bí quyết làm món rán

[Chế biến] – Trứng rán đậu thịt

Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại một món ăn rất ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Cánh gà chiên tỏi thơm lừng

Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon.

[Chế biến] – Cà tím nhồi thịt rán

Với những nguyên liệu gần gũi như cà tím, tía tô, hành tây và thịt lợn, với cách chế biến đơn giản, hy vọng bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon ăn kèm với cơm.

[Chế biến] – Trứng rán bí ngòi

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món trứng rán dễ ăn, có nhiều rau xanh cho cả gia đình.

[Chế biến]-Bầu dục lợn xiên rán

Bầu dục hay dân gian còn gọi là cật heo (lợn) thường dùng để chiên xào rất ngon. Tuy nhiên bạn cần phải biết cách chế biến để làm sạch và khử mùi hôi có trong bầu dục. MegaFun sẽ h...

[Chế biến]- Cánh gà rán tẩm vừng kiểu Hàn

Món này người Hàn gọi là yang nyeom tong dak, cách làm đơn giản, miếng gà giòn rụm, có vị chua nhẹ và hơi cay cay cùng một lớp áo vừng ăn thơm thơm.

[Chế biến]-Bò chiên mỡ ngỗng phi lê

Để thịt bò mềm, có thể dùng nước cốt thơm để ướp. Tỉ lệ ướp là cho 500g thịt bò, 1 thìa cà phê nước cốt thơm pha với 2 thìa cà phê nước sạch, ướp khoảng 30 phút trước khi nấu.

[Chế biến]-Đậu Hà Lan chiên xù

Các bé hầu hết đều không thích ăn rau củ, bởi vậy mẹ hãy giúp bé ngon miệng hơn với đậu Hà Lan chiên xù giòn rụm bên ngoài và vị béo thơm đậm đà của phô mai bên trong nhé!

[Chế biến]-Nem thịt gà

Nếu mọi lần bạn làm chả giò (nem) với thịt heo thì hôm nay thử đổi món qua dùng thịt gà xem sao nhé!

[Chế biến]-Gà viên chiên & sốt Mayo mù tạt

Gà viên chiên giòn rụm chấm sốt Mayo mù tạt béo ngậy quả là món ăn ngon thích hợp cho dịp sum họp gia đình.

[Chế biến]-Trứng tráng nấm

Món này có vị ngọt của nấm và vị béo của trứng, thêm mùi thơm của bơ, của rau thơm rất hấp dẫn.

[Chế biến]-Trứng tráng nấm rơm

Trứng là thực phẩm dễ ăn, có nhiều món đơn giản với trứng mà ăn lại rất ngon. Món trứng rán này, chỉ với một chút biến tấu bằng cách thêm nấm rơm vào, khiến món trứng trở nên hấp d...

[Chế biến]-Khoai môn bọc sen chiên

Khoai môn thường gây ngứa, khi gọt khoai môn nếu không mang bao tay thì hãy hơ tay lên bếp lửa hoặc rửa tay trong dung dịch nước ấm pha chút giấm chua.

[Chế biến]-Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng

Có một món khai vị vô cùng thơm ngon và dễ làm sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

[Chế biến]-Bí đỏ chiên thịt

Bữa ăn cuối tuần này của gia đình bạn sẽ thật rôm rả nếu bạn chiêu đãi cả gia đình một món mới, đó là món bí đỏ chiên thịt.

[Chế biến]-Chả cá hải sản

Ngoài phi lê cá, bạn có thể trộn thêm vào tôm và mực để làm cho hương vị món chả cá thêm phong phú, thơm ngon hơn.

[Chế biến]-Chả thịt gà

Chả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa.

[Chế biến]-Phù trúc bọc tôm chiên

Với món này, phù trúc giòn rụm mà vẫn bùi bùi được kết hợp cùng nhân tôm thơm ngon đậm đà bên trong tạo thành một món ăn vô cùng đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

[Chế biến]-Bò cuốn lá lốt

Món bò cuốn lá lốt vừa mềm vừa thơm, ăn với cơm hay cuốn cùng bún và rau sống đều rất tuyệt, bạn thử trổ tài đãi cả nhà nhé!

[Chế biến]- Trứng rán khoai tây

Ngoài trứng rán thông thường, thỉnh thoảng bạn đổi bữa rán trứng với khoai tây, ăn bùi bùi. Trứng gà đổ ra bát, thêm vào bát trứng hành lá thái nhỏ, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa ...

[Chế biến]-Bánh khoai hành tây

Bánh thơm bùi, ăn vào các bữa nhẹ hoặc đem theo đi làm ăn nhỡ bữa rất thuận tiện.

[Chế biến]-Tôm chiên chuối

Bánh tôm hay bánh chuối đều không còn xa lạ, nhưng bạn thử cách làm mới này chưa: thịt tôm kẹp giữa những lát chuối chín rồi rán giòn?

