Bí quyết giúp người Nhật tăng đề kháng, trị ho từ loại củ bình dân của Việt Nam

Từ thời Edo cách đây hơn 2 thế kỷ người Nhật đã chế ra phương thuốc trị ho , bổ phổi cực hiệu quả chỉ từ loại củ màu trắng vô cùng bình dân, ở Việt Nam có rất nhiều.

Vào những ngày thời tiết giao mùa , nhiệt độ thay đổi liên tục, cơ thể giảm sức đề kháng , dễ bị viêm họng , ho. Việc phải dùng quá nhiều thuốc tây để trị ho trong thời gian dài khiến bạn cảm thấy phiền phức.

Để khắc phục vấn đề này, người Nhật đã sử dụng một loại thuốc trị ho tự nhiên , giúp tiêu đờm , đẹp da.

Bí quyết giúp người Nhật tăng đề kháng, trị ho từ loại củ bình dân của Việt Nam - Hình 1

Củ cải và mật ong đều là nguyên liệu dễ tìm. (Nguồn: Aboluowang)

Họ tạo nên thứ thuốc ho tự nhiên này từ sự kết hợp giữa củ cải trắng và mật ong. Phương pháp làm loại hỗn hợp này rất đơn giản, ai cũng có thể làm được, chỉ cần củ cải và mật ong.

Lý do củ cải kết hợp cùng mật ong có tác dụng giảm ho

Củ cải hay còn được ưu ái gọi với cái tên như “nhân sâm trắng” hoặc “nhân sâm bình dân”, khả năng diệt khuẩn cao nhờ giàu isothiocyanates. Chất isothiocyanates tạo nên vị hơi cay của củ cải, nhưng lại có tác dụng kích hoạt bạch cầu và làm giảm sự sinh sôi, phát triển của vi khuẩn.

Bác sĩ y học Trung Quốc Ngô Minh Châu (Wu Mingzhu) chỉ ra, củ cải có tính chất ôn hòa, hơi lạnh, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường dạ dày và tiêu hóa thức ăn, giải đờm, giảm ho, làm thông khí và lợi tiểu, dịu cơn khát.

Bác sĩ cũng gợi ý, bạn có thể kết hợp củ cải trắng với đường phèn để tạo thành món “củ cải trắng hầm đường phèn”. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, củ cải trắng và đường phèn đều tác dụng làm ẩm phổi, giảm ho, giải đờm và loại bỏ nhiệt bên trong, hiệu quả sẽ tốt hơn khi ăn cùng nhau.

Mật ong là loại thực phẩm dễ tìm, được nhiều người ưa chuộng sử dụng, tác dụng diệt khuẩn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây cảm lạnh. Uống một thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ có thể làm giảm ho và giảm đau, có hiệu quả hơn thuốc ho.

Video đang HOT

Ngoài ra, mật ong cũng là thức uống giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Cách làm hỗn hợp củ cải trắng ngâm mật ong

Nguyên liệu gồm:

Củ cải trắng, mật ong

Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu

Cách làm:

Cho củ cải đã cắt vào hũ thủy tinh, đổ mật ong vào hũ ngập phần củ cải, đậy nắp lại

Để ở nhiệt độ phòng qua đêm cho đến khi nước củ cải trắng chuyển sang dạng siro

Mỗi lần uống bạn nên pha loãng siro củ cải mật ong với nước ấm. Bạn lưu ý, mật ong không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa

Tính cay ấm trong một số loại rau gia vị như rau mùi, rau húng, sả, tía tô... giúp sát khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong thời tiết giao mùa.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên Khoa Y học cổ truyền, Đại học Y dược TP.HCM, cho biết từ xa xưa các loại rau thơm được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn và góp phần phòng bệnh, chữa bệnh. Dưới đây là các loại rau gia vị quen thuộc, có tính cay ấm, mùi thơm, chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng đề kháng, tốt cho sức khỏe.

1. Rau mùi

Rau mùi hay còn được gọi là ngò ta. Rau mùi có vị cay, tính ấm, không độc, tiêu thức ăn, trị phong tà, thông đại tiểu tiện, trị các chứng đậu, sởi khó mọc, phá mụn độc...

2. Sả

Sả thường được ăn sống hoặc dùng làm gia vị tẩm ướp cho các món ăn. Sả có vị the, cay, mùi thơm, tính ấm, rất tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng kích thích ra mồ hôi, sát khuẩn, chữa ho do cảm cúm và giúp lợi tiểu.

