bí quyết làm vịt quay

Vịt quay Bắc Kinh khác gì vịt quay Quảng Đông?

Đều là món ăn Trung Hoa nhưng vịt quay Bắc Kinh và vịt quay Quảng Đông có cách chế biến và thưởng thức hoàn toàn khác nhau.

Ăn gì trên đường Châu Văn Liêm, quận 5?

Đường Châu Văn Liêm (quận 5, TP.HCM) là điểm đến quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực. Bạn có thể thưởng thức lẩu cá, chè người Hoa hay há cảo trên con đường này.

Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM

Nhờ hương vị riêng biệt, sự hiếu khách cùng giá cả phải chăng, quán vịt quay nằm ở quận 5 này là một trong những lựa chọn đầu tiên của nhiều người dân TP.HCM.

Món ngon Xứ Lạng vương vấn khách phương xa

Ai đã một lần đến Xứ Lạng chắc hẳn không bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị đậm đà của món vịt quay lá mác mật. Không giống với món vịt quay Thượng Hải, vịt quay Bắc Kinh,

Những món ăn ở xứ Lạng làm nức lòng du khách

Phở chua, phở vịt quay hay khâu nhục là những món ăn mang hương vị hấp dẫn làm nên hương vị riêng của xứ Lạng.

5 món ngon trong mùa đông xứ Lạng

Lợn quay, vịt quay, xôi tím, bánh coóng phù... là những món ăn độc đáo và lạ miệng để bạn khám phá trên hành trình du lịch đến Lạng Sơn mùa lạnh.

5 món ngon xứ Lạng làm say lòng du khách

Nem nướng, vịt quay, phở vịt quay, khâu nhục hay lợn sữa quay lá mắc mật là những món ăn ngon xứ Lạng khó quên trong lòng du khách.

Đặc sắc vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm

Du khách không nên bỏ lỡ miếng vịt mềm, thơm nức mùi chao hay vị thịt chuột đồng lạ miệng ăn kèm với xoài xanh.

Đi tour du lịch Cao Bằng nên chọn ăn những loại đặc sản nào?

Nằm trên đường biên giới Việt - Trung, là một tỉnh thuộc miền núi phía Bắc Việt Nam, Cao Bằng hấp dẫn nhiều du khách không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên, núi non hùng vĩ mà còn bở...

Thưởng thức món quay tại TP.HCM

Nếu yêu thích lớp vỏ vàng bắt mắt, giòn rụm và phần thịt mềm, hấp dẫn của các món quay, bạn có thể lưu lại gợi ý sau để thưởng thức trong dịp đầu năm mới.

5 món ngon trứ danh làm say lòng du khách ở Lạng Sơn

Nem nướng, vịt quay, phở vịt quay, khâu nhục hay lợn sữa quay lá mắc mật là món ănxứ Lạng khó quên trong lòng du khách.

24h ăn chơi khắp Lạng Sơn

Nếu chỉ có 1 ngày ở Lạng Sơn, bạn hãy ghé thăm những địa điểm đặc trưng như Ải Chi Lăng, núi Phai Vệ, cửa khẩu Hữu Nghị...

Khám phá những món ăn truyền thống trong lễ Giáng sinh

Bữa tối Giáng sinh vẫn là một trong những truyền thống Giáng sinh được chuẩn bị công phu nhất của người phương Tây.

Cách làm vịt quay Bắc Kinh da giòn thịt mềm trứ danh

Vốn là món ngon hoàng gia xưa, vịt quay Bắc Kinh được chế biến một cách công phu với nhiều giai đoạn chuẩn bị.

Quán vịt quay 110 tuổi nổi danh ở Bangkok

Prachak là một trong những quán ăn đường phố nổi tiếng nhất Bangkok. Mì trứng vịt quay, xá xíu của quán là món du khách nhất định phải thử khi đến thủ đô của Thái Lan.

Nướng vịt trong lu đất “khủng”, ông chủ Hà Nội bán “vèo” cả trăm con 1 ngày

Chớm lạnh, những con vịt super được quay trong lu đất da vàng giòn rụm, thịt mềm, thơm phức luôn là lựa chọn số 1 của nhiều thực khách, chủ quán bán hơn 100 con mỗi ngày.

10 nhà hàng lâu đời và nổi tiếng trên thế giới

Một số nhà hàng trên thế giới nổi tiếng từ hàng thế kỷ trước, từ lâu đã là nơi tổ chức các sự kiện quan trọng, tầm cỡ, thu hút đông đảo thực khách ghé qua.

