bí quyết nấu chè trôi nước

10 món tráng miệng ngon nhất bạn nên thử ở TP.HCM

Ẩm thực Việt Nam được yêu thích trên toàn cầu, từ những tô phở thịnh soạn đến các loại bánh thơm ngon, nhất là các tráng miệng độc đáo. Đừng bỏ qua những món tráng miệng tuyệt vời mà bạn có thể tìm thấy ở TP.HCM.

7 món chay cho mâm cúng ngày rằm tháng 7 ngon, đẹp, đầy đủ nhất

Ăn chay (hay còn gọi là trai giới, ăn lạt) được coi là có ích cho sức khỏe, như dễ tiêu hóa hơn, ít gây bệnh tật hơn..., ngày càng được nhiều người áp dụng hơn vào bữa ăn hàng ngày...

Thưởng thức chè món ăn đường phố mộc mạc Việt Nam

Được xuất xứ từ Trung Quốc, sau đó được lan truyền đến nhiều quốc gia khác nhau ở châu Á. Trải qua hàng nghìn năm, giờ đây, chè trở thành một món ăn tráng miệng không thể thiếu tro...

2 cách nấu chè trôi nước ngon dẻo mềm không bị cứng

Những viên bánh trôi nước tròn xinh, phần vỏ bánh khi ăn thấy dẻo dẻo, cắn vào nhân bên trong là đậu xanh chín nhừ ăn thơm, vị bùi bùi kết hợp nước đường ngọt ngọt tạo nên hương vị...

Trai đảm Sài thành chỉ cách làm chè trôi nước vừa ngon mát vừa đẹp mắt đúng chuẩn trôi nước mẹ nấu

Với công thức làm chè trôi nước dưới đây của chàng trai đảm Eric Nguyen, chắc chắn bạn sẽ có ngay những bát chè thơm dịu, thanh mát và ngon miệng để thưởng thức.

Quán chè thắp đèn dầu từ sau giải phóng, chè mâm hút khách suốt 40 năm

Món chè mâm ba thế hệ nổi tiếng 16 chén nằm trong con hẻm đường Sư Vạn Hạnh hay quán chè thắp đèn dầu ở đường Nguyễn Kiệm luôn là điểm đến quen thuộc của thực khách Sài thành.

Những món ăn trong Tết Đoan ngọ “giết sâu bọ” tốt cho sức khỏe

Theo truyền thống của từng miền, Tết Đoan Ngọ mùng 5.5, ngoài hoa quả còn có những món ăn cũng khác nhau.

8 món ăn quen thuộc ngày Tết Đoan Ngọ

Mỗi vùng miền có những món đặc sản riêng để cúng ngày Tết Đoan Ngọ, mong có thể diệt trừ sâu bọ, đẩy lùi bệnh tật.

Các món có mặt trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ ở miền Bắc thường có cơm rượu nếp cẩm, bánh gio còn miền Nam lại có bánh bá trạng và chè trôi nước...

Mát lành có chè trôi nước

Thời tiết dạo này thật nóng nực! Dạo quanh phố xá, tôi thấy những quán chè ven đường tấp nập người ra, kẻ vào. Chẳng cần đợi những chú ve kêu râm ran chào hạ, cũng biết là mùa hè đ...

Chè trôi nước ngũ sắc

Từng viên trôi nước đủ màu sắc, ăn vào ngọt mềm, thanh cảnh, thơm mùi dừa và lá dứa.

Chè trôi nước – Món ăn vặt lý tưởng ngày cuối tuần se lạnh

Chè trôi nước không nhân có mùi thoang thoảng của gừng và vừng mà sẽ là vị dịu ngọt của cam thảo, atiso, hoa cúc... khiến người ăn bị hấp dẫn ngay lần đầu tiên.

Trời trở rét, nấu ngay nồi chè trôi nước nhân đậu xanh cho cả nhà ấm bụng

Chè trôi nước nhân đậu xanh với nguyên liệu là bột nếp và nhân đậu xanh thơm ngon kết hợp cùng vị cay ấm của gừng, thơm bùi của vừng hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Con giúp bố mẹ làm bánh trôi nước, nhìn thành quả tan nát khiến ai cũng cười nghiêng ngả

Tết Hàn thực là một trong những ngày lễ được mong chờ ở Việt Nam. Ngày này, người người, nhà nhà đều chuẩn bị làm những đĩa bánh trôi nước trắng tròn, nhỏ xinh mới được coi là đủ v...

