Hương vị đặc trưng mặn mà, thơm ngon khó cưỡng được rất nhiều người lựa chọn. Thưởng thức bát canh nóng hổi, đủ vị, đủ chất làm người ăn thích mê, vào bếp trổ tài ngay thôi!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100gr nấm rơm
- 100gr nấm kim châm
-1 cây đậu hũ trứng
-1 củ cà rốt nhỏ
-1 củ cải trắng
-1/2 cây hành boaro
- Rong biển sấy khô
- Hạt nêm, đường, tiêu, ngò rí
Cách nấu:
-Bước 1: Nấm cắt gốc, ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch, để ráo. Củ cải, cà rốt bào vỏ rửa sạch cắt miếng (tuỳ thích). Hành boaro rửa sạch cắt nhỏ.
- Bước 2: Cho ít dầu phi thơm hành boaro xào nấm rơm củ cải, cà rốt. Nêm gia vị, cho lượng nước đủ dùng vào nấu.
- Bước 3: Nước sôi nhẹ nhàng cho đậu hủ vào, nêm lại vừa ăn. Nước sôi lần nữa cho nấm kim châm và rong biển vào. Rong biển nở thì tắt bếp.
-Bước 4: Cho ra tô thêm ít tiêu, ngò rí và thưởng thức khi còn nóng.
Video đang HOT
Bài và ảnh: Hoàng oanh.
Theo 24h
Bữa tối nhà tôi chỉ mỗi 2 món mà chồng con khen "xoắn lưỡi"
Chỉ cần 2 món ăn này thôi bữa tối nhà bạn đã no đủ đề huề lắm rồi đấy.
Canh rong biển
Nguyên liệu
15g rong biển khô
120g thịt lợn hoặc thịt bò
1/4 thìa cafe muối
1 thìa súp dầu mè
1,5 thìa súp nước tương
1 thìa cafe tỏi băm
1,2 lít nước
Cách làm
Bước 1
Ngâm rong biển cho nở sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 2
Cho dầu mè vào nồi rồi thêm thịt và rong biển vào rắc thêm muối rồi đảo đều. Tiếp theo cho nước vào đun sôi thì giảm nhỏ lửa. Nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.
Canh rong biển bổ dưỡng lại dễ làm nên bạn đừng bỏ qua trong thực đơn cơm tối của gia đình mình nhé!
Tôm rim
Nguyên liệu
12 con tôm
12 nhánh tỏi băm nhỏ
1 thìa súp bột ngô
1 thìa cafe ớt bột
3 thìa súp bơ
1 thìa súp dầu ăn
1 thìa cafe nước mắm
Hạt tiêu
Vài giọt nước cốt chanh
Cách làm
Bước 1
Tôm làm sạch ướp tôm với muối và bột ngô rồi để trong khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 2
Cho dầu ăn và bơ vào chảo, cho tỏi vào phi vàng thì vớt tỏi ra.
Bước 3
Sau đó cho tôm vào chiên.
Bước 4
Khi tôm vàng 1 mặt thì l.ật m.ặt còn lại rồi cho nước mắm, hạt tiêu và ớt bột, vài giọt chanh vào đảo đều.
Bước 5
Cuối cùng đổ lại phần tỏi phi và hành lá cắt nhỏ vào, đảo thêm vài giây thì tắt bếp.
Cho tôm ra đĩa, dùng nóng. Món tôm rim làm theo kiểu này rất ngon, phần thịt tôm săn chắc, tỏi phi giòn giòn ăn kèm cực hấp dẫn. Bạn hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình mình nhé!
Nguồn: mykoreankitchen & bearnakedfood
Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc Canh rong biển là một trong những món gắn liền với văn hóa ẩm thực của người Hàn. Cũng giống như kimchi, canh rong biển đang dần có được một chỗ đứng vững chắc trong nền ẩm thực thế giới. Cùng học cách nấu canh rong biển Hàn Quốc này nhé! Nguyên liệu nấu canh rong biển Hàn Quốc - 10gr rong biển...
Tin mới nhất
Ngày mai gió mùa Đông Bắc về, nấu 1 trong 5 món canh này vừa ngon lại giúp dưỡng ẩm, cấp nước và nâng cao sức đề kháng
15:30:25 21/09/2024
Các món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể mà còn ngon miệng và có tác dụng dưỡng ẩm, cấp nước, nâng cao sức đề kháng.
Quán bánh xèo gần 80 năm t.uổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
14:25:12 21/09/2024
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.
Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chay ngon ở TP.HCM
14:22:39 21/09/2024
Nếu bạn yêu thích món bánh mì chay, dưới đây là địa chỉ các quán bán bánh mì chay ngon, giá bình dân, hút khách tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Tuyệt chiêu làm bánh mì dứa chuẩn vị Trung thơm ngon, giòn rụm
05:56:26 21/09/2024
Bạn hãy vào bếp trổ tài làm bánh mì dứa cho cả nhà, chắc chắn từ trẻ con đến người lớn cũng sẽ đều thích mê! Bánh mì dứa ngọt ngào, thơm mềm, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.