Sả còn được dùng để điều trị chứng co thắt cơ, chuột rút, thấp khớp, đau đầu...

3. Húng chanh

Húng chanh hay còn gọi là cây rau tần. Trong dân gian thường dùng lá tươi làm rau sống trong các bữa ăn. Húng chanh có vị chua the, thơm hăng, tính ấm, vào phế có công dụng giải cảm, tiêu đờm, khử độc và các chứng bệnh cảm cúm, lạnh phổi, có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, sát khuẩn, có tác dụng chữa viêm họng, giải cảm, cho ra mồ hôi và chữa ho, chữa cảm cúm, sốt không ra mồ hôi được,...

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Hình 1

Húng chanh (rau tần) có vị chua the, thơm hăng, tính ấm . Ảnh LÊ CẦM

Trong dân gian thường dùng lá húng chanh tươi hoặc sắc uống. Ngoài ra, các cơ sở sản xuất thuốc nam cũng thường chưng cất tinh dầu húng chanh kết hợp với một số thảo dược khác để sản xuất thuốc trị ho, cảm cúm.

4. Húng quế

Theo đông y, húng quế có vị cay, tính nóng, có mùi thơm, có tác dụng làm ra mồ hôi, lợi tiểu, giảm đau, kích thích tiêu hóa. Toàn cây có tác dụng chữa cảm cúm, cảm sốt nhức đầu, ho, nghẹt mũi, đầy bụng, kém tiêu.

5. Bạc hà

Bạc hà cùng họ với húng quế, là một loại rau gia vị ăn sống. Húng cây là một bài thuốc khá hữu hiệu trong việc chữa trị cảm cúm và các vết côn trùng cắn, giúp lợi tiêu hóa, chữa chứng đầy hơi, thấp khớp, nấc cục, thông cổ, trị viêm xoang nhẹ...

6. Tía tô

Tía tô là vị thuốc được y dược học đông phương xếp vào loại giải biểu (làm cho ra mồ hôi) thuốc nhóm phát tán phong hàn (nhóm do lạnh gây bệnh) cần chữa bằng cách cho ra mồ hôi, khỏi sốt. Tía tô có hai loại: tía tô mép lá phẳng, màu tía nhạt, ít thơm và tía tô mép lá quăn, màu tía sẫm, mùi thơm nồng.

Không chỉ là rau gia vị thơm ngon, tía tô còn là cây thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng trị cảm lạnh, đầy bụng, nôn mửa.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Hình 2

Lá tía tô có vị cay, tính ấm . Ảnh LÊ CẦM

7. Lá lốt

Lá lốt còn có tên là tất bát, thuộc họ hồ tiêu (Piperaceae). Lá lốt là loại cây mọc hoang và được trồng ở khắp mọi nơi. Lá lốt có công dụng ấm trung tiêu, ấm dạ dày. Chữa nôn mửa do bị khí lạnh bụng đầy đau. Chữa nhức đầu, đau răng, mũi luôn luôn chảy nước, đại tiện lỏng ra nước, ra máu.

Trong dân gian, lá lốt thường được dùng chữa các bệnh như đau nhức xương khớp, bệnh phụ khoa (các viêm nhiễm ở vùng âm đạo, ngứa, ra khí hư), chữa đổ mồ hôi nhiều ở tay chân...

8. Thì là

Lá thì là là gia vị quen thuộc không thể thiếu trong món canh cá, canh lươn, ốc, giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn, loại bỏ được mùi tanh. Trong đông y, thì là là một vị thuốc rất thông dụng. Hạt và lá thì là vị cay, tính ấm, không độc, điều hòa món ăn, bổ thận, kích thích giúp ăn ngon miệng và tốt cho hệ tiêu hóa.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bác sĩ cảnh báo 3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyênBác sĩ cảnh báo 3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên
08:48:28 26/09/2025
Ăn gì để chữa bệnh sỏi thận?Ăn gì để chữa bệnh sỏi thận?
06:10:39 26/09/2025
5 loại thực phẩm nhiều sắt hơn thịt bò, tốt cho máu, tăng năng lượng5 loại thực phẩm nhiều sắt hơn thịt bò, tốt cho máu, tăng năng lượng
16:26:43 26/09/2025
Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đườngMột số cách phòng tránh bệnh tiểu đường
16:39:41 26/09/2025
Tư thế yoga đơn giản nhưng đặc biệt tốt cho nam giớiTư thế yoga đơn giản nhưng đặc biệt tốt cho nam giới
10:49:00 26/09/2025
Nhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mìNhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì
16:24:40 26/09/2025
Người bệnh mỡ máu cao nên làm gì để phòng đột quỵ?Người bệnh mỡ máu cao nên làm gì để phòng đột quỵ?
07:27:46 27/09/2025
Ăn gì để ít ốm vặt: 7 loại thực phẩm quen thuộc giúp bạn tăng cường hệ miễn dịchĂn gì để ít ốm vặt: 7 loại thực phẩm quen thuộc giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch
06:02:24 27/09/2025