Đậm đà món vịt quay sốt tiêu xanh Hong Kong ở quán Thân Thiệu Nhiên

TPHCM thường có câu: Ăn quận 5 nằm quận 3. Câu nói này có ngụ ý rằng quận 5 ở TPHCM thường có các quán ăn ngon cùng với những món ăn độc lạ và hấp dẫn. Trong chương trình Việt Nam ...

Quán vịt quay đặc biệt, muốn ăn phải chui vào hầm băng

Không chỉ bán món vịt quay Bắc Kinh ngon trứ danh, quán ăn đặc biệt này còn khiến nhiều người thích thú với thực đơn đậm chất hoàng gia.

Mách bạn bí quyết nấu vịt kho bia: Độc, lạ, ngon hết sẩy

Nhắc tới thịt vịt đa phần sẽ nghĩ tới cháo vịt, vịt kho gừng, vịt quay. Hôm nay mách bạn thêm một tuyệt chiêu nấu thịt vịt ít ai nghĩ đến, nguyên liệu vô cùng đơn giản mà lại ngon ...

Nét ẩm thực độc đáo của các khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ

Được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nét đẹp làm đắm say biết bao lòng người. Những năm gần đây, các tỉnh khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ đang là một trong những điể...

10 món ăn được yêu thích nhất thế giới

Vua cà ri massaman ở Thái Lan là món đứng đầu trong danh sách 50 món ngon được yêu thích nhất thế giới của CNN.

Đa dạng ẩm thực Hồng Kông

Từ các món dim sum (điểm tâm) muôn hình vạn trạng đến kỹ thuật nấu ăn phân tử, ẩm thực Hồng Kông đã và đang góp phần tạo nên sự đa dạng cho thế giới ẩm thực tại Sài Gòn - TP.HCM.

Bún vịt Tuyên Quang

Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon quen thuộc ai cũng biết. Có thể kể đến vịt nướng, vịt luộc, vịt om sấu, vịt nấu măng, vịt quay...,

Đầu bếp nhà hàng bật mí bí quyết làm vịt quay “ngon xoắn lưỡi”, công thức pha nước chấm càng đặc biệt

Với công thức làm món vịt quay thơm lừng, hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ có một món ăn một lần nhớ mãi.

Làm vịt nướng, vịt luộc, vịt quay mà không có nước chấm ngon đúng điệu thế này thì quả thật tốn công, phí sức

Nước chấm được coi là linh hồn của nhiều món ăn. Đặc biệt đối với các món ăn từ thịt vịt, nếu không có nước chấm đúng điệu thì cũng coi như thất bại cả món ăn.

Màn chặt vịt quay Bắc Kinh nhanh gọn, chính xác

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng lâu đời và thơm ngon bậc nhất Trung Quốc. Món ăn có lớp da mỏng, giòn tan nơi đầu lưỡi, phần thịt thấm gia vị và nước chấm đậm đà.

Xếp hàng nửa giờ mua vịt quay ngày Tết Đoan Ngọ

Ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), vịt quay là một trong các món thường được người Sài Gòn chuộng mua về cúng, bên cạnh bánh ú tro, trái cây, cơm rượu.

Miến xào vịt quay

Sợi miến dai thấm vị đậm đà, thơm lừng, thịt vịt mềm ngon.

Thực phẩm cực tốt và cực độc với phổi, biết khi ăn kẻo ‘rước họa vào thân’

Có khá nhiều thực phẩm là món ăn yêu thích của bạn hoặc nghĩ nó vô hại cho cơ thể, nhưng theo các chuyên gia y tế, bạn có thể đang đầu độc cơ thể của mình, đặc biệt là phổi với nhữ...

Công thức làm món vịt quay ngon không cưỡng nổi đãi cả nhà dịp nghỉ lễ

Công thức thịt vịt quay với lớp da vàng ươm giòn giòn, cùng nước chấm ngon không cưỡng nổi dưới đây sẽ là món ăn tuyệt vời đãi cả nhà dịp nghỉ lễ.

Nghỉ lễ, làm ngay món vịt quay da giòn, thịt ngọt như ngoài hàng

Vịt quay có mùi hương thơm lừng, lớp da màu nâu vàng bóng bẩy, khi ăn sẽ cảm nhận được sự giòn tan, bùi ngậy, thịt bên trong chín mềm, dai ngọt và thấm gia vị đậm đà.

Tuyên Quang: Hương vị khó quên của ẩm thực Phú Lâm

Xã Phú Lâm, Yên Sơn (Tuyên Quang) từ lâu không chỉ được mọi người biết đến là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng với dòng nước khoáng nóng thiên nhiên, mà còn là nơi thưởng thức những món ăn...