Ông bố 8X chia sẻ công thức làm bò nhúng giấm nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
05:54:56 21/09/2024
Hy vọng rằng với cách làm bò nhúng giấm tại nhà được chia sẻ ở dưới đây, bạn sẽ có thêm một sự lựa chọn thú vị cho bữa ăn của gia đình mình.
Loại quả được ví là 'ngân hàng kẽm' đang vào mùa, đem làm 3 món xào giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin
05:53:30 21/09/2024
Su su là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng
16:54:19 20/09/2024
Cơm tối có món thanh mát cực ngon, ăn đã miệng. Bữa cơm tuy không nhiều món nhưng đa dạng cách chế biến cũng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn hơn nhiều.
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.
Cách làm thịt gà xào gừng đơn giản mà ngon xuýt xoa
05:57:34 20/09/2024
Thịt gà dai mềm kết hợp với hương vị cay nồng của gừng tạo nên món thịt gà xào gừng đậm đà, thơm ngon, cực đưa cơm.
Có thể bạn quan tâm
Sao mai Lâm Bảo Ngọc tìm thấy "một nửa" trong âm nhạc
Nữ ca sĩ đang gây ấn tượng mạnh với giọng hát khủng ở chương trình Bài hát của chúng ta đã tiết chế hơn, hòa quyện hơn khi lần đầu kết hợp cùng Vương Anh Tú.
Phim của Selena Gomez đại diện nước Pháp tranh giải Oscar 2025
Emilia Pérez là bộ phim gây tiếng vang lớn thời gian qua mang về nhiều g.iải t.hưởng. Phim với sự góp mặt của Selena Gomez, Zoe Saldaa, Karla Sofía Gascón...
Nam diễn viên Việt phát ngôn gây tranh cãi khi lấy quốc tịch nước khác: Sống vất vả ở nước ngoài
Việc phủ nhận tên tiếng Việt như Hoàng Anh khiến nhiều khán giả bức xúc. Dưới bài đăng của nam diễn viên, cư dân mạng để lại bình luận góp ý, song đến nay anh vẫn có thái độ phớt lờ.
Á hậu Bùi Khánh Linh: "Tôi sốc 1 điều ở Đảo thiên đường, nhưng không phải vì bình luận khán giả"
Á hậu Bùi Khánh Linh đang là gương mặt nhận được nhiều sự quan tâm của khán giả truyền hình, những người mê mệt show hẹn hò Đảo thiên đường.
Máy bay phải hạ cánh do phát hiện chuột trong khoang
Các hãng hàng không thường nghiêm cấm động vật gặm nhấm trên máy bay vì chúng có thể nhai đứt hệ thống dây điện, vốn vô cùng quan trọng cho hoạt động của máy bay.
Hot: Park Bom (2NE1) đổ bộ Tân Sơn Nhất, khoe ngoại hình khó nhận ra!
Từng có quãng thời gian ngoại hình trồi sụt nhưng đến nay Park Bom đã giảm cân thành công và lấy lại được vóc dáng thon gọn.
Mourinho 'thổi lửa' cho trận derby bóng đá Thổ Nhĩ Kỳ
Jose Mourinho hâm nóng và sẵn sàng cho lần đầu tiên xuất hiện ở trận Kinh điển bóng đá Thổ Nhĩ Kỳ, khi Fenerbahce tiếp Galatasaray.
Maysaa: Hotgirl Lào bị nghi hẹn hò Quang Linh Vlogs, đưa về nhà gặp mặt bố mẹ
Thời gian gần đây, Quang Linh còn được ghép đôi với hotgirl Lào có tên Maysaa (sinh năm 2001) là du học sinh tại Việt Nam. Khả năng nói tiếng Việt của Maysaa rất tốt nên để lại ấn tượng đẹp với cộng đồng mạng.
Ngày 22 tháng 9 năm 2024 là ngày tốt hay xấu? Xem ngày âm lịch 22/9/2024.
Xem lịch âm ngày 22/9/2024 (Chủ Nhật), lịch vạn niên ngày 22/9/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Cuộc đổ bộ của những thực thể số: Sự ra đời của thế hệ Vtuber "siêu tân binh"
Theo thời gian, bằng khả năng hòa hợp với văn hóa của giới trẻ, họ dần trở thành những thần tượng thế hệ mới, với tên gọi Vtuber (Virtual YouTuber).
Vụ sập cầu Phong Châu: Phát hiện tài xế ô tô đầu kéo mắc kẹt trong cabin
Theo báo Công Thương, tối 20/9, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch UBND huyện Tam Nông (tỉnh Phú Thọ) xác nhận, đã tìm thấytài xế xe đầu kéo mắc kẹt trong cabin trong vụ sập cầu Phong Châu (huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ) xảy ra vào sáng ...