Tin đang nóng

Xác minh clip người phụ nữ ở Lạng Sơn lớn tiếng khi bị nhắc đỗ ô tô chắn lối điXác minh clip người phụ nữ ở Lạng Sơn lớn tiếng khi bị nhắc đỗ ô tô chắn lối đi
14:18:52 27/09/2025
Touliver trực tiếp có động thái thể hiện thái độ với Tóc TiênTouliver trực tiếp có động thái thể hiện thái độ với Tóc Tiên
12:42:23 27/09/2025
"Tóm gọn" Phạm Băng Băng hẹn hò trai lạ, còn mua nhà chung sống với nhau ở Nhật Bản?"Tóm gọn" Phạm Băng Băng hẹn hò trai lạ, còn mua nhà chung sống với nhau ở Nhật Bản?
13:16:11 27/09/2025
Lý do 'Mưa đỏ' rời rạpLý do 'Mưa đỏ' rời rạp
14:55:02 27/09/2025
Hình ảnh gây xôn xao của Hoa hậu Thuỳ TiênHình ảnh gây xôn xao của Hoa hậu Thuỳ Tiên
12:37:12 27/09/2025
Ngày ra toà, thẩm phán hỏi một câu khiến tôi bật khóc không ly hôn nữaNgày ra toà, thẩm phán hỏi một câu khiến tôi bật khóc không ly hôn nữa
15:07:00 27/09/2025
Uống cà phê hàng ngày có giúp chống oxy hóa hay làm da lão hóa nhanh hơn?Uống cà phê hàng ngày có giúp chống oxy hóa hay làm da lão hóa nhanh hơn?
13:27:11 27/09/2025
Bình Phương sau khi Đức Tiến mất: "Tôi vất vả vì vừa làm cha, vừa làm mẹ"Bình Phương sau khi Đức Tiến mất: "Tôi vất vả vì vừa làm cha, vừa làm mẹ"
14:01:38 27/09/2025

Tin mới nhất

EU phê duyệt thuốc Kisunla điều trị bệnh Alzheimer

EU phê duyệt thuốc Kisunla điều trị bệnh Alzheimer

07:59:03 27/09/2025
Theo khuyến nghị của Cơ quan Dược phẩm châu Âu (EMA), Kisunla chỉ được chỉ định cho bệnh nhân ở giai đoạn sớm và không mang đột biến gene làm tăng nguy cơ phản ứng phụ.
Quả lặc lè: Món dân dã, lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Quả lặc lè: Món dân dã, lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

07:55:54 27/09/2025
Ngoài ra, nên chọn quả non, vỏ xanh nhạt, tránh quả già cứng. Trước khi nấu, rửa sạch, ngâm muối loãng để loại bỏ tạp chất. Không nên nấu quá chín để giữ hương vị và dưỡng chất.
7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

07:53:23 27/09/2025
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải ăn đồ ăn vặt. Có rất nhiều thực phẩm lành mạnh có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của bạn.
Thức ăn nhanh và 13 mối nguy cho sức khỏe

Thức ăn nhanh và 13 mối nguy cho sức khỏe

07:46:26 27/09/2025
Không phải tất cả thức ăn nhanh đều gây hại. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, nên hạn chế tiêu thụ, chọn các món ít muối, ít chất béo, ít đường và kết hợp chế độ ăn cân đối, giàu rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt.
Làm điều này khi chạy bộ, lợi ích sẽ tăng lên đáng kể

Làm điều này khi chạy bộ, lợi ích sẽ tăng lên đáng kể

07:26:04 27/09/2025
Thay vì chạy liên tục đến kiệt sức, nhiều người chọn cách xen kẽ những quãng đi bộ ngắn. Phương pháp này giúp người chạy đi xa hơn, ít chấn thương hơn.
Những sai lầm phổ biến khi chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

Những sai lầm phổ biến khi chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