[Chế biến]-Tôm tẩm bột chiên giòn

Vị tôm ngọt lịm bên trong lớp vỏ bột giòn tan và hình dáng cong cong uốn lượn mang đến cho bạn một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa.

[Chế biến]-Thịt gà chiên xù

Thịt gà chín mềm, phần vỏ ngoài vàng óng, giòn tan, khi ăn chấm với sốt cà chua ngon tuyệt.

Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan

Nếu có dịp sang Thái Lan, bạn hãy thưởng thức những món ăn vặt lạ miệng và bắt mắt. Người dân ở đây thích ăn món rán nên bạn sẽ dễ dàng mua được đồ ở những xe bán dạo ven đường.

Nem tôm đãi khách

Đây cũng là một cách để làm mới món nem quen thuộc và làm hài lòng những vị khách quý đến nhà dịp đầu xuân.

Ăn nhẹ: Bánh bí ngòi rán

Bí ngòi rất dễ tìm mua ngoài chợ, xin giới thiệu một món nhẹ từ thứ rau quả bổ dưỡng này cho gia đình nhé, đó chính là bánh bí ngòi rán.

Mùa đông ngọt ngào với bánh chuối chiên

Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.

Cá xốt lòng đỏ trứng muối

Món nảy thực hiện không khó nhưng ăn lại lạ miệng và rất thơm ngon.

Đậm đà cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm làm theo cách của mẹ mình không cầu kỳ nhưng ăn rất đậm đà, ngon miệng.

Mực rang muối giúp bạn làm ấm ngày lạnh

Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với món gà rang muối hay cua rang muối rồi đúng hem? Vậy thì cùng xem xem món mực rang muối có gì khác nhé!

Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng

Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng, rất xứng đáng để xếp vào danh sách "món ngon dễ làm" đấy các bạn ạ! Thơm, mềm, lạ... là những cảm nhận đầu tiên khi nếm thử. Rất dễ...

Sandwich cuộn tôm chiên

Nguyên liệu thật đơn giản, dễ làm. Bạn thử món ăn hấp dẫn này nhé, đặc biệt thích hợp trong những ngày lạnh đấy.

Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần

Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần! Vỏ ngoài giòn nhẹ và bên trong rất là xốp mềm nhé! Lại còn cực kì thơm nữa chứ!

Sườn xào chua ngọt zòn zòn cho bữa cơm cuối năm

Sườn xào chua ngọt zòn zòn cho bữa cơm cuối năm, một món ăn ngon và đầy màu sắc cho mâm cơm gia đình thêm ấm cúng nhé! Ngon thế này thì tốn nhiều cơm lắm đây... Vị chua ngọt luôn k...

Gà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giòn

Phô mai tan chảy thấm vào bên trong thịt gà làm gà không bị khô và thơm ngon hơn. Thêm lớp hạnh nhân phủ giòn bên ngoài trông càng bắt mắt và hấp dẫn.

Trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan

Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa cơm ngon và đủ chất rồi.

Trứng tráng cuộn rau diếp

Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn hoàn hảo rồi.

Chả giò mực

Rất thơm đấy, mời các bạn nếm thử.

Bánh táo chiên giòn “ăn theo” kiểu bánh khoai

Nếu mới nhìn qua thì kiểu gì các bạn cũng lầm tưởng đây là bánh khoai, bánh chuối cho mà coi...

Bánh khoai môn ăn dần

Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi.

Nem cua bể cho ngày cuối tuần

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Xôi chiên rùm rụm – Đã miệng, vui tai

Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!

Món cá rán với nước sốt dâu tây ngon tuyệt

Món cá rán với nước sốt dâu tây ngon tuyệt, dùng luôn dâu tây trang trí là chuẩn! Khi nước sốt ngấm vào cá tạo vị thanh ngọt rất lạ đấy!

Bánh khoai môn giòn thơm

Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong các món canh mà để làm bánh cũng rất ng...

Bánh cá viên xù xù

Đặc điểm của loại bánh này là cực kì đơn giản và rất dễ ăn các bạn ạ!

Cánh gà kiểu Mã Lai

Bày cánh gà ra đĩa và rắc mè rang vàng vào. Dùng kèm rau trộn chua ngọt.

Thơm lừng chả cá thu

Ăn cá thu kho, chiên hoài cũng ngán, mình thay đổi làm chả cá thu. Món chả cá thơm lừng, dai dai, lẫn với mùi thì là, hành, tiêu, tỏi, càng thêm hấp dẫn.

Pancake hải sản giống của các chàng hoàng tử coffee

Trong phim thấy mấy anh chàng ăn một cách ngon lành luôn í...Mùa đông mà măm món này thì tuyệt lắm !

Lạ tai lạ miệng với món chả đậu

Món này đặc biệt dành cho các bạn không thích ăn đậu phụ nhá!