bí quyết xào mướp đắng ngon

Cách làm mướp đắng xào trứng ngon không đắng

Khổ qua (hay mướp đắng) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Các đầu bếp dùng khổ qua để chế biến thành nhiềumón ăn ngonhấp dẫn, nhưng phổ biến nhất phải kể đến món mướp đắng xào trứng là món ăn...

Xào mướp đắng muốn bớt vị đắng, thơm ngon hơn nhớ thêm bước này

Xào mướp đắng với trứng là món ăn ngon, đơn giản, nhanh, lại bổ dưỡng. Nhưng nhiều người lại e ngại vì mướp quá đắng.

Mẹ người yêu nhờ xào mướp đắng, cô nàng điềm nhiên làm một việc khiến cả nhà cười bò, dân mạng chỉ ra lỗi sai lớn

Thông thường thì việc làm của cô nàng không sai, nhưng với món mướp đắng thì không áp dụng được.

Xào mướp đắng, nhớ làm thêm 2 bước này, món ăn giòn ngon, xanh mướt, hết đắng

Để mướp đắng xào giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt, đặc biệt giảm đi vị đắng một cách hiệu quả, cần có bí quyết không phải ai cũng biết.

Xào mướp đắng cứ thêm một giọt này, vị đắng bị khử ngay lập tức lại giòn ngon hơn gấp bội phần

Mẹo giúp bạn khử vị đắng của mướp đắng vô cùng hữu hiệu là sử dụng một chút mật ong.

Xào mướp đắng đừng đổ thẳng vào chảo, cứ cho thêm thứ này ăn vừa giòn lại bớt đắng, thơm ngon bất ngờ

Nhiều người thường cho trực tiếp cho mướp đắng vào chảo, tuy nhiên, theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, xào mướp kiểu này sẽ khiến nó kém giòn, và đắng hơn bình thường. Hãy cho t...

Bí quyết xào mướp đắng ngon cho bà nội trợ

Khổ qua (mướp đắng) là món ăn nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Làm thế nào để khổ qua không đắng khi xào là kỹ năng các mẹ nên nắm rõ.