Bí quyết nấu thịt heo quay kho củ hũ dừa ngon khiến bé nhà bạn mê tít

Nông Mạnh Hùng07:31 13/03/2020

Cách nấu thịt heo quay kho củ hũ dừa ngon Vậy còn những miếng củ hũ dừa thì sao? Hãy tận dụng chúng vào món ăn cực ngon này nhé, thịt heo quay sẽ đỡ ngán hơn đó.

Chuẩn bị phần nguyên liệu

Thịt heo quay: 600g

Củ hũ dừa: 300g

Nước dừa tươi: 1 chén

Ớt sừng: 2 trái

Ớt hiểm: 2 trái

Hành tím băm

Hành lá

Muối, tiêu, đường, nước

Mắm, màu điều

Nước tương “phú sỹ”

Bột ngọt Ajinomoto

Mách nhỏ cách chọn nguyên liệu ngon

Chọn thịt heo quay có phần da và mỡ kết dính chặt chẽ, kho sẽ ngon và đẹp.Chọn củ hũ dừa chắc, màu trắng, tươi mới.

Video đang HOT

Chọn củ hũ dừa tươi mới chắc và trắng mịn

Cách thực hiện

1. Sơ chế thịt heo quay và củ hũ dừa

Cắt thịt quay và củ hũ dừa thành khối vuông cạnh 2cm. Ớt sừng cắt khúc. Ớt hiểm đập dập. Hành lá cắt khúc.Ướp thịt với 1M hành tím băm, 1/3m tiêu, ớt hiểm, 1M dầu điều, 2M nước mắm, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1m đường, 1/2m muối và 1m bột ngọt ajingon

2. Kho thịt heo quay với củ hũ dừa

Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo cho thơm, cho củ hũ dừa, ớt sừng vào đảo đều, cho nước dừa săm sấp mặt.Kho với lửa riu riu cho thịt và củ hũ dừa thấm gia vị. Nước kho sánh lại. Thêm hành lá, tiêu, tắt lửa.

3. Cách thưởng thức món thịt heo quay kho củ hũ dừa

Món thịt heo kho cũ hũ dừa giúp bồi bổ sức khỏe và lượng đạm cao cho bạn

Múc ra đĩa, dùng với cơm nóng.Ăn chậm và nhai thật kỹ bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm bổ kết hợp với chất ngọt ngào của thịt

Theo Mecuti

Tự nấu một số thực đơn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà tiết kiệm

Để có một bữa trưa văn phòng nhanh gọn, đủ chất lại không tốn kém, hãy tham khảo các thực đơn dưới đây.

Hiện nay việc vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đặt lên hàng đầu, thay vì bữa trưa ra ăn ngoài vừa tốn kém lại không đảm bảo bạn có thể tự chuẩn bị cho mình và người thân những hộp cơm văn phòng này nhé! Tiêu chí đầu tiên của những thực đơn này là nhanh gọn nhưng vẫn phải đủ chất. Cùng bắt tay vào thực hiện thôi.

Chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý cho thực đơn bữa trưa văn phòng của bạn nhé.

1. Thịt cuốn dưa leo - Canh mồng tơi nấu tôm - trứng cuộn

Với những cuộn trứng vàng ươm và cuộn thịt cùng màu xanh hút mắt của dưa chuột, hộp cơm văn phòng dù cực kì giản dị cùng trứng tráng và thịt luộc cũng trở nên có sức hấp dẫn lạ kì.

Thực đơn 1: Thịt cuốn dưa leo - Canh mồng tơi nấu tôm - Trứng cuộn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thực đơn cơm trưa văn phòng số 1 này:

- 200g thịt heo

- 1 quả trứng gà

- 1/2 trái dưa leo

- 10g tôm khô

- rau mồng tơi

- gạo

- muối, bột nêm, đường, tiêu, nước mắm, ớt, dầu ăn

2. Tôm rang lá chanh - đậu phụ nhồi thịt - bí xanh luộc

Trong thực đơn có cả thịt, tôm, đậu và rau đảm bảo cho bạn có một bữa trưa đủ chất tại văn phòng. Đặc biệt, món bí xanh luộc chấm muối vừng đơn giản mà ngon, vừa miệng, rất hợp với thời tiết mùa thu se lạnh này.

Thực đơn 2: Tôm rang lá chanh - Đậu phụ nhồi thịt - Bí xanh luộc muối vừng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thực đơn cơm trưa văn phòng số 2 này:

- Tôm: 250g

- Đậu phụ: 3 bìa

- Thịt nạc vai xay nhỏ: 100g

- Bí xanh: 100g

- Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đường, hành, lá chanh, muối vừng

3. Thịt heo quay- cải bó xôi xào - canh cải thảo

Với thành phần có rau cải bó xôi xào, hộp cơm văn phòng của bạn được bổ sung một lượng chất sắt đáng kể, rất tốt cho máu. Không quá nhiều thịt, vị thanh ngon mà đậm đà, bữa trưa này sẽ cung cấp cho bạn đủ chất mà không gây ngán ngấy chút nào!

Thực đơn 3: Thịt heo quay - Cải bó xôi xào - Canh cải thảo

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thực đơn cơm trưa văn phòng số 3 này:

- 100g thịt heo quay

- 50g thịt nạc dăm

- 1 bó rau bó xôi nhỏ

- Một ít cải thảo

- gạo

- nước tương, dầu hào, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, hành tím, dầu ăn

Nếu không có thời gian buổi sáng hãy sơ chế trước đồ ăn vào buổi tối. Nếu chưa biết cách làm, bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn cho từng món để có một bữa trưa tại văn phòng ngon hết ý. Chúc bạn thành công!

Theo VietQ

Dẻo dai chè bột lọc bọc thịt heo quay thơm ngon lạ miệng Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợp giữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn một lần sẽ rất khó quên. Nguyên liệu: - 1 bát con bột sắn lọc hoặc bột năng -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.