07:21:02 27/09/2025
Nếu trẻ còn bú mẹ, cần tăng số lần bú để bù nước và cung cấp dinh dưỡng. Nếu trẻ dùng sữa công thức, vẫn phải pha sữa theo đúng tiêu chuẩn, không nên pha loãng hơn.
Bé trai tím tái, nguy kịch chỉ sau 3 ngày sốt

Bé trai tím tái, nguy kịch chỉ sau 3 ngày sốt

07:16:39 27/09/2025
Suốt hơn 40 giờ, bệnh nhi được theo dõi liên tục kết hợp hồi sức hô hấp, tim mạch, kiểm soát nhiễm trùng và lọc máu. Sau 13 ngày, thận bắt đầu hồi phục, trẻ đi tiểu trở lại, thuốc lợi tiểu giảm dần.
Dứa có tốt cho người tiểu đường?

Dứa có tốt cho người tiểu đường?

07:14:32 27/09/2025
Dứa vẫn có thể nằm trong chế độ ăn của người tiểu đường, miễn là được tiêu thụ với khẩu phần hợp lý, tránh chế biến chứa nhiều đường và kết hợp thông minh với các nhóm thực phẩm khác.
Nuốt móc khóa khi ngủ trưa, bé 4 tuổi phải nhập viện cấp cứu

Nuốt móc khóa khi ngủ trưa, bé 4 tuổi phải nhập viện cấp cứu

07:12:18 27/09/2025
Trước đó, khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam tiếp nhận bé trai trong tình trạng bụng đau, khó chịu. Người nhà cho biết trước đó bé ngậm móc khóa khi ngủ trưa và không may nuốt phải.
Chủ quan với chiếc răng sâu, người đàn ông cứng hàm, khó há miệng, phải nhập viện điều trị

Chủ quan với chiếc răng sâu, người đàn ông cứng hàm, khó há miệng, phải nhập viện điều trị

07:08:51 27/09/2025
Sau đó, bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đặc trưng như cứng hàm tăng dần, co cứng nhẹ tay và chân. Dù không sốt, không tức ngực, khó thở nhưng tình trạng cứng hàm khiến ông hạn chế ăn uống, nói chuyện.
Cụ ông 86 tuổi mắc ung thư vú hiếm gặp

Cụ ông 86 tuổi mắc ung thư vú hiếm gặp

07:06:00 27/09/2025
Kết quả siêu âm, chụp CTscanner lồng ngực cho thấy, phần mềm vùng vú phải của cụ ông có khối u kích thước 47x33x36mm, hạch nhỏ nách hai bên. Kết quả sinh thiết xác định, bệnh nhân bị ung thư biểu mô tuyến vú phải.
Trầm cảm 'ẩn' đằng sau cơn đau ngực, mệt mỏi

Trầm cảm 'ẩn' đằng sau cơn đau ngực, mệt mỏi

07:02:50 27/09/2025
Giấc ngủ của cô gái chập chờn, không sâu, hay tỉnh giấc giữa đêm; ăn uống kém, sụt cân không rõ nguyên nhân; cảm giác vô dụng, tự ti, hay trách móc bản than; khó tập trung, giảm khả năng suy nghĩ và ra quyết định.

Có thể bạn quan tâm

Vụ chồng giết vợ và 2 người đàn ông: Thông tin gây chú ý từ xóm trọ xảy ra án mạng

Vụ chồng giết vợ và 2 người đàn ông: Thông tin gây chú ý từ xóm trọ xảy ra án mạng

Pháp luật

18:35:08 27/09/2025
Vụ án mạng đặc biệt nghiêm trọng khi nghi phạm Vũ Phương Nhung (SN 1987, trú xã Liên Minh, tỉnh Phú Thọ) trực tiếp ra tay sát hại 3 người trong một buổi tối tại Phú Thọ.
5 diễn viên của bom tấn kinh dị 'Quỷ ăn tạng' xác nhận sang Việt Nam

5 diễn viên của bom tấn kinh dị 'Quỷ ăn tạng' xác nhận sang Việt Nam

Hậu trường phim

17:51:37 27/09/2025
Đại diện nhà phát hành xác nhận dàn diễn viên gồm 5 người của Tee Yod: Quỷ ăn tạng phần 3 sẽ sang Việt Nam quảng bá phim vào ngày 10/10 tới đây.
Đi ăn ốc, cô gái nuốt cả chiếc kim băng đang mở vào bụng, phải mổ cấp cứu 6 tiếng, tốn 70 triệu

Đi ăn ốc, cô gái nuốt cả chiếc kim băng đang mở vào bụng, phải mổ cấp cứu 6 tiếng, tốn 70 triệu