Mâm cơm cuối tuần “đẹp mê đắm” của mẹ đảm Sài Gòn, ai nhìn cũng ưng ngay!

Cuối tuần rảnh bày vẽ một chút cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, các mẹ cùng tham khảo nhé!

Nức lòng bánh canh bột gạo Ninh Hòa

Xa nhà, nhiều khi tự hỏi, hổng hiểu tại sao cái thị trấn (giờ lên thị xã) nhỏ xíu xiu mà có quá trời món ăn ngon và rẻ.

Những món chè Việt Nam khiến du khách ôm “cả một trời thương nhớ”

Chè là món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, nó có thể ở dạng bánh pudding, hoặc như một thức uống đơn giản kết hợp trái cây, rau, đậu, hạt, gạo nếp và bột sắn, và thường được phủ lên tr...

4 cách nấu chè trôi nước “ngọt ngào” ngon khó cưỡng

Chè trôi nướctruyền thống của người Việt Nam có vỏ ngoài được nấu bằng bột nếp.

Ai ăn chè Huế kh…ô…ô…ông…, nỗi nhớ đến ‘rùng mình’

Gánh chè Huế sẽ làm bạn băn khoăn vì không biết nên ăn món nào trước. Từ chè bắp lấy từ Cồn Hến, chè trôi nước thơm mùi nếp, chè hạt sen và đậu Ngự xưa vua vẫn hay dùng đến chè bột...

5 thứ quà quê không thể thiếu trong Tết trung thu xưa

Tết trung thu xưa không đa dạng đủ loại bánh trung thu hay bánh kẹo từ tây đến ta như bây giờ. Nhưng trung thu xưa luôn khiến người ta thương nhớ, vấn vương bởi chính những thứ quà...

Những món tráng miệng Việt Nam khiến du khách “chết mê chết mệt”

Việt Nam trong mắt du khách quốc tế là 1 trong những thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong bài viết này, bạn sẽ được tham khảo danh sách những món tráng miệng nổi tiếng ...

Bánh ú tro và các loại hoa quả cho mâm cúng Tết Đoan ngọ

Mỗi dịp Tết Đoan ngọ, người Việt Nam tất bật chuẩn bị mâm cúng gia tiên phù hợp để diệt sâu bọ. Gợi ý sau sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho mâm cúng chay tịnh trong gia đình.

Xem ngay: Muôn màu món ăn ngày Tết Đoan Ngọ trên khắp các nẻo đường MXH

Vậy là, hương vị của những món ăn ngày Tết Đoan Ngọ lại về cùng những căn bếp Việt.

Những món ăn không nên thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt, bánh ú lá tre, chè kê, cơm rượu nếp, chè trôi nước, bánh khúc... là những món ăn nên có trong mâm cơm ngày 5/5 âm lịch.

Những món ăn “giết sâu bọ” trong ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch

Vào ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch người dân thường ăn những món như rượu nếp, hoa quả, thịt vịt... với quan niệm chúng sẽ có tác dụng giệt trừ sâu bọ, làm thanh lọc cơ thể.

Những quán chè mở đến tận khuya muộn dành cho team thèm ngọt về đêm ở Sài Gòn

Không phải dễ tìm những quán chè mở cửa đến tận tối muộn để bạn thưởng thức khi thèm ăn khuya đâu đấy!

Cách làm chè trôi nước ngọt ngào nóng hổi thích hợp sáng mùa đông

Chè trôi nước dẻo thơm, ngọt ngào hòa quện với vị cay nồng của gừng, vị bùi bùi của đậu xanh làm dâng lên cảm xúc vô cùng thú vị. Hãy cùng chúng tôi học ngay cách làm chè trôi nước...

Chia sẻ cách nấu chè trôi nước ngon nhất

Chắc hẳn trong chúng ta sẽ không ai quên được câu thơ thân em vừa trắng lại vừa tròn của Hồ Xuân Hương để nói về món chè trôi nước nổi tiếng ngày nào như cách ví von về thân phận n...

“Điểm mặt” món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn

Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.

Cách làm chè trôi nước hoa quả vừa ngọt vừa ngon

Chè trôi nước trắng tròn nhân đậu xanh truyền thống nay được biến tấu lại với vị ngọt mát của các loại rau củ và hoa quả - khiến cho món chè trôi nước càng thêm phần hấp dẫn, ngọt ...