Vịt quay Bắc Kinh, món ăn đến vua chúa cũng phải thèm

Món vịt quay Bắc Kinh được ưa chuộng đến mức các nhà hàng 2.000 chỗ lúc nào cũng kín khách và nếu muốn ăn, bạn phải đặt từ rất sớm.

Mẹ đảm làm vịt quay tại nhà vừa an toàn, vừa thơm ngon khiến ai cũng gật gù khen khéo

Với công thức dưới đây bạn có thể dễ dàng làm được món vịt quay tại nhà thơm ngon hấp dẫn.

Vịt quay thất vị Cao Bằng

Vịt quay Cao Bằng vốn nổi tiếng không kém vịt quay Lạng Sơn. Điểm khác biệt của vịt quay Cao Bằng là phải dùng 7 loại gia vị tẩm ướp trước khi chế biến. Chính vì vậy, món ăn này cò...

4 món ăn “xui đi hên về”

Cuối tháng, cuối năm, ngoài việc bận rộn với sắm sửa, thu dọn thì người người nhà nhà cũng không quên những màn oánh chén giải xui để mong năm mới vận may ầm ầm kéo đến.

8 món ăn trên bàn tiệc Giáng sinh ở Đan Mạch

Trong khi hải sản không thể thiếu trên bàn ăn ở Italy, bữa tiệc buffet được ưa chuộng tại Thụy Điển, người Đan Mạch sẽ chuẩn bị 8 món độc đáo dưới đây cho Giáng sinh.

Ở đây bán vịt sống đắt gấp 3 lần vịt quay, tại sao lại vậy?

Điều này khiến rất nhiều người nghĩ rằng loại vịt được đem quay là những con vịt bị tàn tật hoặc có vấn đề về chất lượng.Có rất nhiều người dân Trung Quốc yêu thích món vịt quay, v...

10 món ngon phải thử khi đến Chinatown Singapore

Khu phố Chinatown tại đảo quốcSingaporetừ lâu đã là điểm khám phá ẩm thực lý tưởng cho khách tham quan.

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.

Thưởng thức vịt quay kiểu quý tộc ở nhà hàng Trung Quốc

Với quy trình chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ và phong cách phục vụ kiểu quý tộc, món vịt quay Bắc Kinh ở một nhà hàng Trung Quốc chiếm trọn cảm tình thực khách.

Vịt sốt chua ngọt

Với vịt quay, vịt luộc hay vịt xào sả ớt... là những món quá quen thuộc với chúng ta rồi. Hôm nay Am Thuc365 giới thiệu một món ngon từ thịt vịt hoàn toàn mới là vịt sốt chua ngọt ...

Ăn thịt vịt để yêu bền bỉ

Thịt vịt từ lâu đã được biết đến như một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè. Bạn đã rất quen thuộc với các món lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt n...

Du lịch Lạng Sơn ấm lòng với khâu nhục và vịt quay lá mắt mật

Nếu bạn có dịpdu lịchLạng Sơn vào những ngày cuối nămđừng bỏ qua hai món ăn trứ danh thịt khâu nhục mềm ngấm vị khoai môn cùng lớp bì vàng rộm, và vịt quay lại có mùi thơm lá mắc m...

Vịt quay Bắc Kinh trứ danh không bắt nguồn từ Bắc Kinh

Vào thời Minh, triều đình dời đô từ Nam Kinh tới Bắc Kinh đồng thời đem theo món vịt quay, biến nó thành món dành riêng cho giới thượng lưu.

Tận dụng phần xương vịt làm món vịt xáo măng ăn mãi không thấy chán!

Cách làm mónvịt xáo măng:

Những hình ảnh ẩm thực Việt Nam năm 1900 hồi đó sẽ làm bạn ngẩn ngơ

Việt Nam từ năm 1945 đến 1990là một Việt Nam hoàn toàn khác lạ với những ai không sinh ra trong thời điểm đấy. Đây là thời vàng son về kiến trúc, trang phục và ẩm thực trong lịch s...

Đi tìm hương vị vịt quay Bắc Kinh ngon nhất Trung Quốc

Quanjude là nhà hàng vịt quay lâu đời và thơm ngon bậc nhất Bắc Kinh (Trung Quốc). Nhiều người nổi tiếng đã ghé thăm nơi này.

Mẹo làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại mềm thịt không tưởng

Thêm một cách làm vịt nướng cực nhanh cho những chị em bận rộn.