Netizen

17:47:24 27/09/2025
Mới đây, Vân Anh Đỗ - nhà thiết kế kiêm founder 2 thương hiệu thời trang VAS và VAD chia sẻ tình huống mình gặp phải khi đi ăn ốc. Cô nàng cho biết mình nuốt nguyên chiếc kim băng đang mở vào bụng.
Nga phát triển AI phát hiện bệnh não qua ảnh chụp mắt

Nga phát triển AI phát hiện bệnh não qua ảnh chụp mắt

Thế giới

17:46:14 27/09/2025
Theo ông, phương pháp này giúp bác sĩ hiểu được logic vận hành của mô hình. Trí tuệ nhân tạo không thay thế bác sĩ chuyên khoa, mà cung cấp cho họ một công cụ để đưa ra quyết định chính xác hơn.
Công nghệ giúp pin thải có thể "sống lại cả đời"

Công nghệ giúp pin thải có thể "sống lại cả đời"

Thế giới số

17:25:12 27/09/2025
Các nhà nghiên cứu dự định mở rộng quy mô sản xuất và thương mại hóa chất xúc tác này. Sáng chế không chỉ giúp hạn chế chất thải gây nóng lên toàn cầu mà còn giảm chi phí cho nhiều sản phẩm, đưa xã hội tiến gần hơn đến mục tiêu năng lượ...
Trailer chính thức của "Avatar 3" hé lộ phản diện khiến Pandora chao đảo

Trailer chính thức của "Avatar 3" hé lộ phản diện khiến Pandora chao đảo

Phim âu mỹ

17:21:05 27/09/2025
Bom tấn được mong đợi nhất năm, Avatar: Fire and Ash (tựa Việt: Avatar: Lửa và Tro Tàn) vừa tung trailer chính thức, hé lộ nhiều tình tiết kịch tính cùng nhân vật phản diện mới đầy bất ngờ.
NSND Thế Hiển suy kiệt, gầy gò vì ung thư di căn

NSND Thế Hiển suy kiệt, gầy gò vì ung thư di căn

Sao việt

17:18:32 27/09/2025
Nhạc sĩ Thế Hiển - tác giả các ca khúc nổi tiếng Tóc em đuôi gà, Nhánh lan rừng - đang suy yếu vì bạo bệnh khiến nhiều người xót xa.
Đà Nẵng hạ mực nước hồ thủy điện, ngư dân thuê xe cẩu đưa thuyền lên bờ tránh bão Bualoi

Đà Nẵng hạ mực nước hồ thủy điện, ngư dân thuê xe cẩu đưa thuyền lên bờ tránh bão Bualoi

Tin nổi bật

17:15:54 27/09/2025
Trước diễn biến ngày càng phức tạp của bão số 10 (Bualoi), Đà Nẵng đã chỉ đạo hạ mực nước các hồ thủy điện nhằm đảm bảo an toàn cho hạ du.
Lại Lý Huynh vô địch cờ tướng thế giới, phá thế độc tôn của Trung Quốc

Lại Lý Huynh vô địch cờ tướng thế giới, phá thế độc tôn của Trung Quốc

Sao thể thao

16:33:43 27/09/2025
Trung QuốcCầm quân đen nhưng Lại Lý Huynh thắng kỳ thủ chủ nhà Doãn Thắng trong trận chung kết cờ tướng thế giới 2025 chiều 27/9, để giúp Việt Nam lần đầu vô địch.
6 món đồ mẹ tậu về, tôi từng lắc đầu chê - ai ngờ giờ lại thành vật không thể thiếu trong nhà

6 món đồ mẹ tậu về, tôi từng lắc đầu chê - ai ngờ giờ lại thành vật không thể thiếu trong nhà

Sáng tạo

16:25:23 27/09/2025
Có những món đồ mẹ mua về từng bị tôi coi thường vì nghĩ là vô dụng. Thế nhưng theo thời gian, chính chúng lại trở thành những thứ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, khiến tôi phải thừa nhận: Hóa ra mẹ luôn đúng.
Bất ngờ với MV dựng hoàn toàn bằng AI của tân binh Thoại Nghi

Bất ngờ với MV dựng hoàn toàn bằng AI của tân binh Thoại Nghi

Nhạc việt

15:18:19 27/09/2025
MV Đầu hàng đi của Thoại Nghi gây chú ý bởi được đạo diễn Phạm Vĩnh Khương thực hiện hoàn toàn bằng điện thoại, ứng dụng công nghệ AI