Cả tuần ngon miệng với thực đơn siêu ngon, giàu chất dinh dưỡng

Với thực đơn theo gợi ý dưới đây, bạn sẽ không phải vắt óc suy nghĩ mỗi ngày mà cũng có những món ngon, dễ thực hiện.

Lai lịch bí ẩn của người khổng lồ cao hơn 2m ở miền Tây

Một người khổng lồ cao hơn 2m, ăn một lúc hết 50 viên chè trôi nước ở miền Tây đến nay vẫn chưa ai rõ lai lịch của ông ta.

[Chế biến] – Chè trôi gấc thơm ngon, nóng hổi cho Rằm tháng Giêng

Chè trôi nước trong mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng của người Việt thể hiện cầu mong mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy...

[Chế biến] – Chè trôi nước 3 màu nóng hổi cho chiều lạnh giá

Trời lạnh nhâm nhi từng viên chè trôi nước nóng hổi, béo bùi lại có chút cay cay của gừng thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Trời lạnh, thưởng thức chè trôi sầu riêng nóng hổi thơm phức thì còn gì bằng

Chè trôi sầu riêng mềm mịn, dẻo ngon, ngọt thanh vô cùng hấp dẫn chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

[Chế biến] – Sáng mùa đông có bát chè trôi nước ngọt ngào, nóng hổi là nhất!

Chè trôi nước dẻo thơm, ngọt ngào cùng với vị cay nồng của gừng, bùi bùi của đậu xanh đảm bảo cả nhà ai cũng mê!

[Chế biến] – Rằm tháng Giêng nấu chè trôi nước thơm ngon

Chè trôi nước trong mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng của người Việt thể hiện cầu mong mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy...

[Chế biến] – Chè trôi nước nhân đậu phộng lạ miệng

Rằm tháng Giêng chị em hãy thử làm món chè trôi nước nhân đậu phộng thơm ngon, lạ miệng này nhé!

Gợi ý 5 món chè trôi nước tuyệt ngon cho Rằm tháng Giêng

Chị em tha hồ lựa chọn vị chè trôi nước mà mình thích để nấu vào ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhé.

[Chế biến] – Chè trôi nước ngũ sắc cho Rằm tháng Giêng

Hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn của món chè trôi nước ngũ sắc sẽ khiến Rằm tháng Giêng thêm nhiều ý nghĩa.

[Chế biến] – Chè trôi nước nhân hạt dẻ nóng hổi

Chè trôi nước nhân hạt dẻ nóng hổi vừa thổi vừa ăn thật không thể bỏ qua trong mùa đông này.

Hấp dẫn với bữa cơm chiều thứ 7

Không quá cầu kỳ nhưng cách chế biến hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm ngon hơn.

Độc đáo chè mặn

Chè là một trong những món đặc trưng của ẩm thực Việt. Mỗi vùng miền có những loại chè khác nhau từ những sản vật hoa trái, hạt củ của địa phương, nhưng độc đáo nhất là "chè mặn", ...

[Chế biến] – Chè trôi nước nhân vừng đen nóng hổi

Ngày mưa được thưởng thức món chè trôi nước nhân vừng thật thích hợp.

Gợi ý mâm cơm chay đơn giản cúng Rằm

Những món chay vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm chắc chắn sẽ khiến những tín đồ chay mê mẩn.

[Chế biến] – 4 món chè trôi nước cho Rằm tháng Giêng

Những món chè trôi nước nóng hổi, thơm ngon này chị em hãy nấu vào dịp Rằm tháng Riêng nhé!

[Chế biến] – Chè trôi nước thơm lừng ngày lạnh

Từng viên chè thơm ngon, dẻo dẻo với nước đường ngọt ngào lẫn vị gừng thơm nức thật hấp dẫn.

[Chế biến] – 4 món chè trôi nước hổi vừa thổi vừa nhâm nhi

Những viên chè trôi nước thơm ngon, hấp dẫn thật thích hợp để làm cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần.

[Chế biến] – Chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh

Thưởng thức món chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh vừa thơm ngon, dẻo dẻo, bùi bùi nóng hổi thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Chè trôi nước lục vị

Gần giống với bánh chay nhưng món chè này được làm với vỏ nhiều màu sắc và ăn cùng nước đường, cốt dừa thơm bùi, nóng hay lạnh đều ngon.