh vẫn không nản lòng bởi anh tin vào hướng đi của mình và coi đó là bài học kinh nghiệm. Để làm lại, bên cạnh việc trồng nấm linh chi, anh trồng thêm nấm rơm. Anh Điền cho biết: "Nấm rơm dễ trồng, nhanh thu hoạch nên tôi đã xem đó là cách để "lấy ngắn nuôi dài", tạo nguồn vốn đầu tư cho các loại nấm dược liệu. Nấm rơm làm ra, tôi phải đi bán nhỏ lẻ cho các chợ. Khó nhưng tôi vẫn quyết tâm bám trụ đến cùng".
Trang trại nấm linh chi của anh Điền. Ảnh: Huỳnh Xây
Sau thời gian dài mày mò, cuối năm 2015, anh đã thành công với mô hình trồng nấm linh chi. Dịp Tết Nguyên đán 2016, sản phẩm của anh đã được bán ra thị trường, thu về lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Cũng trong thời gian nghiên cứu trồng nấm linh chi, anh còn nuôi gà Đông Tảo, làm rượu nấm, chậu linh chi kiểng.
Khi hỏi tại sao lại chọn làm những mô hình còn ít người quan tâm, anh Điền nói: "Ở thành phố có ít đất nên mình phải nghiên cứu, tìm tòi để phát triển những mô hình không cần nhiều đất nhưng vẫn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, đó phải là những sản phẩm nông nghiệp sạch và ít đụng hàng mới dễ bán. Mình làm vì đam mê nên không sợ cực khổ, lại càng không sợ thất bại".
Theo anh Điền, các sản phẩm của anh được sản xuất tỉ mỉ trong từng khâu, từ nguồn nước cho đến nguyên liệu, thức ăn đều được kiểm tra gắt gao, đảm bảo sạch và an toàn, đảm bảo chất lượng.
Mở hướng cho nông nghiệp đô thị
Mỗi ngày, anh Điền bán được hàng chục kg nấm các loại, sau khi trừ chi phí anh thu lãi khoảng 400 triệu đồng/năm. Anh Điền cho biết vài tháng tới đây, anh sẽ công bố, giới thiệu 2 loại nấm mới được anh nghiên cứu, sản xuất thành công trong phòng thí nghiệm. Đó là nấm hoàng đế (một giống nấm mới có trọng lượng lớn, có thể đạt hàng chục kg/chùm nấm) và nấm mối - loài nấm vốn chỉ mọc trong tự nhiên vào mùa mưa.
Ngoài trang trại nấm linh chi, anh Điền còn đầu tư trại nuôi bồ câu với diện tích khoảng 60m2, trại nuôi gà Đông Tảo khoảng 50m2 và khu vực nuôi dế khoảng 16m2... Không chỉ thành công với những vật nuôi độc, lạ chàng trai 28 t.uổi quê Cần Thơ còn làm rượu nấm, kiểng nấm (nấm bon sai). "Đến nay, tôi đã nghiên cứu thành công 32 loại nấm, trong đó toàn là những nấm "độc", lạ, có tác dụng bồi bổ sức khoẻ, trị bệnh. Tôi cũng đang xây dựng nhiều nhà lạnh để tiếp tục nghiên cứu, trồng các loại nấm trên" - anh Điền khoe.
Tham quan các trang trại của anh Điền, chúng tôi nhận thấy nấm linh chi phát triển rất đều, đẹp mắt. Anh Điền cho biết, ngoài thời gian làm việc tại UBND phường, anh đều dành thời gian vào việc nghiên cứu, sản xuất các loại sản phẩm nông nghiệp "độc", lạ trên.
"Trung bình mỗi trang trại, tôi đầu tư khoảng 200 triệu đồng. Mỗi nơi đều có người phụ trách riêng, còn tôi chịu trách nhiệm chung và quảng bá, giới thiệu, kinh doanh sản phẩm làm ra. Từ khi đến với nông nghiệp, tôi hầu như không bao giờ ngủ trước 12 giờ đêm" - anh Điền chia sẻ.
Với sức trẻ của mình và với đam mê nông nghiệp sạch, anh Điền mong muốn tạo ra thói quen mới trong sản xuất là không cần nhiều diện tích đất và sản phẩm đến tay người tiêu dùng càng ít khâu trung gian càng tốt. Vì vậy, anh đã tận dụng mạng xã hội Facebook để quảng bá sản phẩm. Để nhiều người có thể tiếp cận được các sản phẩm "độc", lạ của mình, anh không ngại bán sản phẩm với số lượng ít. Chẳng hạn, nấm linh chi thường có giá hơn 1 triệu đồng/kg nhưng anh chấp nhận cả những đơn hàng chỉ vài trăm gram.
"Nhiều người muốn tiếp cận sản phẩm nhưng không có nhiều t.iền, hoặc ngại mua 1 lần với số t.iền lớn nên tôi đã chia nhỏ ra bán. Đây cũng là cách tôi tiêu thụ sản phẩm hiệu quả tới mọi đối tượng khách hàng" - anh Điền cho hay.
Anh Điền đã trồng thành công đông trùng hạ thảo. Ảnh: Huỳnh Xây
Đặc biệt, anh Điền còn tổ chức những chuyến tham quan mô hình cho khách hàng, giúp người tiêu dùng có cơ hội tận mắt xem quy trình sản phẩm nấm linh chi - loại dược liệu quý. Mỗi lần như vậy, anh Điền đều được lắng nghe các ý kiến góp ý, phản hồi từ khách hàng. Nhờ cách quảng bá độc đáo như vậy nên sản phẩm của trang trại được tiêu thụ tốt, thậm chí không đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng.
Theo Danviet
Sáng kiến nhỏ, lợi ích lớn Nuôi dê, nuôi tằm, trồng và chế biến cà phê bền vững hay trình diễn văn hóa dân tộc thiểu số... với những sáng kiến, sáng tạo khiến các mô hình nông nghiệp, nông thôn ở huyện Đăk Glong (tỉnh Đăk Nông) mang lại hiệu quả cao, từng bước nâng cao đời sống nông dân trong vùng. Các mô hình này được giới...
